![活珠子和毛蛋的区别]( "活珠子和毛蛋的区别")
- 首先毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。吃毛鸡蛋其实很容易被细菌污染，有损身体健康，而且毛鸡蛋含有雌激素等物质，也容易造成青少年内分泌失调及性早熟。而活珠子是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋...
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![毛蛋有营养吗]( "毛蛋有营养吗")
- 毛蛋营养偏低。鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分，但是，在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长，还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福...
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![实蛋是不是毛蛋]( "实蛋是不是毛蛋")
- 1、实蛋和毛蛋不是一个东西。2、实蛋是由鸡蛋的蛋液加入食用碱搅拌后倒入保存好的鸡蛋胚中进行凝固而形成的一种鸡蛋。3、毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者某些病菌的影响而死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。...
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![毛蛋怎么吃]( "毛蛋怎么吃")
- 五香毛鸡蛋：1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。2、清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。3、再放点姜片...
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![烤毛蛋的做法]( "烤毛蛋的做法")
- 1、原料：毛蛋、烧烤料、各种调料、色拉油（用于刷在烧烤食物上）工具：竹签、烧烤架、烧烤网、小型鼓风机、烧烤钎子、夹子、各种调料盒、纸杯、纸碟2、将买回来的毛蛋洗干净，煮熟；3、用竹签把毛蛋穿在竹签上；4、把烧烤的架子安装好，把竹炭放进去点燃，将烧烤网烤热；5、把穿好的毛蛋放...
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![毛蛋吃不了怎么储存]( "毛蛋吃不了怎么储存")
- 毛蛋吃不了应该生着储存，毛蛋就是受精却不能孵化成功的鸡蛋，跟一般鸡蛋储存即可。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。...
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![毛蛋的做法大全 怎么做毛蛋]( "毛蛋的做法大全 怎么做毛蛋")
- 1、炒毛蛋（1）毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆。（2）扒开鸡蛋壳。（3）放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金黄色，加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。2、水煮毛蛋（1）毛蛋清水洗净备用。锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐,将毛蛋冷水入锅,开火转...
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![吃毛蛋的好处]( "吃毛蛋的好处")
- 1、补充营养：其蛋白质含量尤为丰富，可补充人体营养所需，有助提高抵抗力和免疫力。2、促进代谢：可促进人体新陈代谢，加快血液循环，有助缓解女性痛经。3、减肥：毛蛋也有一定的减肥功效，其含有脂肪、糖类物质，食用后能增加饱腹感，减少其它食物的摄入量。4、健脑：毛蛋的营养成分远远超过...
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![梦见吃毛蛋是什么意思]( "梦见吃毛蛋是什么意思")
- 梦到吃毛蛋：意味着诸事宜守不宜进，待人忠厚老实为根本。梦到吃毛蛋，有到远方去的机会！公务出差或者学习进修，都有可能获得这样的运气！去还是留，你的判断标准往往是怎样才对你的个人发展有利。家人和恋人，往往被你放在第二步考虑，情感关系也容易因此出现危机。怀孕的人梦到吃毛蛋，预...
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![毛蛋的好处和禁忌]( "毛蛋的好处和禁忌")
- 1、毛蛋中含有大量的维生素和钙，对高血压有一定的治疗效果。2、而且，如果胚胎死亡的时间较长，会产生大量的硫化氢、氨类等有害物质，还含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，食用前必须经过高温加热，否则容易引起食物中毒可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适，还可能会诱发痢疾、伤...
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![煮毛蛋的时间介绍]( "煮毛蛋的时间介绍")
- 1、水沸后煮15-20分钟。2、鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，因此，食用前，必须经过足够的高温加热，以避免食用后恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。此外，旺鸡蛋可能含寄生虫。事实上，旺鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素或矿物质等营养成分，绝大部分已经在孵化...
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![毛蛋怎么煮 如何煮毛蛋]( "毛蛋怎么煮 如何煮毛蛋")
- 1、毛蛋清水洗净备用。锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅，开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙，便于入味。再煮15-20分钟捞出即可。2、最好的毛蛋是11-12天的，为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失，需要用冷水小火慢煮开以后，再和正常煮鸡蛋的时间差...
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![毛蛋能放冰箱保鲜吗]( "毛蛋能放冰箱保鲜吗")
- 1、生毛蛋设置温度为2-5℃的冰箱冷藏室中可以存放一个月左右，在冷冻室中则可以存放三个月左右。2、生毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，在福建称为鸡蛋胎，在江浙一带称为旺鸡蛋或喜蛋。生毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止...
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![如何煮毛蛋]( "如何煮毛蛋")
- 1、毛蛋清水洗净备用。锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅，开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙，便于入味。再煮15-20分钟捞出即可。2、最好的毛蛋是11-12天的，为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失，需要用冷水小火慢煮开以后，再和正常煮鸡蛋的时间差...
