- 1、将110kg陈皮、110kg柚皮、6kg甘草、11kg盐和40kg水加入砂锅中进行第一次熬煮,第一次熬煮为慢火熬煮,第一次熬煮的时间为12小时。2、再加入11kg红糖进行第二次熬煮,第二次熬煮也为慢火熬煮,直至将水熬干,第二次熬煮的时间为2.5小时。...
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- 1、将110kg陈皮、110kg柚皮、6kg甘草、11kg盐和40kg水加入砂锅中进行第一次熬煮,第一次熬煮为慢火熬煮,第一次熬煮的时间为12小时。2、再加入11kg红糖进行第二次熬煮,第二次熬煮也为慢火熬煮,直至将水熬干,第二次熬煮的时间为2.5小时。...
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- 1、将110kg陈皮、110kg柚皮、6kg甘草、11kg盐和40kg水加入砂锅中进行第一次熬煮,第一次熬煮为慢火熬煮,第一次熬煮的时间为12小时。2、再加入11kg红糖进行第二次熬煮,第二次熬煮也为慢火熬煮,直至将水熬干,第二次熬煮的时间为2.5小时。...
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- 1、陈皮就是橘子皮,陈年的橘皮。是临床上常用的一味中药材,具有理气,健脾、化痰的作用。用于治疗呼吸道疾病,消化道疾病,肝病,肾病中的方剂中都有陈皮。2、临床上常用的温胆汤,二陈汤,四君子汤内都少不了陈皮。在日常生活中,陈皮还可以作为调味品,提高食品的鲜美味道。陈皮泡水代茶...
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- 1、将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净。2、放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出。3、放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止。4、将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加...
- 7613
- 1、用料:柠檬500克、老冰糖1000克、川贝30克、陈皮20克。2、柠檬洗净后用盐摩擦表皮,擦干水分。3、准备冰糖,川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。4、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。5、均匀地切成5mm左右的片,不要太薄,容易熬化。带上一次性手套去掉籽,否则容易苦。6、先把柠檬片...
- 24665
- 1、用料:柠檬500克、老冰糖1000克、川贝30克、陈皮20克。2、柠檬洗净后用盐摩擦表皮,擦干水分。3、准备冰糖,川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。4、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。5、均匀地切成5mm左右的片,不要太薄,容易熬化。带上一次性手套去掉籽,否则容易苦。6、先把柠檬片...
- 32076
- 1、食材:柠檬500克,老冰糖1000克,川贝30克,陈皮20克。2、柠檬洗净后用盐摩擦表皮,擦干水分。3、准备冰糖,川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。4、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。5、均匀地切成5mm左右的片,不要太薄,容易熬化。带上一次性手套去掉籽,否则容易苦。6、先把柠檬片铺满电...
- 34023
- 1、理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。2、陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮。味苦、辛...
- 16258
- 1、陈皮10个橘子的,冰糖50克,白砂糖30克,水适量。2、桔皮洗净,用清水泡去其中的苦涩味,一般情况下泡一天就差不多,其中换四五次水。捞出,挤去水分。根据自己的喜好切丝或块状。3、陈皮切丝。然后放在干净无油的纱布上,上面再覆盖一层纱布,避免落上脏东西,晒一天就差不多七八成干了...
- 20812
- 1、具有润喉去燥、化痰止咳的作用。2、柠檬陈皮冰糖膏可用于慢性支气管炎或肺炎引起的咳嗽、咳痰等症状,可祛痰化痰、消暑止咳,也可以治疗心情消沉、肺结核。3、柠檬陈皮冰糖膏还能有效去除色斑、晒斑、黄褐斑、妊娠斑、老年斑,具有美容的功效。4、此外柠檬陈皮冰糖膏有助于...
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- 1、陈皮10个橘子的,冰糖50克,白砂糖30克,水适量。2、桔皮洗净,用清水泡去其中的苦涩味,一般情况下泡一天就差不多,其中换四五次水。捞出,挤去水分。根据自己的喜好切丝或块状。3、陈皮切丝。然后放在干净无油的纱布上,上面再覆盖一层纱布,避免落上脏东西,晒一天就差不多七八成干了...
- 10176
- 1、准备陈皮50克、柠檬600g、黄冰糖750克。2、陈皮用水泡软再切丝,柠檬加盐洗净外面那层蜡。3、先放柠檬再放陈皮和冰糖,用炖锅隔水炖12个小时左右就差不多了。4、常温可以保存1个月,放冰箱可以保存3个月,因为没有加任何添加剂所以存放时间比较短!...
