![海虾的保鲜方法 海虾如何保存最新鲜]( "海虾的保鲜方法 海虾如何保存最新鲜")
- 1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法：要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。3、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻...
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![蒸海虾几分钟就熟了呢]( "蒸海虾几分钟就熟了呢")
- 1、蒸海虾需要10至15分钟。2、海虾的个头不一样，使用的火候不同，蒸海虾所用的时间也会不一样。海虾在蒸之前需要清洗干净，放入适量的黄酒、生姜、葱段搅拌后腌制10分钟，这样既可以去除海下的腥味，也会使海虾的虾质变得更加鲜嫩。3、海虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也...
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![河虾海虾的区别]( "河虾海虾的区别")
- 据《中国食物成分表》数据显示，河虾和海虾的营养元素大体相同，仅存在细微差别。河虾脂肪、胆固醇、维生素A、维生素E、钙、钾的含量相对较高；而海虾烟酸、硒含量相对较高，其中硒含量是河虾的1倍，食用100克海虾，几乎可以满足成人每天对硒的摄入量，对于有补硒需求的人群来说，海虾是...
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![海虾吃啥东西如何养]( "海虾吃啥东西如何养")
- 1、养海虾吃鱼饲料。因为饲料中含有大量的糖分和水分，而且他们中的淡水化合物和脂肪酸也特别的多。养海虾吃鱼能让他的肉质得到很大的改善而且他们的身体也会长的更大一些所以也能从中得到更多的经济价值。2、分精养或者粗养。精养需准备十亩左右池塘，不宜过大，便于后期管理...
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![白菜海虾鸡蛋煲 怎样做白菜海虾鸡蛋煲]( "白菜海虾鸡蛋煲 怎样做白菜海虾鸡蛋煲")
- 1、食材：海虾，白菜、鸡骨架、味精。2、分别将葱、姜切细丝备用；将辅料（鸡骨、鱼骨、肉皮）全部洗净，放入鸡汤中烧开；3、撇净浮沫，加入葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开；4、用小火熬至汤浓，滗出高汤待用；5、白菜切成片；6、鸡蛋磕入碗中搅匀；7、高汤300克上火烧开，下海虾稍煮，随即放入白菜片，再烧...
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![海虾头酱应该如何做]( "海虾头酱应该如何做")
- 1、将上述新鲜虾头、虾尾、虾壳等原料用水洗净，沥水后油炸，在160℃左右的油温下炸2分钟左右即可。经过油炸，其水分含量虽然只有2～4%左右，但与将虾头、虾尾等进行干燥处理后所得制品的口味不同。这种油炸的虾头中独特的鲜虾风味并未消失。2、将油炸的虾头、虾尾等先用切碎机切...
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![我国常见的海虾品种分别有哪些呢 我国常见的海虾品种有哪些]( "我国常见的海虾品种分别有哪些呢 我国常见的海虾品种有哪些")
- 1、竹节虾又叫竹虾，与老虎虾同类，外壳比较突出，中间有刺状突出，虾体有蓝色花纹，而且附带黄色纹路，外壳薄而硬，肉质肥嫩，可食用价值高，在我国福建、广东等地都有养殖，原产于菲律宾、新加坡、澳大利亚北部、印度、非洲东部等沿海地带，产地出产的竹节虾肉质鲜嫩，营养丰富，含有大量的氨基...
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![基围虾和海虾有什么区别]( "基围虾和海虾有什么区别")
- 1、身形：海虾身长呈长椭圆形，而基围虾则呈扁平形。2、颜色：海虾色泽较为鲜艳，通常为红色、橙色或棕色；基围虾则通常为灰白色或浅灰色。3、腹部：海虾腹部有六对腿和一个大的尾巴，尾巴是扇形；基围虾则腹部比较平坦，有五对腿和一个短而宽的尾巴。4、质地：海虾肉质较为韧实，口感丰富；基围...
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![海虾的做法家常做法]( "海虾的做法家常做法")
- 1、食材：海虾1碗、姜片2片、清水1碗、食盐1勺。2、一碗清水倒入锅中煮沸。3、水开了，放入两片姜片。4、放入一勺盐，防止肉汁流失。5、倒入一碗海虾。6、煮至两面金黄，4分钟后出锅。7、美味的煮海虾就做成了。...
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![海虾如何保存才新鲜]( "海虾如何保存才新鲜")
- 1、海水保存。就是把活虾养在水中。海水保存的优点是保存期长，水中加打养泵可延长保存。此种方法适用于商家及酒店等。2、干法保存。把鲜虾从水中捞出，放入到黑色塑料袋中，多装几层塑料袋。再找些冰块，用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严并装入纸箱内。此法适用...
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![冰冻海虾怎么挑选]( "冰冻海虾怎么挑选")
- 1、选购时，首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。2、好的海虾肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味。劣质虾则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。3、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美...
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![冻海虾怎么做好吃又简单]( "冻海虾怎么做好吃又简单")
- 1、准备用料。冻海虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。2、冻海虾洗净，老姜切丝。3、洗净的冻海虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。4、腌冻海虾的同时切好配菜，韭菜切段，菜干和菜叶分开。5、美人...
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![海虾砂锅粥的家常做法]( "海虾砂锅粥的家常做法")
- 1、材料：大米、鲜虾、姜丝、香菜、豆酱，新鲜豌豆。2、虾去头，去肠泥，并在虾背切开，但不要切断。锅里准备水，等水沸腾后倒入虾焯下捞出备用。砂锅中放入洗好的大米，倒入足够的水。锅中的米和水先用旺火煮沸后，转为小火。大概熬1小时后，待粥有胶纸的时候，加入盐，豌豆和虾，再煲20分钟即...
