![猪巧是什么部位]( "猪巧是什么部位")
- 猪巧是指猪口腔上颚部分的那块长条软骨组织，也称为“猪天梯”或“猪巧舌”，连接牙龈的那块肉。在东北部分地区有吃“猪巧舌”的习惯，就是猪的“上牙膛子”部位。猪巧是指猪口腔上颚部分的那块长条软骨组织，也称为“猪天梯”或“猪巧舌”，连接牙龈的那块肉。在东北部分地区有吃...
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![母猪养殖技巧]( "母猪养殖技巧")
- 1、后备母猪7至8个月。一般后备母猪7个月第一次发情，8个月第二次发情，每次发情排卵量都会增加，为了提高经济效益，一般推荐8个月以后配种。后备母猪6到8个月中间要注射1-2次猪瘟，伪狂犬，细小病毒，乙脑等疫苗。2、后备母猪7个月的这个时期为后备母猪第一次发情期，各项身体指标进入...
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![大棚养猪技巧 大棚养猪技巧介绍]( "大棚养猪技巧 大棚养猪技巧介绍")
- 1、在大棚内养猪后，需要确保定期进行通风处理，千万不要全封闭养猪，那样里面的空气会特别的差，对猪的生长会有很大的影响，一般最好每周通风处理一次。2、在大棚里面养猪的话，就需要定时喂食了，千万不要出现好几顿忘记喂的现象，因为大棚内的温度湿度相对来说会比较均衡，猪的食欲会很...
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![猪蹄制作技巧 制作猪蹄技巧]( "猪蹄制作技巧 制作猪蹄技巧")
- 1、需要把猪蹄提前准备好，去掉血水，清洗干净。2、需要在锅中放入适量的油，开小火，放入花椒爆香。在花椒爆香之后就可以把花椒捞出来扔掉了。3、需要在锅中加入冰糖，用小火熬制糖浆。等到糖浆有雏形之后，再熬制一会就可以了。4、在熬糖浆之后，就加入猪蹄进行翻炒。在翻炒的过程中...
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![猪油熬制技巧]( "猪油熬制技巧")
- 1、原材料：猪板油、大葱、生姜、干黄豆、干花椒。2、准备一块新鲜的猪板油，把猪板油先用清水清洗干净，然后再把猪板油切成块。3、在准备一点辅料有：大葱切成段、生姜切成姜片、干黄豆、干花椒（用于增加香味）。4、锅中加入适量的清水，开火将水烧开，水开以后倒入切好的猪板油焯水（这...
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![制作猪蹄技巧]( "制作猪蹄技巧")
- 1、需要把猪蹄提前准备好，去掉血水，清洗干净。2、需要在锅中放入适量的油，开小火，放入花椒爆香。在花椒爆香之后就可以把花椒捞出来扔掉了。3、需要在锅中加入冰糖，用小火熬制糖浆。等到糖浆有雏形之后，再熬制一会就可以了。4、在熬糖浆之后，就加入猪蹄进行翻炒。在翻炒的过程中...
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![夏季养猪小技巧 小猪场夏季养猪实用技巧]( "夏季养猪小技巧 小猪场夏季养猪实用技巧")
- 1、搭棚遮荫应在高温到来前在猪舍的屋上再加铺一至二层稻草、麦秸等隔热物。猪舍壁可涂刷一层鲜石灰浆，以减少阳光对猪舍的辐射。2、调整饲料盛夏时期，应降低日粮中的能量饲料，相应提高蛋白质水平，多喂含维生素、矿物质丰富的精青饲料和轻泻性的皮等清凉饲料，在精料中加点咸味...
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![养猪技巧教学]( "养猪技巧教学")
- 1、在育肥阶段，猪只的采食量会增加，是猪只生长速度最快的阶段，如果这个阶段饲养管理得当，会加快幼猪的生长速度，提高自身免疫力，为提前出栏打好基础。2、猪只转到育肥舍前，要做准备工作。首先要进行圈舍消毒彻底打扫干净，其次要做好预防接种驱虫。3、要保持猪舍的清洁，每天定时打...
