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关于牛健肉的精选

牛健肉怎么炖又快又烂

  • 牛健肉怎么炖又快又烂

  • 炖牛肉诀窍是炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用；在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加...
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怎样正确煮牛健肉

  • 怎样正确煮牛健肉

  • 1、把一整条牛腱子肉洗干净，放入清水里浸泡半小时，去除血水，2、浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次，放入大锅中用凉水，大火煮开。切记是放入冷水，肉与凉水一起加热。3、锅开了，打开锅盖，去浮沫。放入切好的姜片。4、如果觉得水不够，可以加入一些开水。一定要刚刚煮开的水。大火再...
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煮牛健肉的正确方法

  • 煮牛健肉的正确方法

  • 1、把一整条牛腱子肉洗干净，放入清水里浸泡半小时，去除血水，2、浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次，放入大锅中用凉水，大火煮开。切记是放入冷水，肉与凉水一起加热。3、锅开了，打开锅盖，去浮沫。放入切好的姜片。4、如果觉得水不够，可以加入一些开水。一定要刚刚煮开的水。大火再...
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好吃又健康的牛肉怎么做 好吃又健康的牛肉做法

  • 好吃又健康的牛肉怎么做 好吃又健康的牛肉做法

  • 1、食材：牛肉一斤，番茄两个，青椒一颗，食盐以及淀粉适量。2、先将牛肉切成大小比较均等块状，然后用酱油以及淀粉一起搅拌下腌制。3、把青椒和番茄一起切好。4、把油锅热下，加入青椒翻炒下，然后加入腌制好的牛肉，炒到八成熟。5、然后倒入番茄，适当翻炒下，加入食盐即可。...
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健身牛肉的做法

  • 健身牛肉的做法

  • 食材：牛排200克，芦笋100克，南瓜100克，生菜50克，圣女果100克，沙拉酱30克，黑胡椒粉3克，黄油1块。步骤：1.芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。2.芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。3.锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。4.放...
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健身餐牛肉简单做法 如何简单制作健身餐牛肉

  • 健身餐牛肉简单做法 如何简单制作健身餐牛肉

  • 1、芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。2、芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。3、锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。4、放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒即可。...
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健身白水煮牛肉怎么煮 健身白水煮牛肉如何煮

  • 健身白水煮牛肉怎么煮 健身白水煮牛肉如何煮

  • 1、食材：牛肉250g、食盐少许、葱1段、姜2片。2、我们首先就是将牛肉洗干净了，然后切成大块，冷水下锅，用大火煮开了，将血沫撇去了。3、然后就是将葱姜切好了放入，用小火煮40分钟，直到肉熟了就可以了。4、然后将肉盛出来，切成片，盛汤就可以食用了。...
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健身餐牛肉如何做 做健身餐牛肉方法

  • 健身餐牛肉如何做 做健身餐牛肉方法

  • 1、牛肉1000g、八角2粒、桂皮一块、姜3大片、花椒20粒、香叶2片、盐适量（5-8g）、料酒30ml（2勺）。2、方法：把买来的牛腱子洗净（根据个人情况可以选择切不切大块），冷水下锅加姜片煮开，捞起后把牛肉和锅冲洗一遍。3、把牛肉放回干净的锅，倒入清水没过牛腱子肉，接着放入所有调料。4、煮...
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健身牛肉应该怎么做

  • 健身牛肉应该怎么做

  • 1、食材：牛肉1000g、八角2粒、桂皮一块、姜3大片、花椒20粒、香叶2片、盐适量（5-8g）、料酒30ml（2勺）。2、把买来的牛腱子洗净（根据个人情况可以选择切不切大块），冷水下锅加姜片煮开，捞起后把牛肉和锅冲洗一遍。3、把牛肉放回干净的锅，倒入清水没过牛腱子肉，接着放入所有调料。4、煮...
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健身牛肉块怎么做

  • 健身牛肉块怎么做

  • 1、主料：牛腱子1250克。2、香料：八角5个、桂皮1小块花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒3个。3、调料：黄酒50克、黄豆酱油100克、冰糖60克、盐50克、黄酱50克、葱1根、姜5克。4、准备好主...
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健身牛肉块怎么做 酱牛肉的做法

  • 健身牛肉块怎么做 酱牛肉的做法

  • 1、主料：牛腱子1250克。2、香料：八角5个、桂皮1小块花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒3个。3、调料：黄酒50克、黄豆酱油100克、冰糖60克、盐50克、黄酱50克、葱1根、姜5克。4、准备好主...
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健身吃牛肉好还是鸡胸肉好

  • 健身吃牛肉好还是鸡胸肉好

  • 1、营养价值方面，牛肉在含微量元素方面获胜；口味方面，牛肉则以较大的优势获胜。所以健身吃牛肉比较好。2、牛肉的营养价值：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含...
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怎么做红烧牛健子肉

