- 生活在舌尖上的中国,美食对我们来说是必不可少的,有些美食我们会吃,但我们未必会弄。就像我们常吃猪肉,但未必会杀猪。所以杀猪其实也是一门学问,那如何把猪头劈开呢?想必大家也比较好奇,那么现在我就来给大家科普一下猪头是怎么劈开的吧!第一步:清洗准备一盆清水,将猪头放在清水中...
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- 第一步:清洗准备一盆清水,将猪头放在清水中好好清洗,把其上面的毛剔除干净。洗净后将猪头捞出,按面部朝下的摆放位置,放置在钉板上。第二步:割切找到猪头的后脑部,从中间开始劈开,这里我们可以选择用砍刀,因为比较锋利,易上手。劈开后将猪脑挖出放置在一边,把脑部的骨头剔除,将猪鼻、...
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