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![养猪喂猪技巧]( "养猪喂猪技巧")
- 1、饲料加不加水。粉料不能加水过多，也就是不能超过饲料量的2倍，水过多会让消化能力变差，消化液都给稀释的没作用了；颗粒料更不能用加水，颗粒本身是增加猪的适口性，而用水泡了有些营养就会被破坏了，所以饲料不能随意加水。2、各种菜叶及水果叶子，不要随意喂。这些我是建议大家去...
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![养猪喂猪技巧怎么养猪喂猪]( "养猪喂猪技巧怎么养猪喂猪")
- 1、饲料加不加水。粉料不能加水过多，也就是不能超过饲料量的2倍，水过多会让消化能力变差，消化液都给稀释的没作用了；颗粒料更不能用加水，颗粒本身是增加猪的适口性，而用水泡了有些营养就会被破坏了，所以饲料不能随意加水。2、各种菜叶及水果叶子，不要随意喂。这些我是建议大家去...
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![养猪技巧教学 关于养猪技巧教学]( "养猪技巧教学 关于养猪技巧教学")
- 1、在育肥阶段，猪只的采食量会增加，是猪只生长速度最快的阶段，如果这个阶段饲养管理得当，会加快幼猪的生长速度，提高自身免疫力，为提前出栏打好基础。2、猪只转到育肥舍前，要做准备工作。首先要进行圈舍消毒彻底打扫干净，其次要做好预防接种驱虫。3、要保持猪舍的清洁，每天定时打...
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![猪肉切片技巧]( "猪肉切片技巧")
- 切肉片的方法：一、准备刀具，一块肉。二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时。三、肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度。四、肉拿出来之后，一定要斜着切肉，不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。总结1.准备刀具，一块肉。2....
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![喂猪的小技巧 喂猪有哪些技巧]( "喂猪的小技巧 喂猪有哪些技巧")
- 1、只加猪饲料不加水。猪饲料中的水不能加太多，就是水不能超过猪饲料的两倍，如果里面放的水太多，就会使猪的消化能力变差，消化液都给稀释的没有作用了。2、猪料的颗粒料里更不能加水，颗粒本来的作用就是为了增加猪的口感适应性，如果用水泡了这些颗粒料，就会使它们里面的营养都被...
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![猪肝保鲜技巧]( "猪肝保鲜技巧")
- 1、冷藏。猪肝由于件头较大,家庭烹调一次难以用完.吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干，可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存.再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩。2、冷冻。放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧，冷冻。吃时，自然解冻，清洗干净。...
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![猪肉剁肉技巧]( "猪肉剁肉技巧")
- 1、首先要将市场上买回来的肉用水冲一遍清洗一下表面。2、然后用菜刀把它给切成片状。3、然后用刀背去剁肉，大家注意这里面是用的刀背。4、剁完一面以后，将肉翻过来再剁肉另一面，依然用的是刀背。5、接下来将剁好的肉放入碗中。6、加入少许的食盐。7、加入适量的淀粉以及水...
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![肥猪喂养技巧 肥猪喂养技巧介绍]( "肥猪喂养技巧 肥猪喂养技巧介绍")
- 1、肥猪日粮以精料型为主，采取“直线肥育”饲养方式，肥育前期，日喂3～4次，不限量饲喂，自由饮水。肥育后期，日喂2～3次，不限量饲喂，自由饮水。2、采取“前敞后限”饲养方式，肥育前期，日喂3～4次，不限量饲喂，自由饮水。肥育后期，日喂2～3次，限量饲养，按随意采食量的80%～85%饲喂，自由饮水。或适当降低...
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![洗猪肠技巧 怎么洗猪肠]( "洗猪肠技巧 怎么洗猪肠")
- 1、准备好猪肠、铁锅、水龙头、盘子。2、让猪肠一端与水龙头相接。3、扭开水龙头，注意调节水量的大小。4、一手捉紧猪肠与水龙头相接的地方，另一只手顺着猪肠的方向往下挤。5、大约2、3分钟后，便把冲洗好的猪肠放进干净的盘子。6、用此方法，便可以把猪肠清洗干净，煮好便可吃到...
