![鸟贝肉煮多长时间较嫩]( "鸟贝肉煮多长时间较嫩")
- 1、鸟贝焯水10秒钟即可。2、锅内加水烧开，将鸟贝肉放入锅中，用漏勺搅动一下，使其受热均匀，焯水10秒钟后，将鸟贝肉捞出，沥干水分备用。注意：鸟贝肉特别鲜嫩，焯水时间不要超过10秒钟。3、鸟贝的营养十分丰富，它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料，且鸟贝肉含有多种氨基酸．营养...
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![鸟贝炒青椒窍门 怎么做鸟贝炒青椒]( "鸟贝炒青椒窍门 怎么做鸟贝炒青椒")
- 1、主料：青椒3个、鸟贝500g。2、辅料：蒜四五瓣、葱适量、盐适量、料酒1勺。3、鸟贝买时候让市场卖家切开处理好，回来洗两遍。水烧开，放入鸟贝煮三秒钟即可。4、葱蒜切片，青椒切菱形块。5、油热下葱蒜炒，然后倒入青椒，炒几分钟。6、青椒炒熟后倒入鸟贝。迅速倒入料酒、盐，出锅。...
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![冷冻鸟贝怎么做嫩]( "冷冻鸟贝怎么做嫩")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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![葱油鸟贝的烹饪方法]( "葱油鸟贝的烹饪方法")
- 1、材料：鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。2、鸟贝用水洗净后，用热水抄一下，一分钟即可，鸟贝入水太久会老咬不烂。3、葱丝、姜丝切好备用，码在鸟贝上。4、调好酱汁备用，一勺白糖、一勺料酒、三勺酱油。5、把油烧热，放一点花椒大料，然后剃出来，不然不好看，热油浇到码好的...
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![鸟贝怎么做不老]( "鸟贝怎么做不老")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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![炒鸟贝容易老]( "炒鸟贝容易老")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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![炒鸟贝很老]( "炒鸟贝很老")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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![鸟贝煮多长时间]( "鸟贝煮多长时间")
- 1、鸟贝焯水10秒钟即可。2、锅内加水烧开，将鸟贝肉放入锅中，用漏勺搅动一下，使其受热均匀，焯水10秒钟后，将鸟贝肉捞出，沥干水分备用。注意：鸟贝肉特别鲜嫩，焯水时间不要超过10秒钟。3、鸟贝的营养十分丰富，它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料，且鸟贝肉含有多种氨基酸．营养...
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![炒鸟贝太老]( "炒鸟贝太老")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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![鸟贝怎么处理才不老]( "鸟贝怎么处理才不老")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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![梦见鸟肉 吃鸟肉是什么意思]( "梦见鸟肉 吃鸟肉是什么意思")
- 梦到鸟肉，吃鸟肉：这是在警告你话千万别太多了，尤其是平常就长舌的人，做了这个见，表示会因为自己的多嘴，而造成不可收拾的局面。...
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![白扇贝肉如何做 扇贝肉的做法]( "白扇贝肉如何做 扇贝肉的做法")
- 1、主料：扇贝肉；辅料：红尖椒、酱油、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、水。新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段2、取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁；锅内烧水，加料酒。3、水开后把扇贝肉过水焯一下，捞出待用。4.炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香。5...
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![怎么炒鸟贝才不老]( "怎么炒鸟贝才不老")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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![鸟贝怎么做才不老]( "鸟贝怎么做才不老")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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![梦到吃鸟肉]( "梦到吃鸟肉")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![贝壳肉怎么做好吃 贝壳肉做法]( "贝壳肉怎么做好吃 贝壳肉做法")
- 1、扇贝用水浸泡化冻（冷水或者温水，水温不能过热。）；粉丝也用温水泡软，剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀，即用刀在贝肉上切十字纹，但不彻底切断。（这一步是为了贝肉更好入味，如果是小扇贝也可省去该步。）沥干水分后加少许料酒腌制10分钟。3、葱姜蒜都切成碎末，加入剁椒、蒸鱼豉油...
