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关于麻菜的精选

什么是窝麻菜

  • 什么是窝麻菜

  • 窝麻菜是一种莴苣属菜，又被称为春菜，是茎叶兼用型叶用莴笋品种，抗病抗逆性强，可以采收整株，或分批采收叶片，让主茎秆长高。窝麻菜叶子较大，叶片绿色，叶缘波浪形，叶片厚微皱光亮，肉质脆味甜。茎短小，茎秆绿白色，茎秆肉质淡绿色，品质细嫩，生熟食均可。春菜，在京津一带，“打春”（立春）的时候几...
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甘肃麻菜的腌制方法

  • 甘肃麻菜的腌制方法

  • 1、准备麻菜，挑选一些出来，一朵一朵在清水里洗干净，再在烧开的热水锅里，稍微蒸煮罩一下。2、取出后再放在露天地里凉一些时日，等白菜完全凉下来后，白菜上吸收的水分凉干净了，找来一口大缸，在缸底里先洒少许食盐，放一些花椒，然后把大白菜放一层，再在上面放些花椒，接着再放一层大白菜，这...
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麻菜的制作方法

  • 麻菜的制作方法

  • 1、采摘好苦麻菜，洗净滤干水。2、在沸水中涝一下。3、捞起再放入冷水中浸漂几分钟。4、浸漂后，捞起滤干水。5、将苦麻菜切成小段，加入适量的盐、蒜沫、姜沫、辣椒油、醋、花椒粉等调料，拌均。6、装入盘食用，这种苦麻菜稍微有点苦，但也很好吃！...
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曲麻菜怎么吃 怎样做曲麻菜好吃

  • 曲麻菜怎么吃 怎样做曲麻菜好吃

  • 1、准备食材：曲麻菜、香油、盐、白糖、米醋、酱油、鸡精、红椒、蒜。2、曲麻菜择去老叶和根洗净。3、锅中烧开水放入曲麻菜焯熟。4、捞出冷水浸泡2分钟，去除苦涩味。5、将炒好水的曲麻菜挤净水分，切成段。6、红椒切丝，蒜切粒。7、曲麻菜、红椒丝、蒜粒放入盘中。...
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大棚种植曲麻菜方法 种曲麻菜如何防治病虫害

  • 大棚种植曲麻菜方法 种曲麻菜如何防治病虫害

  • 1、土壤要求：想要种植曲麻菜的话，需要选择较为疏松的土壤来种植曲麻菜，一般在种植前，需要先翻土，从而让土壤疏松一些，这样是有利于后期曲麻菜发芽生长的，这个需要做好。2、阳光需求：曲麻菜对于阳光的需求是比较高的，一般需要种植阳光较为充足的地方，这样曲麻菜才能生长的很好，在阴暗...
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怎样做曲麻菜好吃

  • 怎样做曲麻菜好吃

  • 1、准备食材：曲麻菜、香油、盐、白糖、米醋、酱油、鸡精、红椒、蒜。2、曲麻菜择去老叶和根洗净。3、锅中烧开水放入曲麻菜焯熟。4、捞出冷水浸泡2分钟，去除苦涩味。5、将炒好水的曲麻菜挤净水分，切成段。6、红椒切丝，蒜切粒。7、曲麻菜、红椒丝、蒜粒放入盘中。...
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凉拌麻菜的方法

  • 凉拌麻菜的方法

  • 1、主要食材：麻菜500克、酱、白糖、凉拌醋、酱油、香油。2、麻菜择掉干叶，清洗干净。3、用刀切掉麻菜的老根。4、取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙酱油。5、调入一汤匙凉拌醋。6、挖入一汤匙酱，和匀。7、调进适量香油搅匀。8、把调匀的料汁浇在麻菜段上即可。...
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麻菜相关介绍

  • 麻菜相关介绍

  • 1、麻菜指的是苦麻菜，苦麻菜中的胡萝卜素和维生素c含量非常高，不但可以改善视疲劳，而且可以美白皮肤、降低心脑血管疾病发生的概率。2、还可以清热利湿、解毒，对于咽喉肿痛、腹痛、腹泻有改善作用。这种麻菜还有防癌抗癌的功效，可以有效的抑制各种恶性疾病中血细胞脱氧酶的代...
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甘肃麻菜的腌制方法 甘肃麻菜的腌制做法

