![门丁肉饼怎样做]( "门丁肉饼怎样做")
- 1、食材：面粉250g，水160g（加减），牛肉250g，香葱125g，老抽1/2小勺，姜末1小勺，五香粉1小勺，十三香1小勺，盐小勺，鸡蛋1个，葱姜水适量，干黄酱1/2小勺，芝麻酱1/2小勺。2、葱姜切段，平刀拍松，冲入滚水浸泡至水凉透。3、滤出葱姜不用，加入黄酱和芝麻酱，搅拌均匀备用。4、牛肉剁成馅儿（当然也可以买现...
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![番茄鱼丁做法窍门]( "番茄鱼丁做法窍门")
- 1、主料：鳜鱼600克。2、辅料：鸡蛋75克，荸荠120克。3、调料：盐3克，淀粉（豌豆）15克，大葱8克，姜8克，料酒17克，猪油（炼制）50克，白砂糖3克，番茄酱100克，香油15克。4、桂鱼宰杀去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，先将鱼头和鱼尾取掉，鱼头剖开下巴成为平开的一片，鱼尾剖开去掉中骨能竖立，粘上干淀粉，但不用盐腌（...
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![家常炒鸡丁窍门]( "家常炒鸡丁窍门")
- 1、鸡脯肉1块，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，葱适量，蚝油适量，生抽适量，盐少许，生粉适量，料酒适量。2、鸡脯肉切成丁放入蚝油，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。3、锅中烧水，将玉米粒，胡萝卜丁，青豆倒入断生捞出备用。4、锅中入油，放入生姜，葱炒香后，放入鸡丁翻炒至变色。5、倒入之前准备好的青...
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![酱沙丁鱼的窍门]( "酱沙丁鱼的窍门")
- 1、沙丁鱼300克、葱2根、姜4-5小片、大蒜2瓣、黄豆酱1汤匙、食用油适量、日常调料适量2、方法：将沙丁鱼去除内脏清洗干净放进容器中，葱切成小段，姜和蒜切片备用。3、将一半的葱姜放到沙丁鱼中，再调入一大匙料酒，用筷子拌匀静置十分钟，这一步骤是为了去腥。4、锅中倒适量食用油，...
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![宫保鸡丁甜口窍门]( "宫保鸡丁甜口窍门")
- 1、食材用料：黄瓜一根、胡萝卜半根、鸡胸肉一块、盐适量、糖适量、番茄酱适量、香油适量、淀粉适量、生抽适量、葱姜蒜末适量、蚝油1勺。2、清洗鸡胸肉。3、鸡胸肉切小块。4、淀粉2勺＋生抽2勺，搅拌均匀备用。5、胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。6、准备葱姜蒜末。7、热锅凉油，鸡肉丁...
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![腌制肉丁的制作方法 腌制肉丁窍门]( "腌制肉丁的制作方法 腌制肉丁窍门")
- 1、材料：半肥瘦猪肉，霉香咸鱼。2、调料：姜，酱油。3、做法：新鲜半肥瘦猪肉去皮，切片，猪肉切丁要大小适中。取两块霉香咸鱼出来切小块4、切好的猪肉加入酱油（主要为了调色，不然肉太白不好看）和靓鱼露拌匀，没有鱼露的话只加酱油亦可。然后再把咸鱼块一起加入腌制。腌制约3、4个小时。腌...
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![山楂肉丁做法窍门 怎么做山楂肉丁]( "山楂肉丁做法窍门 怎么做山楂肉丁")
- 1、猪里脊肉300克、金糕200克、拉油、食盐、酱油、姜、料酒、淀粉、白糖。2、做法：猪里脊肉，切丁，加入料酒、盐、淀粉，拌匀。山楂糕（金糕）切丁。3、油烧至6成热，将肉丁下锅炸一下，捞起，油再烧热，再次下入肉块，炸脆后捞出沥油。4、锅里放油烧热，放入姜末爆香，倒入山楂丁翻炒，在家少许酱...
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![藕爆鸡丁窍门 怎么做藕爆鸡丁]( "藕爆鸡丁窍门 怎么做藕爆鸡丁")
- 1、食材：鸡脯肉300克、藕100克、青红椒各1个、姜、蒜、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清。2、青红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节。3、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟。4、锅内热油，六成热时，倒入鸡丁迅速炒散。5、待鸡肉一发白立刻盛起备用。6...
