当前位置：懂科普 >

关于榨制的精选

番石榴香蕉汁 番石榴榨制方法一学就会

  • 番石榴香蕉汁 番石榴榨制方法一学就会

  • 1、材料：番石榴1个、香蕉1根。2、做法：（1）番石榴洗净切成小块，香蕉去皮切段;（2）将两者一起放入料理机中，加少许水或牛奶，打开开关榨成汁后倒出即可。3、功效：该果汁热量较低，很适合减肥者食用。...
  • 18318
乌江榨菜怎么腌制 乌江榨菜是如何腌制出来的

  • 乌江榨菜怎么腌制 乌江榨菜是如何腌制出来的

  • 1、家庭制作方法：青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生特殊酸味与香味，就...
  • 31271
腌制榨菜的方法 榨菜简单腌制方法

  • 腌制榨菜的方法 榨菜简单腌制方法

  • 1、把准备好的菜头分成小块用清水洗净再浸泡十五分钟，取出以后切成细丝状，再加食用盐腌制，腌制时最好上面压个重物，这样能让榨菜中的水分快速腌出。2、腌好的榨菜丝取出以后放在阳光下晒制，晒到半干以后才能收起，再把准备好的花椒粉和辣椒粉以及醋与老抽还有白酒全部放入到榨菜...
  • 14065
如何腌制榨菜 腌制榨菜一般能放多久时间

  • 如何腌制榨菜 腌制榨菜一般能放多久时间

  • 1、腌制榨菜一般能放一年。2、把准备好的榨菜去掉叶子，然后把根须也去掉，再用清水洗干净，并把水分去掉。把榨菜切成自己喜欢的片状，加入盐腌制，腌制时间应该在一个星期左右，腌好以后就是榨菜的半成品。把腌过的榨菜放在阳光下晒到七成干，再用手去挤一下，把里面的水分挤出来。把挤...
  • 26718
自制榨菜的做法 怎样自制榨菜

  • 自制榨菜的做法 怎样自制榨菜

  • 1、主料：菜头1颗。2、辅料：大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个。3、准备榨菜头一颗。4、榨菜头切条。5、榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水浸泡10分钟左右，可加入盐调味。6、姜切条，蒜切片，干辣椒切圈，准备备用。7、热锅下油，辅料下锅。8、加入榨菜条翻炒片刻就可出锅。...
  • 22462
榨菜简单腌制方法

  • 榨菜简单腌制方法

  • 1、把准备好的菜头分成小块用清水洗净再浸泡十五分钟，取出以后切成细丝状，再加食用盐腌制，腌制时最好上面压个重物，这样能让榨菜中的水分快速腌出。2、腌好的榨菜丝取出以后放在阳光下晒制，晒到半干以后才能收起，再把准备好的花椒粉和辣椒粉以及醋与老抽还有白酒全部放入到榨菜...
  • 19082
腌制榨菜的方法

  • 腌制榨菜的方法

  • 1、准备材料：菜头1颗、大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个，盐200克2、准备好榨菜头一个，洗净后将榨菜头切条放入盆中备用。3、将榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水加盐盖上盖子腌制两天左右。4、将姜切条，蒜切片，干辣椒切圈，放在一旁备用。5、热锅下油，将姜条，蒜片和干辣椒一起下锅。6、把...
  • 19083
怎样腌制榨菜 腌制榨菜的方法

  • 怎样腌制榨菜 腌制榨菜的方法

  • 1、材料：榨菜、辣椒粉、花椒粉、味精、胡椒粉、白糖、盐、高度白酒等。2、首先将榨菜洗净。3、将洗净的榨菜切成丝。4、把切好的炸菜放入盆中加入适量的盐，用手充分搅拌均匀。5、把搅拌均匀的榨菜里加入适量的水进行浸泡2小时左右。6、将浸泡好的榨菜放入纱布中沥干水分，最...
  • 25938
酸甜榨菜怎么腌制 酸甜榨菜腌制方法

