![麦牙糖核桃芝麻酱怎样做]( "麦牙糖核桃芝麻酱怎样做")
- 1、材料：核桃、黑芝麻各500g，白砂糖200g。2、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。3、锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开4、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。5、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀。6、倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严...
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![麦牙糖核桃芝麻酱的做法 麦牙糖核桃芝麻酱怎样做]( "麦牙糖核桃芝麻酱的做法 麦牙糖核桃芝麻酱怎样做")
- 1、材料：核桃、黑芝麻各500g，白砂糖200g。2、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。3、锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开4、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。5、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀。6、倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严...
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![麦牙糖核桃芝麻酱的做法]( "麦牙糖核桃芝麻酱的做法")
- 1、材料：核桃、黑芝麻各500g，白砂糖200g。2、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。3、锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开4、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。5、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀。6、倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严...
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![麦芽糖造句]( "麦芽糖造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![麦芽糖做棒棒糖]( "麦芽糖做棒棒糖")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖和白糖的区别 麦芽糖和白糖的区别介绍]( "麦芽糖和白糖的区别 麦芽糖和白糖的区别介绍")
- 1、白糖和麦芽糖制作原料不同。白糖主要以甘蔗和甜菜为制作材料，而麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制作而成的。2、白糖和麦芽糖的外观不同。白糖是一种白色的蔗糖结晶体，而麦芽糖是一种金黄色的胶体状态。3、白糖和麦芽糖的口感不同。麦芽糖比白糖更甜且有黏性，不能吃...
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![麦芽糖是什么 麦芽糖分几种]( "麦芽糖是什么 麦芽糖分几种")
- 1、麦芽糖是沉淀糖，也叫饴糖，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。2、相传，麦芽糖的生产始于殷商时期，初名为“饴”，所以称“饴糖”。3、麦芽糖有软、硬二种，入药以软饴糖为主。软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔的黄白色糖饼...
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![麦芽糖棒棒糖的做法]( "麦芽糖棒棒糖的做法")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖醇和木糖醇]( "麦芽糖醇和木糖醇")
- 功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。不能治疗糖尿病，而且吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥...
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![做麦芽糖棒棒糖]( "做麦芽糖棒棒糖")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖如何做棒棒糖]( "麦芽糖如何做棒棒糖")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖怎么做棒棒糖]( "麦芽糖怎么做棒棒糖")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖是一种什么糖]( "麦芽糖是一种什么糖")
- 麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。麦芽糖制作：将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长，取其...
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![麦芽糖棒棒糖制作]( "麦芽糖棒棒糖制作")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![饴糖和麦芽糖的区别]( "饴糖和麦芽糖的区别")
- 1、制作材料不同：饴糖的制作材料有高粱、大麦、粟、玉米等；麦芽糖的制作材料有糯米和小麦。2、性质不同：饴糖是麦芽糖浆或麦芽糖饴；麦芽糖是经α-1，4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖。3、用途不同：饴糖一般用作中药；麦芽糖一般用作糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、方便...
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![饴糖和麦芽糖的区别是什么 饴糖和麦芽糖有区别吗]( "饴糖和麦芽糖的区别是什么 饴糖和麦芽糖有区别吗")
- 1、成分不同：饴糖制作材料是高粱、大麦、粟、玉米等之类的淀粉质，主要用作营养剂，也用于配制培养基用，而麦芽糖制作材料主要是糯米和小麦。饴糖是由发酵糖化而制成的一种历史悠久的淀粉类糖品。2、性质不同：饴糖是麦芽糖浆或麦芽糖饴，是生产历史最为悠久的淀粉糖品。麦芽糖(mal...
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![制作麦芽糖棒棒糖]( "制作麦芽糖棒棒糖")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖做法]( "麦芽糖做法")
- 1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。2、麦芽切碎。3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。4、将拌好的糯米发酵4小时。5、滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿，再吃时把糖块儿加热，用筷子搅着吃就可以喽!...
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![麦芽糖棒棒糖做法]( "麦芽糖棒棒糖做法")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖制作棒棒糖]( "麦芽糖制作棒棒糖")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖能做棒棒糖吗]( "麦芽糖能做棒棒糖吗")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖和白糖的区别]( "麦芽糖和白糖的区别")
- 1、白糖和麦芽糖制作原料不同。白糖主要以甘蔗和甜菜为制作材料，而麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制作而成的。2、白糖和麦芽糖的外观不同。白糖是一种白色的蔗糖结晶体，而麦芽糖是一种金黄色的胶体状态。3、白糖和麦芽糖的口感不同。麦芽糖比白糖更甜且有黏性，不能吃...
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![麦芽糖做水果棒棒糖]( "麦芽糖做水果棒棒糖")
- 步骤1：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅，步骤2：之后开火用来熬化白糖，步骤3：记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里，冷却之后糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右，就可以关火收锅了。步骤4：...
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![麦芽糖是二糖吗]( "麦芽糖是二糖吗")
- 1、麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α－１，４糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。因Ｃ１羟基位置不同，而有α－和β－两种异构体。2、麦芽糖可制备成麦芽糖浆，其用途广泛，用于食品行业的各个领域，固体食品、液体食品、冷冻食品、胶体食品（如果冻）等。主要用于加工焦糖酱色及糖果...
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![什么是麦芽糖 麦芽糖的介绍]( "什么是麦芽糖 麦芽糖的介绍")
- 1、麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β－淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中。2、麦芽糖是食用饴糖的主要成分，制作时以淀粉为原料，在麦芽中的淀粉酶作用...
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