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关于熏干的精选

春笋煮好了没太阳怎样熏干
  • 春笋煮好了没太阳怎样熏干

  • 1、春笋没太阳晒的时候,可以用火烘干。一般在农村,都会烧火做饭或者取暖。可以把没干的春笋反正火炭上面烘干。2、把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气...
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春笋煮好了没太阳如何熏干
  • 春笋煮好了没太阳如何熏干

  • 1、春笋没太阳晒的时候,可以用火烘干。一般在农村,都会烧火做饭或者取暖。可以把没干的春笋反正火炭上面烘干。2、把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气...
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香辣熏干回锅肉 怎么做香辣熏干回锅肉
  • 香辣熏干回锅肉 怎么做香辣熏干回锅肉

  • 1、材料:猪五花肉250克、青椒1个、蒜苗2根、甜面酱15克、大葱4段、酱油5ml、盐2克、熏干150克、红椒1个、豆瓣30克、生姜4片、花椒5克、白砂糖5克。2、青红椒洗净去籽切成三角形,熏干切成三角形,蒜苗斜切成段。3、大火烧开锅里的水,放入葱段,姜片,花椒。4、煮出香味后放入放入...
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熏干炒芹菜做法步骤
  • 熏干炒芹菜做法步骤

  • 1、主料:香芹300克、熏干1小块。2、辅料:葱段6段、味极鲜2勺、盐少许、油1汤勺。3、锅中倒入适量油,烧热后放入葱花,炒香。4、放入香芹段,稍翻炒。5、倒入味极鲜酱油炒香。6、放入熏干块,翻炒香。7、撒盐,翻炒均匀即可。...
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春笋煮好了没太阳如何熏干 春笋煮好了没太阳怎样熏干
  • 春笋煮好了没太阳如何熏干 春笋煮好了没太阳怎样熏干

  • 1、春笋没太阳晒的时候,可以用火烘干。一般在农村,都会烧火做饭或者取暖。可以把没干的春笋反正火炭上面烘干。2、把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气...
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怎么做香辣熏干回锅肉
  • 怎么做香辣熏干回锅肉

  • 1、材料:猪五花肉250克、青椒1个、蒜苗2根、甜面酱15克、大葱4段、酱油5ml、盐2克、熏干150克、红椒1个、豆瓣30克、生姜4片、花椒5克、白砂糖5克。2、青红椒洗净去籽切成三角形,熏干切成三角形,蒜苗斜切成段。3、大火烧开锅里的水,放入葱段,姜片,花椒。4、煮出香味后放入放入...
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竹笋熏干炒尖椒 怎么做竹笋熏干炒尖椒
  • 竹笋熏干炒尖椒 怎么做竹笋熏干炒尖椒

  • 1、原料:尖椒2根、五花肉50克、熏干1块、小春笋3个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油2汤匙、意大利综合香料少许。2、尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片,放入少许料酒抓匀。3、热锅凉油,锅中倒入适量的橄榄油。4、放入切好的五花肉煸香,变色后...
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熏干简单做法
  • 熏干简单做法

  • 1、食材:香干3块、辣椒8个、五花肉1块、蒜苗5根、油50克、盐1克、生抽15克、料酒15克。2、五花肉洗净,入锅煮至八九分熟,捞起冲洗一遍,切成薄片备用;辣椒洗净切碎。3、烟熏豆干洗净切小块,大蒜苗洗净切段。4、热锅倒油,放熏干煎一会盛出。5、放五花肉煸炒出油,拨至一边,放辣椒和大...
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熏干芹菜的做法窍门
  • 熏干芹菜的做法窍门

  • 步骤1:芹菜洗净切成段,熏干切成三角块、葱切末。步骤2:锅内放入少许油,煸香葱末。步骤3:放入芹菜,煸炒芹菜至稍稍变色,加入熏干,倒入酱油。步骤4:继续煸炒,直至芹菜变软,熏干变色即可出锅。这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料香芹:1把;豆腐干:1块;植物...
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熏豆腐干怎么做 怎么做熏豆腐干
  • 熏豆腐干怎么做 怎么做熏豆腐干