- 29198
- 1、最常用的桔子皮,所以陈皮的别名又叫做橘皮,但并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮,在药典当中有注明,江浙一带以及广东、广西地区和福建地区的橘子,经过晒干陈化之后可以叫做陈皮,而其他地区的陈皮效果其实是不好的,比较地道的药材就是上述产地所产出的陈皮。2、陈皮在《本草纲...
- 27775
- 1、陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。橘皮入药以陈久者为良,故名陈皮、贵老。王好古云:“橘皮以色红日久者为佳,故...
- 14496
- 1、准备陈皮50克、柠檬600g、黄冰糖750克。2、陈皮用水泡软再切丝,柠檬加盐洗净外面那层蜡。3、先放柠檬再放陈皮和冰糖,用炖锅隔水炖12个小时左右就差不多了。4、常温可以保存1个月,放冰箱可以保存3个月,因为没有加任何添加剂所以存放时间比较短!...
- 7799
- 1、食材明细:柠檬5个、黄冰糖800克、十年新会陈皮2片。2、柠檬用盐擦洗干净,晒干水份。3、2片十年新会陈皮泡软,用小刀刮去里面白色部分切成小丁。4、把柠檬切去两头只要中间,切成薄片去籽,籽要去掉会苦。5、柠檬切成小丁,方便炖的更烂更入味。6、炖盅提前晒干不能有一滴水,一层...
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- 1、选好的橘子制作陈皮非常重要,选择皮质黄的橘子,不能带有青色。2、剥橘子的时候尽量剥大块点,把橘子皮放太阳底下晒干。3、晒干后,放蒸锅里蒸软,把蒸好的橘子皮再次晒干,蒸晒重复四五次。4、每年天气好把陈皮拿出来晒晒,陈皮越久价值越高。陈皮气味芳香,止咳化痰,药食两用,而且陈...
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- 注重养生的朋友都知道,冬天是润肺养肺的季节。冬天燥邪为盛,最易伤人肺阴,此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功,而川贝陈皮柠檬膏则是冬季养生的最佳的产品。方法柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症...
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- 1、广陈皮是用柑皮制作而成的,而川陈皮的原料是橘皮,最常用的是大红袍。因此,广陈皮外表很黑,气味也比较厚重,化痰止咳效果更胜一筹,若是有痰,首选广陈皮。2、常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄...
- 22924
- 1、食材:柠檬500克,老冰糖1000克,川贝30克,陈皮20克。2、柠檬洗净后用盐摩擦表皮,擦干水分。3、准备冰糖,川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。4、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。5、均匀地切成5mm左右的片,不要太薄,容易熬化。带上一次性手套去掉籽,否则容易苦。6、先把柠檬片铺满电...
- 33357
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料橘子:皮1把;陈皮的做法洗净后的橘子用干净盛器装好,每吃掉一个桔肉就将橘皮放在筛子上直接晒干即可,黄梅天后要记得在太阳下暴晒几天,一般放一年便是极具药用价值的陈皮了...
- 12801
- 1、食材明细:柠檬5个、黄冰糖800克、十年新会陈皮2片。2、柠檬用盐擦洗干净,晒干水份。3、2片十年新会陈皮泡软,用小刀刮去里面白色部分切成小丁。4、把柠檬切去两头只要中间,切成薄片去籽,籽要去掉会苦。5、柠檬切成小丁,方便炖的更烂更入味。6、炖盅提前晒干不能有一滴水,一层...
- 21503
- 1、具有润喉去燥、化痰止咳的作用。2、柠檬陈皮冰糖膏可用于慢性支气管炎或肺炎引起的咳嗽、咳痰等症状,可祛痰化痰、消暑止咳,也可以治疗心情消沉、肺结核。3、柠檬陈皮冰糖膏还能有效去除色斑、晒斑、黄褐斑、妊娠斑、老年斑,具有美容的功效。4、此外柠檬陈皮冰糖膏有助于...
- 32200
- 1、准备陈皮50克、柠檬600g、黄冰糖750克。2、陈皮用水泡软再切丝,柠檬加盐洗净外面那层蜡。3、先放柠檬再放陈皮和冰糖,用炖锅隔水炖12个小时左右就差不多了。4、常温可以保存1个月,放冰箱可以保存3个月,因为没有加任何添加剂所以存放时间比较短!...
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