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关于肉枣的精选

芜湖肉枣怎么做

  • 芜湖肉枣怎么做

  • 1、食材：猪肉(瘦)5000克、猪小肠50克、肉桂15克、盐100克、白砂糖100克、大曲酒50克、香油15克。2、将瘦猪肉洗净，切成米粒状。3、猪小肠（干肠衣）用温水泡软，洗净，擦干备用。4、将精盐、白糖、大曲酒（高粱大曲酒）、肉桂末、硝水100克配成卤汁。5、把瘦肉粒放入卤汁中拌匀，腌2小时...
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红枣肉会发黑吗

  • 红枣肉会发黑吗

  • 1、如果是里面果肉就发黑最好别吃了，可能坏了。2、干枣肉发黑是鲜枣烘干时温度高或烤的时间长烤熟后糖化了，只要不是太过黑以致发苦，就还可以吃。看看枣上有没有裂开的口子，如果有而且是从这里开始发黑的，那一定是外皮碰烂之后从这里开始坏的。...
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红枣炖兔肉怎么做

  • 红枣炖兔肉怎么做

  • 1、用料：红枣9枚，兔肉300克，姜、精盐、葱、绍酒、味精各适量。2、将红枣洗净。葱、姜切丝。3、将兔肉洗净，切成长2厘米、宽1厘米的块，入沸水中焯一下。4、将免肉块、红枣放入炒锅内，加入葱丝、姜丝、精盐、绍酒及清水适量，旺火炖1小时，肉烂后调入味精即可。5、功效：补中益气，凉血解...
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红枣枸杞炖羊肉

  • 红枣枸杞炖羊肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉：250克;枣(干):20克;枸杞子:10克;香菇:20克;豆腐:50克;粉丝:50克;腐竹:50克;葱：5克;食盐：8克;姜：5克;花椒：10克;红枣枸杞炖羊肉的做法羊肉切小块，过水，去血水香菇，枸杞，红枣，用水泡软．香菇切片锅内放入花椒，出...
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豆腐红枣煲瘦肉

  • 豆腐红枣煲瘦肉

  • 1、材料：猪瘦肉250克、豆腐50克、芥菜干75克、枣(干)10克、盐适量。2、豆腐用热水浸15分钟，起滴干水。3、菜干用清水浸软，洗净切短。3.红枣去核洗净备用。瘦肉出水过冷河备用。4、把适量水煲开，放下豆腐、菜干、红枣、瘦肉煲滚，慢火煲3小时，下盐调味即可。...
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黑枣炖肉的做法 黑枣炖肉的做法分享

  • 黑枣炖肉的做法 黑枣炖肉的做法分享

  • 1、用料:夹心肉适量、黑枣适量、冰糖适量、黄酒适量、水可用可不用。2、夹心肉，最好把肥肉都去掉。切成片，不要太薄。3、把肉片，黑枣，冰糖都放入高压锅中。（能喝酒的话）倒入黄酒高于肉6厘米左右，或者随意。（不能喝酒的话）倒入水高于肉5厘米左右，再倒入适量的黄酒。4、盖上盖子大火...
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枣强熏肉怎么做

  • 枣强熏肉怎么做

  • 1、主料：猪夹心肉（软五花）1000克2、调料：酱油30克,茶叶2克,盐20克,大葱15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克3、处理：将夹心肉刮净毛茬，杂质，洗净，修成正方块形。4、腌制：上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透，放入容器腌制30分钟左右。5、煮制：锅架...
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拐枣炖肉怎么做

  • 拐枣炖肉怎么做

  • 1、拐枣炖羊肉主料：羊肉500克，拐枣15克。2、辅料：香菜1颗，姜3片，盐3克，胡椒粉2克。3、将拐枣洗净备用。4、羊肉洗净切成小块备用。5、把姜片、拐枣和羊肉一起放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫。调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、香菜、盐调味，即可关...
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豆腐红枣煲瘦肉汤做法介绍 豆腐红枣煲瘦肉

