![法牛怎么养殖]( "法牛怎么养殖")
- 1、清理面部。大家都知道法牛的脸部有很多的皱褶所以很容易藏脏东西，所以主人需要定时帮法牛清理一下脸部。2、按摩眼部。法牛属于那种很容易患上泪痕的狗狗，这是因为法牛属于脸扁平的狗狗，容易导致泪腺堵塞然后出现泪痕的。所以这就需要主人帮法牛按摩一下眼部有助疏通泪腺...
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![法牛如何养]( "法牛如何养")
- 1、满两个月的狗狗刚接回家之后，一个星期如果没什么异常的话，就可以带去宠物医院注射预防传染病的疫苗、狂犬疫苗和驱虫了。2、在注射疫苗期间，一定不能给狗狗洗澡，和带出去玩耍。吃的方面，如果是小奶狗，可以少食多餐的喂食温开水泡软的幼犬粮；如果是大狗狗，则一日三次，正常吃硬狗...
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![牛鞭做法 牛鞭的烹饪方法]( "牛鞭做法 牛鞭的烹饪方法")
- 1、可以做红枣煨牛鞭，具体做法如下：2、材料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量。3、牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。4、锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝...
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![牛尾做法]( "牛尾做法")
- 可以做炖牛尾，具体做法如下：1、主料：牛尾1000克。辅料：菇（鲜）150克,碱25克。调料：盐5克,味精3克,黄酒50克,大葱25克,姜25克。2、新鲜牛尾放在中火上烧，边烧边在牛尾四周转动（如不及时转动，皮容易爆裂）；3、再放入开水锅内，加点儿食碱，除去油腻，煮开，焖10分钟；4、稍凉一下，取出牛尾，刮去杂质，洗...
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![牛蹄做法]( "牛蹄做法")
- 1、牛蹄2只，土豆2个，食盐5g，八角3粒，桂皮2段，黄酒2汤匙，黑胡椒3g，枸杞10g，当归10g，水适量。2、土豆去皮，洗净，牛蹄洗净。3、牛蹄飞水：牛蹄在开水中煮3-5分钟，这道工序不能省哦，不仅可去腥味也是彻底清洗的过程。4、土豆切块，处理好的土豆和牛蹄放入电瓦埕。5、加入八角、桂皮、清水定时3...
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![牛肉的炖法 炖牛肉的方法]( "牛肉的炖法 炖牛肉的方法")
- 1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫；炖牛肉的做法步骤：2、葱切段、姜切片；3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料；4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时；5、炖至汤汁剩下一点就可以了的。...
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![鲜牛肉做牛排方法]( "鲜牛肉做牛排方法")
- 1、先将牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松。2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。3、剁碎蒜头和洋葱。4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度。5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开...
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![牛瘪做法]( "牛瘪做法")
- 1、侗家的牛瘪是这样做的，在侗家人们杀牛前，首先给牛喂些牛爱吃的中草药—像首乌葛根绿豆柴胡参党土人参当归防风金荞麦等等和一些新鲜的鲜草，喂半小时左右把牛杀了。2、将牛刚吃进到胃还没有消化的这些中草药取出放入高温锅加二倍以上的高温沸煎三十分钟后取出。3、然后用...
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![煎牛扒 煎牛扒做法]( "煎牛扒 煎牛扒做法")
- 1、原料：牛肉（肉块厚者为佳）1000克；猪油100克；精盐适量。2、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。3、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅。4、煎牛扒（2厘米厚...
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![养牛方法]( "养牛方法")
- 1、牛舍内最适宜的温度为16℃-20℃，彻底达到“三暖”，即牛舍暖、饲料暖和饮水暖。2、春天的时候有的草料会出现不同程度的霉变，在喂养前仔细检查饲草情况，禁喂带有冰冻、发霉的饲料。3、饮水槽放置在向阳温暖处。4、给牛补充矿物质和维生素也很重要，饲料中多补充骨粉、磷酸钙...
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![牦牛牛肉干做法 牦牛牛肉干做法分享]( "牦牛牛肉干做法 牦牛牛肉干做法分享")
- 1、原料：牦牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，芝麻盐15克。2、牦牛肉改成两个整齐的块；大葱去皮；洗净，剖开切成段；生姜切成片；干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘...
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![卤牛肉牛腱的做法]( "卤牛肉牛腱的做法")
- 1、牛腱冲洗干净，切块后用清水浸泡半小时后。2、冷水下锅，大火煮开，继续滚煮5至10分钟，充分去除血末和异味。3、捞出用冷水冲洗掉表面的浮沫，并用冷水浸泡10分钟，使肉质紧缩。4、各种香料冲洗净，入调味包，葱切段，将切片备用。5、葱姜和香料包入锅，大火煮开，添加牛腱和料酒，大火煮开。...
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![牛肉面牛肉的做法]( "牛肉面牛肉的做法")
- 1、食材：牛肉500克、面条500克、桂皮20克、八角20克、葱50克、肉桂20克、花椒20克、葱30克、姜30克、干辣椒50克。2、首先准备牛肉，切成小方块。3、冷水下锅煮出血沫，捞出洗干净备用。4、锅中倒油，放入冰糖，炒出糖色，依次放入洗净的牛肉、葱段、姜片、干红辣椒，加入老抽、生抽、...
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![法式牛排]( "法式牛排")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛排：3块;红葱头:3个;蘑菇:10克;法香:适量;淡奶油:1大勺;白葡萄酒：半杯;胡椒：少许;食盐：少许;法式牛排的做法CastIronGrill（做牛排的锅）里下黄油融化，高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排，可以把火...