  • 甘肃麻菜的腌制方法 甘肃麻菜的腌制做法

  • 1、准备麻菜，挑选一些出来，一朵一朵在清水里洗干净，再在烧开的热水锅里，稍微蒸煮罩一下。2、取出后再放在露天地里凉一些时日，等白菜完全凉下来后，白菜上吸收的水分凉干净了，找来一口大缸，在缸底里先洒少许食盐，放一些花椒，然后把大白菜放一层，再在上面放些花椒，接着再放一层大白菜，这...
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麻菜的功效与作用

  • 麻菜的功效与作用

  • 1、麻菜指的是苦麻菜，苦麻菜中的胡萝卜素和维生素c含量非常高，不但可以改善视疲劳，而且可以美白皮肤、降低心脑血管疾病发生的概率。2、还可以清热利湿、解毒，对于咽喉肿痛、腹痛、腹泻有改善作用。这种麻菜还有防癌抗癌的功效，可以有效的抑制各种恶性疾病中血细胞脱氧酶的代...
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麻菜的功效与作用 麻菜相关介绍

  • 麻菜的功效与作用 麻菜相关介绍

  • 1、麻菜指的是苦麻菜，苦麻菜中的胡萝卜素和维生素c含量非常高，不但可以改善视疲劳，而且可以美白皮肤、降低心脑血管疾病发生的概率。2、还可以清热利湿、解毒，对于咽喉肿痛、腹痛、腹泻有改善作用。这种麻菜还有防癌抗癌的功效，可以有效的抑制各种恶性疾病中血细胞脱氧酶的代...
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麻辣烫放哪些菜 麻辣烫放什么菜

  • 麻辣烫放哪些菜 麻辣烫放什么菜

  • 1、时令青菜类：圆白菜、穿心莲、生菜、娃娃菜、冬瓜、南瓜、土豆片、红薯片、紫甘蓝、青笋、西兰花、白菜花、油麦菜、油菜、香菜、菠菜、茼蒿、苦苣、奶白菜等。2、干菜：腐竹、豆皮、豆皮结、冻豆腐、竹笋、四川豆棒、魔芋丝、海带头、海带丝，藕片、鹌鹑蛋、素毛肚、鸭血等...
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麻辣拌菜怎么做的 麻辣拌菜的教程

  • 麻辣拌菜怎么做的 麻辣拌菜的教程

  • 1、蔬菜400克、午餐肉150克、方便面50克、生抽10克、火锅底料25克、芝麻酱20克、蚝油12克、糖10克。2、方法：准备的蔬菜洗好。切成合适的大小。3、蔬菜和肉菜放入清水锅中煮熟，5分钟左右。4、接下来调一个酱汁，2勺芝麻酱、2勺生抽、1勺蚝油、一勺白糖、一勺香醋。5、锅里放...
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火麻青菜汤

  • 火麻青菜汤

  • 1、主料：火麻仁（油）、水。2、作用：可以润肠通便，促进新陈代谢，补充能量，预防老动脉硬化和脑梗塞。做法：先把火麻仁放入纱布袋中，用硬物把火麻仁拍碎，再把纱布袋放入水中煮，待水面出现泡沫油状物后可放入青菜。...
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苦麻菜怎么做 怎么做苦麻菜

  • 苦麻菜怎么做 怎么做苦麻菜

  • 1、苦麻菜一把、鸡蛋三个。2、去野外拔新鲜的苦麻菜来，摘去老叶，冲洗干净。放案板上切碎。3、将鸡蛋打散，将苦麻菜碎放入，撒点盐，搅拌。4、之后放上生粉，充分搅匀。5、热锅，熟油，倒入鸡蛋苦麻菜糊，煎炸。炸好一面，炸另一面。然后将其打散成块。盛到盘里。这种做法，很适合于吃不了苦...
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麻酱油麦菜

  • 麻酱油麦菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油麦菜：1大把;芝麻酱：1汤勺;辣椒油：1汤勺;蒜泥：适量;香醋：1茶勺;香油：半茶勺;酱油：1汤勺;白糖：1茶勺;食盐：适量;芝麻：少许;水：适量;麻酱油麦菜的做法油麦菜去根、洗净，切成两段，用加了盐和油的开水快速焯过，用净水过...
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芝麻杂菜 怎么做芝麻杂菜

