![素豆肠怎么做好吃]( "素豆肠怎么做好吃")
- 三杯素豆肠材料：素豆肠300克，香菜20克，杏鲍菇200克，姜30克，胡麻油3大匙，酱油3大匙，酒3大匙，糖1大匙，味霖2大匙。做法：1、素豆肠切段状，杏鲍菇切滚刀块，姜切片，香菜切末备用。2、热一油锅，将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后，再放入杏鲍菇略微炸酥，起锅沥油备用。3、锅内倒入胡麻油烧...
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![大豆素肠的做法]( "大豆素肠的做法")
- 1、取两个八角、两个香叶、两个蒜头、四分之一的洋葱，将材料处理好；2、将素肠清洗干净，切成薄片；3、开火，加入适量的食用油，将除了步骤一准备的食材倒入锅里炒香；4、将素肠下入锅里，再加入适量的水，大火烧开；5、一直煮到锅里的汤汁收汁为止；6、加入适量的盐、鸡精调味，翻搅均匀，就完成...
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![燕麦素肠的做法]( "燕麦素肠的做法")
- 1、材料：燕麦素肠150g、小葱5g、蒜5g。盐5g、生抽10ml、蚝油5ml、十三香10ml、食用油10g。2、做法：用温水把燕麦素肠泡发，挤出水份。3、加入生抽，盐，蚝油，十三香和一半的葱蒜，拌匀。4、拌好的燕麦素肠再放上另一半的葱蒜。5、起油锅，小火烧热，浇到素肠上。装盘上桌。...
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![素肠粉的家常做法 怎么做素肠粉]( "素肠粉的家常做法 怎么做素肠粉")
- 1、主料：猪肠粉两根、绿豆芽半斤。2、辅料：花生油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、十三香少许、葱花少许。3、首先将绿豆芽洗净，入开水锅中煮半分钟捞起，控干水份装盘，放入盐、生抽、蚝油，放入一小撮葱花，撒入少许十三香，再泼入一勺热油，搅拌均匀。4、猪肠粉摊开，铺上豆芽。5、从...
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![燕麦素肠怎么做]( "燕麦素肠怎么做")
- 1、材料：燕麦素肠150g、小葱5g、蒜5g。盐5g、生抽10ml、蚝油5ml、十三香10ml、食用油10g。2、做法：用温水把燕麦素肠泡发，挤出水份。3、加入生抽，盐，蚝油，十三香和一半的葱蒜，拌匀。4、拌好的燕麦素肠再放上另一半的葱蒜。5、起油锅，小火烧热，浇到素肠上。装盘上桌。...
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![素肠怎么烧入味]( "素肠怎么烧入味")
- 取两个八角、两个香叶、两个蒜头、四分之一的洋葱，将材料处理好，将素肠清洗干净，切成薄片，开火，加入适量的食用油，将准备的食材倒入锅里炒香，将素肠下入锅里，再加入适量的水，大火烧开，一直煮到锅里的汤汁收汁为止。素肠是一种以大豆蛋白做成的仿肉肠。素肠是面筋制成，面筋是面粉制成...
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![素色肠粉怎样做]( "素色肠粉怎样做")
- 1、食材：粘米粉150g、玉米淀粉30g、小麦淀粉（澄粉）20g、水500g、生抽适量、老抽适量、耗油适量、糖适量、水适量、水适量、冬菇粉1小勺、红葱头1个、油1~2勺。2、将材料搅拌均匀放置一边待用。3、用小锅烧开后关火待用，如果没有香菇粉可用香菇代替也可以。4、准备配料，如肉末，...
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![豆皮怎么做素肠 豆皮做素肠的方法]( "豆皮怎么做素肠 豆皮做素肠的方法")
- 1、锅中加水，放入大料、桂皮、香叶、陈皮烧开。2、再加入盐、糖、味精、鸡精调味。3、下入干豆腐，小火煮10分钟左右。4、再下入适量小苏打粉，小火煮1~2分钟。注意不能过火。5、取出干豆腐，用纱布将其捲成卷，再用细绳缠紧，晾凉。6、晾凉后，拆去绳和纱布，将已经成为“香肠”模样的...
