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关于包粽子是一大要点的精选

粽子能不能煮 粽子可以煮吗
  • 粽子能不能煮 粽子可以煮吗

  • 1、粽子可以煮。用高压锅煮或者普通锅煮都可以,高压锅煮30分钟左右熟了,普通锅需要两个小时左右才能熟。时间不能太短也不能太长,太短会导致粽子难以煮熟,煮太长会将它煮的太黏,失去口感。2、生粽子不容易熟,加热的过程需要比较久,为了将粽子彻底蒸熟,也为了让粽子的口感更软,将粽...
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包粽子要怎么包
  • 包粽子要怎么包

  • 1、三角粽的形状好看又简单,首先准备好枣子和糯米备用,取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。2、将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。...
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包粽子要什么米 包粽子要的米是什么
  • 包粽子要什么米 包粽子要的米是什么

  • 1、包粽子最传统的做法是用江米来制作,之后更多的是用普通的糯米来制作,现在也有很多粽子是用黑色糯米和紫色糯米来制作。2、糯米比一般吃的大米更难蒸熟,所以糯米需要先用水浸泡5-8个小时,将糯米泡软之后再包成粽子,这样煮出来的粽子口感更软糯,并且浸泡后的糯米更容易吸收粽...
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干粽叶怎么包粽子 一个叶子怎么包粽子
  • 干粽叶怎么包粽子 一个叶子怎么包粽子

  • 1、食材:糯米(长粒、圆粒都可)1000克,红枣适量,花生米(生)500克,粽子叶适量,绑粽子的细棉绳或棉线适量。2、准备好需要的食材,开始制作。首先准备糯米,洗净后浸泡4小时左右。圆粒长粒都可以,长粒糯米黏性高,但口感偏硬一些。圆粒糯米口感偏软糯,但黏性稍逊于长粒糯米。3、买回来的粽子...
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一片粽叶怎样包粽子
  • 一片粽叶怎样包粽子

  • 粽子怎样包?粽子,是端午节的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。那么好吃的粽子是怎么包的呢?一起来看看吧。首先,准备好枣子和糯米,粽叶备用。取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶折...
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包粽子的米要泡一夜吗
  • 包粽子的米要泡一夜吗

  • 1、包粽子的米不要泡一夜。包粽子的米最好不要泡过夜,一般情况下包粽子的米泡3—4个小时左右就足够了。2、包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏...
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粽子要怎么包
  • 粽子要怎么包

  • 粽子怎样包?粽子,是端午节的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。那么好吃的粽子是怎么包的呢?一起来看看吧。首先,准备好枣子和糯米,粽叶备用。取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶折...
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蒸包子面要软一点还是硬一点
  • 蒸包子面要软一点还是硬一点

  • 蒸包子面要软一点。做包子最重要的就是和面,包子的面太硬不好吃,但也不能放太多水和面,会难以成形,所以做包子和面建议软硬适中。注意,一斤面粉加5两水就好,发面时间也不要过长,在夏季发面30分钟左右即可,冬季1小时左右即可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:2023-01-31...
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包粽子大米要泡多久
  • 包粽子大米要泡多久

  • 包粽子大米要泡多久:答案是3个小时左右。包粽子的米泡时间因口感和粽子种类而异。一般来说,泡糯米的时间不要低于5小时也不要高于5小时,因为5小时足够将糯米完全泡胀。另外,根据建议,包粽子的糯米最佳浸泡时间为沥水时间30分钟,浸泡时间40分钟,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度...
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包粽子蜜枣要不要泡 包粽子窍门
  • 包粽子蜜枣要不要泡 包粽子窍门

  • 1、包粽子之前是需要将蜜枣泡软的,一般购买的蜜枣质地比较硬,如果直接这样包在粽子里很难蒸熟,吃起来口感也比价差,最好是先用温水将其泡软。将蜜枣放入碗中,倒入温水泡10分钟左右即可,泡软后的蜜枣更容易去掉里面的果核,吃起来口感也更好一些。2、蜜枣的甜味比较足,在泡蜜枣的时...
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包粽子前粽子叶需要煮吗 包粽子粽子叶要煮吗
  • 包粽子前粽子叶需要煮吗 包粽子粽子叶要煮吗

  • 1、在包粽子之前,粽叶是要煮一下的,把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。2、煮了之后洗一下,再把叶子晾一晾,去掉水。刚摘的粽叶上,肯定存在着一些灰尘、细菌,而将粽叶先煮一下的话,在高温的环境下,可以杀死粽叶上存留的细菌,起到杀菌、杀毒的...
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粽子要什么叶子包
  • 粽子要什么叶子包

  • 1、粽子的叶子一般为箸叶、芦苇叶。2、粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。3、粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份。4、粽叶的标准是叶子宽而长,一般以宽10厘米、长40厘米为宜,小于此标准的叶子不宜发展种植。...
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包粽子香菇需要炒吗 包粽子香菇要炒吗
  • 包粽子香菇需要炒吗 包粽子香菇要炒吗

  • 1、香菇需要炒一下。2、糯米500克、五花肉250克、香菇15朵、粽叶绳子30片叶,绳一扎、盐适量、糖一点点调味、酱油1勺、生姜蒜少许。3、干香菇提前12小时候洗净泡发,再炒一下。4、肉:切条,盐生抽,胡椒粉,姜蒜末,放少许的油,拌匀,腌制放冰箱12小时候。香糯米:提前四小时泡,包之前糯米...
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包粽子粽子叶要煮吗
  • 包粽子粽子叶要煮吗

