![酸溜藕片教程 怎么做酸溜藕片]( "酸溜藕片教程 怎么做酸溜藕片")
- 1、原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。2、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。3、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入酱油、盐和清汤4汤匙，加...
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![怎么做酸溜藕片]( "怎么做酸溜藕片")
- 1、原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。2、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。3、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入酱油、盐和清汤4汤匙，加...
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![酸溜土豆的做法 怎么做酸溜土豆]( "酸溜土豆的做法 怎么做酸溜土豆")
- 1、主料：土豆一个。2、辅料：葱一根、红辣椒一个。3、调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。4、将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。5、锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。6、依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点。7、...
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![怎么做酸溜土豆]( "怎么做酸溜土豆")
- 1、主料：土豆一个。2、辅料：葱一根、红辣椒一个。3、调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。4、将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。5、锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。6、依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点。7、...
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![溜三样做法]( "溜三样做法")
- 1、猪肚、猪肝、猪大肠，分别煮熟；捞出，猪肚、猪大肠切成块状，猪肝切稍厚一点的片；加少许淀粉水，搅动均匀上浆；2、尖椒、胡萝卜切片（尖椒借味，可多放一些，胡萝卜点缀之用）3、葱切花，姜、蒜切末调和卤汁，用酱油、盐、味素、白糖、花椒面放在一小碗中，搅均，调口，淀粉用水调释后，放一点在调料...
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![柠檬吃起来酸溜溜的是酸性食物吗]( "柠檬吃起来酸溜溜的是酸性食物吗")
- 1、食物的酸碱性不是依靠口感来划分的，而是根据人体消化吸收之后，体内的代谢产物是酸性还是碱性来判断的。柠檬虽然吃起来酸酸的，但进入人体后，最终只会留下碱性物质，因此柠檬属于碱性食物。2、酸性食物主要指含蛋白质含量丰富的鱼肉、大多数粮食以及禽类等含有较多的硫、磷以...
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![溜猪肝如何做 溜猪肝做法步骤]( "溜猪肝如何做 溜猪肝做法步骤")
- 1、猪肝切片，在清水里冲洗，浸泡。2、用半勺盐和一勺料酒拌匀腌制半小时，然后冲洗干净沥干水分，然后加一勺生抽，适量淀粉拌匀备用。3、准备好10粒左右枸杞，一瓣蒜瓣切片，一个青椒切块，几朵黑木耳泡发好洗干净，再切几片姜片和3个泡椒备用。4、准备一勺淀粉加小半碗水调成淀粉液，准备...
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![溜肥肠做法]( "溜肥肠做法")
- 1、食材：猪肠适量、柿子椒适量、红尖椒适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、淀粉少许、面粉少许、白醋适量、十三香适量。2、把肠头翻过来，用水冲着翻，借着水的冲劲，很容易就把肠子翻过来了。3、翻过来的肥肠，去掉淋巴管，肥油...
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![滑溜肉段怎么做 做溜肉段的步骤]( "滑溜肉段怎么做 做溜肉段的步骤")
- 1、里脊肉、青椒、红椒、西红柿、盐、胡椒粉、土豆淀粉、葱花蒜末、耗油、白醋、海天酱油、鸡精、白糖。2、方法：里脊肉洗干净，先切成片，再切成小段。3、加入盐、胡椒粉。4、加入土豆淀粉和适量水，抓均匀。5、加点油，再抓一下，备用。6、锅中起油，五成热，放入肉段炸。7、炸至金黄，...
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![酸爽入味醋溜长白菜家常做法]( "酸爽入味醋溜长白菜家常做法")
- 1、用料：白菜10片，蒜4瓣，干辣椒2个，盐1小勺，淀粉少许，老抽半勺，生抽一勺，醋三勺，糖1小勺。2、白菜洗净控干水分备用，剁掉屁屁，斜切成片才能使白菜更好的入味。白菜全部切好放在盆中备用。3、准备一碗料汁，加入一勺淀粉、半勺老抽、一勺生抽、三勺醋，一勺糖，搅拌均匀(不加水)。4、起锅热...