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![大肠炖豆腐]( "大肠炖豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：250克;猪大肠：250克;油菜苔:100克;胡萝卜:25克;酱油：3克;食盐：3克;味精：4克;料酒：5克;花椒：5克;葱：5克;姜：3克;蒜：3克;猪油(板油)：20克;香油：2克;辣椒油：2克;大肠炖豆腐的做法将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅...
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![素炒豆角]( "素炒豆角")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：350克;洋葱:1/5个;干辣椒：5个;大蒜：2瓣;剁椒：1汤勺;姜：2片;鸡精：1/2茶匙;食盐：1小勺;植物油：适量;素炒豆角的做法将豆角洗净，择成手掌宽长段(也可以切)，沥干水分；干辣椒切成段，生姜、大蒜切末，洋葱切成细粒热锅...
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![素炒豆芽]( "素炒豆芽")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆芽：适量;植物油：适量;酱油：适量;葱：5克;姜：5克;蒜：5克;食盐：3克;花椒：适量;醋：适量;素炒豆芽的做法把豆芽菜的根部去掉把油烧热，放入花椒、葱姜蒜煸炒一下放入豆芽菜，用旺火快炒8成熟时加入酱油、醋、盐再急炒...
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![怎样做素色肠粉]( "怎样做素色肠粉")
- 1、食材：粘米粉150g、玉米淀粉30g、小麦淀粉（澄粉）20g、水500g、生抽适量、老抽适量、耗油适量、糖适量、水适量、水适量、冬菇粉1小勺、红葱头1个、油1~2勺。2、将材料搅拌均匀放置一边待用。3、用小锅烧开后关火待用，如果没有香菇粉可用香菇代替也可以。4、准备配料，如肉末，...
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![怎么做素肠粉]( "怎么做素肠粉")
- 1、主料：猪肠粉两根、绿豆芽半斤。2、辅料：花生油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、十三香少许、葱花少许。3、首先将绿豆芽洗净，入开水锅中煮半分钟捞起，控干水份装盘，放入盐、生抽、蚝油，放入一小撮葱花，撒入少许十三香，再泼入一勺热油，搅拌均匀。4、猪肠粉摊开，铺上豆芽。5、从...
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![素炒绿豆芽 怎么做素炒绿豆芽]( "素炒绿豆芽 怎么做素炒绿豆芽")
- 1、食材明细：绿豆芽一斤、大葱一段、豆油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。2、绿豆芽，捡去豆皮，洗干净，控水。3、大葱切成葱花，锅里放油，热了之后放入葱花爆香。4、放入绿豆芽，大火翻炒至绿豆芽变软。5、放入适量的鸡精，盐，生抽。6、再稍微炒一会至汤汁少许，即可出锅。7、原汁原...
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![土豆烤香肠]( "土豆烤香肠")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;香肠：1段;黄油：1小块;蒜：适量;土豆烤香肠的做法土豆均匀切片，底部不要切断香肠切斜片，宽度与土豆宽度相似将切好的香肠塞入土豆中，每个缝隙塞一片把蒜末和黄油放到一起放到微波炉中低火加热30秒，蒜末...
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![腊肠豆腐]( "腊肠豆腐")
- 1、食材：腊肠一根，豆腐一块，青椒、姜蒜、郫县豆瓣酱、香菜叶、盐适量。2、将腊肠、青椒、蒜切碎待用。3、起油锅，爆香姜蒜青椒，下腊肠炒香。4、下一点豆瓣酱入锅煸香。5、分散开来煸香。6、下豆腐兜匀。7、加一点水，稍煮一分钟。8、出锅前加点香菜叶子，盐调味。...
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![素豆腐包]( "素豆腐包")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菇(干)：3朵;粉丝：1/2把;小白菜：3棵;千张：2张;白糖：1茶匙;食盐：少许;香油：1茶匙;小葱：3棵;素豆腐包的做法香菇用清水泡发，切片，只做馅的话两三朵就够，我一次泡了很多烧别的菜用粉丝也提前用清水泡软，剪短小白菜洗...
