![夏笋怎么处理才不会苦]( "夏笋怎么处理才不会苦")
- 第二步：清洗之后，根据你喜欢的厚度来把竹笋切成片，这样比较容易去掉苦味。如果打算用来晾干做干笋吃，可以切厚一点，如果打算吃鲜竹笋，那就可以切薄一点。第三步：将竹笋放到锅里面煮，加适量的水，刚刚遮住竹笋就可以了，加热至水沸腾之后，继续加热十分钟就可以了，在加热的途中不要盖锅盖...
- 24241
![鲜竹笋怎么做烟笋 鲜竹笋做烟笋的方法]( "鲜竹笋怎么做烟笋 鲜竹笋做烟笋的方法")
- 1、竹笋剥去外皮洗净，切成小块状备用。2、锅中倒入适量的水，加入笋块，大火煮开焯水3分钟，捞出来沥净水分备用。3、新鲜的五花肉放在砂锅中，加入适量的水、大葱和姜片，调入3勺料酒，大火烧开打掉浮沫，再小火煮15分钟。4、煮到五花肉用筷子轻轻地能扎入肉中，洗掉肉上的血沫，捞出来备用...
- 6957
![夏天莴笋的保存方法 夏天莴笋怎么保存时间长而新鲜]( "夏天莴笋的保存方法 夏天莴笋怎么保存时间长而新鲜")
- 1、夏天莴笋的保存方式有冷藏、腌制、水养、风干的方式保存。2、冷藏：首先将新鲜的莴笋清洗干净，把莴笋去皮之后切成小块，叶子和根茎分别清洗烘干水分之后放入塑料袋或者用保鲜膜中保存。冰箱的冷藏温度控制在0—3度左右，这样莴笋能在冰箱内冷藏可以存放一个星期左右。避免与...
- 20694
![立夏吃笋的原因]( "立夏吃笋的原因")
- 1、立夏过后便是炎热的夏天,为了不让身体在夏季亏损消瘦,人们在立夏时会吃一些食物养养身子,并寄托着祈福保平安的愿望,比如竹笋,还有就是春雨过后那个竹笋都是长得比较快的。2、也是这个阶段的时候,那个竹笋比较新鲜吧。并且许多人都喜欢吃那个竹笋的。包括我在内,我也...
- 27246
![水笋是什么笋]( "水笋是什么笋")
- 1、水笋即菰，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，也就是食用的茭白。2、水笋别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭等。3、菰的经济价值大，秆基嫩茎为真菌Ustilagoedulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬...
- 20624
![冬笋如何做酸笋 酸笋的做法]( "冬笋如何做酸笋 酸笋的做法")
- 1、四个大毛竹，只需要比较硬的那部分。2、先切片，再切成粗丝，沥干水分。3、拿个干净的桶，盆也可以，倒入盐和笋丝，盐的量只要差不多每个笋都能沾到就行，不能太咸！4、一直揉搓笋丝搓出水开，然后倒入干净的无水无油的容器内，压紧实了，用罐子装好。5、盖一定要盖紧，腌制1个月左右，中间不要...
- 23725
![夏季莴笋种植方法]( "夏季莴笋种植方法")
- 1、选择土壤。夏季种植莴笋需要选择合适的土壤。莴笋适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，栽种时可以使用营养元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者花园土，栽种前需要将土壤中的杂草除去，以免与莴笋争抢养分。2、添加底肥。莴笋适合生长在较为肥沃的环...
- 25944
![夏天莴笋的保存方法]( "夏天莴笋的保存方法")
- 1、夏天莴笋的保存方式有冷藏、腌制、水养、风干的方式保存。2、冷藏：首先将新鲜的莴笋清洗干净，把莴笋去皮之后切成小块，叶子和根茎分别清洗烘干水分之后放入塑料袋或者用保鲜膜中保存。冰箱的冷藏温度控制在0—3度左右，这样莴笋能在冰箱内冷藏可以存放一个星期左右。避免与...
- 26581
![为什么立夏吃笋 立夏吃笋的原因]( "为什么立夏吃笋 立夏吃笋的原因")
- 1、立夏过后便是炎热的夏天,为了不让身体在夏季亏损消瘦,人们在立夏时会吃一些食物养养身子,并寄托着祈福保平安的愿望,比如竹笋,还有就是春雨过后那个竹笋都是长得比较快的。2、也是这个阶段的时候,那个竹笋比较新鲜吧。并且许多人都喜欢吃那个竹笋的。包括我在内,我也...
- 12873
![夏季莴笋种植技巧]( "夏季莴笋种植技巧")
- 1、选择土壤。夏季种植莴笋需要选择合适的土壤。莴笋适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，栽种时可以使用营养元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者花园土，栽种前需要将土壤中的杂草除去，以免与莴笋争抢养分。2、添加底肥。莴笋适合生长在较为肥沃的环...
- 12755
![带壳新鲜竹笋夏天怎么保存]( "带壳新鲜竹笋夏天怎么保存")
- 1、封闭存储：如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来，然后在其中撒上一些水，这样就能够起到储藏的方法，当然一定要确保在通风的阴凉处储藏，这样就能够放上1个月的时间。...
- 30366
![夏竹笋的功效和作用]( "夏竹笋的功效和作用")
- 竹笋分为春笋和秋笋，还有一种特殊品种的竹子在冬天的时候也会出，叫冬笋。不管是哪个季节出的笋，都一定要趁新鲜的时候采摘，这样的竹笋吃起来口感才会更加香脆，这时营养价值也是最高的，那么竹笋有哪些功效和作用呢?接下来就给大家分享一些竹笋的功效和注意事项，感兴趣的话就一起...
