![正宗五香卤蛋配方]( "正宗五香卤蛋配方")
- 材料：-鸡蛋10个-酱油500毫升-水500毫升-冰糖50克-八角5个-桂皮1块-陈皮1块-花椒10颗-香叶5片-盐适量做法：1.将鸡蛋放入锅中加水，煮沸后煮10分钟，然后放到冷水中浸泡5分钟，去除鸡蛋外壳。2.将酱油、水、冰糖、八角、桂皮、陈皮、花椒、香叶放入另一个大锅中，用大火烧开。3.将去...
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![鸡蛋为什么不容易捏破 鸡蛋不容易捏破原因]( "鸡蛋为什么不容易捏破 鸡蛋不容易捏破原因")
- 1、因为鸡蛋是圆的而且是放在掌心，手指所做的力会传到掌心而抵销掉.当然如果握不好，用力一压就裂了.就像在锅边磕碰一下鸡蛋就会碎一样，那是因为它受力不均匀。2、因为它的形状是圆的，当我们把鸡蛋捏在手心时，它表面所受的压力都是相等的；这个压力不够使蛋壳破裂，所以蛋壳不破。...
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![剥鸡蛋不容易烂的方法 怎么剥鸡蛋不容易烂]( "剥鸡蛋不容易烂的方法 怎么剥鸡蛋不容易烂")
- 1、滚动法；我们只需要将鸡蛋的中间部位在桌子上轻轻磕一下，磕破一个小口就可以了，然后用手掌心的部位轻轻按压住鸡蛋，让鸡蛋在桌面上来回的滚一圈，记住力度不能太大了。最后我们只需要双手从鸡蛋的中间往两边一掰就剥好了，整个过程只需要3妙招就可以快速剥鸡蛋壳了，是不是很实用...
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![毛豆怎么煮容易入味 毛豆入味的煮法]( "毛豆怎么煮容易入味 毛豆入味的煮法")
- 1、将毛豆洗净，沥去水份，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。2、盐水毛豆:加水要没过毛豆为宜,在煮前水中要放咸盐，煮开后再煮10分钟左右即可，不要立刻捞出，要泡一段时间，让毛豆进味儿。盐水毛豆，呷在口中，豆荚略咸，里面的青豆，微有咸味。3、五香毛豆:煮时在水中除放...
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![炖鸡爪做法 鸡爪怎么炖更入味更鲜]( "炖鸡爪做法 鸡爪怎么炖更入味更鲜")
- 1、准备鸡脚、红泡椒、尖椒、香葱、老姜、花椒粉、料酒、老抽、糖。2、鸡脚切去指甲洗净，手掌划一刀，倒上料酒。3、尖椒洗净切碎，泡椒切碎，姜切片放在鸡脚里腌制10分钟。4、炒锅烧热，倒入鸡脚翻炒，放水到鸡脚的高度，上盖小火焖20分钟，放少量老抽、盐，糖、花椒粉大火收汁，装盘撒上香...
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![容易进入更年期吗]( "容易进入更年期吗")
- 1、中年女人单身会对身体不利，而且还容易引发心理障碍，让自己生活一点都不幸福。2、女人长期单身易导致各种心理疾病。长期单身让人社交能力退化，性情孤僻，对男人产生排斥。3、传统的长辈不停催婚。如果女性朋友长时间单身的话，那些思想比较传统，是长辈就会不停的催婚，尤其到了...
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![美味蛋卷步骤 简便易做美味鸡蛋卷]( "美味蛋卷步骤 简便易做美味鸡蛋卷")
- 1、用小号平底锅，小火加热，倒入一点已经化开的黄油，以油能润过锅底的量即可。2、锅热后，将蛋液倒入，蛋液厚度应超过1厘米，小火，使底部的蛋液热凝，上部仍稀软，使之成为饼状。3、把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中。4、用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上，然后缓...
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![鸡蛋怎么剥壳更容易]( "鸡蛋怎么剥壳更容易")
- 1、将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。2、鸡蛋用小火烧开后，再改用文火煮分别计时3、5、8分钟，捞出过凉即可。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。“8分钟鸡蛋”...
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![怎样煮鸡蛋容易剥壳]( "怎样煮鸡蛋容易剥壳")
- 1、将鸡蛋用清水干净，鸡蛋表面有很多脏东西，为了健康还是要清洗干净了再煮；2、把洗干净了的鸡蛋放入锅中，加入清水和少许盐。一定要加盐，加盐是让鸡蛋好剥开的关键步骤；3、然后将锅放在煤气灶上，中小火将水煮开，不要用大火，不然鸡蛋会爆开；4、鸡蛋煮好后，捞出来泡在温热的水中，稍微不...
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![怎样煮鸡蛋容易剥皮]( "怎样煮鸡蛋容易剥皮")
- 1、将鸡蛋用清水干净，鸡蛋表面有很多脏东西，为了健康还是要清洗干净了再煮；2、把洗干净了的鸡蛋放入锅中，加入清水和少许盐。一定要加盐，加盐是让鸡蛋好剥开的关键步骤；3、然后将锅放在煤气灶上，中小火将水煮开，不要用大火，不然鸡蛋会爆开；4、鸡蛋煮好后，捞出来泡在温热的水中，稍微不...
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![怎样做茶叶蛋更入味]( "怎样做茶叶蛋更入味")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
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![鸡蛋怎样煮好剥壳 鸡蛋怎么剥壳更容易]( "鸡蛋怎样煮好剥壳 鸡蛋怎么剥壳更容易")
- 1、将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。2、鸡蛋用小火烧开后，再改用文火煮分别计时3、5、8分钟，捞出过凉即可。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。“8分钟鸡蛋”...
