当前位置：懂科普 >

关于花蒸菜的精选

家里的构树花蒸菜怎么做好吃

  • 家里的构树花蒸菜怎么做好吃

  • 1、食材：构树花半斤、面粉半碗、鸡蛋1个、食用油适量、食盐2克、辣椒粉1克、胡椒粉1克。2、构树花洗干净以后，锅中放入水烧开，加入构树花焯水大约3分钟。3、构树花焯水后捞出，放入镂空的篮子里控去水分。4、将构树花放入盘子中，加入两个鸡蛋，半碗面粉和适量食盐。5、充分拌匀，不...
  • 11849
蒸生菜的做法 怎么蒸生菜

  • 蒸生菜的做法 怎么蒸生菜

  • 1、材料：生菜500g、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。2、做法：生菜洗净,锅里放适量的水,坐上盘子;把生菜放上去,放一层洒一层盐,再放一层;盖上锅盖蒸15分钟左右,淋点蒸鱼豉油就可以出锅了。3、生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。...
  • 25447
如何清蒸菜花 3种方法来清蒸菜花

  • 如何清蒸菜花 3种方法来清蒸菜花

  • 目录方法1：准备菜花1、挑选一颗新鲜的菜花。2、把叶子去掉。3、去掉中间的菜茎。4、把单独的菜茎从中部茎上削去。5、继续把大的菜花削成小块。6、清洗菜花。方法2：用炉子蒸菜花1、拿一个大的汤锅烧开水。2、在汤锅上放一个蒸笼。3、把菜花的菜花放入蒸笼。4、蒸5到13分钟...
  • 18729
黄花菜如何蒸晒干才好看

  • 黄花菜如何蒸晒干才好看

  • 1、晒干：首先第一步工作是把晒黄花菜的架子搭好，架子的高度大概30厘米至60厘米，然后在架子上铺上晒盘，然后就可以把经过处理的黄花菜的花蕾放在上面了，一定要摊开，摆放均匀，厚度大约在两三米左右，而且两三个小时就要翻一次。到了晚上要注意把黄花菜收起来并用布盖在上面，防止晒干...
  • 27867
梅干菜蒸五花肉的做法 梅干菜蒸五花肉做法介绍

  • 梅干菜蒸五花肉的做法 梅干菜蒸五花肉做法介绍

  • 1、材料：带皮、五花肉、老抽、冰糖、蚝油、梅干菜、生抽、盐各适量。2、做法：带皮五花肉收拾干净放入加有花雕酒的水里大火煮15分钟；梅干菜事先用水泡洗干净后，切成小段；煮过的五花肉切小块，加入调味料拌匀；盘底先放一半梅干菜垫底，再放入调好味的五花肉，最后把剩下的梅干菜全铺在...
  • 12960
快速蒸黄花菜的方法

  • 快速蒸黄花菜的方法

  • 1、主料：五花肉500克。2、辅料：荷叶1张、干香菇6个、干黄花菜100克、腐乳(红)1块。3、调料：色拉油适量、食盐4克、酱油10克、白糖5克。4、先将五花肉洗净，烧开水，将肉先氽一下。5、将豆腐乳、糖和盐调匀待用。6、捞出来后再有皮的一面抹上酱油。7、烧油锅，将洗好打块的五花肉炸...
  • 12228
五花肉蒸腌菜的做法

  • 五花肉蒸腌菜的做法

  • 1、主料：五花肉100g。2、辅料：腌菜100g、干辣椒粉1勺。3、调料：植物油5g、盐1g、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少许。4、腌菜提前浸泡沥干水分。5、五花肉煸干水分（五花肉提前用盐、蚝油、老抽，腌渍十分钟）。6、放入植物油煸炒至金黄色。7、五花肉拨至一边，放入腌菜翻炒。8、加入盐调...
  • 33236
菜花蒸肉的做法

  • 菜花蒸肉的做法

  • 1、先把五花肉切成中等块。冬菇中温水浸泡至软身。沥干备用。2、蒜头去皮，拍碎。备用。姜切片。葱切段。在一个锅，用高火把油烧热。加入姜葱炒香。3、加入五花肉煎炒至金黄色约5分钟。加入绍兴酒。4、肉煎好之后，先把姜葱拿掉。把五花肉先离火，备用。5、同一个锅里，加入蒜头和...
  • 22807
制作蒸黄花菜的时间