- 16880
![怎样做立夏养生食谱鱼腥草拌莴笋]( "怎样做立夏养生食谱鱼腥草拌莴笋")
- 1、鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。2、莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。3、葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。4、将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油...
- 19513
![如何保存带壳竹笋 带壳新鲜竹笋夏天怎么保存]( "如何保存带壳竹笋 带壳新鲜竹笋夏天怎么保存")
- 1、封闭存储：如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来，然后在其中撒上一些水，这样就能够起到储藏的方法，当然一定要确保在通风的阴凉处储藏，这样就能够放上1个月的时间。...
- 16495
![梦见挖竹笋 拔笋 拨竹笋 挖笋是什么意思]( "梦见挖竹笋 拔笋 拨竹笋 挖笋是什么意思")
- 梦见挖笋，体育项目能获奖，会长期过着无忧无虑美满的充满爱情的生活。男人梦见挖笋主旅行，吉，但要小心行动。青年人梦见挖笋则近期运程：先凶后吉。好运气比坏运气晚来一些。凡事无法当场见效，马上成功。孕妇梦见拨竹笋：胎儿会有问题。梦见挖好多的笋：会生一个漂亮的儿子。男人梦见...
- 29694
![芦笋是什么笋]( "芦笋是什么笋")
- 芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋又叫石刁柏，还有一些地方把芦笋称为龙须菜、假天麻、假天门冬等，因为它的外形比较像芦苇的嫩芽和竹笋，所以更多的人都习惯称之为芦笋。芦笋的食用部位是它的茎，可用来清炒，也可用来煲汤，味道质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩...
- 13618
![春笋怎么晒笋干 春笋晒笋干的方法分享]( "春笋怎么晒笋干 春笋晒笋干的方法分享")
- 1、春笋要挑选高山上生长的野生春笋，先切成小条状，在沸水中煮5分钟，春笋基本煮透后捞起沥干水分，加入一点食用盐腌制。2、将春笋倒入竹制的筛篓中铺平，放在光照强烈的地方晒制3-5天，再用保鲜袋装好后放入冰箱中冷冻即可。...
- 15078
![夏天芦笋怎么做好吃]( "夏天芦笋怎么做好吃")
- 芦笋怎么做好吃？1.准备芦笋一把、胡萝卜一个、适量的盐、鸡精、和大蒜。2.芦笋切成段，胡萝卜切丝，蒜切成末后将芦笋焯水后捞出备用。3.热锅烧油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝翻炒。4.炒至胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒片刻，好吃的清炒芦笋即可出锅。总结1.备芦笋、胡萝卜...
- 29552
![笋如何做笋干]( "笋如何做笋干")
- 1、把竹笋外壳剥掉，用山泉水洗净，切掉根部。2、一个笋纵切，切成两份或四份，放入大铁锅中，加入山泉水煮熟。3、水的量要没过笋，煮一会后放盐，继续煮至将要水干，不要全干。4、把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里，在太阳底下暴晒三到五天。...
- 25012
![夏季莴笋种植方法 夏季莴笋种植技巧]( "夏季莴笋种植方法 夏季莴笋种植技巧")
- 1、选择土壤。夏季种植莴笋需要选择合适的土壤。莴笋适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，栽种时可以使用营养元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者花园土，栽种前需要将土壤中的杂草除去，以免与莴笋争抢养分。2、添加底肥。莴笋适合生长在较为肥沃的环...
- 22369
![挖笋竹笋技巧]( "挖笋竹笋技巧")
- 首先看竹叶颜色的状况，一般挖竹笋，首先得先观察竹叶的颜色，通过竹叶的颜色来判断底下有没有竹笋，如果竹叶是青绿色的，底下有笋的几率比较大，可以用木铲轻轻在周围挖掘一下，如果竹叶不是青色，颜色黄黄的，那么底下一般没有竹笋。然后沿着竹子的路径找竹笋，冬笋一般都是长在竹子的径路...
- 33185
![夏天莴笋怎么保存时间长而新鲜]( "夏天莴笋怎么保存时间长而新鲜")
- 1、夏天莴笋的保存方式有冷藏、腌制、水养、风干的方式保存。2、冷藏：首先将新鲜的莴笋清洗干净，把莴笋去皮之后切成小块，叶子和根茎分别清洗烘干水分之后放入塑料袋或者用保鲜膜中保存。冰箱的冷藏温度控制在0—3度左右，这样莴笋能在冰箱内冷藏可以存放一个星期左右。避免与...
- 7060
![为什么立夏吃笋]( "为什么立夏吃笋")
- 1、立夏过后便是炎热的夏天,为了不让身体在夏季亏损消瘦,人们在立夏时会吃一些食物养养身子,并寄托着祈福保平安的愿望,比如竹笋,还有就是春雨过后那个竹笋都是长得比较快的。2、也是这个阶段的时候,那个竹笋比较新鲜吧。并且许多人都喜欢吃那个竹笋的。包括我在内,我也...
- 31813
![春笋冬笋区别]( "春笋冬笋区别")
- 春笋和冬笋的区别有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。竹笋鲜嫩爽口，很多人都爱吃，竹笋一年四季皆有，但春笋和冬笋味道更好，春笋和冬笋的区别主要有：1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的幼笋，冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是春天发芽...
- 22397
![冬笋与春笋区别]( "冬笋与春笋区别")
- 春笋和冬笋的区别有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。竹笋鲜嫩爽口，很多人都爱吃，竹笋一年四季皆有，但春笋和冬笋味道更好，春笋和冬笋的区别主要有：1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的幼笋，冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是春天发芽...
- 27026
懂科普