  • 酸甜榨菜怎么腌制 酸甜榨菜腌制方法

  • 1、原料：新鲜榨菜头3斤；上等花椒少许；香葱少许；大蒜一头；上等辣椒油酌放；盐酌放；糖醋、味精。2、先把新鲜榨菜头的外皮用小刀削去，因为外皮的硬丝多。3、削好的榨菜头用水洗干净凉干水分。4、把榨菜头切成薄片后，再切成小方块。5、放少量盐先腌制一下榨菜片。6、腌制一个小时后的...
  • 20967
酸甜榨菜怎么腌制

  • 酸甜榨菜怎么腌制

  • 1、原料：新鲜榨菜头3斤；上等花椒少许；香葱少许；大蒜一头；上等辣椒油酌放；盐酌放；糖醋、味精。2、先把新鲜榨菜头的外皮用小刀削去，因为外皮的硬丝多。3、削好的榨菜头用水洗干净凉干水分。4、把榨菜头切成薄片后，再切成小方块。5、放少量盐先腌制一下榨菜片。6、腌制一个小时后的...
  • 13346
榨菜的腌制技巧

  • 榨菜的腌制技巧

  • 原料:榨菜头；配料:盐、白糖、辣椒、白酒；做法:1、榨菜头洗净后晾干水。2、切成你喜欢的榨菜榨菜是我们中国一种非常独特的家常菜，这种菜吃起来口感爽脆，咸甜适中，特别下饭，今天咱们来分享怎么在家腌制好吃的榨菜。从菜场买来的新鲜菜头，洗净切片，厚薄适中放两大匙辣椒面（如果在菜...
  • 27913
腌制榨菜头的方法

  • 腌制榨菜头的方法

  • 1、榨菜头洗净后晾干水。2、切成你喜欢的榨菜形状。3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。4、把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度，稍微咸些无妨。5、装入密封瓶中。6、放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。7、...
  • 14436
榨菜头如何腌制 榨菜头怎样腌制

  • 榨菜头如何腌制 榨菜头怎样腌制

  • 1、原料:榨菜头；配料:盐、白糖、辣椒、白酒；2、榨菜头洗净后晾干水，切成你喜欢的榨菜形状。3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。4、把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖，红翻天剁椒，少量白酒拌匀，自己把味道调到适合的程度，稍微咸些无妨。5、装入密封瓶中。6、放...
  • 25143
榨豆浆的制作方法

  • 榨豆浆的制作方法

  • 1、主料：黄豆小半碗。2、辅料：清水适量。3、准备黄豆小半碗，洗净。4、豆浆机水放至最大水位。5、放入黄豆泡一晚。6、第二天早上，按湿豆功能启动。7、时间到，用细筛和纱布将豆浆过滤出来，香喷喷豆浆来了，开喝。...
  • 19034
怎样腌制新鲜榨菜头 怎么腌制新鲜榨菜头

  • 怎样腌制新鲜榨菜头 怎么腌制新鲜榨菜头

  • 1、腌制榨菜头需要准备新鲜的大头菜五千克,食用盐七百五十克,五香粉一百克,干净有腌菜坛子一个。2、把准备好的新鲜大头菜用清水净,去掉水分以后晾制一到二天,再把它们用刀切片,注意切报时候不能切断,要从两个方面交错来切,这样腌制时会更容易入味。3、把切好的大头菜放...
  • 26066
自制风干榨菜片的腌制方法有哪些 自制风干榨菜片的腌制方法

  • 自制风干榨菜片的腌制方法有哪些 自制风干榨菜片的腌制方法

  • 1、食材：青菜头、盐巴、白酒、花椒粉、辣椒面、白糖。2、自制榨菜干的做法：多买一点青菜头，洗净去皮。切成细丝，多撒点盐巴。腌一晚上。用手挤干净水分，放在通风的地方。吹吹水气。一天即可。不要放太久。不然会腐败。摸着有一点水分的感觉都可以的。没有过多水份的榨菜丝，加入...
  • 33058
家庭腌制榨菜头的方法 腌制榨菜头的方法

