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关于烧咸的精选

胡萝卜烧咸米饭怎么做 家常美味不容错过
  • 胡萝卜烧咸米饭怎么做 家常美味不容错过

  • 1、食材用料:米饭,萝卜,花椒面。2、胡萝卜烧米饭的做法:鸡蛋一个打散,放入盆中,用手指捏一点姜粉,花椒面放进去并搅拌均匀。3、胡萝卜两三个。切成小块备用。开火,炒锅烧热,倒入适量油,倒入鸡蛋液,把锅转一下,摊成鸡蛋饼,等鸡蛋饼成型后,用铲子铲碎。4、倒入备好的胡萝卜翻炒两下,放盐,让...
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胡萝卜烧咸米饭怎么做
  • 胡萝卜烧咸米饭怎么做

  • 1、食材用料:米饭,萝卜,花椒面。2、胡萝卜烧米饭的做法:鸡蛋一个打散,放入盆中,用手指捏一点姜粉,花椒面放进去并搅拌均匀。3、胡萝卜两三个。切成小块备用。开火,炒锅烧热,倒入适量油,倒入鸡蛋液,把锅转一下,摊成鸡蛋饼,等鸡蛋饼成型后,用铲子铲碎。4、倒入备好的胡萝卜翻炒两下,放盐,让...
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烧菜咸了怎么办
  • 烧菜咸了怎么办

  • 菜太咸了补救的方法有:纱布包面粉、加水、加糖、加入土豆、加醋等。以纱布包面粉为例,具体操作步骤如下:准备一块纱布找块干净的食品级纱布。包两茶匙生粉或面粉包上两茶匙的生粉或者面粉。放菜里搅拌放在菜里搅拌煮一下,盐分就会被吸收进去。end123声明:本网页内容旨在传播知...
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菜烧咸了怎么去咸味
  • 菜烧咸了怎么去咸味

  • 菜太咸了补救的方法有:纱布包面粉、加水、加糖、加入土豆、加醋等。以纱布包面粉为例,具体操作步骤如下:准备一块纱布找块干净的食品级纱布。包两茶匙生粉或面粉包上两茶匙的生粉或者面粉。放菜里搅拌放在菜里搅拌煮一下,盐分就会被吸收进去。end123声明:本网页内容旨在传播知...
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如何做咸鱼烧肉
  • 如何做咸鱼烧肉

  • 1、原料:咸鱼背肉500克、猪腿肉500克、酱油、白糖、葱花、姜各适量。2、咸鱼洗净,切成长方块;猪肉也切成类似的块,用酱油腌约15分钟待用。3、炒锅放油烧热,加姜块,把肉溜红,再放入鱼块,加水用旺火烧开,改用文火焖40分钟,加适量白糖,并撒葱花,继续焖5分钟即可。...
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如何烧咸鹅
  • 如何烧咸鹅

  • 主料:咸鹅、竹笋、莴笋。辅料:葱、姜、油、盐、鸡精。做法如下:1、莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块;2、竹笋切片,莴笋切滚刀块;3、咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加姜、黄酒煮熟;4、油热,下葱姜爆香,下双笋翻炒四五分钟,倒入煮咸鹅的原汤,再加一半清...
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咸肉怎么烧
  • 咸肉怎么烧

  • 1、主料:咸肉250克,肥瘦猪肉250克,竹笋500克。2、调料:料酒25克,姜5克,大葱5克,盐15克,味精20克。3、洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净;4、竹笋洗净,切块;5、重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净浮沫,加盖烧至肉酥;6、放入笋块烧熟,然后拣去姜葱,加入味精...
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咸烧白的做法
  • 咸烧白的做法

  • 1、主料:五花肉500克。2、辅料:芽菜/盐菜150克、籼米粉(干、细)50克。3、调料:花椒3克、姜5克、酱油10克、盐5克、菜籽油60克、味精2克、胡椒粉2克。4、五花肉洗净,铁锅烧热,将肉皮在锅里烙糊,然后刮去最表皮一层糊的。5、煮肉:煮到八成熟即可,煮的时候放老姜,个人建议加一些山奈...
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咸鱼如何烧
  • 咸鱼如何烧