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![关于鸟贝的介绍]( "关于鸟贝的介绍")
- 1、贝类。鸟蛤为大型、深水埋栖的双壳贝类，足部肌肉发达，能时常用足从海底飞跃跳起运动，故名鸟蛤，俗称“鸟贝”。属软体动物门、双壳纲、异齿亚纲、帘蛤目、鸟蛤科。多为暖水性种类，黄渤海常见有两种：滑顶薄壳鸟蛤和加州扁鸟蛤生长速度很快，约1年即可长到壳长7厘米。2、鸟贝通常...
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![鸟贝水饺如何做]( "鸟贝水饺如何做")
- 1、食材：鸟贝1000g，韭菜1000g，绞肉馅500g，面粉适量，一品鲜酱油20ml，葱姜20g，盐4茶匙，味精2茶匙，糖2茶匙，色拉油适量。2、清洗鸟贝非常不容易要把鸟贝剪开清除里面所有的脏东西。3、韭菜切碎备用。4、葱姜切成末放到肉馅里在放一品鲜酱油提前煨上入味。5、把切好的鸟贝和韭菜放在一...
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![鸵鸟肉做法]( "鸵鸟肉做法")
- 1、鸵鸟肉切片放入容器中混合嫩精、水拌匀，放入酱油、糖腌渍1小时备用;洋菇、蒜头、红葱头切片、洋葱切丝备用。2、起锅用奶油爆香红葱头片、蒜头片、洋葱丝，放入草菇略为翻炒;倒入水、酱油、胡椒粉、黑醋、糖焖煮10分钟。3、杏鲍菇切片，下锅用奶油煎至两面金黄，起锅前放入蕃...
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![怎么做扇贝柱肉 扇贝柱肉做法]( "怎么做扇贝柱肉 扇贝柱肉做法")
- 1、扇贝肉柱500g，香菇5g，胡萝卜5g，淀粉30g。2、清理扇贝洗净后放入盐蛋清用水淀粉上浆。3、香菇胡萝卜切丁备用葱花姜丝备用。4、起锅入油烧至五成热，倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油。5、锅底留油放入葱姜爆香倒入香菇胡萝卜丁及扇贝肉柱翻炒。6、勾芡汁再次翻炒。7、关...
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![炒鸟贝不嫩]( "炒鸟贝不嫩")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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![贝壳肉做法]( "贝壳肉做法")
- 1、扇贝用水浸泡化冻（冷水或者温水，水温不能过热。）；粉丝也用温水泡软，剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀，即用刀在贝肉上切十字纹，但不彻底切断。（这一步是为了贝肉更好入味，如果是小扇贝也可省去该步。）沥干水分后加少许料酒腌制10分钟。3、葱姜蒜都切成碎末，加入剁椒、蒸鱼豉油...
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![青椒鸟贝水饺的做法]( "青椒鸟贝水饺的做法")
- 1、用料：干贝10只、肉馅50g、青椒100g、鸡蛋1只。2、干贝泡发1小时。3、猪肉馅加油炸过的虾皮拌匀。4、青椒清洗干净，剁碎，剁的时候放点盐把水分挤出来。5、葱姜剁成末。6、活面，这个活应该在剁馅之前干好，让面有时间醒好。7、把馅全部搅拌均匀，加料酒，生抽，香油，盐。8、就可以下...
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![什么是鸟贝]( "什么是鸟贝")
- 鸟蛤：为大型、深水埋栖的双壳贝类，足部肌肉发达，能时常用足从海底飞跃跳起运动，故名鸟蛤，俗称“鸟贝”，属软体动物门、双壳纲、异齿亚纲、帘蛤目、鸟蛤科，多为暖水性种类，黄渤海常见有两种：滑顶薄壳鸟蛤和加州扁鸟蛤生长速度很快，约1年即可长到壳长7厘米，滑顶薄壳鸟蛤自然栖息于潮间...
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![炒鸟贝方法]( "炒鸟贝方法")
- 首先准备鸟贝，放入水盆中浸泡一晚上，水盆中最好撒入一点盐，这样方便鸟贝吐沙壳肉清理干净。浸泡一晚上的鸟贝洗净拿出，把壳一个个去除后鸟贝肉装入碗中，加入适量的淀粉揉搓，这样可以使鸟贝肉质更好。起锅下油，油热后放入清理干净的鸟贝，先用中火炒一下，炒香后下入调料，继而大火爆炒...
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