  • 家庭腌制榨菜头的方法 腌制榨菜头的方法

  • 1、榨菜头洗净后晾干水。2、切成你喜欢的榨菜形状。3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。4、把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度，稍微咸些无妨。5、装入密封瓶中。6、放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。7、...
  • 20982
腌制榨菜最简单的做法 怎样腌制榨菜最简单

  • 腌制榨菜最简单的做法 怎样腌制榨菜最简单

  • 1、需要准备新鲜的榨菜和蒜末以及葱段等材料，另外还要有蚝油和鸡精以及香油等调味料，最好还能有一些彩椒丝。2、把准备好的榨菜切成细丝以后用开水焯一下，去掉水分，然后把准备好的调味料和其他材料全放进去，调匀以后加入香油提味，腌制半小时以后就能食用。...
  • 31858
榨菜头如何腌制

  • 榨菜头如何腌制

  • 1、原料:榨菜头；配料:盐、白糖、辣椒、白酒；2、榨菜头洗净后晾干水，切成你喜欢的榨菜形状。3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。4、把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖，红翻天剁椒，少量白酒拌匀，自己把味道调到适合的程度，稍微咸些无妨。5、装入密封瓶中。6、放...
  • 28307
酸甜榨菜腌制方法

  • 酸甜榨菜腌制方法

  • 1、原料：新鲜榨菜头3斤；上等花椒少许；香葱少许；大蒜一头；上等辣椒油酌放；盐酌放；糖醋、味精。2、先把新鲜榨菜头的外皮用小刀削去，因为外皮的硬丝多。3、削好的榨菜头用水洗干净凉干水分。4、把榨菜头切成薄片后，再切成小方块。5、放少量盐先腌制一下榨菜片。6、腌制一个小时后的...
  • 29099
怎样腌制榨菜

  • 怎样腌制榨菜

  • 1、材料：榨菜、辣椒粉、花椒粉、味精、胡椒粉、白糖、盐、高度白酒等。2、首先将榨菜洗净。3、将洗净的榨菜切成丝。4、把切好的炸菜放入盆中加入适量的盐，用手充分搅拌均匀。5、把搅拌均匀的榨菜里加入适量的水进行浸泡2小时左右。6、将浸泡好的榨菜放入纱布中沥干水分，最...
  • 32271
怎样自制榨菜

  • 怎样自制榨菜

  • 1、主料：菜头1颗。2、辅料：大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个。3、准备榨菜头一颗。4、榨菜头切条。5、榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水浸泡10分钟左右，可加入盐调味。6、姜切条，蒜切片，干辣椒切圈，准备备用。7、热锅下油，辅料下锅。8、加入榨菜条翻炒片刻就可出锅。...
  • 24192
腌制榨菜的方法 腌制榨菜的方法是什么呢

  • 腌制榨菜的方法 腌制榨菜的方法是什么呢

  • 1、准备材料：菜头1颗、大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个，盐200克2、准备好榨菜头一个，洗净后将榨菜头切条放入盆中备用。3、将榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水加盐盖上盖子腌制两天左右。4、将姜切条，蒜切片，干辣椒切圈，放在一旁备用。5、热锅下油，将姜条，蒜片和干辣椒一起下锅。6、把...
  • 24592
乌江榨菜怎么腌制

  • 乌江榨菜怎么腌制

  • 1、家庭制作方法：青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生特殊酸味与香味，就...
  • 24446
怎样在家腌制榨菜

  • 怎样在家腌制榨菜

  • 1、把备好的榨菜洗净之后用刀切成细丝,在切成细丝的榨菜中加入足量的食盐,然后用手抓均匀后腌制1小时(这里选用的原料是大头菜)。2、1小时之后把腌制变软的榨菜丝放入干净的纱布中,扎紧封口并用手挤掉大头菜丝中的水分。3、挤掉纱布包中的水分后把石磨或者重物压在纱布包...
  • 32101

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接