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![女人吃毛蛋有什么好处 毛蛋对女性的优点]( "女人吃毛蛋有什么好处 毛蛋对女性的优点")
- 女人吃毛蛋可以补充身体丰富的营养，例如蛋白质和膳食纤维。1、延缓衰老。多吃些毛蛋能够有效的补充身体所需的钙元素，促进人体骨骼的发育。女性在月经期间吃毛蛋可以缓解痛经的症状。而且毛蛋也是一种比较美味的食物，打成汤喝会更加容易被人体吸收。2、预防动脉硬化。老年人...
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![毛蛋好吃的做法]( "毛蛋好吃的做法")
- 1、材料：毛蛋8个、五香粉适量、盐适量、椒盐适量。2、买回来的毛蛋用水清洗干净。3、冷水下锅，水淹没毛蛋。4、盖上锅盖大火煮至水开，水开后煮15至20分钟。5、五香粉和盐放调料碗里。6、醮着椒盐就可以开吃了。...
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![实蛋和毛蛋的区别介绍]( "实蛋和毛蛋的区别介绍")
- 1、实蛋和毛蛋不是一个东西。实蛋是蛋液加入食用碱凝固形成的鸡蛋，毛蛋是鸡蛋孵化过程中死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。2、早期的实蛋是鸡蛋在孵化过程中有胎芽没胎动的死蛋，后多指人工制作的实蛋。3、毛蛋在孵化过程中蛋白质、脂肪、无机盐等营养大部分被胚胎发育所消耗，仅保...
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![毛蛋如何做好吃]( "毛蛋如何做好吃")
- 1、用料：毛蛋一个、葱一小段、姜两片、八角两个、桂皮10厘米、盐适量、料酒适量、鸡精适量。2、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟，煮熟之后倒去脏水。3、把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。4、清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内，加水，加入大料和十三香之后，鲜美嫩滑、芳香可口...
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![食用毛蛋的好处和禁忌分别讲解]( "食用毛蛋的好处和禁忌分别讲解")
- 1、其实吃毛蛋的话，蛋并没有太多的营养价值。通常情况下，毛蛋在被孵化的时间段内，所含的营养成分其实已经全部被胚胎所吸收，而残留的物质中，营养价值几乎所剩无几。所以在平日里，虽然毛蛋的风味比较独特，味道也十分的鲜美。但是，吃些毛蛋也不会为身体带来很多的益处，反而一旦处理...
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![毛蛋怎么做好吃]( "毛蛋怎么做好吃")
- 1、食材：毛蛋一个，葱一小段，姜两片，八角两个，桂皮适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。2、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟，煮熟之后倒去脏水。3、把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。4、清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内，加水，加入大料和十三香之后，鲜美嫩滑、芳香可口。5、再放点姜片...
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![毛蛋能吃吗]( "毛蛋能吃吗")
- 国人喜欢尝试新鲜的食物，在吃上面更是诸多尝试。比如崂山蛇水、鲱鱼罐头等奇怪的食物，江苏还出了一个江苏十大怪菜。排在首位的是活珠子。今天小编介绍的毛鸡蛋和活珠子差不多，但还是有一定区别的。什么是毛蛋毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡...
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![毛蛋有什么用吗]( "毛蛋有什么用吗")
- 1、毛蛋的营养成分:生鸡蛋自身含有蛋白、人体脂肪、糖原、碳酸盐和维他命等营养元素,可是,在卵化全过程中绝大部分营养成分已被试管胚胎的生长发育运用而消耗了,即便能留一点营养元素也没法与蛋类相较为。若试管胚胎死亡时间较长,还会继续造成很多的氯化氢、丙烯胺等有毒...
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![毛蛋怎么煮]( "毛蛋怎么煮")
- 1、毛蛋清水洗净备用。锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅，开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙，便于入味。再煮15-20分钟捞出即可。2、最好的毛蛋是11-12天的，为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失，需要用冷水小火慢煮开以后，再和正常煮鸡蛋的时间差...
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![女人吃毛蛋有什么好处]( "女人吃毛蛋有什么好处")
- 女人吃毛蛋可以补充身体丰富的营养，例如蛋白质和膳食纤维。1、延缓衰老。多吃些毛蛋能够有效的补充身体所需的钙元素，促进人体骨骼的发育。女性在月经期间吃毛蛋可以缓解痛经的症状。而且毛蛋也是一种比较美味的食物，打成汤喝会更加容易被人体吸收。2、预防动脉硬化。老年人...
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![毛蛋的危害有哪些]( "毛蛋的危害有哪些")
- 1、毛蛋为孵化过程中，因受到温度、湿度影响，或由于沙门氏菌感染、寄生虫污染等原因，导致胚胎发育停止而形成的“鸡胚蛋”。毛蛋可分为活胎毛蛋与死胎毛蛋，其营养价值较低，而且还有引发病原微生物感染的风险，应尽量避免食用毛蛋。2、其中，活胎毛蛋可能是由于环境因素影响，被迫终止...
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