- 1、如果是农村,可以选择一地势平坦处,挖一个土窖,窖的大小根据洋姜的数量决定,深度也不需要太深,上面能够盖住约五厘米的土就行,然后将洋姜放入窖内,在表面撒上沙土即可。洋姜比较怕热,在储存的时候,要保持环境能够通气,让它能自由呼吸,上面的沙土要将其全部覆盖,不要让洋姜露出地表,...
- 12323
- 1、冬季贮藏方法:秋季挖一浅窖,把菊芋放入,随即撒上沙土,保持湿度和足够的通气,然后四周盖上5厘m厚的土,不要让菊芋暴露出来。2、大量贮藏时,可用草把子作几个通气孔。菊芋在0℃以下即开始冬眠,冬季贮藏期间怕热不怕冷,只要有土盖住,-50℃也不会被冻死,第二年仍可发芽生长。要本着这...
- 27599
- 1、工具:保鲜盒;主料:鬼子姜500g;配料:甜面酱1小包、糖3勺、白糖3勺、蚝油、酱油、花椒、大料、盐。2、鬼子姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右,表面看起来皱皱巴巴的样子即可,将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子内。3、花椒和大料加水煮开后晾凉备用。4、向鬼子姜...
- 24272
- 1、鬼子姜洗净晾干腌。2、鬼子姜切片,加盐腌制,一般一斤鬼子姜加盐25克左右。3、杭椒洗净晾干,切成花生米大小。4、加盐腌制。5、大蒜、姜切片备用。6、腌制好的鬼子姜和杭椒控干水,略微凉一下。7、锅内加酱油大料、花椒煮10分钟,加人白糖、白酒、鱼露烧开,腌渍2斤鬼子姜,放50克...
- 22345
- 1、鬼子姜的成熟时间是在秋季,成熟后随时都可挖取,即便等到冬天挖也行,只要在来年的春季将其挖完就行。2、若是等到第二年春季还没有挖完,就又会长出一大片的鬼子姜。挖取的时候要小心,尽量不要伤到块茎,否则会影响贮藏。另外,想要它的产量更高,栽培的时候要加强管理才行。...
- 20506
- 1、500克鬼子姜洗净沥干备用。2、锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角、15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖。3、开大火熬开料汁,放凉备用。4、将鬼子姜切薄片。5、放入无水无油的玻璃罐中。6、用筷子压紧实。7、倒入凉凉的料汁。8、盖...
- 22525
- 1、将洋姜洗干净,晾干。2、将水烧开,放入调料煮沸,稍微咸些,再晾凉。3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里,不要太多,水要盖住姜。4、用保鲜膜盖住,然后再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上,即可食用。...
- 17614
- 1、洋姜不可以与生鸡蛋同食洋姜与生鸡蛋一起吃会出現一些食材中毒的症状,最显著的主要表现便是呕吐和恶心想吐,比较严重时还会继续严重危害性命。2、洋姜与热量高的食物不可以一起吃洋姜自身是一种高热量食物的食物,每一百克洋姜中有六十卡路里的发热量,假如大家再把它与高热...
- 29796
- 1、洋姜不可以与生鸡蛋同食洋姜与生鸡蛋一起吃会出現一些食材中毒的症状,最显著的主要表现便是呕吐和恶心想吐,比较严重时还会继续严重危害性命。2、洋姜与热量高的食物不可以一起吃洋姜自身是一种高热量食物的食物,每一百克洋姜中有六十卡路里的发热量,假如大家再把它与高热...
- 9807
- 1、选地:宜选择在地势平坦、排灌方便、耕层深厚、肥力较好、海拔在2500米以下、中性或微碱性土壤的川水地或山旱地上种植,前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜为好,避免与菊科或薯芋类作物连作。2、整地施基肥:前茬作物收获后及时深翻晒垡,熟化土壤,纳雨增墒,消灭杂草,耕深25~30厘...
- 21733
- 1、如果是农村,可以选择一地势平坦处,挖一个土窖,窖的大小根据洋姜的数量决定,深度也不需要太深,上面能够盖住约五厘米的土就行,然后将洋姜放入窖内,在表面撒上沙土即可。洋姜比较怕热,在储存的时候,要保持环境能够通气,让它能自由呼吸,上面的沙土要将其全部覆盖,不要让洋姜露出地表,...
- 11161
- 1、500克鬼子姜洗净沥干备用。2、锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角、15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖。3、开大火熬开料汁,放凉备用。4、将鬼子姜切薄片。5、放入无水无油的玻璃罐中。6、用筷子压紧实。7、倒入凉凉的料汁。8、盖...
- 6408
- 1、将洋姜洗干净,晾干。2、将水烧开,放入调料煮沸,稍微咸些,再晾凉。3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里,不要太多,水要盖住姜。4、用保鲜膜盖住,然后再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上,即可食用。...