  • 1、把咸鱼切块备用。如果咸鱼本身很咸,就用开水泡几个小时,把咸味减轻。切块成方块即可,没有特殊要求。2、葱、姜、蒜、辣椒清洗后切段备用。喜欢吃辣的伙伴可以选择新鲜的米椒。3、锅里放少许油,待油热后,把切好的葱姜蒜辣椒放入。爆出香味为准。4、把咸鱼放入锅内,加少许黄酒...
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咸青鱼烧冬笋教程 咸青鱼烧冬笋怎么做
  • 咸青鱼烧冬笋教程 咸青鱼烧冬笋怎么做

  • 1、材料:咸青鱼、冬笋、葱姜。调料:料酒、生抽、白糖。2、咸青鱼洗净斩成块,冬笋切成片;3、烧热炒锅下油,油温后下葱段姜片煸香,下青鱼块和冬笋片煸炒;4、烹入料酒去腥,调入生抽和白糖;5、加入一小碗清水,大火烧开后转中火15分钟至鱼块酥软,大火收汁即可。...
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咸烧白(扣肉)
  • 咸烧白(扣肉)

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:500克;碎米芽菜:150克;酱油:1汤匙;料酒:2茶匙;白糖:1茶匙;食盐:适量;植物油:2汤匙;花椒:10粒;葱:15克;咸烧白(扣肉)的做法连皮的五花肉和宜宾芽菜(咸烧白一般用芽菜打底,我用的是雪菜,也可以用霉干菜、冬菜等...
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咸鸭子干烧怎么做怎么做咸鸭子干烧
  • 咸鸭子干烧怎么做怎么做咸鸭子干烧

  • 1、主料:咸干鸭500g;2、辅料:红椒10g、生姜片10g、葱段10g、八角10g、料酒5ml、干丝200g、金针菇100g、枸杞5g。3、咸鸭在开水锅里焯过捞出,洗去表面上的盐霜,斩成小块。4、锅里加水,放干红椒、生姜片、葱段、八角。把咸鸭块放进去,大火烧开,加料酒,改小火慢煲大约一个小时。5、把...
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怎么做咸烧白
  • 怎么做咸烧白

  • 1、主料:五花肉500克。2、辅料:芽菜/盐菜150克、籼米粉(干、细)50克。3、调料:花椒3克、姜5克、酱油10克、盐5克、菜籽油60克、味精2克、胡椒粉2克。4、五花肉洗净,铁锅烧热,将肉皮在锅里烙糊,然后刮去最表皮一层糊的。5、煮肉:煮到八成熟即可,煮的时候放老姜,个人建议加一些山奈...
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咸烧白怎么做
  • 咸烧白怎么做

  • 1、原料:连皮的猪五花肉500克、宜宾芽菜150克、红酱油(深色酱油)1汤匙(15ml)、料酒1茶匙(10ml)、糖1茶匙(5ml)、盐适量、油2汤匙(30ml)煮肉用:料酒1茶匙(5ml)、花椒10粒、葱15克。2、连皮的五花肉和宜宾芽菜。3、锅中放入适量的水,放入料酒、花椒、葱结烧开,将整块的五花肉放入水中,煮15分...
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烧咸鱼的正确方法 烧咸鱼怎么做
  • 烧咸鱼的正确方法 烧咸鱼怎么做

  • 1、咸鱼3条,葱50克。2、把咸鱼切块备用。如果咸鱼本身很咸,就用开水泡几个小时,把咸味减轻。切块成方块即可,没有特殊要求。3、葱、姜、蒜、辣椒清洗后切段备用。喜欢吃辣的伙伴可以选择新鲜的米椒。4、锅里放少许油,待油热后,把切好的葱姜蒜辣椒放入。爆出香味为准。5、这个时...
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红烧咸鱼骨头
  • 红烧咸鱼骨头

  • 1、准备咸鱼一条、尖椒适量、叉烧酱适量、料酒适量、辣椒酱酱适量、大蒜适量、姜适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量。2、咸鱼事先水漂一下,把咸味漂淡一点。3、咸鱼切成小块备用,热锅加油。4、把蒜末,姜末,一起倒入锅里爆香。再把将咸鱼块下锅。5、煎至鱼块外表酥...
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土豆烧咸肉做法窍门 做土豆烧咸肉流程
  • 土豆烧咸肉做法窍门 做土豆烧咸肉流程