  • 1、在包粽子之前,粽叶是要煮一下的,把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。2、煮了之后洗一下,再把叶子晾一晾,去掉水。刚摘的粽叶上,肯定存在着一些灰尘、细菌,而将粽叶先煮一下的话,在高温的环境下,可以杀死粽叶上存留的细菌,起到杀菌、杀毒的...
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自己包的大粽子一般要煮几个钟
  • 自己包的大粽子一般要煮几个钟

  • 1、要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10个小时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透,如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。2、刚包的粽子煮时,水要盖过粽子,煮两个小时左右,用高压锅煮的话,半小时就可以了,如果是熟的...
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包粽子的肉要不要去皮 包粽子的肉要去皮吗
  • 包粽子的肉要不要去皮 包粽子的肉要去皮吗

  • 1、包粽子的五花肉可以去皮,也可以把皮保留。2、大多数人是把五花肉去掉皮再腌制,这样做出来的口感会更好,也有人喜欢吃皮而把皮保留下来的,看个人喜好决定,但最好留一些带皮的,吃了能补充胶原蛋白,胶原蛋白可以养颜。...
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包粽子的米要不要泡一夜 包粽子的米要泡一夜吗
  • 包粽子的米要不要泡一夜 包粽子的米要泡一夜吗

  • 1、包粽子的米不要泡一夜。包粽子的米最好不要泡过夜,一般情况下包粽子的米泡3—4个小时左右就足够了。2、包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏...
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包粽子干粽叶需要煮吗
  • 包粽子干粽叶需要煮吗

  • 需要煮。由于干粽叶不能直接包粽子,需要在包粽子之前经过高温水煮,对粽叶进行杀菌消毒后才可使用,同时还能促进粽叶吸收更多的水分,使叶片韧性增加。但需要注意的是粽叶煮10分钟左右即可,煮的时间过短,达不到杀菌的的要求,要是煮的时间过长会对粽叶的新鲜度产生影响,丧失一部分的...
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大黄米包粽子需要泡多久
  • 大黄米包粽子需要泡多久

  • 大黄米包粽子需要泡8小时。一般情况下,大黄米做粽子的话要提前浸泡一晚上,要是天气炎热的话最好是放到冰箱里面进行浸泡工作,否则很可能出现发酸变质的情况。而只有浸泡的时间比较充分,才能保证大黄米充分的吸收水分膨胀,缩短后续的煮制时间。粽子需要煮多久?很一般素粽子的煮...
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包粽子米要泡多久 包粽子米要泡长时间
  • 包粽子米要泡多久 包粽子米要泡长时间

  • 1、至少要泡3个小时左右。2、主料:糯米100克、白砂糖10克、蜜枣适量。3、辅料:生抽8克、耗油5克、盐3克、水300毫升。4、碗中放入猪肋条,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。5、将糯米浸泡24小时后,放入白砂糖,搅拌均匀。6、粽叶卷成漏斗状,填入米饭、蜜枣,卷成粽子...
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干粽子叶包粽子需要用煮吗 干粽子叶包粽子用煮吗
  • 干粽子叶包粽子需要用煮吗 干粽子叶包粽子用煮吗

  • 1、不建议直接煮。干粽叶经过脱水制干处理过后,叶片较脆,直接水煮叶片容易破碎,在水煮之前,先将粽叶进行清洗、浸泡,除叶片上的灰尘杂质,等叶片吸足水分,有一定韧性后,才开始进行水煮,可以减少叶片破碎的几率。2、在清洗浸泡的过程中,需要有些耐心,将当中不合格的粽叶提...
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包粽子前粽子叶需要煮吗
  • 包粽子前粽子叶需要煮吗

  • 1、在包粽子之前,粽叶是要煮一下的,把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。2、煮了之后洗一下,再把叶子晾一晾,去掉水。刚摘的粽叶上,肯定存在着一些灰尘、细菌,而将粽叶先煮一下的话,在高温的环境下,可以杀死粽叶上存留的细菌,起到杀菌、杀毒的...
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包粽子的粽叶需要煮吗
  • 包粽子的粽叶需要煮吗

  • 1、包粽子的粽叶是需要煮一会的,一方面是因为刚摘的粽叶上存在一定的灰尘、细菌等微生物,煮一下能够起到杀菌消毒的作用。2、另一方面是因为刚摘的粽叶有些发硬,没有较好的韧性,包粽子会比较麻烦,还有可能出现破裂的情况,而煮过之后的粽叶柔软,方便包。...
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包粽子的米要不要泡一夜
  • 包粽子的米要不要泡一夜

  • 1、包粽子的米不要泡一夜。包粽子的米最好不要泡过夜,一般情况下包粽子的米泡3—4个小时左右就足够了。2、包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏...
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包粽子的米要泡多久 包粽子大米要泡多久
  • 包粽子的米要泡多久 包粽子大米要泡多久

  • 包粽子的米要泡多久%20包粽子大米要泡多久:答案是3个小时左右。包粽子的米泡时间因口感和粽子种类而异。一般来说,泡糯米的时间不要低于5小时也不要高于5小时,因为5小时足够将糯米完全泡胀。另外,根据建议,包粽子的糯米最佳浸泡时间为沥水时间30分钟,浸泡时间40分钟,米和水的比...
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