- 20433
- 1、先将洋姜洗净,放入网筛中晾2到3天,脱去部分水分;2、准备材料,洋姜适量,白糖适量,醋适量,酱油适量,花椒少许,八角少许,桂皮少许,香油少许,味精少许;3、将适量糖,醋,酱油倒入锅中,加入花椒,八角,桂皮少许;4、至火上烧沸,转小火,熬煮至香料的香味充分溶出,熄火,晾凉;5、将洋姜放入陶罐中,倒入冷却...
- 19181
- 1、酱腌洋姜材明细:洋姜500克、甜面酱250克、盐150克、糖40克、白酒50克、生抽75克、花椒5克;辅料:八角5克(1)洋姜洗净。放在通风处阴凉风干。表面略有些脱水。准备调料。将花椒,八角放入锅中,加水置火上熬煮。沸腾数分钟,熄火晾凉。将洋姜装入坛子,加入甜面酱。(2)加入盐,倒入白糖,加...
- 30376
- 1、主料:鬼子姜1000克。2、辅料:盐1斤、酱油适量。3、腌制鬼子姜的做法:买新鲜鬼子姜洗净控水。4、放入干净的容器中将盐撒上。5、把酱油加入适量的水烧开,晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。6、将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。...
- 34222
- 1、工具:保鲜盒;主料:鬼子姜500g;配料:甜面酱1小包、糖3勺、白糖3勺、蚝油、酱油、花椒、大料、盐。2、鬼子姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右,表面看起来皱皱巴巴的样子即可,将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子内。3、花椒和大料加水煮开后晾凉备用。4、向鬼子姜...
- 7473
- 1、500克鬼子姜洗净沥干备用。2、锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角、15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖。3、开大火熬开料汁,放凉备用。4、将鬼子姜切薄片。5、放入无水无油的玻璃罐中。6、用筷子压紧实。7、倒入凉凉的料汁。8、盖...
- 20464
- 1、选地:宜选择在地势平坦、排灌方便、耕层深厚、肥力较好、海拔在2500米以下、中性或微碱性土壤的川水地或山旱地上种植,前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜为好,避免与菊科或薯芋类作物连作。2、整地施基肥:前茬作物收获后及时深翻晒垡,熟化土壤,纳雨增墒,消灭杂草,耕深25~30厘...
- 16622
- 1、主料:鬼子姜1000克。2、辅料:盐1斤、酱油适量。3、腌制鬼子姜的做法:买新鲜鬼子姜洗净控水。4、放入干净的容器中将盐撒上。5、把酱油加入适量的水烧开,晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。6、将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。...
- 17978
- 1、鬼子姜的成熟时间是在秋季,成熟后随时都可挖取,即便等到冬天挖也行,只要在来年的春季将其挖完就行。2、若是等到第二年春季还没有挖完,就又会长出一大片的鬼子姜。挖取的时候要小心,尽量不要伤到块茎,否则会影响贮藏。另外,想要它的产量更高,栽培的时候要加强管理才行。...
- 14175
- 1、一般人都可以吃洋姜,不过洋姜和鸡蛋最好不要一起吃,这个是传统的说法,但到如今为止,也没有科学依据证明两者的相克性。2、而且很多人担心吃洋姜会引起肥胖,要知道,洋姜的热量为100克中有56大卡的热量,比生姜的热量稍微高一点。适量食用洋姜还是不会引起发胖的。...
- 32807
- 1、材料:鬼子姜400克,瘦肉一小块,盐适量,料酒适量,白糖少许。2、瘦肉,切成薄片备用。3、鬼子姜洗净切成片备用。4、锅里放适量油,烧至油温五成热左右放入肉片煸炒。5、煸至肉片有香味了,放入鬼子姜,适量盐,少许料酒翻炒一下。6、烹入一小勺水,盖上锅盖焖几分钟,出锅前洒一点点白糖提...
- 19669
- 1、冬季贮藏方法:秋季挖一浅窖,把菊芋放入,随即撒上沙土,保持湿度和足够的通气,然后四周盖上5厘m厚的土,不要让菊芋暴露出来。2、大量贮藏时,可用草把子作几个通气孔。菊芋在0℃以下即开始冬眠,冬季贮藏期间怕热不怕冷,只要有土盖住,-50℃也不会被冻死,第二年仍可发芽生长。要本着这...
- 11293
- 1、准备食材如下:洋姜500克,食盐1茶匙,酱油1汤匙,八角2个,花椒20个,蚝油1汤匙,甜面酱1小包,白糖3勺,白酒3勺。2、将洋姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间,表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了,将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中,花椒和大料加水煮开后晾凉备用,洋姜...
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