![蒸面灯的来历 蒸面灯的来历是什么]( "蒸面灯的来历 蒸面灯的来历是什么")
- 1、源于东北的满族元宵旧俗，过去人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因一年十二个月便制成十二个，每个灯碗的口沿处还捏出十二个不同数目的小锯齿。捏成后放入锅里蒸熟，揭锅时依每个月灯...
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![丝瓜蒸面怎么做怎么做出来的面好吃]( "丝瓜蒸面怎么做怎么做出来的面好吃")
- 1、把丝瓜棱用刀削去，丝瓜切成不规则状，一般我就是从中间切开再中间切茄子也切块稍微比丝瓜大一些。2、油锅九分热的时候，葱花放入油锅翻炒1分钟，然后放入丝瓜茄子和番茄翻炒。二分钟，充分接触油后，加入适量水等待开锅，放入面。3、好吃的丝瓜面出锅。...
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![蒸面怎么做简单又好吃]( "蒸面怎么做简单又好吃")
- 1、食材：细面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、豆角150g、生姜10g、盐适量、鸡精少许、八角少许、老抽适量、干辣椒少许。2、面条选用细的鲜面条，千万不要用挂面，但也不是刚擀出来的面条。水分不要太大。3、笼屉铺上笼布，把面条抖开拌少许食用油放入锅中，不要压实，要蓬松一些，锅...
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![蒜苗蒸面的做法和配方 教你蒜苗蒸面的做法和配方]( "蒜苗蒸面的做法和配方 教你蒜苗蒸面的做法和配方")
- 主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒适当，姜片，生抽，盐，体制湿面500g。1、鲜面条放炒锅隔水蒸，锅冒哈气后10~15分种端锅，置放一边预留。2、五花肉切片状，不必非常薄，不然蒸后小肉会找不着的;辣椒切片，生生姜切成片或丝。3、小肉放器皿里加适当盐及生抽翻拌。4、炒菜锅给油，烧开...
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![蒸面怎么做 简单蒸面的家常做法窍门]( "蒸面怎么做 简单蒸面的家常做法窍门")
- 1、锅里放不超过半锅的水，将浸湿的笼布铺在箅子上，开火烧开，水开后将面条均匀铺在笼布上，盖上锅盖蒸15-20分钟。2、在烧水蒸面条的过程中，处理食材，肉切片，洋葱、青椒切丝，豆芽清洗干净备用，葱姜切好。3、食材处理好之后，面条基本上也就蒸好了，换炒菜锅开始炒菜。4、放入葱姜爆香。...
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![家庭自制面包蟹蒸面技巧]( "家庭自制面包蟹蒸面技巧")
- 1、螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。2、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净，放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美。3、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。4、将螃蟹上笼...
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![怎么做蒸面]( "怎么做蒸面")
- 1、刀豆500g，五花肉200g，番茄一颗，手擀面2元，生姜几片，酱油一两滴，盐适量。2、将五花肉切片，生姜切片用于去腥，番茄切块，刀豆将筋去除用手掰成五厘米的段。3、倒入少量油，锅热油凉前，将生姜放入，然后再放入五花肉片，放少量盐，翻炒至变色后盛出。4、如油不够，再添入少量油，然后倒入刀豆翻...
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![教你蒜苗蒸面的做法和配方]( "教你蒜苗蒸面的做法和配方")
- 主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒适当，姜片，生抽，盐，体制湿面500g。1、鲜面条放炒锅隔水蒸，锅冒哈气后10~15分种端锅，置放一边预留。2、五花肉切片状，不必非常薄，不然蒸后小肉会找不着的;辣椒切片，生生姜切成片或丝。3、小肉放器皿里加适当盐及生抽翻拌。4、炒菜锅给油，烧开...