  • 芝麻杂菜 怎么做芝麻杂菜

  • 1、材料：白芝麻2汤匙，芥花油1茶匙，洋葱1个，剁碎，大蒜2瓣，剁碎，小皱叶甘蓝（椰菜）290克，切丝，大白菜（黄芽白）半棵，切丝，豆芽11/2杯，蚝油4汤匙，黑胡椒少量。2、用中大火起干锅，把芝麻炒香及变得略呈金黄。盛起放凉，备用。3、用中大火起油锅，拌炒洋葱3到4分钟，直到洋葱变软。加入大蒜、皱叶甘蓝和...
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麻辣白菜

  • 麻辣白菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;葱：适量;姜：适量;色拉油：适量;味精：适量;麻辣白菜的做法白菜洗净切成丝，丝不要太细把辣椒切成丝辣椒、花椒和葱姜末一起放入油锅爆香，再放进白菜丝翻炒放入适量的酱油、盐和味...
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凉拌麻子菜方法 麻子菜凉拌怎么做

  • 凉拌麻子菜方法 麻子菜凉拌怎么做

  • 1、准备麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、红椒、醋。2、清洗干净，摘掉粗茎。3、锅里的水烧开后，放进麻子菜煮至水再次烧开，捞出控干水份装盘。4、大蒜切末，把盐、香醋、生抽调成汁。5、蒜末放进麻子菜里，倒入调味汁。6、加入少许香油拌匀即可。...
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麻子菜做法

  • 麻子菜做法

  • 准备材料：麻子菜适量、香油适量、蒜适量、捞拌汁适量。步骤1、把菜洗好放锅里加水煮开放菜煮三四分钟出锅。步骤2、出锅凉水冲冲，滤净水放旁边。步骤3、蒜蓉、捞拌汁、香油一起拌均匀即可。麻子菜，一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长１０－１５厘米淡绿色或带暗...
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麻丝菜做法

  • 麻丝菜做法

  • 准备材料：大土豆1个、麻花半个、香葱2棵、姜1小块、盐1茶匙、花生油1勺。做法如下：1、将土豆去皮切细丝后，放清水中浸泡两分钟；2、将土豆拿出沥水，继续冲洗2遍，去掉多余淀粉；3、将葱和姜切末，麻花捏碎，不可太碎；4、锅内放油，烧热，放入葱姜末煸出香味；5、放入土豆丝翻炒；6、放盐继续翻炒...
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油麻菜的制作方法 炒油麻菜做法

  • 油麻菜的制作方法 炒油麻菜做法

  • 1、食材：油麻菜2颗、油适量、盐适量、味精少量。2、把油麻菜一片一片弄下来洗干净。3、锅中放一锅铲的油，油热后把油麻菜叶子扭成几段放入锅中翻炒，加盐和味精。4、加一点水炒一会就可以出锅了。...
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麻油可以炒菜吗 麻油可以炒菜的

  • 麻油可以炒菜吗 麻油可以炒菜的

  • 1、麻子油通常是用来制作凉拌菜的，若我们喜欢它的味道的话也可以用它来炒菜吃，适当的食用麻子油对我们的身体有很多好处。2、芝麻油是非常健康的一种油，怀孕的人群特别适合吃芝麻油，还有中老年人或者是幼儿多吃芝麻油的话都是很健康的，一般情况下，芝麻油是可以用来炒菜的，同时也...
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麻酱菠菜的做法 麻酱菠菜方法

  • 麻酱菠菜的做法 麻酱菠菜方法

  • 1、菠菜适量，麻酱2勺，生抽1勺，盐适量，白糖适量，香油适量。2、菠菜洗净，锅中水开加少许盐和几滴油放入菠菜焯烫半分钟。3、焯烫好的菠菜放入凉水中。4、菠菜用手攥干水分切小段。5、麻酱里加入适量盐，香油，生抽，白糖搅拌均匀。6、加入适量纯净水稀释。7、调成浓稠的酱汁。8、将料汁...
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麻酱菠菜做法 麻酱菠菜怎么做

  • 麻酱菠菜做法 麻酱菠菜怎么做

  • 1、新鲜的菠菜和大蒜，小米椒准备。2、菠菜，洗净除根部的须。3、小米椒，大蒜切碎。取一小碗，加入芝麻酱，生抽，香醋，芝麻油，最后加入凉开水调匀备用。4、坐锅烧水，水开后加入精盐和食用油。5、下洗净的菠菜焯水约15秒左右。6、立刻捞出后投入事前准备的凉开水中。7、在凉开水中过一...
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