  • 制作蒸黄花菜的时间

  • 1、8至10分钟。黄花菜需在芯尚未开放时采摘，以洁净、鲜嫩、不干、无杂物者优。2、洗净后的黄花蒸的时候要特别注意火候，时间控制在8至10分钟即可，看到黄花菜的颜色变成了绿色，花柄摸起来变软了，就是蒸制好了，时间过长的话，菜就烂了，而且要晒干的话还不易干，还易腐烂。...
  • 25012
面粉蒸菊花心菜的做法窍门 怎样做面粉蒸菊花心菜

  • 面粉蒸菊花心菜的做法窍门 怎样做面粉蒸菊花心菜

  • 1、菊花菜30克，面粉80克，鸡蛋1个，辅料盐1克，虾皮粉1匙，牛肉粉1匙。2、菊花菜用水冲洗干净，取一小把菊花菜，用刀切碎。3、盆里放入面粉，加入一个鸡蛋和适量清水调匀。4、加点自制的虾皮粉和盐，加入切碎的菊花菜，加了点牛肉粉调成厚面糊。5、装好碟，放去蒸盘整熟即可。...
  • 13152
黄花菜如何蒸晒干才好看 黄花菜怎么蒸晒干才好看

  • 黄花菜如何蒸晒干才好看 黄花菜怎么蒸晒干才好看

  • 1、晒干：首先第一步工作是把晒黄花菜的架子搭好，架子的高度大概30厘米至60厘米，然后在架子上铺上晒盘，然后就可以把经过处理的黄花菜的花蕾放在上面了，一定要摊开，摆放均匀，厚度大约在两三米左右，而且两三个小时就要翻一次。到了晚上要注意把黄花菜收起来并用布盖在上面，防止晒干...
  • 34346
菠菜花卷蒸多长时间好吃

  • 菠菜花卷蒸多长时间好吃

  • 1、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。2、用料：面粉300克、菠菜80克、油适量、盐适量、酵母3克、葱4根。菠菜洗净放热水中烫一下，捞起冷却后切碎。面粉加入酵母、少许温水，菠菜。拌均匀和成面团。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方大片，撒上盐。淋入油涂抹均匀。均...
  • 15336
梅干菜蒸五花肉的做法

  • 梅干菜蒸五花肉的做法

  • 1、材料：带皮、五花肉、老抽、冰糖、蚝油、梅干菜、生抽、盐各适量。2、做法：带皮五花肉收拾干净放入加有花雕酒的水里大火煮15分钟；梅干菜事先用水泡洗干净后，切成小段；煮过的五花肉切小块，加入调味料拌匀；盘底先放一半梅干菜垫底，再放入调好味的五花肉，最后把剩下的梅干菜全铺在...
  • 7996
蒸菜有哪些菜

  • 蒸菜有哪些菜

  • 1、肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鳕肉、清蒸黄花鱼、清蒸鱼腩、蒸鲍鱼、电锅版蒸饺、香菇蒸鳕鱼、粉蒸肉、清蒸海味丝瓜盅、腊肠鱼肉蒸豆腐、红枣杞子蒸排骨。2、关于“蒸”的历史，据考证最早可追溯到...
  • 26083
如何清蒸菜花

  • 如何清蒸菜花

  • 目录方法1：准备菜花1、挑选一颗新鲜的菜花。2、把叶子去掉。3、去掉中间的菜茎。4、把单独的菜茎从中部茎上削去。5、继续把大的菜花削成小块。6、清洗菜花。方法2：用炉子蒸菜花1、拿一个大的汤锅烧开水。2、在汤锅上放一个蒸笼。3、把菜花的菜花放入蒸笼。4、蒸5到13分钟...
  • 32324
3种方法来清蒸菜花

  • 3种方法来清蒸菜花

  • 目录方法1：准备菜花1、挑选一颗新鲜的菜花。2、把叶子去掉。3、去掉中间的菜茎。4、把单独的菜茎从中部茎上削去。5、继续把大的菜花削成小块。6、清洗菜花。方法2：用炉子蒸菜花1、拿一个大的汤锅烧开水。2、在汤锅上放一个蒸笼。3、把菜花的菜花放入蒸笼。4、蒸5到13分钟...
  • 8101
怎么做五花肉蒸腌菜

