![牛菲力是什么部位]( "牛菲力是什么部位")
- 1、菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beeftenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。2、注意只有牛里脊牛柳切出来的叫菲力牛排，其他任何部位的所谓菲力牛排，都是假货！、...
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![牛菲力是什么部位 关于菲力牛排的介绍]( "牛菲力是什么部位 关于菲力牛排的介绍")
- 1、菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beeftenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。2、注意只有牛里脊牛柳切出来的叫菲力牛排，其他任何部位的所谓菲力牛排，都是假货！、...
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![关于菲力牛排的介绍 牛菲力是什么部位]( "关于菲力牛排的介绍 牛菲力是什么部位")
- 1、菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beeftenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。2、注意只有牛里脊牛柳切出来的叫菲力牛排，其他任何部位的所谓菲力牛排，都是假货！、...
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![菲力牛排西冷牛排区别]( "菲力牛排西冷牛排区别")
- 西冷牛排和菲力牛排的区别如下：1、西冷牛排和菲力牛排是牛身上的不同部位。西冷牛排是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。菲力牛排是腰内肉，是牛肉中最鲜嫩的一块肉。2、西冷牛排和菲力牛排口感不同。西冷牛排总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。...
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![菲力美味牛排的做法 菲力美味牛排的烹饪方法]( "菲力美味牛排的做法 菲力美味牛排的烹饪方法")
- 1、材料：菲力牛排一块160公克、红蕃茄碎（罐装）2粒、九层塔（切碎）2-3支、大蒜（切末）2粒、橄榄油1大匙。2、先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；3、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒；4、酒精成份蒸发后加进鲜奶油；5、浓缩成半稠程度，并适当的调...
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![西冷牛排菲力牛排区别]( "西冷牛排菲力牛排区别")
- 西冷牛排和菲力牛排的区别如下：1、西冷牛排和菲力牛排是牛身上的不同部位。西冷牛排是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。菲力牛排是腰内肉，是牛肉中最鲜嫩的一块肉。2、西冷牛排和菲力牛排口感不同。西冷牛排总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。...
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![菲力牛排意面如何做 简介菲力牛排意面如何做]( "菲力牛排意面如何做 简介菲力牛排意面如何做")
- 1、黄油加热熔化之后，下牛排两面翻煎，至自己想要的熟度后盛出。2、香肠下锅煎热，摆盘。3、生菜、水果加沙拉酱，制成水果沙拉做配菜。4、番茄下开水锅滚裂皮盛出剥皮，切丁，净锅下色拉油烧开，番茄丁下锅翻炒，小火熬煮出酱盛出。5、过重黄油熔化之后，下肉末炒干，加洋葱翻炒，将提前准备...
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![牛里脊就是菲力牛排吗]( "牛里脊就是菲力牛排吗")
- 1、牛里脊不是菲力牛排。2、菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beeftenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。3、菲力牛排是腰内肉部分牛腰肉（tenderloin），最嫩处切出，是牛脊...
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![菲力牛排怎样腌制]( "菲力牛排怎样腌制")
- 1、将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。2、用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否则会咸哦),加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2-3小时。味道会更好!3、平底锅大火预热,倒入黄油,放入西冷牛排。每面各煎一分钟左右,待其金黄再反...
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![菲力黑椒牛排如何做 如何做菲力黑椒牛排]( "菲力黑椒牛排如何做 如何做菲力黑椒牛排")
- 1、将牛排用纸吸去渗出的多余的水，然后将两勺子盐和黑胡椒混在一起打匀。2、打开烤箱准备开始，首先把平底铁锅放入烤箱内经行预热。3、将先前准备好的植物油均匀的刷在准备脱水的牛排上面，牛排一定要全方位刷到不然牛排会不好吃；再将之前混合好的盐加黑胡椒也均匀的撒在牛排...
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![西冷牛排和菲力牛排区别]( "西冷牛排和菲力牛排区别")
- 西冷牛排和菲力牛排的区别如下：1、西冷牛排和菲力牛排是牛身上的不同部位。西冷牛排是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。菲力牛排是腰内肉，是牛肉中最鲜嫩的一块肉。2、西冷牛排和菲力牛排口感不同。西冷牛排总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。...
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![菲力牛排怎么煎, 菲力牛排怎么做好吃]( "菲力牛排怎么煎, 菲力牛排怎么做好吃")
- 1、解冻：提前一天将牛排从冰箱冷冻室放入冷藏室，解冻12~16小时。2、恢复室温：煎制前请将牛排从冰箱取出，去除包装静置30分钟，让牛排恢复至室温，并用厨房纸吸干牛排表面多余水分，准备调味。3、调味：在牛排两面均匀涂抹盐、黑胡椒碎、橄榄油。4、入味：将调味好的牛排静置30分钟至1小...
