- 1.饼换个偏旁可以组成什么字木字旁:栟,栟柑、栟茶(地名、在江苏);食字旁:饼,月饼、烧饼、大饼、豆饼、铁饼尸字头:屏,屏息、屏除、屏气、屏弃、摒挡(ping屏),屏风、画屏、屏蔽、屏幕、屏障;扌手旁:拼音、拼写、拼刺、拼凑、拼命、拼死、屏条、拼缀;女字旁:姘,姘妇、姘夫、姘头;三点水:洴,洴...
- 14595
- 1、准备适量的面粉和白糖,备用。2、把开水倒进去,要一边倒水一边用筷子不停的搅拌。3、然后用手把面揉成面团,放置醒10分钟。4、等面团醒好后,给手上沾点油,然后把面团揪成一个个小剂子。5、把剂子一个个都揉圆。6、然后把剂子弄成包子皮状的。7、在把准备好的白糖放进去。8、...
- 34232
- 1、粘糕饼的面油糕面和面一般用50度左右的温水。2、如果气温比较低,和面的水温可以高一点,用60度到70度的温水,千万不要放沸水,这样和的面没有韧性。3、做法是:将黄米面放入盆内,往盆里慢慢的到水,但不要一次到很多。用筷子来回翻,像做疙瘩汤似的。不要倒太多水,要有一些小疙瘩有...
- 19405
- 1、糕饼的拼音[gāobǐng]。2、糕饼的相关词:糕点、糕干、糕饼、饼屋、饼饵、饼铛、饼肆、饼肥、饼子、饼乾。3、近义词的意思:(1)饼肥:指用作肥料的豆饼、花生饼、棉子饼等。(2)饼干:食品,用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤成的小而薄的块儿。(3)糕干:一种代乳品,主要用米粉和糖等制成。(4)糕...
- 10719
- 1、用料:黑麦粉100克、南瓜泥200克、酵母2克、酸奶60克、灰枣适量、葡萄干适量。2、做法:(1)黑麦加蒸熟的南瓜捣成的泥,加入酸奶和酵母混合成絮,如果水分很多的南瓜,请减少或不加酸奶的用量,根据实际面团情况而定,搅拌成絮状为佳。(2)然后揉成光滑不粘手的面团室温发酵半小时。(3)葡萄...
- 15772
- 糕饼属于湿垃圾。因为糕饼等食品,属于易腐的生物质生活废弃物,所以是湿垃圾。湿垃圾是指,日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物。湿垃圾主要包括:食材废料、剩饭剩菜、过期食品、蔬菜水果、瓜皮果核、花卉绿植、中药残渣等。湿垃圾投放要求:纯流质的食物垃圾,如牛奶等,应直...
- 30262
- 1、糕饼的拼音[gāobǐng]。2、糕饼的相关词:糕点、糕干、糕饼、饼屋、饼饵、饼铛、饼肆、饼肥、饼子、饼乾。3、近义词的意思:(1)饼肥:指用作肥料的豆饼、花生饼、棉子饼等。(2)饼干:食品,用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤成的小而薄的块儿。(3)糕干:一种代乳品,主要用米粉和糖等制成。(4)糕...
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- 1、准备适量的面粉和白糖,备用。2、把开水倒进去,要一边倒水一边用筷子不停的搅拌。3、然后用手把面揉成面团,放置醒10分钟。4、等面团醒好后,给手上沾点油,然后把面团揪成一个个小剂子。5、把剂子一个个都揉圆。6、然后把剂子弄成包子皮状的。7、在把准备好的白糖放进去。8、...
- 17926
- 1、主料:糯玉米粉300g。2、辅料:白糖适量。3、提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻,小疙瘩全部化开即可使用。4、加入适量的开水烫面,然后揉成面团就好啦,不需要饧面。5、锅中加入适量的油,取一块面团团圆,放入锅中,小火慢慢烙。6、用勺子慢慢的敲打,使面团变大变薄,切记小火...
- 20126
- 1、蛋糕粉可以做煎饼。蛋糕粉一般是低筋面粉,用低筋面粉做煎饼,制作出来的煎饼口感是十分软的,而且还比较好咬。2、低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,这种面粉可以用来制作饼干、蛋糕,酥皮点心等。3、做海绵蛋糕选用低...
- 20946
- 1、食材:鸡蛋2枚,白糖1勺,面粉1勺半,淀粉半勺,牛奶4勺。2、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。3、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。4、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀...