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![鸡爪怎么炖更入味更鲜]( "鸡爪怎么炖更入味更鲜")
- 1、准备鸡脚、红泡椒、尖椒、香葱、老姜、花椒粉、料酒、老抽、糖。2、鸡脚切去指甲洗净，手掌划一刀，倒上料酒。3、尖椒洗净切碎，泡椒切碎，姜切片放在鸡脚里腌制10分钟。4、炒锅烧热，倒入鸡脚翻炒，放水到鸡脚的高度，上盖小火焖20分钟，放少量老抽、盐，糖、花椒粉大火收汁，装盘撒上香...
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![怎样煮鸡蛋容易脱壳]( "怎样煮鸡蛋容易脱壳")
- 怎样煮鸡蛋？鸡蛋放入水中，将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘即可。总结1.锅内放水2.将鸡蛋打在水里煮熟即可...
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![毛豆怎么煮容易入味]( "毛豆怎么煮容易入味")
- 1、将毛豆洗净，沥去水份，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。2、盐水毛豆:加水要没过毛豆为宜,在煮前水中要放咸盐，煮开后再煮10分钟左右即可，不要立刻捞出，要泡一段时间，让毛豆进味儿。盐水毛豆，呷在口中，豆荚略咸，里面的青豆，微有咸味。3、五香毛豆:煮时在水中除放...
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![怎样煮鸡蛋鸡蛋壳容易剥]( "怎样煮鸡蛋鸡蛋壳容易剥")
- 怎样煮鸡蛋？鸡蛋放入水中，将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘即可。总结1.锅内放水2.将鸡蛋打在水里煮熟即可...
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![吃鸡蛋容易变胖吗]( "吃鸡蛋容易变胖吗")
- 1、适量的吃鸡蛋通常不会胖。2、鸡蛋是一种营养价值相对丰富的食物，其中含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等，日常生活中适量吃鸡蛋可以补充机体的营养所需，提高机体的免疫能力，并不会导致体重在短期内增加明显而发胖；而且鸡蛋还具有饱腹感，适量吃鸡蛋可以减少其他食物的摄入...
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![鸡爪怎么脱骨更容易]( "鸡爪怎么脱骨更容易")
- 鸡爪子怎么去骨头？1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。总结1.为了给鸡爪顺利去...
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![怎么剥鸡蛋不容易烂]( "怎么剥鸡蛋不容易烂")
- 1、滚动法；我们只需要将鸡蛋的中间部位在桌子上轻轻磕一下，磕破一个小口就可以了，然后用手掌心的部位轻轻按压住鸡蛋，让鸡蛋在桌面上来回的滚一圈，记住力度不能太大了。最后我们只需要双手从鸡蛋的中间往两边一掰就剥好了，整个过程只需要3妙招就可以快速剥鸡蛋壳了，是不是很实用...
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![卤鸡蛋应该怎么做好入味 卤鸡蛋怎么做好入味]( "卤鸡蛋应该怎么做好入味 卤鸡蛋怎么做好入味")
- 1、熟鸡蛋10个、生抽30克、蚝油20克、姜20克、八角适量、花椒适量、葱白适量2、准备好喜蛋和香料等食材。3、生姜去皮后切片，葱白去根切段。4、喜蛋剥壳备用。5、电饭煲里放入香料和生姜。6、把喜蛋放在香料上。7、电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到喜蛋一半的量。8、...
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![卤鸡怎么更入味]( "卤鸡怎么更入味")
- 1、煮1小时后，用筷子戳一下鸡肉，如果很容易戳进去说明鸡肉已经熟透了。如果喜欢脱骨的口感，可以继续炖煮20至30分钟。2、中途注意观察一下鸡肉的颜色，如果觉得上色淡，可以再加些老抽。3、另外要尝一下卤水的味道，如果觉得淡了，可以适量加点盐。4、有一次卤鸡时没有放糖，改放了6颗...
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![鸡蛋怎样煮不容易破]( "鸡蛋怎样煮不容易破")
- 1、用中火煮约5分钟,然后关火再泡5分钟左右,这样鸡蛋一般就不会出现破损的现象了。2、蛋内含有丰富的蛋白质、胆固醇等营养元素,一般煮鸡蛋八分钟左右就可以了,不要煮的时间太短,这样会造成消毒不彻底,或煮的时间过长,造成鸡蛋中营养元素的流失。...
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![吃鸡蛋糕容易发胖吗]( "吃鸡蛋糕容易发胖吗")
- 1、适量吃鸡蛋糕是不会让人长胖的，鸡蛋糕的主要成分是鸡蛋和面粉。与普通蛋糕不同的是，鸡蛋糕的鸡蛋成分更多一些，相对而言糖分、油脂含量更低，所以鸡蛋糕含热量和脂肪比较低，营养价值较高。在适量食用的情况下，是不会发胖的。但如果短时间内大量吃鸡蛋糕或者经常吃，导致糖分和...
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![鸡蛋如何煮容易剥皮]( "鸡蛋如何煮容易剥皮")
- 1、将鸡蛋用清水干净，鸡蛋表面有很多脏东西，为了健康还是要清洗干净了再煮；2、把洗干净了的鸡蛋放入锅中，加入清水和少许盐。一定要加盐，加盐是让鸡蛋好剥开的关键步骤；3、然后将锅放在煤气灶上，中小火将水煮开，不要用大火，不然鸡蛋会爆开；4、鸡蛋煮好后，捞出来泡在温热的水中，稍微不...
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![怎样煮鸡蛋才容易剥]( "怎样煮鸡蛋才容易剥")
- 怎样煮鸡蛋？鸡蛋放入水中，将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘即可。总结1.锅内放水2.将鸡蛋打在水里煮熟即可...
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