- 1、舌鳎鱼去鳞,去除内脏,冲洗干净。2、用少许盐腌制约20分钟,再用厨房纸吸干鱼身表面的水分。3、锅中倒油,烧至六成热,放入蒜片爆香,下舌鳎鱼,用小火煎至两面金黄。4、倒入料酒、味极鲜酱油和六月鲜红烧酱油,加白糖和适量水小火焖烧。5、烧至鱼骨鱼肉脱离时,用大火收汁,撒葱花即可...
- 22964
- 1、舌鳎鱼3条小葱1把、料酒1勺、蒜瓣2个、生抽2勺、盐少许、白砂糖1撮、米醋几滴。2、准备食材。3、热锅倒入食用油,把蒜瓣切片,小葱切取葱白部分,放入锅中翻炒爆香。4、舌鳎鱼洗净,剔除鱼鳞(也可把皮剥离),把鱼切断放入锅中煎制。5、把鱼两面都煎制微黄,倒入料酒,生抽,撒入点白砂...
- 10124
- 1、原料:舌鳎鱼2条、蒜1只、香葱2根、白葡萄酒2大匙、生抽2大匙、老抽1小匙、白糖4小匙、盐少许。2、做法:鱼去鳞,去内脏,洗净;用少许盐腌制20分钟;用厨房纸拭干鱼身表面的水分;6成热的油锅放入蒜瓣,小火煎至鱼身双面金黄;倒入酒、生抽和老抽,加白糖,焖烧至鱼骨鱼肉脱离;大火收汁,撒香...
- 34796
- 1、舌鳎鱼3条小葱1把、料酒1勺、蒜瓣2个、生抽2勺、盐少许、白砂糖1撮、米醋几滴。2、准备食材。3、热锅倒入食用油,把蒜瓣切片,小葱切取葱白部分,放入锅中翻炒爆香。4、舌鳎鱼洗净,剔除鱼鳞(也可把皮剥离),把鱼切断放入锅中煎制。5、把鱼两面都煎制微黄,倒入料酒,生抽,撒入点白砂...
- 21003
- 1、鳎,中国汉字,拼音tǎ,注音ㄊㄚˇ。2、鱼类的一科,种类很多,体形似舌头,两眼都在身体的一侧,侧卧在海底的泥沙上,捕食小鱼。常见的有“条鳎”。通称“鳎目鱼”。3、康熙字典:《唐韵》吐盍切《集韵》托盍切,音榻。《说文》虚鳎也。《前汉·司马相如·上林赋》禺禺魼鳎。《注》鳎,鲵...
- 17697
- 1、鳎犸一般指比目鱼。2、比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中,主要...
- 29841
- 1、鳎犸一般指比目鱼。2、比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中,主要...
- 32738
- 1、用料:小鳎目鱼适量、葱适量、料酒适量、盐适量、油适量、面粉少许、姜适量。2、小鳎目鱼撕去表面的皮和腮,洗净,控水。3、将鳎目鱼放入盆里,加入葱姜丝,少许白醋,料酒,一匙盐,腌制半小时入味去腥。4、取一大碗,放入少许面粉,加入少许盐,用清水调成面糊,将腌好的鱼均匀裹上一层面糊...
- 22397
- 1、用料:鳎目鱼500克、葱适量、蒜半头、八角1个、花椒15粒、姜适量、料酒3勺、盐5克、白胡椒粉少许、食用油40克、老抽1勺、生抽1勺、糖2勺、醋3勺。2、鳎目鱼去掉头、腮、撕掉一面的皮,洗净,放料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟。3、锅烧热,下油,中小火将鳎目鱼煎至两面金黄,盛出...
- 22370
- 1、鳎犸一般指比目鱼。2、硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分...
- 33067
- 1、鳎犸鱼一般指比目鱼。2、比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中,主...
- 32109
- 1、鳎犸一般指比目鱼。2、比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中,主要...
- 33598
- 1、鳎犸鱼拼音:[tǎmǎyú]2、鳎目是底层鱼类,喜欢趴在海底,所以舌头鱼颜色深的一面是背部,另颜色浅的一面是白白的肚皮。性成熟年龄大多为2龄。卵球形,浮性,各个分离,表面光滑,具多油球。卵黄较粗,但不呈颗粒状。3、它们小时候生活在水的上层,从它们出生第二十七天起身体形态就开...
- 25164
- 1、鳎犸鱼拼音:[tǎmǎyú]2、鳎目是底层鱼类,喜欢趴在海底,所以舌头鱼颜色深的一面是背部,另颜色浅的一面是白白的肚皮。性成熟年龄大多为2龄。卵球形,浮性,各个分离,表面光滑,具多油球。卵黄较粗,但不呈颗粒状。3、它们小时候生活在水的上层,从它们出生第二十七天起身体形态就开...
- 22240
- 1、“打南边来了个喇嘛,手里提着五斤鳎目”中的鳎目指的是龙利鱼。2、鳎目鱼是我国非常常见的一种鱼,属于海鲜,生活在海洋之中,可以食用。鳎目鱼属于鲽形目舌鳎鱼科舌鳎鱼属,鳎目鱼是根据它们所属的类别命名的。不过,鳎目鱼并不只有这一个名字而已,它们还有很多其它的名字。在不...
- 17059
- 1、准备的原料。2、鱼处理干净。3、加入葱段,姜丝,料酒,盐腌制一刻钟。4、腌制好的鱼清水冲洗干净,再加入盐和料酒腌制2分钟。5、腌制好的鱼身均匀裹上干生粉。6、热锅凉油,拍掉鱼身上浮着的干淀粉下油锅小火慢炸。7、两面金黄色捞出。8、吃之前再中大火发炸一次。9、最后撒上...
- 7389
- 1、鳎犸鱼一般指比目鱼。2、比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中,主...
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- 1、鳎犸拼音:[tǎmǎ]。2、鳎犸一般指比目鱼。比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大...
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- 1、鳎犸一般指比目鱼。2、比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘,背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中,主要以...
- 15715
- 1、鳎犸拼音:[tǎmǎ]。2、鳎犸一般指比目鱼。比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大...
- 13079
- 1、绕口令“打南边来了个喇嘛,手里提拉着五斤鳎目”中的鳎目,指的是龙利鱼。龙利鱼的学名为舌鳎,俗称鳎目、子板鱼、舌头鱼等,是一种优质的食用海水鱼类。因为其身体扁平,像长长的舌头,所以也被称为舌头鱼。2、龙利鱼虽然长相不好,但身价不菲,在渤海沿海一带有“一平二鲙三鳎目”...
- 29109
- 1、鳎犸一般指比目鱼。2、比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘,背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中,主要以...
- 28583
- 1、鳎犸拼音:[tǎmǎ]。2、鳎犸一般指比目鱼。比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大...
- 18573
- 1、绕口令“打南边来了个喇嘛,手里提拉着五斤鳎目”中的鳎目,指的是龙利鱼。龙利鱼的学名为舌鳎,俗称鳎目、子板鱼、舌头鱼等,是一种优质的食用海水鱼类。因为其身体扁平,像长长的舌头,所以也被称为舌头鱼。2、龙利鱼虽然长相不好,但身价不菲,在渤海沿海一带有“一平二鲙三鳎目”...
- 8272
- 1、鳎犸一般指比目鱼。2、硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分...
- 32160