  • 怎么做红烧牛健子肉

  • 1、材料：牛腱子1000g，菜籽油适量，豆瓣2勺，姜25g，花椒10g，山奈适量，酱油2勺，料酒2勺，白糖1勺，番茄1个，鸡精1勺，小葱适量，蒜25g，干辣椒10g，八角适量，桂皮适量，香叶适量，草果适量，香菜适量。2、先将牛腱子洗净放入清水中煮开，逼出血泡子，捞出再用清水冲洗干净。3、将氽过水的牛腱子肉切成板栗大小...
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健身吃牛肉什么部位 健身吃牛肉哪个部位

  • 健身吃牛肉什么部位 健身吃牛肉哪个部位

  • 1、牛里脊、牛腱子部位。2、如果是要在健身期间吃牛肉的话，那么建议选择脂肪含量相对来说比较低的部位，比如牛里脊、牛腱子等。3、其中牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，而牛腱子是牛膝关节往上大腿上的肌肉，其中含有较多的肉筋，两者的脂肪含量都比较低，但是吃起来都十分柔软，而...
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红烧牛健子肉怎么做好吃法 怎么做红烧牛健子肉

  • 红烧牛健子肉怎么做好吃法 怎么做红烧牛健子肉

  • 1、材料：牛腱子1000g，菜籽油适量，豆瓣2勺，姜25g，花椒10g，山奈适量，酱油2勺，料酒2勺，白糖1勺，番茄1个，鸡精1勺，小葱适量，蒜25g，干辣椒10g，八角适量，桂皮适量，香叶适量，草果适量，香菜适量。2、先将牛腱子洗净放入清水中煮开，逼出血泡子，捞出再用清水冲洗干净。3、将氽过水的牛腱子肉切成板栗大小...
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牛肉健子的烹饪方法

  • 牛肉健子的烹饪方法

  • 1、材料：牛肉健子500克，老抽50克，味精5克，黄酒5克，白糖5克，茴香5克，桂皮5克，香叶5克，葱、姜5克。2、做法：将牛腱肉焯水、洗净，放入锅中，加入清水、老抽、味精、黄酒、白糖、茴香、桂皮、香叶、葱姜，中火烧煮1小时，待汤汁收干后捞出。冷却后改刀、切片，装盘即成。...
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健身吃牛肉怎么吃

  • 健身吃牛肉怎么吃

  • 芦笋切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块，芦笋放锅中焯水1分钟捞出，放南瓜煮熟捞出，锅中放黄油，放牛排煎40秒，翻面煎40秒盛出切小块，放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒即可。健身吃牛肉怎么吃食材：牛肉1块，芦笋3根，圣女果，南瓜1块，圣女果4个，生...
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健身吃牛肉好还是鸡胸肉好 健身吃牛肉和鸡胸肉哪个好

  • 健身吃牛肉好还是鸡胸肉好 健身吃牛肉和鸡胸肉哪个好

  • 1、营养价值方面，牛肉在含微量元素方面获胜；口味方面，牛肉则以较大的优势获胜。所以健身吃牛肉比较好。2、牛肉的营养价值：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含...
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健身餐牛肉如何做

  • 健身餐牛肉如何做

  • 1、牛肉1000g、八角2粒、桂皮一块、姜3大片、花椒20粒、香叶2片、盐适量（5-8g）、料酒30ml（2勺）。2、方法：把买来的牛腱子洗净（根据个人情况可以选择切不切大块），冷水下锅加姜片煮开，捞起后把牛肉和锅冲洗一遍。3、把牛肉放回干净的锅，倒入清水没过牛腱子肉，接着放入所有调料。4、煮...
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健身餐牛肉简单做法

  • 健身餐牛肉简单做法

  • 1、芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。2、芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。3、锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。4、放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒即可。...
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健身牛肉如何做

  • 健身牛肉如何做

  • 1、芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。2、芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。3、锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。4、放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒即可了。...
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做健身牛肉的方法

  • 做健身牛肉的方法

  • 1、芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。2、芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。3、锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。4、放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒即可了。...
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健身牛肉如何做 做健身牛肉的方法

  • 健身牛肉如何做 做健身牛肉的方法

  • 1、芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。2、芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。3、锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。4、放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒即可了。...
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健身吃牛肉什么部位

  • 健身吃牛肉什么部位

  • 1、牛里脊、牛腱子部位。2、如果是要在健身期间吃牛肉的话，那么建议选择脂肪含量相对来说比较低的部位，比如牛里脊、牛腱子等。3、其中牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，而牛腱子是牛膝关节往上大腿上的肌肉，其中含有较多的肉筋，两者的脂肪含量都比较低，但是吃起来都十分柔软，而...
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健身吃牛肉和鸡胸肉哪个好

  • 健身吃牛肉和鸡胸肉哪个好

  • 1、营养价值方面，牛肉在含微量元素方面获胜；口味方面，牛肉则以较大的优势获胜。所以健身吃牛肉比较好。2、牛肉的营养价值：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含...
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