![手工桂花糕的做法]( "手工桂花糕的做法")
- 把准备好的面粉过滤到铁盘里面，接着往上面撒上红糖，然后用刮刀分开，最后上锅蒸20分钟加入蜂蜜即可。面粉过滤把准备好的面粉过滤到铁盘里面，只要细粉，然后用刮刀把粉刮平。撒上红糖刮平后往粉上面撒上适量的红糖，红糖撒好之后往上面继续撒上面粉。用刮刀分开之后还是用刮刀把粉...
- 32186
![蒸饺子不粘托盘的方法 蒸饺子不粘托盘的方法是什么]( "蒸饺子不粘托盘的方法 蒸饺子不粘托盘的方法是什么")
- 1、在装饺子盆子上刷点油，便不会粘锅，洗的时候也非常好洗。2、蒸笼里垫屉布、烘焙纸、油纸等都可以，但需要弄湿。也可以垫蔬菜，诸如垫一层白菜叶、萝卜片或粽叶等。3、水开后再下饺子，先把水烧开，把蒸饺子用的容器蒸一下即可。4、饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面...
- 19124
![蒸饺子不粘托盘的方法]( "蒸饺子不粘托盘的方法")
- 1、在装饺子盆子上刷点油，便不会粘锅，洗的时候也非常好洗。2、蒸笼里垫屉布、烘焙纸、油纸等都可以，但需要弄湿。也可以垫蔬菜，诸如垫一层白菜叶、萝卜片或粽叶等。3、水开后再下饺子，先把水烧开，把蒸饺子用的容器蒸一下即可。4、饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面...
- 25383
![用笼布蒸面皮怎样不粘]( "用笼布蒸面皮怎样不粘")
- 1、要想在蒸面皮的时候不粘笼布，我们可以在蒸之前先将笼布沾湿，然后挤干净水分，在做的面皮上面适当的撒一些干面粉，再放到笼布上蒸，这样蒸好之后就不容易粘到一起了。2、另外，我们还可以用白酒将蒸笼擦一遍，然后准备一个生姜，切开之后将笼屉的正反两面都擦一下，等阴干之后将笼布放...
- 18758
![为什么键盘复制粘贴用不了]( "为什么键盘复制粘贴用不了")
- 复制粘贴不了的原因：1、检查一下是否是输入法的原因，尝试使用【Shift】+【Ctrl】切换到其他的输入法看一下能否使用。2、如果是在网页或者是在PDF文件中不能使用复制粘贴，前者是由于某些网页对作者保护的设计，无法进行复制操作；后者是无法编辑的原因。3、还有可能是系统设置了...
- 27683
![莜面蒸熟后如何不粘]( "莜面蒸熟后如何不粘")
- 1、食材：面粉适量，水适量。2、莜面用开水和成稍硬的面团，晾凉，醒制15分钟，分成合适大小的面团装入模具中。3、匀速的转动后面的手柄，面团就会从前端孔洞中挤出，成为饸饹面。4、将挤出的饸饹面轻轻的盘在蒸屉中。5、沸水锅中蒸制约8~10分钟，取出后晾凉。6、用手将饸饹面撕开成条状...
- 28494
![生面条怎么蒸出来不粘]( "生面条怎么蒸出来不粘")
- 蒸面条的时候，等水开了以后再把面条放到蒸箅上，用大火蒸3-5分钟即可。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。...
- 23538
![怎么蒸面条不粘还好吃]( "怎么蒸面条不粘还好吃")
- 面条有很多种，不同种类的面条性质也不一样，荞麦面不容易变坨、普通的挂面最容易坨。喜欢吃荞麦面的可以放心煮了，放凉了再吃也没有问题。如果是用面粉和的手擀面条，一定不要把面和的太软、和面的水不要太多，有俗语就说“软面饺子，硬面汤”。但是如果面条蒸着吃怎么才能不粘在一...
- 14173
![豆角蒸面条三不粘的做法 蒸面条三不粘的做法]( "豆角蒸面条三不粘的做法 蒸面条三不粘的做法")
- 1、食材：面条500克、豆角750克、五花肉300克、食用油30克、生抽适量、姜4片、辣椒3个、蒜5瓣、八角2个、盐1.5勺、鸡精1勺、十三香适量、老抽少许；2、把长豆角截成段，用水洗干净备用，五花肉切片备用，准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。3、等锅烧热后加入食用油，油热以后加...