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![素色肠粉怎样做 怎样做素色肠粉]( "素色肠粉怎样做 怎样做素色肠粉")
- 1、食材：粘米粉150g、玉米淀粉30g、小麦淀粉（澄粉）20g、水500g、生抽适量、老抽适量、耗油适量、糖适量、水适量、水适量、冬菇粉1小勺、红葱头1个、油1~2勺。2、将材料搅拌均匀放置一边待用。3、用小锅烧开后关火待用，如果没有香菇粉可用香菇代替也可以。4、准备配料，如肉末，...
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![土豆炒腊肠]( "土豆炒腊肠")
- 1、原料：土豆1个、腊肠1根、青蒜1根、柠檬汁、醋、食盐、生抽。2、土豆洗净，去皮切条，用清水冲洗后，放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡。3、将腊肠切成片；青蒜洗净后，分切蒜白段和蒜叶段备用。4、炒锅烧热注油，将蒜段及腊肠片下锅中小火煸香，盛出备用。5、就着锅内的底油，将...
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![豌豆香肠如何做 如何做豌豆香肠]( "豌豆香肠如何做 如何做豌豆香肠")
- 1、豌豆胡萝卜猪肉末腊肠。2、豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味。3、米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅。4、饭滚之后调小火，按口味需要加入生油、盐、生抽、老抽调味，拌匀。5、再依次放...
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![自制素淀粉肠]( "自制素淀粉肠")
- 第一步：准备材料盐渍风干肠衣两到三根（两米左右一根），将肠衣用清水泡开，并且用自动水管将肠衣内部冲洗干净。将淀粉先加少量水，搓成颗粒状，切一些姜片葱花与花椒八角，备用。肉馅根据个人口味，加入适量葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、味精、生抽、五香粉等。加水，向一个方面搅拌，成...
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![燕麦素肠怎么做 燕麦素肠的做法]( "燕麦素肠怎么做 燕麦素肠的做法")
- 1、材料：燕麦素肠150g、小葱5g、蒜5g。盐5g、生抽10ml、蚝油5ml、十三香10ml、食用油10g。2、做法：用温水把燕麦素肠泡发，挤出水份。3、加入生抽，盐，蚝油，十三香和一半的葱蒜，拌匀。4、拌好的燕麦素肠再放上另一半的葱蒜。5、起油锅，小火烧热，浇到素肠上。装盘上桌。...
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![豆皮怎么做素肠]( "豆皮怎么做素肠")
- 1、锅中加水，放入大料、桂皮、香叶、陈皮烧开。2、再加入盐、糖、味精、鸡精调味。3、下入干豆腐，小火煮10分钟左右。4、再下入适量小苏打粉，小火煮1~2分钟。注意不能过火。5、取出干豆腐，用纱布将其捲成卷，再用细绳缠紧，晾凉。6、晾凉后，拆去绳和纱布，将已经成为“香肠”模样的...
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![做全素肠做法简介]( "做全素肠做法简介")
- 1、五香素肠锅中放少许油，滚动着煎，至表面微焦，放调料汁：生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖，放香叶、八角、干辣椒，加适量清水（差不多快没过豆腐皮卷），盖上锅盖，大火煮开，大火煮5-6分钟，转中火慢慢煨煮入味，最后大火收汁，取出晾凉，切片。2、双椒小素肠素肠（250克）切片。热锅上油，下素肠，煸炒香，加...
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![素肠怎么炒]( "素肠怎么炒")
- 准备食材：素肠２只、螺旋青椒３只。1、刀切青椒。2、素肠切片。3、先放青椒爆炒，炒至稍软。再放素肠，因素肠容易粘锅，可加少量水，大火烧。4、收汁完毕，中火，加生抽和盐，可加少量鸡精。出锅！素肠中含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、促进骨骼发育、防止骨质疏松、治...
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