  • 怎么做五花肉蒸腌菜

  • 1、主料：五花肉100g。2、辅料：腌菜100g、干辣椒粉1勺。3、调料：植物油5g、盐1g、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少许。4、腌菜提前浸泡沥干水分。5、五花肉煸干水分（五花肉提前用盐、蚝油、老抽，腌渍十分钟）。6、放入植物油煸炒至金黄色。7、五花肉拨至一边，放入腌菜翻炒。8、加入盐调...
  • 16579
制作酸菜蒸五花肉的方法

  • 制作酸菜蒸五花肉的方法

  • 1、原料：五花肉约500克，东北酸菜约500克。2、我们将五花肉处理干净，冷水下入锅中加入葱姜，料酒，大火煮开，撇去浮沫后转中小火煮半小时。3、接着将酸菜切丝洗净，投洗掉上面多余的酸味，接着将酸菜放入为无水无油的锅中，小火炒干酸菜的水分摆在盘中。4、将煮熟的五花肉取出切片装入碗...
  • 11240
菠菜花卷需要蒸多久

  • 菠菜花卷需要蒸多久

  • 1、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。2、用料：面粉300克、菠菜80克、油适量、盐适量、酵母3克、葱4根。菠菜洗净放热水中烫一下，捞起冷却后切碎。面粉加入酵母、少许温水，菠菜。拌均匀和成面团。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方大片，撒上盐。淋入油涂抹均匀。均...
  • 10138
蒸白菜的做法 怎样蒸白菜

  • 蒸白菜的做法 怎样蒸白菜

  • 1、用料：小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量。2、先把白菜切成条再洗干净控水备用。3、再把白菜条摆在碗里，准备蒸。4、烧小半锅开水，水滚了把白菜放进去，盖盖子蒸三分钟。5、把大蒜籽去皮切碎，再用一个小碗调少量淀粉水，淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌...
  • 14845
菠菜花卷需要蒸多久 菠菜花卷蒸多长时间好吃

  • 菠菜花卷需要蒸多久 菠菜花卷蒸多长时间好吃

  • 1、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。2、用料：面粉300克、菠菜80克、油适量、盐适量、酵母3克、葱4根。菠菜洗净放热水中烫一下，捞起冷却后切碎。面粉加入酵母、少许温水，菠菜。拌均匀和成面团。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方大片，撒上盐。淋入油涂抹均匀。均...
  • 21677
蒸饭蒸菜如何保鲜 蒸饭蒸菜怎么保鲜

  • 蒸饭蒸菜如何保鲜 蒸饭蒸菜怎么保鲜

  • 1、蒸菜其实有很多储存方式，如果是没吃完的蒸菜，其实直接用保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏保存就可以了。2、有很多食材都适合用来做蒸菜，比如你可以尝试做木耳蒸菜，或者佛手瓜蒸粉丝等等都是可以的，其实操作起来都不会很难。...
  • 33434
菜花蒸肉的做法 菜花蒸肉的步骤介绍

  • 菜花蒸肉的做法 菜花蒸肉的步骤介绍

  • 1、先把五花肉切成中等块。冬菇中温水浸泡至软身。沥干备用。2、蒜头去皮，拍碎。备用。姜切片。葱切段。在一个锅，用高火把油烧热。加入姜葱炒香。3、加入五花肉煎炒至金黄色约5分钟。加入绍兴酒。4、肉煎好之后，先把姜葱拿掉。把五花肉先离火，备用。5、同一个锅里，加入蒜头和...
  • 33529
黄花菜怎么蒸晒干才好看

  • 黄花菜怎么蒸晒干才好看

  • 1、晒干：首先第一步工作是把晒黄花菜的架子搭好，架子的高度大概30厘米至60厘米，然后在架子上铺上晒盘，然后就可以把经过处理的黄花菜的花蕾放在上面了，一定要摊开，摆放均匀，厚度大约在两三米左右，而且两三个小时就要翻一次。到了晚上要注意把黄花菜收起来并用布盖在上面，防止晒干...
  • 21619
梅干菜蒸五花肉做法介绍

  • 梅干菜蒸五花肉做法介绍

  • 1、材料：带皮、五花肉、老抽、冰糖、蚝油、梅干菜、生抽、盐各适量。2、做法：带皮五花肉收拾干净放入加有花雕酒的水里大火煮15分钟；梅干菜事先用水泡洗干净后，切成小段；煮过的五花肉切小块，加入调味料拌匀；盘底先放一半梅干菜垫底，再放入调好味的五花肉，最后把剩下的梅干菜全铺在...
  • 26700

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接