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![海虾的种类]( "海虾的种类")
- 1、中国毛虾：又称小白虾、梅虾、虾皮、苗虾等，为中国特有种类。我国沿海均有分布，尤以渤海沿岸产量最多。产地主要有辽宁、山东、河北、江苏、浙江、福建沿海。营养价值高，风味独特。毛虾体长仅2.5~5.4厘米，体形侧扁，虾皮和壳都很薄。全身除极少的红点外完全透明。毛虾喜欢栖息...
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![鲜美浓郁海虾干烧冬瓜家常做法]( "鲜美浓郁海虾干烧冬瓜家常做法")
- 1、用料：虾干七八只、冬瓜一斤、姜蒜适量、蚝油一汤匙、开水小半碗、食盐适量、淀粉适量。2、热油下姜蒜煸香，中火下虾干（食用前清洗下）煸出虾油，一定要中小火，别糊了，并且慢慢煸才能使虾的味道逼出来。3、冬瓜切厚片，不要担心难熟，冬瓜很快熟的。下冬瓜与煸香的虾干稍微炒一下，放...
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![储存海虾的方法科学 海虾如何储存]( "储存海虾的方法科学 海虾如何储存")
- 1、冰箱保鲜方法：这是我们生活中最常见的一种做法了，而且现在我们几乎的每个家庭都是有冰箱，我们吃不完的东西放入冰箱里面就是可以了，而且是非常方便的事情。首先，拿出一个胶盒来，然后在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，最后再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，...
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![买的海虾怎么做 海虾的两种做法介绍]( "买的海虾怎么做 海虾的两种做法介绍")
- 1、椒盐海虾：材料：海虾500克，花椒适量。做法：先用武火起锅下油，油滚后，将已剪净的海虾拉油至七成熟，捞起滴干油。另起油锅，下少量油，爆香花椒，盐，放入虾，加酒、味精，待熟后上碟即可。2、凤尾大虾：主料：海虾（或对虾、草虾）10只。精盐、味精、绍酒适量，麻油、姜、葱各少量，面粉、吉土粉、苏打...
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![如何做小海虾炒韭菜呢]( "如何做小海虾炒韭菜呢")
- 1、小海虾400克，韭菜300克，白糖，料酒，高度白酒，盐，姜各适量。2、做法：小海虾放到盆里，倒入一些料酒，浸泡5分钟(去腥)然后用水冲洗，淋干水。锅烧热，倒入油，烧热倒入姜片煸香，倒入小海虾翻炒。3、倒入适量高度酒，让酒气蒸发带走腥气。等到小虾变红变小，撒入少量白糖和盐继续炒，等到没有汁水...
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![海虾萝卜丝如何做]( "海虾萝卜丝如何做")
- 1、主料：海虾150g、青萝卜300g。2、配料：油、盐、园粉条30g、糖3g。3、准备海虾洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好。4、萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用。5、锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟。6、看到虾脑的红油都出来了，放入葱姜丝爆香。7、闻到香味放入...
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![海虾炒饭如何做好吃又简单 海虾炒饭怎么做好吃又简单]( "海虾炒饭如何做好吃又简单 海虾炒饭怎么做好吃又简单")
- 1、食材：米饭半碗、海虾4个、花生油3汤匙、胡椒粉适量、洋葱半个、胡萝卜半个、姜1片、葱1颗、盐2克、生抽1汤匙、料酒1汤匙。2、海虾去皮，去掉虾肠。3、把虾肉切成小丁。4、虾肉放入碗中，倒入生抽，料酒，盐点点，胡椒粉腌制10分钟。5、洋葱切丁，胡萝卜切丁，葱切葱花，姜切末。6、虾...
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![海虾的做法介绍]( "海虾的做法介绍")
- 1、食材：海虾200克，生姜一块，大蒜籽三瓣，生粉一勺，白糖半勺，酱油一勺。2、先把海虾剪掉虾须洗干净。把生姜和大蒜籽都去皮切碎备用。3、烧少量水，水滚后把虾立马倒进去，用锅盖快速盖住，半分钟后打开锅盖，把虾再铲出来。4、锅烧七成热放少量花生油，先开小火把姜蒜煸出香味。5、再把虾...
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![冷冻海虾能存放多久 海虾放冰箱保存多久]( "冷冻海虾能存放多久 海虾放冰箱保存多久")
- 1、一般来说海虾冷藏可保存3-7天，冷冻可保存1个月以上。2、鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。3、还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料...
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![冻海虾需要煮多久]( "冻海虾需要煮多久")
- 冻海虾需要煮多久：答案是三到五分钟。冻虾煮熟的时间因火候大小和冷冻程度而异。一般来说，在沸腾的水里，冻虾容易煮熟，五分钟左右即可。如果需要更准确的时间，可以根据虾的大小和冷冻程度进行调整。对于正常大小的虾，用热水煮2-3分钟就可以熟，稍微大一点的对虾可能需要5分钟左右...
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![蒜茸香草烤海虾做法 冻海虾怎么做好吃]( "蒜茸香草烤海虾做法 冻海虾怎么做好吃")
- 1、准备大海虾，黄油，橄榄油，蒜茸，混合香草，红酒，盐，芝士粉。2、黄油隔热水溶化，加入茸蒜、混合香草、橄榄油、盐。3、拌匀后放入冰箱冷藏至凝固。4、海虾洗净，剪去虾须，后背剖开，挑去虾肠洗净沥干，再刷上红酒腌30分钟左右。5、然后取出冷藏凝固好的调料，用勺子轻搅至顺滑。6、调料填入...
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![晒干的海虾怎么保存 虾干可以放多久]( "晒干的海虾怎么保存 虾干可以放多久")
- 1、因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。2、虾干可以放多久烘干虾干可以真空包装，保存放到0-10度冷库，可以保持12个月还是一...
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