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![溜黄菜 怎么做溜黄菜]( "溜黄菜 怎么做溜黄菜")
- 1、材料：鸡蛋黄4个、鸡蛋清1个、金华火腿、精盐、味精、料酒、湿淀粉、色拉油。2、鸡蛋黄、鸡蛋清纳入碗内搅散，加入料酒、精盐、湿淀粉和切成小块状的金华火腿，搅拌均匀备用。3、净锅置火上，入色拉油烧至三四成热时，倒入调好的蛋液，并用手勺不断地朝一个方向搅拌动，边搅动，边分...
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![酸溜肥羊怎么做]( "酸溜肥羊怎么做")
- 1、肥羊焯一下水，稍微烫一下。冲凉洗去血沫备用。2、锅里倒油，倒蒜爆香。加一勺豆瓣酱。3、再加一大勺辣白菜炒香，翻炒。4、放少许盐，鸡精胡椒粉调味。5、金针菇，青菜煮熟。捞出放在碗里备用。6、倒入羊肉烫一下，然后连汤倒入碗里即可。...
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![酸溜肥羊怎么做 酸汤肥羊的做法]( "酸溜肥羊怎么做 酸汤肥羊的做法")
- 1、肥羊焯一下水，稍微烫一下。冲凉洗去血沫备用。2、锅里倒油，倒蒜爆香。加一勺豆瓣酱。3、再加一大勺辣白菜炒香，翻炒。4、放少许盐，鸡精胡椒粉调味。5、金针菇，青菜煮熟。捞出放在碗里备用。6、倒入羊肉烫一下，然后连汤倒入碗里即可。...
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![酸溜鸡怎么做 酸甜醋溜鸡的做法]( "酸溜鸡怎么做 酸甜醋溜鸡的做法")
- 1、公鸡切块洗净，冷水浸泡。2、冷水入锅，放入生姜10片、料酒15ml焯水。3、盖盖煮开，撇掉浮末，捞出鸡块，放入冷水中沥干。4、汤汁过滤一下，留着备用。5、用50度左右，温水浸泡香料，浸泡5分钟后，撩出香料，放在香料罐内。6、大蒜切片、小葱葱白切段、小葱再切成段和末，生姜再切10片，香菇...
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![酸溜藕片教程]( "酸溜藕片教程")
- 1、原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。2、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。3、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入酱油、盐和清汤4汤匙，加...
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![酸不溜丢的醋瓶星座]( "酸不溜丢的醋瓶星座")
- 【导语】酸不溜丢的醋瓶星座。有些人在感情里爱吃醋，动不动就打翻醋瓶。爱吃醋的人一般都很在乎自己所爱的人，所以才会不经意的吃起对方的醋来，或许对方吃醋的反应有些过火，但也是情由所原的，所以该互相的体谅对方。★冠军★天蝎座天蝎表面很冷酷无情，一副事不关己的神秘脸孔，其...
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![柠檬吃起来酸溜溜的是酸性食物吗 这里有正解]( "柠檬吃起来酸溜溜的是酸性食物吗 这里有正解")
- 1、食物的酸碱性不是依靠口感来划分的，而是根据人体消化吸收之后，体内的代谢产物是酸性还是碱性来判断的。柠檬虽然吃起来酸酸的，但进入人体后，最终只会留下碱性物质，因此柠檬属于碱性食物。2、酸性食物主要指含蛋白质含量丰富的鱼肉、大多数粮食以及禽类等含有较多的硫、磷以...
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![醋溜鸡做法]( "醋溜鸡做法")
- 1、食材：鸡腿肉300克、青椒50克（传统做法一般用莴笋）、葱15克、泡辣椒30克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙（15ml）、盐适量、酱油1.5汤匙（25ml）、糖1克、醋1.5汤匙（25ml）、肉汤（没有就用清水）40克、湿淀粉15克、油适量2、用一把锋利的刀将鸡腿纵向剖开，露出腿骨，将腿骨周围的肉剥开，用刀背将...