- 10941
![用笼布蒸面皮不粘技巧]( "用笼布蒸面皮不粘技巧")
- 1、要想在蒸面皮的时候不粘笼布，我们可以在蒸之前先将笼布沾湿，然后挤干净水分，在做的面皮上面适当的撒一些干面粉，再放到笼布上蒸，这样蒸好之后就不容易粘到一起了。2、另外，我们还可以用白酒将蒸笼擦一遍，然后准备一个生姜，切开之后将笼屉的正反两面都擦一下，等阴干之后将笼布放...
- 26660
![蒸面包怎样可以不粘底]( "蒸面包怎样可以不粘底")
- 1、刷油。在蒸面包的时候防止其粘锅的话，刷油是一个可以减少其粘锅的小技巧，在蒸面包的之前，在蒸锅的蒸锅孔片上面刷上适量的食用油，然后再在面包的底部刷上少量的油，然后就可以蒸制了，这样可以大大的减少面包粘锅的作用。但是刷油的方式不能百分之一百的保证面包不粘锅，因为在...
- 19377
![怎么蒸元宵不粘盘子呢]( "怎么蒸元宵不粘盘子呢")
- 1、抹油将元宵表面一个个的涂抹一层食用油，或是在蒸盘底部抹一层食用油，利用油水隔离的原理，可使元宵蒸熟后不沾盘子。2、垫布另外用于不锈钢或大蒸笼蒸元宵时，其底部自有一层网格状设置，但还需在上面垫上一层垫布，以小密孔设计的透气纱布为佳，避免粘在蒸锅上。3、垫叶子蒸元宵...
- 12866
![面醒完后太粘是为什么]( "面醒完后太粘是为什么")
- 2020年的疫情期间，人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间，比如做包子或是做蛋糕之类的糕点。然而很多人由于是第一次进行动手操作，其中的经验还没有那么丰富。因此很多人会遇到一些自己无法解决的问题—例如揉面团...
- 25896
![蒸饺子怎么不粘蒸笼 蒸饺子如何不粘蒸笼]( "蒸饺子怎么不粘蒸笼 蒸饺子如何不粘蒸笼")
- 1、要想防止粘蒸笼，我们可以在蒸屉上面刷上一层油，然后再将饺子放在上面进行蒸制，这样蒸出来的饺子就不会粘了，洗的时候也非常方便，只不过这样油会渗入到饺子里面去，吃起来偏油一些。2、或者我们也可以在蒸笼里面垫上垫屉布、烘焙纸、油纸等等，在使用之前需要将纸给弄湿，也可以用...
- 18559
![隔水蒸饺子怎么不粘盘]( "隔水蒸饺子怎么不粘盘")
- 1、蒸饺应该放冷水，冷水放上饺子的话，温度会呈递增的样子变化，饺子皮也会根据温度的变化产生相应的改变，因为少了冷热交替的情况，所以饺子皮被水气影响的机会就很少，蒸完之后，饺子皮还是很有韧性，也就不会出现什么破皮的情况，也不会粘锅了。2、在装饺子盆子上刷点油，就不粘锅了，洗的...
- 18675
![如何蒸面条不粘]( "如何蒸面条不粘")
- 1、等水开了以后再把面条放到蒸箅上蒸，蒸箅上可以先铺一层黄豆芽，也可以不放，用大火蒸，3-5分钟即好，这样蒸出来的面条就不会粘在一起。2、主料：面条1000g；辅料：油20m、盐10g、白菜100g、豆芽300g、豆瓣酱10g、大葱20g、生姜10g、鸡精5g；3、原料准备好备用。4、五花肉先炒好。5、之...
- 29015
![蒸挂面不粘的做法]( "蒸挂面不粘的做法")
- 1、蒸普通面条时如果在锅中加少量食盐，大概一锅水加小半勺盐，这样蒸出来的面条不容易糊烂，入口还筋道。蒸面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。蒸切面时，下面条的时候适量加点醋，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。2、具体做的时候蒸锅...