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![简单蒸面的家常做法窍门]( "简单蒸面的家常做法窍门")
- 1、锅里放不超过半锅的水，将浸湿的笼布铺在箅子上，开火烧开，水开后将面条均匀铺在笼布上，盖上锅盖蒸15-20分钟。2、在烧水蒸面条的过程中，处理食材，肉切片，洋葱、青椒切丝，豆芽清洗干净备用，葱姜切好。3、食材处理好之后，面条基本上也就蒸好了，换炒菜锅开始炒菜。4、放入葱姜爆香。...
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![河南蒸面和焖面的区别]( "河南蒸面和焖面的区别")
- 1、口感不同，由于焖面和菜是直接放在一起蒸，因此焖面相对来说更油一点，但是蒸面条就不会，偏干一点。2、流行的地区不同，焖面主要流行于中国北部和中部地区，而河南蒸面是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面，3、制作方法不同，焖面于其他食材焖制而成，蒸面是蒸制而成，这也导...
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![如何制作蒸面条菜]( "如何制作蒸面条菜")
- 如何制作蒸面条菜？让我们一起了解一下吧。蒸面条菜的做法材料面条菜适量、面粉少许、食用油适量、盐少许、味达美适量、米醋适量、蒜8瓣、鸡精少许、香油少许、辣椒油少许、十三香少许。做法1、面条菜提前洗净，沥干水分。2、把面条菜放入大一点的盆中，放入少许面粉和十三香...
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![河南蒸面]( "河南蒸面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：150克;猪肉：50克;西红柿:1个;豇豆:150克;色拉油：3汤匙;葱：5克;姜：5克;老抽：半汤匙;生抽：2汤匙;食盐：半茶匙;八角：1个;蒜：5克;河南蒸面的做法鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大...
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![蒸面的做法大全 各种蒸面条的做法介绍]( "蒸面的做法大全 各种蒸面条的做法介绍")
- 1、蒸黄豆芽五花肉面食材：细面条1000g、黄豆芽500克、五花肉500克、香葱少许、老抽2勺生抽1勺、鸡汁1勺、耗油1勺、盐适量、鸡精适量、姜片适量、八角4-6个步骤：面条冷水上锅蒸，水开后蒸15钟即可。葱花和姜片凉油下锅，炸制葱和姜片金黄色。下入提前切好的五花肉片翻炒均匀。...
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![挂面做蒸面的做法]( "挂面做蒸面的做法")
- 1、材料：挂面适量，油适量，水适量，猪肉适量，蒜苔适量，葱姜适量，盐适量、酱油适量。2、首先我们往挂面上抹油，防止其粘连到一起，在锅中加水，然后将挂面平铺在篦子上，蒸2分钟左右，若是觉得面条太干，可以适当的喷一些水。在蒸的过程中将猪肉切成丝状，蒜苔去头切段，辣椒切成圈，在锅中加入适量...
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![挂面做蒸面条怎么做 挂面做蒸面的做法]( "挂面做蒸面条怎么做 挂面做蒸面的做法")
- 1、材料：挂面适量，油适量，水适量，猪肉适量，蒜苔适量，葱姜适量，盐适量、酱油适量。2、首先我们往挂面上抹油，防止其粘连到一起，在锅中加水，然后将挂面平铺在篦子上，蒸2分钟左右，若是觉得面条太干，可以适当的喷一些水。在蒸的过程中将猪肉切成丝状，蒜苔去头切段，辣椒切成圈，在锅中加入适量...
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![蒜苗蒸面的做法和配方]( "蒜苗蒸面的做法和配方")
- 主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒适当，姜片，生抽，盐，体制湿面500g。1、鲜面条放炒锅隔水蒸，锅冒哈气后10~15分种端锅，置放一边预留。2、五花肉切片状，不必非常薄，不然蒸后小肉会找不着的;辣椒切片，生生姜切成片或丝。3、小肉放器皿里加适当盐及生抽翻拌。4、炒菜锅给油，烧开...
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![蒸面灯的来历]( "蒸面灯的来历")
- 1、源于东北的满族元宵旧俗，过去人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因一年十二个月便制成十二个，每个灯碗的口沿处还捏出十二个不同数目的小锯齿。捏成后放入锅里蒸熟，揭锅时依每个月灯...