  • 1、熏豆干一块,青椒适量,蒜末适量,调味料适量。2、准备好需要的食材,把熏豆干清洗干净,用刀切成片状,备用。3、把大蒜剥去皮,切成沫状,备用。4、把所需要的青椒清洗干净,切成丝状,备用。5、准备好所有的食材后,开火,把锅内倒入适量的食用油,烧热。6、把切好的大蒜沫,放进去油炸几秒。7...
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自制熏鱼干做法介绍 熏鱼干怎么做
  • 自制熏鱼干做法介绍 熏鱼干怎么做

  • 1、主料:小黄鱼500克。2、辅料:料酒200克、酱油250克、盐250克、糖200克、葱段适量。3、小黄油准备好洗净。4、从中间切开,摊成鱼片。5、都做成鱼片之后取一个大点的盆,铺一层鱼片撒一层盐糖料酒酱油,以此类推。6、都铺好了之后在最上层爬上葱段。7、封好保鲜膜冷藏三个小时以...
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熏鱼干怎么做 自制熏鱼干做法介绍
  • 熏鱼干怎么做 自制熏鱼干做法介绍

  • 1、主料:小黄鱼500克。2、辅料:料酒200克、酱油250克、盐250克、糖200克、葱段适量。3、小黄油准备好洗净。4、从中间切开,摊成鱼片。5、都做成鱼片之后取一个大点的盆,铺一层鱼片撒一层盐糖料酒酱油,以此类推。6、都铺好了之后在最上层爬上葱段。7、封好保鲜膜冷藏三个小时以...
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烟熏小鱼干的方法 烟熏小鱼干方法介绍
  • 烟熏小鱼干的方法 烟熏小鱼干方法介绍

  • 1、主料:鳊鱼块3-4块、茶叶适量、面粉适量。2、辅料:葱姜蒜适量、芝麻适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、料酒适量。3、将鳊鱼去头、尾,取鱼身部分,分切成块用少许盐、胡椒粉、料酒涂抹,撒上姜片腌备用。4、锅内坐水,将鱼块放入蒸锅内蒸熟(时间约8-10分钟)。将蒸好的鱼沥干...
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熏干笋的做法
  • 熏干笋的做法

  • 1、笋用水浸泡(温水2小时,凉水24小时,以泡软为标准,因为不同笋干的干硬度不一样),泡软后,洗净捞起备用。2、五花肉500克左右,洗净切块。3、锅内放少许油,煎五花肉,煎到金黄色。4、煎好后把多余的油倒出,把蒜及辣椒放入跟五花肉一起炒,爆香后放入笋干。炒,然后加一茶匙盐,倒点生抽,可以加...
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烟熏豆干做法
  • 烟熏豆干做法

  • 1、首先用浆渣分离机把泡过一宿的黑豆打成豆浆。2、放到煤气灶上烧开关火晾凉到80度。3、将勾兑好的盐卤水慢慢加进去。4、看到豆浆里出现了絮状物就停止加盐卤水了,盖上盖子静置20分钟。5、将做豆腐和豆皮的布用水泡湿。6、豆腐模子里先铺上做豆腐的布,然后将豆皮那块布铺...
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烟熏小鱼干方法介绍 烟熏小鱼干的方法
  • 烟熏小鱼干方法介绍 烟熏小鱼干的方法

  • 1、主料:鳊鱼块3-4块、茶叶适量、面粉适量。2、辅料:葱姜蒜适量、芝麻适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、料酒适量。3、将鳊鱼去头、尾,取鱼身部分,分切成块用少许盐、胡椒粉、料酒涂抹,撒上姜片腌备用。4、锅内坐水,将鱼块放入蒸锅内蒸熟(时间约8-10分钟)。将蒸好的鱼沥干...
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豆干烟熏技巧 烟熏豆干制作过程
  • 豆干烟熏技巧 烟熏豆干制作过程

  • 1、食物预处理在运用豆干烟熏炉之前对食物材料进行开端的处理,为了确保了食物的烟熏效果,通常情况下会食物材料进行简略的热加工处理,坚持安稳的温度环境,在产品成型进程中坚持食物表层的薄膜层完好。2、食物开端单调处理简略的对食物材料进行一些单调处理,确保视频材料外表的...
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熏鱼干怎么做
  • 熏鱼干怎么做

