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- 煮鸡蛋用开水还是冷水？接下来就来为大家介绍一下。煮鸡蛋一般要用冷水下锅，用冷水下锅煮的鸡蛋，其蛋壳不容易破裂，煮鸡蛋的过程中，要用小火烧开，然后用温火煮6-8分钟就可以关火了。挑选鸡蛋的方法1、鲜蛋的蛋壳较毛糙，表面有一层霜状的粉末，外表比较鲜亮。2、轻轻摇晃鸡蛋，可以听...
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![煮鸡蛋需要几分钟能熟]( "煮鸡蛋需要几分钟能熟")
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![如何水煮鸡蛋 如何煮鸡蛋]( "如何水煮鸡蛋 如何煮鸡蛋")
- 如何煮鸡蛋？鸡蛋的营养价值丰富，吃起来又很方便，很多人都比较喜欢煮鸡蛋吃，因为相比起煎鸡蛋或者炒鸡蛋来说，煮鸡蛋的营养保留得更加全面。那么，一起来看看如何煮鸡蛋吧。首先把鸡蛋用水将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合...
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![煮鸡蛋怎么煮嫩 煮鸡蛋煮嫩的方法]( "煮鸡蛋怎么煮嫩 煮鸡蛋煮嫩的方法")
- 1、首先用清水将鸡蛋洗干净，鸡蛋的表面会残留鸡粪或者粉尘之类的脏物，而且鸡粪中带有细菌的，如果直接煮容易把细菌煮到鸡蛋里。2、洗完鸡蛋后，我们可以放在凉水中浸泡一会，浸泡过的鸡蛋更加的好煮。3、浸泡完后，我们把鸡蛋放进锅里，接下来我们往锅里加入冷水，这里大家一定要记住，...
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![煮鸡蛋的水能不能反复煮鸡蛋 煮鸡蛋的水可以反复煮鸡蛋吗]( "煮鸡蛋的水能不能反复煮鸡蛋 煮鸡蛋的水可以反复煮鸡蛋吗")
- 1、煮鸡蛋的水可以反复煮鸡蛋；2、煮开过的水完全可以再次用来煮鸡蛋的，因为用水来煮鸡蛋只是一种热传导的介体而已，并不会让鸡蛋产生什么反应，也不会有什么有害物质进入到鸡蛋里面，所以是完全可以的。3、煮熟的鸡蛋没有吃，等下次吃的时候，可以进行二次加热，也就是放入水中再煮一...
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![水煮鸡蛋]( "水煮鸡蛋")
- 1、用料：鸡蛋若干颗，水半锅。半小匙盐。2、煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。3、六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。4、十分钟，蛋全熟。5、鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌。6、煮蛋的时间控制在8分钟以上。...
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![煮鸡蛋煮几分钟 煮鸡蛋煮多少分钟]( "煮鸡蛋煮几分钟 煮鸡蛋煮多少分钟")
- 1、鸡蛋煮熟需要八至十分钟左右。2、鸡蛋里含有丰富的蛋白质和维生素，可以补充人体所需要的能量。在煮鸡蛋的时候，需要用冷水下锅，并且时间不宜过长，这样的做法可以最大保留鸡蛋的营养和食用口感。鸡蛋的做法有很多种，比如炒鸡蛋、水煮鸡蛋、荷包蛋、蒸鸡蛋等。...
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![冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋 冷水煮鸡蛋吗]( "冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋 冷水煮鸡蛋吗")
- 1、煮鸡蛋最好是冷水下锅，这样蛋壳就不容易破裂。水用小火烧开之后，再用温火煮，这样煮八分钟就差不多，最好是不要超过十分钟，这样煮出来的鸡蛋口感不好。2、如果不喜欢吃纯熟透的，只需要煮6分钟左右，蛋黄是一半的溏心的，但是这样煮最好是选择无菌蛋，如果不是无菌蛋，还是不建议选择...
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