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![豆角蒸面的做法介绍]( "豆角蒸面的做法介绍")
- 1、首先羊肉切片，放入生抽、淀粉、花椒腌制5分钟备用。2、准备葱末、姜末、西红柿切小块、豆角掰成小段、青椒切丝备用。3、炒锅里倒入适量油、烧热后放入葱末、姜末爆香。4、之后放入腌制的羊肉翻炒。5、羊肉变色后放入西红柿翻炒出汁子。6、放入掰好的主料豆角，青椒翻炒3...
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![焖蒸面的做法介绍]( "焖蒸面的做法介绍")
- 1、用料：五花肉300克、豆角250克、西红柿两个、细面条1千克、老抽一勺、生抽两勺、盐30克、鸡精一勺、十三香一勺、八角一个、香叶两片。2、豆角摘好，五花肉切成条状。3、蒸锅里加入适量的水，（建议多一点，因为要加热的时间比较长）然后放上蒸笼，把生面条放进蒸笼里，开大火开始加热...
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![蒸面的做法大全]( "蒸面的做法大全")
- 1、蒸黄豆芽五花肉面食材：细面条1000g、黄豆芽500克、五花肉500克、香葱少许、老抽2勺生抽1勺、鸡汁1勺、耗油1勺、盐适量、鸡精适量、姜片适量、八角4-6个步骤：面条冷水上锅蒸，水开后蒸15钟即可。葱花和姜片凉油下锅，炸制葱和姜片金黄色。下入提前切好的五花肉片翻炒均匀。...
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![蒸面鱼怎么做]( "蒸面鱼怎么做")
- 1、温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。手指占面粉按小孔不回缩，就发好。将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形切出鱼尾，用叉子压出纹路，捏出尾尖。再用筷子拦腰夹一下，即成鱼形。2、用熟红豆按上眼睛，牙签压出鱼鳞。二次醒发15...
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![丝瓜蒸面怎么做]( "丝瓜蒸面怎么做")
- 1、把丝瓜棱用刀削去，丝瓜切成不规则状，一般我就是从中间切开再中间切茄子也切块稍微比丝瓜大一些。2、油锅九分热的时候，葱花放入油锅翻炒1分钟，然后放入丝瓜茄子和番茄翻炒。二分钟，充分接触油后，加入适量水等待开锅，放入面。3、好吃的丝瓜面出锅。...
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![蒸面怎么做 怎么做蒸面]( "蒸面怎么做 怎么做蒸面")
- 1、刀豆500g，五花肉200g，番茄一颗，手擀面2元，生姜几片，酱油一两滴，盐适量。2、将五花肉切片，生姜切片用于去腥，番茄切块，刀豆将筋去除用手掰成五厘米的段。3、倒入少量油，锅热油凉前，将生姜放入，然后再放入五花肉片，放少量盐，翻炒至变色后盛出。4、如油不够，再添入少量油，然后倒入刀豆翻...
- 17238
![蒸卤面]( "蒸卤面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：（细）750克;五花肉:400克;卷心菜:1个;黄豆芽:1斤;姜：适量;葱：适量;蒜：适量;八角：2个;香叶：2片;生抽：适量;老抽：适量;料酒：适量;水：适量;色拉油：适量;食盐：适量;蒸卤面的做法将五花肉片洗净，用生抽、少许老抽、料...
- 26903
![蒸面条蒸多长时间 蒸面条蒸的时长]( "蒸面条蒸多长时间 蒸面条蒸的时长")
- 1、需要提前准备好的材料包括：西红柿1个、豆角三两、瘦肉适量、面条半斤、小葱三根。2、将准备好的瘦肉切丝，放一旁备用。3、然后将豆角切段，放一旁备用。4、西红柿切成小块，放一旁备用。5、小葱切成小段，放一旁备用。6、准备好的面条蒸15分钟。7、锅内放油加热，西红柿，豆角，瘦肉...
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