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![养牛方法怎么养牛]( "养牛方法怎么养牛")
- 1、合理选牛：要选择体态均匀健康无疾病，生长周期较短的牛。2、饲料管理：牛饲料一般包括精饲料和粗饲料，合理搭配喂养。在养殖的时候我们最好喂养一些比较绿色的青草和一些草料，但是光凭着这些草料营养是远远不够的，所以我们在养殖的时候也要喂牛补充一些其他的营养，这样牛的营养...
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![牛肉选购方法 牛肉挑选方法]( "牛肉选购方法 牛肉挑选方法")
- 1、做馅用选用短脑、脖头、牛胯骨等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，易搅打酱油，比嫩肉部位出馅率高15%。2、清炖用胸肉熟后食之脆而嫩，肥而不腻；弓寇筋多肉少，熟后色泽透明、美观；肋条筋肉丛生，熟后肉质松嫩；腱子肉现色，熟后鲜嫩松软。这些部位的肉比较适合于炖、煮、扒、焖。3、...
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![牛鞭牛蛋的做法]( "牛鞭牛蛋的做法")
- 牛鞭牛蛋汤做法如下：准备材料：牛鞭一条，牛蛋两颗，当归20克，人参10克，枸杞子20克，党参20克，山楂10克，精盐适量，味精2克，姜20克，绍酒20克，香油10克，清鸡汤或骨头汤一份。1、将新鲜牛鞭牛蛋淖水，去掉脏物和油，再稍煮熟一下切成片或小截；2、将牛鞭牛蛋放入砂锅内，倒入清汤，加入人参、当归、枸杞...
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![牛排做法]( "牛排做法")
- 西红柿切块，西兰花切小朵，牛排拿出静置在厨房纸上10分钟，再将牛肉表面水分吸干，同时加入胡椒粉、微量盐。之后将牛排放入油锅中翻炒至2分钟，再翻面煎2分钟，最后将牛排盛入碗中，美味的牛排就完成了。牛排的做法准备食材：西兰花、西红柿、肋眼牛排、胡椒粉、盐、橄榄油1、西红柿切...
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![牛肚做法]( "牛肚做法")
- 1、食材：牛肚500克、大葱一段、生姜半块、干辣椒适量、花椒粒一小把、花椒粉少许、辣椒粉适量、香叶一片、八角一个、料酒适量、白糖少许、醋适量、孜然粉少许、香油少许、大蒜6瓣2、准备适量新鲜的牛肚，清洗干净，切成丝，姜削皮切片，葱切段备用；3、用料酒、葱段和姜片把牛肚腌...
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![牛胸肉做法 家常牛胸肉做法]( "牛胸肉做法 家常牛胸肉做法")
- 1、材料：牛胸肉，盐，胡椒,橄榄油，胡萝卜,芹菜1根，大蒜1头，丁香，整粒的黑胡椒，肉豆蔻，水。2、将牛胸肉用盐和胡椒腌制。3、厚底锅中放油，将腌制好的牛胸肉放入锅中，将其四周都煎制上色。4、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜。5、将1整头大蒜对半切开放入锅中。6、接着在锅中加入...
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![牛皋读法]( "牛皋读法")
- 1、牛皋：niúgāo。2、牛皋[gāo]（1087年～1147年），汝州鲁山（今河南省鲁山县）人，南宋抗金名将、民族英雄。牛皋出身农民家庭，初为射士，精练武功，擅长骑射。南宋初年聚集人民抗金。绍兴三年（1133年），加入岳家军、长胜军。牛皋使用双锏，乃金所制。后隶归岳飞，为其推重，对金作战中屡立战功。曾...
- 17346
![牛蒡牛排汤的做法]( "牛蒡牛排汤的做法")
- 1、牛蒡牛排汤的食材：牛蒡、牛肉、盐、姜。2、牛蒡牛排汤的做法：牛蒡去皮切段备用。3、牛肉冷水下锅，加料酒和姜片葱结去腥，水开后撇去浮末。4、加入牛蒡同煮。用电饭煲的话选煲汤键。5、2个小时后，加盐，开吃。...
- 26612
![牛鞭牛蛋做法]( "牛鞭牛蛋做法")
- 1、清洗牛鞭要把它放入锅中炖煮再剪开刮去尿道表皮，清洗牛蛋要撕开它的皮再放入锅中煮三分钟。制作牛鞭只需把它和辣椒、姜等物倒入锅中煸炒再加清水、调味料炖煮，制作牛蛋则要把它和各种香料一起放入锅中卤制。2、清洗牛鞭要先把它冲洗一下再放入锅中炖煮，然后剪开它并刮掉...
- 10965
![牛杂做法]( "牛杂做法")
- 1、材料：牛杂、白萝卜、植物油、精盐、味精、鸡精粉、红油、耗油、豆瓣酱、十三香粉、料酒、香油、干椒、葱、姜、鲜汤。2、干椒切段，姜切片，葱挽结。3、锅置旺火上，放入植物油，下入姜片、干椒煸香。4、加入牛杂煸至起白点时下入豆瓣酱、十三香粉炒至油呈红色。5、烹入料酒，倒...
- 17270
![牦牛牛肉干做法]( "牦牛牛肉干做法")
- 1、原料：牦牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，芝麻盐15克。2、牦牛肉改成两个整齐的块；大葱去皮；洗净，剖开切成段；生姜切成片；干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘...
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