  • 豆腐红枣煲瘦肉汤做法介绍 豆腐红枣煲瘦肉

  • 1、材料：猪瘦肉250克、豆腐50克、芥菜干75克、枣(干)10克、盐适量。2、豆腐用热水浸15分钟，起滴干水。3、菜干用清水浸软，洗净切短。3.红枣去核洗净备用。瘦肉出水过冷河备用。4、把适量水煲开，放下豆腐、菜干、红枣、瘦肉煲滚，慢火煲3小时，下盐调味即可。...
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红枣炖鸭肉的营养

  • 红枣炖鸭肉的营养

  • 红枣炖鸭肉的营养：1、有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效；2、有补虚损、消暑滋阳的功效；3、滋养皮肤，安神助眠。拓展：红枣炖鸭肉做法：1、母鸭洗净，斩成小块，汆入开水洗去血沫，捞出控干；2、把肥油厚的部分放入九成热的油锅里炸去油份，然后放入汤锅里炖；3、加入红枣，枸...
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拐枣炖肉怎么做 拐枣炖羊肉的做法

  • 拐枣炖肉怎么做 拐枣炖羊肉的做法

  • 1、拐枣炖羊肉主料：羊肉500克，拐枣15克。2、辅料：香菜1颗，姜3片，盐3克，胡椒粉2克。3、将拐枣洗净备用。4、羊肉洗净切成小块备用。5、把姜片、拐枣和羊肉一起放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫。调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、香菜、盐调味，即可关...
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肉枣肠的做法

  • 肉枣肠的做法

  • 1、原料：肉枣肠、青菜、盐、味精2、食材：肉枣肠、青菜（已洗净切开）。3、将肉枣肠拆开包装，下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热，下入青菜和焯好的肉枣肠翻炒翻炒至青菜断生。5、然后，加适量的盐。6、加适量的味精调味炒匀即成。...
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黑枣扣肉怎么做

  • 黑枣扣肉怎么做

  • 1、用料：五花肉400克、生姜3片、黑枣5颗、小葱2根、八角1个、桂皮1块、青菜适量、料酒15克、花雕酒15克、生抽15克、老抽15克、糖30克、盐2克。2、五花肉冷水下锅，加入葱结、姜片、八角、桂皮、1大勺料酒，大火烧开后转小火煮10分钟捞出，过程中有浮沫就捞干净。3、晾到不烫手...
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枣香肉皮冻 怎样制作枣香肉皮冻

  • 枣香肉皮冻 怎样制作枣香肉皮冻

  • 1、红枣150克,猪肉皮500克,黄酒、调料适量。2、红枣洗净,煮5~10分钟,去皮、核、成枣泥。3、猪皮刮洗净,水焯5分钟,捞出切成小块,另放在新水中,加姜、酒、用文火煨至不成块形,调入枣泥、葱、酱油、白糖、味精等,再煮10分钟,冷后冻结切片。...
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红枣牛肉饭的做法

  • 红枣牛肉饭的做法

  • 1、材料：牛肉300克、红枣10颗、芫茜一小撮、生姜三片、米3人饭量。2、牛肉切粒放入糖、生抽、蚝油、生粉少许、油搅拌均匀腌制一小时。3、红枣切条。4、芫茜切细备用。5、煮饭要比平时放少点水，饭起饭眼时，挖起饭心放入红枣。6、再用饭盖在红枣上面。7、热锅放油、姜片爆香...
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黑枣扣肉怎么做 黑枣扣肉做法介绍

  • 黑枣扣肉怎么做 黑枣扣肉做法介绍

  • 1、用料：五花肉400克、生姜3片、黑枣5颗、小葱2根、八角1个、桂皮1块、青菜适量、料酒15克、花雕酒15克、生抽15克、老抽15克、糖30克、盐2克。2、五花肉冷水下锅，加入葱结、姜片、八角、桂皮、1大勺料酒，大火烧开后转小火煮10分钟捞出，过程中有浮沫就捞干净。3、晾到不烫手...
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干枣龙眼肉

  • 干枣龙眼肉

  • 1、龙眼肉。龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，是颇佳的补血食物。2、桑葚干。桑葚干含铁丰富，是目前水果中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建...
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拐枣炖羊肉的做法