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![溜肥肠做法 溜肥肠怎么做]( "溜肥肠做法 溜肥肠怎么做")
- 1、食材：猪肠适量、柿子椒适量、红尖椒适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、淀粉少许、面粉少许、白醋适量、十三香适量。2、把肠头翻过来，用水冲着翻，借着水的冲劲，很容易就把肠子翻过来了。3、翻过来的肥肠，去掉淋巴管，肥油...
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![醋溜酸辣土豆丝的做法窍门]( "醋溜酸辣土豆丝的做法窍门")
- 1、材料：土豆两个，辣椒一个，干红辣椒适量，蒜瓣两个，盐、五香粉、鸡精、白糖各适量。2、土豆切丝，放入含有食盐和醋的水中腌制5分钟后捞起沥干。干辣椒切丝，蒜瓣切片，青辣椒切丝。3、锅里放油放蒜片干辣椒小火炸出香味，待辣椒、蒜片出香味放切好的青辣椒丝，青辣椒煸炒后捞出清水里泡...
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![滑溜鸡片的做法 滑溜鸡片怎么做]( "滑溜鸡片的做法 滑溜鸡片怎么做")
- 1、用料：鸡胸肉300克，西芹、胡萝卜、姜、葱、盐、酒、味精、生粉各适量。2、鸡胸肉斜刀切片，用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟，倒入5成热油锅内断生，捞出沥去油。3、葱白切段、胡萝卜切片、姜切丝、西芹切条。4、烧热油锅，爆香葱段、姜、胡萝卜，倒入鸡片、西芹炒熟，加水淀粉勾芡...
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![溜丸子的做法 怎样做溜丸子]( "溜丸子的做法 怎样做溜丸子")
- 1、材料：适量肉馅，放葱姜，料酒，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，十三香，少许花椒粉，一个鸡蛋，适量玉米淀粉。2、顺时针搅拌均匀。3、然后放入莲藕丁，翻拌均匀。4、油温五成热，把调好的肉馅挤成丸子下入锅内。炸至金黄飘起捞出。5、起锅烧油，放入葱花蒜末，小火炒香，加少许生抽，少许料酒，加一碗水。6、再...
- 14615
![酸溜溜的意思]( "酸溜溜的意思")
- 1、酸溜溜的(味道)、酸溜溜的(感觉)、酸溜溜的(葡萄)、酸溜溜的(杨梅)、酸溜溜的(杨桃)、酸溜溜的(情书)、酸溜溜的(语气)。2、酸溜溜的意思：形容的味道或气味；形容轻微酸痛的感觉；形容轻微嫉妒或心里难过的感觉；形容爱引用古书词句，言谈迂腐(含讽刺意)；沙棘。一般是指形容轻微...
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![炸溜子鸡做]( "炸溜子鸡做")
- 1、材料：嫩鸡400克，竹笋80克，青椒50克，葱1根，香菇3朵。调味料A料：酱油2大匙，油1又1/2大匙，姜汁1小匙。B料：水淀粉4大匙。C料：高汤1/2杯，醋2大匙，糖3大匙，盐1/2小匙，酱油1大匙。D料：水淀粉1大匙，水1/2杯。2、香菇泡软，切片；青椒去蒂及籽，洗净、切块；竹笋去皮、洗净，切片。鸡肉洗净，去骨、切成块；...
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![酸溜鸡怎么做]( "酸溜鸡怎么做")
- 1、公鸡切块洗净，冷水浸泡。2、冷水入锅，放入生姜10片、料酒15ml焯水。3、盖盖煮开，撇掉浮末，捞出鸡块，放入冷水中沥干。4、汤汁过滤一下，留着备用。5、用50度左右，温水浸泡香料，浸泡5分钟后，撩出香料，放在香料罐内。6、大蒜切片、小葱葱白切段、小葱再切成段和末，生姜再切10片，香菇...
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