  • 1、主料:小黄鱼500克。2、辅料:料酒200克、酱油250克、盐250克、糖200克、葱段适量。3、小黄油准备好洗净。4、从中间切开,摊成鱼片。5、都做成鱼片之后取一个大点的盆,铺一层鱼片撒一层盐糖料酒酱油,以此类推。6、都铺好了之后在最上层爬上葱段。7、封好保鲜膜冷藏三个小时以...
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豆干烟熏技巧
  • 豆干烟熏技巧

  • 1、食物预处理在运用豆干烟熏炉之前对食物材料进行开端的处理,为了确保了食物的烟熏效果,通常情况下会食物材料进行简略的热加工处理,坚持安稳的温度环境,在产品成型进程中坚持食物表层的薄膜层完好。2、食物开端单调处理简略的对食物材料进行一些单调处理,确保视频材料外表的...
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烟熏豆干怎么做 烟熏豆干做法
  • 烟熏豆干怎么做 烟熏豆干做法

  • 1、首先用浆渣分离机把泡过一宿的黑豆打成豆浆。2、放到煤气灶上烧开关火晾凉到80度。3、将勾兑好的盐卤水慢慢加进去。4、看到豆浆里出现了絮状物就停止加盐卤水了,盖上盖子静置20分钟。5、将做豆腐和豆皮的布用水泡湿。6、豆腐模子里先铺上做豆腐的布,然后将豆皮那块布铺...
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熏肉怎么洗才干净
  • 熏肉怎么洗才干净

  • 腊肉是指通过腌制然后烘烤(或暴晒)制成的加工产品。腊肉具有很强的防腐能力,可以延长储存时间,增加独特的风味。你知道如何清洗腌肉才能洗干净呢?一起过来看看!如何在腊肉变干净之前清洗它1.先烧开水,然后用沸水泡。首先,你可以在表面慢慢溶解一些油灰,然后用帕子擦洗。当然,你不...
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烟熏肉怎么洗干净
  • 烟熏肉怎么洗干净

  • 1、淘米水浸泡清洗,放入淘米水中浸泡二十分钟,浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把肉冲洗干净即可。2、刷子与温热水结合清洗,需要先用干刷子刷去大颗粒灰尘,将其再放人温热水中,用小刮刀刮肉皮表面的尘土及污垢和其他面,然后换水反复清洗几次即可。...
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烟熏豆干怎么做
  • 烟熏豆干怎么做

  • 1、首先用浆渣分离机把泡过一宿的黑豆打成豆浆。2、放到煤气灶上烧开关火晾凉到80度。3、将勾兑好的盐卤水慢慢加进去。4、看到豆浆里出现了絮状物就停止加盐卤水了,盖上盖子静置20分钟。5、将做豆腐和豆皮的布用水泡湿。6、豆腐模子里先铺上做豆腐的布,然后将豆皮那块布铺...
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怎么做熏豆腐干
  • 怎么做熏豆腐干

  • 1、熏豆干一块,青椒适量,蒜末适量,调味料适量。2、准备好需要的食材,把熏豆干清洗干净,用刀切成片状,备用。3、把大蒜剥去皮,切成沫状,备用。4、把所需要的青椒清洗干净,切成丝状,备用。5、准备好所有的食材后,开火,把锅内倒入适量的食用油,烧热。6、把切好的大蒜沫,放进去油炸几秒。7...
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烟熏鱼干怎么做好吃 烟熏鱼干如何做好吃
  • 烟熏鱼干怎么做好吃 烟熏鱼干如何做好吃

  • 1、用料:鳊鱼块、茶叶、面粉、葱姜蒜、芝麻、盐、白糖、胡椒粉、料酒做法2、将鳊鱼去头、尾,取鱼身部分,分切成块用少许盐、胡椒粉、料酒涂抹,撒上姜片腌制备用。3、锅内坐水,将鱼块放入蒸锅内蒸熟(时间约8-10分钟)。将蒸好的鱼沥干水份,鱼皮表面抹上一层薄薄的油备用。4、准备...
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