  • 拐枣炖羊肉的做法

  • 1、拐枣炖羊肉主料：羊肉500克，拐枣15克。2、辅料：香菜1颗，姜3片，盐3克，胡椒粉2克。3、将拐枣洗净备用。4、羊肉洗净切成小块备用。5、把姜片、拐枣和羊肉一起放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫。调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、香菜、盐调味，即可关...
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怎么做枣香肉

  • 怎么做枣香肉

  • 1、用料：五花肉、阿胶红枣、冰糖、八角一颗、桂皮小片、茶叶、蚝油、姜、蒜、老抽、味极鲜酱油、料酒。2、五花肉切成1.5厘米左右的小块，冷水入锅。3、倒入适量料酒，加入姜片，煮沸关火，捞出备用。4、将姜蒜末八角桂皮热锅凉油炒香。5、倒入处理过的五花肉翻炒，加入适量老抽，酱油...
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枣香肉的做法和配方 怎么做枣香肉

  • 枣香肉的做法和配方 怎么做枣香肉

  • 1、用料：五花肉、阿胶红枣、冰糖、八角一颗、桂皮小片、茶叶、蚝油、姜、蒜、老抽、味极鲜酱油、料酒。2、五花肉切成1.5厘米左右的小块，冷水入锅。3、倒入适量料酒，加入姜片，煮沸关火，捞出备用。4、将姜蒜末八角桂皮热锅凉油炒香。5、倒入处理过的五花肉翻炒，加入适量老抽，酱油...
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肉枣肠的做法 肉枣肠怎么做好吃又简单

  • 肉枣肠的做法 肉枣肠怎么做好吃又简单

  • 1、原料：肉枣肠、青菜、盐、味精2、食材：肉枣肠、青菜（已洗净切开）。3、将肉枣肠拆开包装，下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热，下入青菜和焯好的肉枣肠翻炒翻炒至青菜断生。5、然后，加适量的盐。6、加适量的味精调味炒匀即成。...
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淮杞蜜枣瘦肉汤

  • 淮杞蜜枣瘦肉汤

  • 1、主料：鲜淮山250克，枸杞子10克，蜜枣2个，瘦肉200克。辅料：生姜2片，盐适量。2、准备好材料，瘦肉切小块。3、把瘦肉焯水后捞出。4、枸杞、蜜枣、姜片洗净。5、淮山去皮切小块，如果不马上用可以泡水里以免氧化变黑。6、锅中加水，放入瘦肉、枸杞、蜜枣和姜片烧开再倒入淮山，转小火煲一...
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牛肉蒸红枣做法 怎么做牛肉蒸红枣

  • 牛肉蒸红枣做法 怎么做牛肉蒸红枣

  • 1、主料：牛肉(肥瘦)(500克)枣（干）(300克)。2、调料：大葱(8克)白砂糖(10克)香油(3克)植物油(50克)番茄酱(200克)胡椒粉(2克)姜(8克)酱油(5克)料酒(20克)味精(1克)盐(5克)。3、将牛肉切成块（5厘米见方），投入沸水锅内氽去血沫；葱切段、姜切片。4、牛肉放入高压锅内，加入葱段、姜块、...
  • 22791
黑枣扣肉做法介绍 黑枣扣肉怎么做

  • 黑枣扣肉做法介绍 黑枣扣肉怎么做

  • 1、用料：五花肉400克、生姜3片、黑枣5颗、小葱2根、八角1个、桂皮1块、青菜适量、料酒15克、花雕酒15克、生抽15克、老抽15克、糖30克、盐2克。2、五花肉冷水下锅，加入葱结、姜片、八角、桂皮、1大勺料酒，大火烧开后转小火煮10分钟捞出，过程中有浮沫就捞干净。3、晾到不烫手...
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黑枣炖肉的做法

  • 黑枣炖肉的做法

  • 1、用料:夹心肉适量、黑枣适量、冰糖适量、黄酒适量、水可用可不用。2、夹心肉，最好把肥肉都去掉。切成片，不要太薄。3、把肉片，黑枣，冰糖都放入高压锅中。（能喝酒的话）倒入黄酒高于肉6厘米左右，或者随意。（不能喝酒的话）倒入水高于肉5厘米左右，再倒入适量的黄酒。4、盖上盖子大火...
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