  • 1、土豆1个、咸肉400克、青红辣椒2个、盐5克、生抽适量、姜5克。2、做法:把咸肉洗净用凉水浸泡2小时以上,再用汤锅加凉水煮20分钟,大约7成熟捞起凉一会切块。3、把土豆洗去皮切块,青红辣椒洗净切块,姜切末。热锅凉油,油热7成下咸肉翻炒均匀,翻炒到出香味出油。4、把咸肉拨在一边...
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咸鱼烧茄子
  • 咸鱼烧茄子

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:适量;咸鱼:适量;猪肉:适量;姜:适量;葱:适量;生抽:适量;老抽:适量;蚝油:少许;料酒:少许;白糖:适量;胡椒粉:少许;淀粉:少许;色拉油:适量;咸鱼烧茄子的做法茄子洗净切成条,梅香咸鱼切丁,准备三片姜用来煎咸鱼,再切少...
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咸蛋黄烧豆腐
  • 咸蛋黄烧豆腐

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料咸鸭蛋:4个;南豆腐:一盒;姜:少许;小葱:适量;植物油:适量;食盐:适量;料酒:少许;白糖:少许;淀粉:少许;咸蛋黄烧豆腐的做法豆腐取出切丁,放入开水中泡5分钟,咸鸭蛋打散备用锅上火放少许油,下入姜末、成鸭蛋黄炒散,放...
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咸粽烧麦做法介绍 咸粽烧麦做法步骤
  • 咸粽烧麦做法介绍 咸粽烧麦做法步骤

  • 1、用料:鲜肉粽2个、干香菇适量、海米适量、馄饨皮适量、姜末适量、老抽少许、白糖少许。2、原材料:泡发的干香菇、海米、鲜肉粽、烧卖皮。3、干香菇提前一晚泡发,不要用鲜香菇,香气差很多。4、海米用流动的水冲洗干净,沥干备用。5、香菇切小粒、姜切末、香菇水过滤杂质备用。...
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咸鱼烧的太咸怎么办
  • 咸鱼烧的太咸怎么办

  • 方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。方法三:我们还可以在洗净咸鱼后倒入适...
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春笋烧咸鱼怎么做 怎么做春笋烧咸鱼
  • 春笋烧咸鱼怎么做 怎么做春笋烧咸鱼

  • 1、主料:咸鱼400克、冬笋100克。2、辅料:油20毫升、生姜7克、料酒20毫升、大蒜5g、葱花5g、鲜酱油20毫升、白糖5g、干辣椒2个。3、冬笋去壳切块,咸鱼切块后用温水洗净后沥干水。4、准备调料。5、热锅温油下入姜片和蒜片爆香。6、再把咸鱼加入煸炒出香味加入干辣椒。7、倒入...
  • 21884
咸鸡烧汤怎么做
  • 咸鸡烧汤怎么做

  • 1、用料:咸鸡半个、生姜两片、白萝卜适量、山药一根。2、咸鸡洗净斩块备用。3、咸鸡块灼水过一下冷水,砂锅中倒入浸没过鸡块的水,放入生姜炖煮30分钟。4、白萝卜洗净切块。5、山药去皮切成滚刀块。6、然后把木耳和山药放到锅里和咸鸡一起炖十分钟就可以了。...
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菜烧太咸怎么办
  • 菜烧太咸怎么办

  • 菜太咸了补救的方法有:纱布包面粉、加水、加糖、加入土豆、加醋等。以纱布包面粉为例,具体操作步骤如下:准备一块纱布找块干净的食品级纱布。包两茶匙生粉或面粉包上两茶匙的生粉或者面粉。放菜里搅拌放在菜里搅拌煮一下,盐分就会被吸收进去。end123声明:本网页内容旨在传播知...
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咸烧白的家常做法 咸烧白的烹饪技巧
  • 咸烧白的家常做法 咸烧白的烹饪技巧

  • 1、主料:五花肉500克、芽菜2袋。2、辅料:酱油2勺、姜3片、料酒1勺、葱2根。3、做法:(1)备好食材。(2)五花肉放入锅里加料酒葱姜煮。(3)煮到用筷子可以穿过肉皮即可捞出。(4)肉皮上抹上蜂蜜。(5)锅里油热炸一下肉皮炸到变色。(6)然后切片。(7)切好的肉片肉片朝下摆放。(8)锅中油热炒芽菜。(9)加...
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