- 32245
![如何蒸元宵不粘盘子呢]( "如何蒸元宵不粘盘子呢")
- 1、抹油将元宵表面一个个的涂抹一层食用油，或是在蒸盘底部抹一层食用油，利用油水隔离的原理，可使元宵蒸熟后不沾盘子。2、垫布另外用于不锈钢或大蒸笼蒸元宵时，其底部自有一层网格状设置，但还需在上面垫上一层垫布，以小密孔设计的透气纱布为佳，避免粘在蒸锅上。3、垫叶子蒸元宵...
- 13648
![豆角蒸面条三不粘的做法]( "豆角蒸面条三不粘的做法")
- 1、食材：面条500克、豆角750克、五花肉300克、食用油30克、生抽适量、姜4片、辣椒3个、蒜5瓣、八角2个、盐1.5勺、鸡精1勺、十三香适量、老抽少许；2、把长豆角截成段，用水洗干净备用，五花肉切片备用，准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。3、等锅烧热后加入食用油，油热以后加...
- 14443
![蒸面包防粘方法 蒸面包怎样可以不粘底]( "蒸面包防粘方法 蒸面包怎样可以不粘底")
- 1、刷油。在蒸面包的时候防止其粘锅的话，刷油是一个可以减少其粘锅的小技巧，在蒸面包的之前，在蒸锅的蒸锅孔片上面刷上适量的食用油，然后再在面包的底部刷上少量的油，然后就可以蒸制了，这样可以大大的减少面包粘锅的作用。但是刷油的方式不能百分之一百的保证面包不粘锅，因为在...
- 28993
![蒸莜面怎么样才不粘锅]( "蒸莜面怎么样才不粘锅")
- 蒸莜面不粘锅的方法：在蒸莜面时放油。蒸莜面的做法如下：材料：莜麦面9斤、土豆淀粉1斤、食用盐20-50克、筋力源25克、开水4、5斤。步骤：1、将莜麦面、淀粉、筋力源H干拌均匀成混合粉。食用盐加入开水中溶解，倒入混合粉，搅拌和成烫面团，降温至30度左右，用手将面团揉匀，并搓擀成面条...
- 34456
![怎么蒸江米面切糕不粘屉布 如何蒸江米面切糕不粘屉布]( "怎么蒸江米面切糕不粘屉布 如何蒸江米面切糕不粘屉布")
- 1、盖蒸笼盖子的时候，再洒一些水在屉布上面防止粘屉布。切的时候将切糕抹遍水防粘屉布。盛切糕的容器抹些水也防粘屉布。2、切切糕的刀切一下用水洗净再切第二也防粘屉布。3、蒸江米面切糕的做法是：将红枣洗净去核。糯米粉加水和糖揉成面团。蒸盘上放湿屉布。将糯米面团捏...
- 29210
![蒸饺子怎样不粘盘底]( "蒸饺子怎样不粘盘底")
- 蒸饺子怎样不粘盘底，一起来看看小编今天的分享吧。1、使用蒸布或油纸家中如果有蒸布的话，在将饺子下锅前可以先在蒸笼中垫一块蒸布，这样能防止饺子皮粘住锅底，能维持饺子的完整。没有蒸屉布，还可以用烘焙纸、油纸替代，也可以起到防粘连的作用。如果家里找不到东西垫，也可以垫蔬...
- 30403
![蒸挂面不粘的做法技巧]( "蒸挂面不粘的做法技巧")
- 1、蒸普通面条时如果在锅中加少量食盐，大概一锅水加小半勺盐，这样蒸出来的面条不容易糊烂，入口还筋道。蒸面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。蒸切面时，下面条的时候适量加点醋，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。2、具体做的时候蒸锅...
- 19972
![隔水蒸饺子怎么不粘盘 隔水蒸饺子不粘盘的技巧]( "隔水蒸饺子怎么不粘盘 隔水蒸饺子不粘盘的技巧")
- 1、蒸饺应该放冷水，冷水放上饺子的话，温度会呈递增的样子变化，饺子皮也会根据温度的变化产生相应的改变，因为少了冷热交替的情况，所以饺子皮被水气影响的机会就很少，蒸完之后，饺子皮还是很有韧性，也就不会出现什么破皮的情况，也不会粘锅了。2、在装饺子盆子上刷点油，就不粘锅了，洗的...
- 23309
懂科普