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![如何做菲力牛排]( "如何做菲力牛排")
- 目录部分1：准备烤箱并给牛排调味1、先把烤箱预热到220℃。2、把菲力牛排在料理台上放置30分钟，让肉升到室温。3、用盐和黑胡椒给牛排调味。4、用中高火把平底锅烧热，然后倒入15毫升油。部分2：煎牛排和烤牛排1、把牛排放入烧热的平底锅中煎4分钟。2、把牛排翻一面，继续煎4分钟...
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![菲力牛排怎么煎,]( "菲力牛排怎么煎,")
- 1、解冻：提前一天将牛排从冰箱冷冻室放入冷藏室，解冻12~16小时。2、恢复室温：煎制前请将牛排从冰箱取出，去除包装静置30分钟，让牛排恢复至室温，并用厨房纸吸干牛排表面多余水分，准备调味。3、调味：在牛排两面均匀涂抹盐、黑胡椒碎、橄榄油。4、入味：将调味好的牛排静置30分钟至1小...
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![菲力牛排]( "菲力牛排")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛排：1块;口蘑:3个;圣女果:2个;黄瓜:1根;生菜:半棵;意大利通心粉:50克;鸡蛋:1个;食盐：1/2茶匙;黑椒汁：适量;橄榄油：适量;番茄沙司：适量;菲力牛排的做法冷冻牛排取出回温至软，放上黑椒粉和盐腌制10~15分钟。然...
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![牛里脊是不是菲力牛排]( "牛里脊是不是菲力牛排")
- 1、牛里脊不是菲力牛排。2、菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beeftenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。3、菲力牛排是腰内肉部分牛腰肉（tenderloin），最嫩处切出，是牛脊...
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![菲力牛排煎多久]( "菲力牛排煎多久")
- 1、菲力牛排：3-5分钟，菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。2、西餐牛排分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟，或者称为一成熟、三成熟、五成熟、七成熟和全熟(十...
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![菲力牛排煎多长时间 菲力牛排煎多久]( "菲力牛排煎多长时间 菲力牛排煎多久")
- 1、菲力牛排：3-5分钟，菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。2、西餐牛排分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟，或者称为一成熟、三成熟、五成熟、七成熟和全熟(十...
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![菲力牛排的简介]( "菲力牛排的简介")
- 1、菲力牛排是牛的牛脊上最嫩的肉。2、由于肉质细嫩，在煎的时候煎三分熟就可以了。与其他位置的肉截然不同，尽管菲力牛排的外表被烤得微焦，但用刀将其切开，里面却是粉红色鲜嫩的肉质。但由于其肉汁并非十分丰富，因此为了让整块牛肉吃起来更为爽口鲜嫩，通常厨师不会将其煎太久。...
- 25951
![牛里脊就是菲力牛排吗 牛里脊是不是菲力牛排]( "牛里脊就是菲力牛排吗 牛里脊是不是菲力牛排")
- 1、牛里脊不是菲力牛排。2、菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beeftenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。3、菲力牛排是腰内肉部分牛腰肉（tenderloin），最嫩处切出，是牛脊...
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![菲力牛排是哪个部位 菲力牛排的简介]( "菲力牛排是哪个部位 菲力牛排的简介")
- 1、菲力牛排是牛的牛脊上最嫩的肉。2、由于肉质细嫩，在煎的时候煎三分熟就可以了。与其他位置的肉截然不同，尽管菲力牛排的外表被烤得微焦，但用刀将其切开，里面却是粉红色鲜嫩的肉质。但由于其肉汁并非十分丰富，因此为了让整块牛肉吃起来更为爽口鲜嫩，通常厨师不会将其煎太久。...
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![菲力牛排是牛的哪个部位]( "菲力牛排是牛的哪个部位")
- 1、菲力牛排指的是牛里脊肉（beeftenderloin）。2、在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。3、牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多...
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![菲力牛排怎么做]( "菲力牛排怎么做")
- 主料：牛排１块。辅料：口蘑３个、圣女果２个、黄瓜１根、生菜半颗、意大利通心粉５０克、鸡蛋１个。调料：食盐１／２茶匙、黑椒汁适量、橄榄油适量、番茄沙司适量。做法：1、冷冻牛排取出回温至软，放上黑椒粉和盐腌制１０～１５分钟。然后将口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜...
- 32941
![菲力牛排和西冷牛排区别]( "菲力牛排和西冷牛排区别")
- 西冷牛排和菲力牛排的区别如下：1、西冷牛排和菲力牛排是牛身上的不同部位。西冷牛排是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。菲力牛排是腰内肉，是牛肉中最鲜嫩的一块肉。2、西冷牛排和菲力牛排口感不同。西冷牛排总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。...
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![菲力牛排的做法]( "菲力牛排的做法")
- 1.在牛排两边都撒上盐和黑胡椒。2.用中高火将一个煎锅烧热，将牛排放入，每面煎一分钟直到变黄。转为中低火加上香醋和红酒。上盖后，每面都煮4分钟，翻牛排的时候刷上一点油。3.将牛排放到2个加热过的盘子里，在每个牛排上刷上点调味料即可。...
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