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![育肥猪养猪技巧]( "育肥猪养猪技巧")
- 1、在育肥阶段，猪只的采食量会增加，是猪只生长速度最快的阶段，如果这个阶段饲养管理得当，会加快幼猪的生长速度，提高自身免疫力，为提前出栏打好基础。2、一般来说，育肥猪的饲料成本约占猪场总饲料成本的70%，处于育肥期的猪采食量最大，饲料的转化率和利用率直接影响着猪场的效益，此...
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![选猪肉的技巧]( "选猪肉的技巧")
- 1、健康新鲜的猪肉，瘦肉部分应呈红色或粉色，色泽比较鲜艳，流出液体较少，不沾手。2、脂肪部分因为白色或乳白色，且质地较坚硬。健康的猪肉，肉皮上应该无任何斑点。3、新鲜猪肉弹性比较好，手指按上去产生的坑很快会弹回来，且有微微腥味无异味或臭味。...
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![活猪挑选技巧]( "活猪挑选技巧")
- 1、首先看的是毛色，健康的猪毛都比较顺，很有光泽的，病猪毛很乱的，而且没光泽，不过猪都很脏的，你看的时候最好多看下，然后就是看猪有没有活力，病猪一般都没什么精神的，您可以小小的吓吓它，看它的活不活泼。2、然后是肥瘦了，这个你只要看它的背脊骨和肚子上的肉就可以了，瘦猪背脊骨高，而...
- 11834
![猪油熬制技巧 猪油熬制的技巧]( "猪油熬制技巧 猪油熬制的技巧")
- 1、原材料：猪板油、大葱、生姜、干黄豆、干花椒。2、准备一块新鲜的猪板油，把猪板油先用清水清洗干净，然后再把猪板油切成块。3、在准备一点辅料有：大葱切成段、生姜切成姜片、干黄豆、干花椒（用于增加香味）。4、锅中加入适量的清水，开火将水烧开，水开以后倒入切好的猪板油焯水（这...
- 20016
![洗猪肠技巧]( "洗猪肠技巧")
- 1、准备好猪肠、铁锅、水龙头、盘子。2、让猪肠一端与水龙头相接。3、扭开水龙头，注意调节水量的大小。4、一手捉紧猪肠与水龙头相接的地方，另一只手顺着猪肠的方向往下挤。5、大约2、3分钟后，便把冲洗好的猪肠放进干净的盘子。6、用此方法，便可以把猪肠清洗干净，煮好便可吃到...
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![大棚养猪技巧]( "大棚养猪技巧")
- 1、在大棚内养猪后，需要确保定期进行通风处理，千万不要全封闭养猪，那样里面的空气会特别的差，对猪的生长会有很大的影响，一般最好每周通风处理一次。2、在大棚里面养猪的话，就需要定时喂食了，千万不要出现好几顿忘记喂的现象，因为大棚内的温度湿度相对来说会比较均衡，猪的食欲会很...
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![猪皮煮的技巧]( "猪皮煮的技巧")
- 1、先把猪焯水煮15分钟，除油。在煮5分钟刮油，然后在下锅煮2个小时左右才好。2、按照生肉皮三倍加入水,放入锅中,当水温80度时,放入切好的肉皮丝.不放任何调料.用微小火让锅中的水,自始至终有3/4的水面处于开,有1/4的水面处于不开.这是极其重要的一步，一旦火大了，汤就要浑汤!...
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![猪骨选购技巧]( "猪骨选购技巧")
- 1、拿起来先闻闻，拿鼻子闻闻有没有怪味道，因为新鲜的肉是没有任何臭味道的，只是有一点肉味。2、看色泽，骨头的地方如果有点发白，没有血色，就是不新鲜的。3、手触摸上去是粘稠的，如果是粘稠的也是不新鲜的。4、拿手指按压骨头，如果用力按压，骨头上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去...
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