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![蒜苔丁炒鸡蛋窍门]( "蒜苔丁炒鸡蛋窍门")
- 1、原料：蒜苔、鸡蛋、盐、油。2、做法步骤：蒜苔，鸡蛋三个。蒜苔切丁，切好的蒜苔装碗中加盐腌片刻入味。蛋打进碗里。搅成蛋液。油烧热倒进蒜苔炒匀。将蒜苔丁炒熟。倒进蛋液。炒散炒匀即可出锅。炒好的蒜苔丁炒蛋。...
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![丁香茶幽门螺杆菌]( "丁香茶幽门螺杆菌")
- 丁香茶具有抗菌作用，对幽门螺杆菌也有一定的杀菌作用。因此，喝丁香茶可以帮助减少幽门螺杆菌的数量，降低感染的风险。同时，丁香茶还能促进消化，缓解消化不良等症状，对幽门螺杆菌感染所引发的胃炎、胃溃疡等疾病具有一定的预防和辅助治疗作用。然而，对于已经感染幽门螺杆菌的患者...
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![宫保鸡丁甜口窍门 宫保鸡丁甜口窍门及做法]( "宫保鸡丁甜口窍门 宫保鸡丁甜口窍门及做法")
- 1、食材用料：黄瓜一根、胡萝卜半根、鸡胸肉一块、盐适量、糖适量、番茄酱适量、香油适量、淀粉适量、生抽适量、葱姜蒜末适量、蚝油1勺。2、清洗鸡胸肉。3、鸡胸肉切小块。4、淀粉2勺＋生抽2勺，搅拌均匀备用。5、胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。6、准备葱姜蒜末。7、热锅凉油，鸡肉丁...
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![山楂肉丁做法窍门]( "山楂肉丁做法窍门")
- 1、猪里脊肉300克、金糕200克、拉油、食盐、酱油、姜、料酒、淀粉、白糖。2、做法：猪里脊肉，切丁，加入料酒、盐、淀粉，拌匀。山楂糕（金糕）切丁。3、油烧至6成热，将肉丁下锅炸一下，捞起，油再烧热，再次下入肉块，炸脆后捞出沥油。4、锅里放油烧热，放入姜末爆香，倒入山楂丁翻炒，在家少许酱...
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![葫芦丁炒饭窍门]( "葫芦丁炒饭窍门")
- 1、米饭1碗、鸡蛋1个、西葫芦300g、橄榄油适量、盐适量、洋葱适量。2、热锅内放入橄榄油。3、爆香香葱末打入一个鸡蛋用铲子炒匀炒散。4、把鸡蛋放在一边，放入西葫芦丁。5、炒匀后放入熟米饭用勺子按压炒匀。6、放盐炒好的米饭一股清香。...
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![藕爆鸡丁窍门]( "藕爆鸡丁窍门")
- 1、食材：鸡脯肉300克、藕100克、青红椒各1个、姜、蒜、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清。2、青红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节。3、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟。4、锅内热油，六成热时，倒入鸡丁迅速炒散。5、待鸡肉一发白立刻盛起备用。6...
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![腌制肉丁窍门]( "腌制肉丁窍门")
- 1、材料：半肥瘦猪肉，霉香咸鱼。2、调料：姜，酱油。3、做法：新鲜半肥瘦猪肉去皮，切片，猪肉切丁要大小适中。取两块霉香咸鱼出来切小块4、切好的猪肉加入酱油（主要为了调色，不然肉太白不好看）和靓鱼露拌匀，没有鱼露的话只加酱油亦可。然后再把咸鱼块一起加入腌制。腌制约3、4个小时。腌...
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![丁香怎么用 使用丁香的窍门]( "丁香怎么用 使用丁香的窍门")
- 1、在做一些卤肉的时候，丁香是一定要放的，能够让卤肉香气浓，且减少肉类的那种腥气，直接装进调料包放进卤汁里面使用就可以。2、丁香还可以用于制作一些糕点以及点心类，但是丁香的味道非常浓郁，所以在制作糕点和点心的时候，一定要掌控好用量，微量丁香就能够有着很浓的味道，一旦使用...