- 21796
- 1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使...
- 25259
- 1、食材:鸡蛋2个、牛奶75克、糖35克、低筋面粉15克、黄油50克、芝士片4片、饼干50克、白醋几滴、玉米淀粉10克。2、六寸模具用烘焙纸围好。3、先做饼底,将饼干打碎。4、30g黄油隔水软化。5、黄油和饼干碎翻拌均匀,厚抹在模具底部,这样烘焙纸就定好型了,此时顺便把活底用锡纸包...
- 7841
- 1、食材:面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。2、黄油软化,加入面粉、90g白糖和泡打粉,搅拌均匀。3、蛋黄和155g牛奶混合,搅拌均匀。4、倒入面粉中,搅拌均匀。5、揉成光滑的面团。6、模具底部放上裱花纸...
- 12901
- 目录方法1:经典蛋糕粉饼干1、将烤箱预热到180摄氏度。2、将蛋糕粉、植物油和鸡蛋倒入搅拌碗中混匀。3、拌入175克的配料,比如巧克力碎。4、将2.5厘米高的面团舀到未抹油的烤盘上。5、将饼干放入烤箱烤8-10分钟。6、从烤箱中取出饼干,从烤盘转移到其它地方放凉。方法2:奶油干...
- 34635
- 1、将酵母溶解在温水中搅匀,静置3分钟。2、面粉和全麦粉混合均匀,将酵母水缓缓倒入,用筷子拌成絮,揉成光滑面团,发酵至两倍大。3、将发酵面团取出,排气后搓成面棒式,分成6份,在揉圆松弛15分钟。4、将松弛好的面饼按扁或擀面杖擀扁。5、电饼铛预热,不要放油,将面饼放入,盖上盖子,将饼...
- 6422
- 1、鸡蛋2枚、白糖1勺、面粉1勺半、淀粉半勺、牛奶4勺。2、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。3、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。4、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半...
- 34643
- 1、把蛋清和蛋黄分离。2、蛋白中加几滴柠檬汁,用打蛋器打发蛋白,在打发的过程中分三次加入糖粉。3、打发至小尖角状态,放在冰箱里待用。4、黄油隔水融化。5、黄油与牛奶和蛋黄混合搅拌均匀。6、筛入低粉。7、搅拌至顺滑无颗粒的状态。8、取一半的蛋白霜加入步骤7的混合液体...
- 22342
- 1、主料:糯玉米粉300g。2、辅料:白糖适量。3、提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻,小疙瘩全部化开即可使用。4、加入适量的开水烫面,然后揉成面团就好啦,不需要饧面。5、锅中加入适量的油,取一块面团团圆,放入锅中,小火慢慢烙。6、用勺子慢慢的敲打,使面团变大变薄,切记小火...
- 22639
- 1、食材:鸡蛋2枚、白糖1勺、面粉1勺半、淀粉半勺、牛奶4勺。2、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。3、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。4、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉...
- 15042
- 1、食材:鸡蛋两个、面粉一勺半、淀粉一勺、糖三勺、牛奶100毫升。油少许、盐少许。2、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。3、在蛋清中加入少许盐(容易打发),一勺糖,打发两三分钟再加入一勺糖,继续打发至硬奶油状。4、将一勺半面粉,一勺淀粉,一勺糖,还有牛奶加入蛋黄,上下搅拌。搅拌均匀。5、将...
- 21659
- 1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使...
- 15984
- 1、把蛋清和蛋黄分离。2、蛋白中加几滴柠檬汁,用打蛋器打发蛋白,在打发的过程中分三次加入糖粉。3、打发至小尖角状态,放在冰箱里待用。4、黄油隔水融化。5、黄油与牛奶和蛋黄混合搅拌均匀。6、筛入低粉。7、搅拌至顺滑无颗粒的状态。8、取一半的蛋白霜加入步骤7的混合液体...
- 14571
- 1、准备材料:鸡蛋3个、牛奶250克、糖粉25克、低筋面粉50克、玉米油10克、玉米淀粉30克。2、所有材料混合搅拌并过筛选两次,使混合液体均匀无颗粒。3、混合液体入冰箱冷藏室半小时左右后取出,锅子开小火,按顺序烙制饼皮。成品置于案板稍微晾凉防治粘接,锅边铺一块湿布,遇锅过热...
- 13175
- 1、食材:鸡蛋2枚、白糖1勺、面粉1勺半、淀粉半勺、牛奶4勺。2、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。3、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。4、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉...
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