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![三丁豆腐做法窍门]( "三丁豆腐做法窍门")
- 1、主料：豆腐(南)500克。2、辅料：猪肉(瘦)75克、冬笋50克、虾米5克、淀粉(蚕豆)3克。3、调料：小葱15克、胡椒粉1克、酱油50克、味精3克、猪油（炼制）30克。4、烹饪方法：将嫩豆腐切成1.2厘米见方的小块；将豆腐块放在沸水锅中焯一下，除去豆腥味。转入冷水漂洗干净，沥干水。5、猪瘦肉...
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![茄汁鸡丁做法窍门]( "茄汁鸡丁做法窍门")
- 1、主料：鸡脯肉一块、西红柿一个、番茄酱适量。2、辅料：食用油适量、葱花少许、姜少许、蒜少许、水淀粉少许、白砂糖少许、白胡椒粉少许。3、鸡脯肉切成丁，加少许盐，白胡椒粉，水淀粉抓匀，腌制一会儿。西红柿削皮，切成块。4、锅里放油烧热，把腌制好的鸡肉丁倒入锅里划开，炒至肉色发...
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![蔬菜三丁做法窍门]( "蔬菜三丁做法窍门")
- 1、食材：香菇150克、胡萝卜150克、西兰花根茎150克、盐5克、蒜5克、葱5克、水淀粉5克、生抽10毫升。2、备好食材：泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。3、将西兰花根茎削皮，先切长条，再切丁。4、同样将香菇和胡萝卜也切丁，新蒜剥出和小葱切碎。5、热锅热油下香菇、新蒜...
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![门前栽哪些树丁财两旺 门前栽什么树丁财两旺]( "门前栽哪些树丁财两旺 门前栽什么树丁财两旺")
- 1、家门口种石榴树、桂花树、金桔树、盆栽葡萄树、海棠树、罗汉松、棕树、小叶紫檀、银杏树、玉兰等最好最旺财。其中石榴树不仅外观漂亮、有价值,而且开花红红火火、多子多福;桂花树象征富贵富裕、飞黄腾达,一直深受人们的喜爱。2、罗汉松这种树在我国一直被认为是长寿...
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![酱三丁做法窍门]( "酱三丁做法窍门")
- 1、鸡胸脯肉75克、黄瓜100克、胡萝卜100克、色拉油适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、豆瓣酱2匙、水适量。2、做法：黄瓜、胡萝卜切成丁，鸡胸肉切丁用料酒、淀粉拌匀，放10分钟入味。3、取两勺豆瓣儿酱，用少量水调匀。4、锅中放油烧热，放入鸡丁翻炒至变色。5、盛出...
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![储存婆婆丁的窍门]( "储存婆婆丁的窍门")
- 1、阳干法：新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题，想喝拿一根开水冲...
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![葫芦丁炒饭窍门 怎么做葫芦丁炒饭]( "葫芦丁炒饭窍门 怎么做葫芦丁炒饭")
- 1、米饭1碗、鸡蛋1个、西葫芦300g、橄榄油适量、盐适量、洋葱适量。2、热锅内放入橄榄油。3、爆香香葱末打入一个鸡蛋用铲子炒匀炒散。4、把鸡蛋放在一边，放入西葫芦丁。5、炒匀后放入熟米饭用勺子按压炒匀。6、放盐炒好的米饭一股清香。...
- 6733
![家常炒鸡丁窍门 怎样做家常炒鸡丁窍门]( "家常炒鸡丁窍门 怎样做家常炒鸡丁窍门")
- 1、鸡脯肉1块，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，葱适量，蚝油适量，生抽适量，盐少许，生粉适量，料酒适量。2、鸡脯肉切成丁放入蚝油，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。3、锅中烧水，将玉米粒，胡萝卜丁，青豆倒入断生捞出备用。4、锅中入油，放入生姜，葱炒香后，放入鸡丁翻炒至变色。5、倒入之前准备好的青...
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![酱三丁做法窍门 怎么做酱三丁]( "酱三丁做法窍门 怎么做酱三丁")
- 1、鸡胸脯肉75克、黄瓜100克、胡萝卜100克、色拉油适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、豆瓣酱2匙、水适量。2、做法：黄瓜、胡萝卜切成丁，鸡胸肉切丁用料酒、淀粉拌匀，放10分钟入味。3、取两勺豆瓣儿酱，用少量水调匀。4、锅中放油烧热，放入鸡丁翻炒至变色。5、盛出...
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