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关于菜是的精选

梦见韮菜是什么意思
  • 梦见韮菜是什么意思

  • 梦到韮菜,是凶兆,会得病。梦到自己吃韭菜,家人身体需要注意健康。病人梦到韭菜,病情会恶化。梦到吃韭菜,是染病的预兆。孕妇梦到韭菜,需要注意自己和孩子的身体健康。梦到割韭菜,不祥之兆,是生病的预兆。病人梦到割韭菜,病情会加重。原版周公解梦到韮菜梦韭菜。韭是九之谐音,梦吃韭...
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甜菜是什么菜 甜菜是叫什么菜
  • 甜菜是什么菜 甜菜是叫什么菜

  • 1、甜菜(学名:BetavulgarisL.)是藜科,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。茎直立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面皱缩不平,下面有粗壮凸出的叶脉,全缘或略呈波状,叶柄粗壮,茎生叶互生,较小,花团集,花被裂片条形或狭矩圆形,胞果上部稍肉质。种子双凸镜形,红褐色,5-6月开花,7月结果。2、原产...
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椰菜是不是卷心菜
  • 椰菜是不是卷心菜

  • 椰菜就是卷心菜,是同一种蔬菜,只是叫法不同。椰菜学名结球甘蓝,是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。椰菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、...
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油菜花是什么菜 油菜花是啥菜
  • 油菜花是什么菜 油菜花是啥菜

  • 1、油菜花是十字花科的一年生蔬菜,它是一种原料作物,生长成熟后就会结出果实。2、其果实中的菜籽作能够榨油,且油菜花通常会在每年的春季夏初开花,其花朵呈现金黄色,养殖油菜花时,需要为其提供疏松透气且有机质丰富的土壤。...
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云龙菜是什么菜 云龙菜是啥菜
  • 云龙菜是什么菜 云龙菜是啥菜

  • 1、云龙菜,俗称“山野菜之王”,分布在云南省南部边境地区,生长于海拔2500米以上。2、年降雨量3000毫米的高山云雾之中,吸天地之灵气,聚日月之精华,使之具有特殊营养微量元素和药用价值,如锗、硒、锶、钼、钾、钙、锌等。此外,还含有18种氨基酸、胡萝卜素、维生素、蛋白质蕨素、蕨...
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苔菜是啥菜
  • 苔菜是啥菜

  • 1、在植物分类学上,苔菜属于绿藻类。2、虽然苔菜的植物体非常纤细,肉眼看去呈绿色细丝状,但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了,因为苔菜是由多细胞构成的,比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说,算得上是“庞然大物”。...
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荠菜是什么菜 什么是荠菜
  • 荠菜是什么菜 什么是荠菜

  • 1、荠菜是一种生长于田野、路边及庭园间的野菜。2、每年开春3、4月的时候,就有勤劳的主妇去山间田野挑荠菜来吃,最常见的做法就是荠菜饺子、凉拌荠菜和清炒荠菜。3、荠菜高30~40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。茎直立,分枝。4、根生叶丛生,羽状深裂,稀全缘,上部裂片三角形;茎生叶长圆...
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蛋是荤菜还是素菜
  • 蛋是荤菜还是素菜

  • 1、鸡蛋是荤菜。从营养成分上说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,另外鸡蛋是在鸡体内发育而成的,来源是鸡并非自然界食材,这两点是判断鸡蛋是荤食的重要缘由。2、每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人...
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卷心菜是不是包菜
  • 卷心菜是不是包菜

  • 1.包菜起源于中国,形状相对扁平,而卷心菜起源于欧洲,形状为球形。2.卷心菜有不同的光泽。包菜没有光泽。3.紧实度不同。卷心菜的叶子被一层一层地包着。卷心菜很紧,不能用手压。包菜比较松散,当你用手按压它时,你会感觉到空间。4.主菜的颜色明亮而丰富,从绿色到紫色不等。包菜的...
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圆生菜是不是包菜
  • 圆生菜是不是包菜

  • 1、圆生菜不是包菜,圆生菜和包菜是两种不同的蔬菜,而圆生菜是生菜的一种,也是白菜的一种。从种属上看,包菜又被称为圆白菜,是十字花科、芸苔属植物,为甘兰的变种。2、外形不同:圆白菜(一般指甘蓝):矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色...
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儿菜是什么菜呀 儿菜是什么
  • 儿菜是什么菜呀 儿菜是什么

  • 1、儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽,就如同许多的孩子把当娘的围在中间,一母多子这就是“儿菜”的由来。儿菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。2、儿菜的短缩茎和腋芽均可食用,营养价值较高,含水量丰富,清脆爽口,具有十字花科...
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寒菜是不是苋菜
  • 寒菜是不是苋菜

  • 1、冬葵,别名:冬苋菜、冬寒菜、葵菜,皱叶锦葵。一年生草本,不分枝,高1米;茎被柔毛。叶圆形,5~7裂或角裂,直径5~8厘米,基部心形,裂片三角状圆形,边缘具细锯齿,同时极皱缩扭曲,两面平滑无毛或疏被糙伏毛或疏被星状毛,在脉上尤明显;叶柄细瘦。冬寒菜不是苋菜。2、苋菜又名青香苋、红苋菜、...
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梅菜咸菜酸菜是不是一样的
  • 梅菜咸菜酸菜是不是一样的

  • 一、梅菜:主要产地是在梅州地区、惠州地区,相传为梅仙姑送的菜种,故叫梅菜,是广东(梅州、惠州)的特色传统名菜,属于腌制食品;二、咸菜:是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存,制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等;三、酸菜:是中国一些地区和德国存在的...
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蛋是荤菜还是素菜 蛋是荤菜吗
  • 蛋是荤菜还是素菜 蛋是荤菜吗

  • 1、鸡蛋是荤菜。从营养成分上说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,另外鸡蛋是在鸡体内发育而成的,来源是鸡并非自然界食材,这两点是判断鸡蛋是荤食的重要缘由。2、每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人...
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皇帝菜是啥菜
  • 皇帝菜是啥菜

  • 1、皇帝菜是茼蒿,在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,因此得名皇帝菜。茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像,因此又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。2、历史传说:杜甫一生流离颠沛,疾病相袭。他在四川夔州时,肺病严重,眼花耳聋,生活无着...
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卷心菜是什么菜是包菜吗
  • 卷心菜是什么菜是包菜吗

  • 卷心菜,也叫包菜,学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10到30厘米,乳白色或淡...
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菜系是鲁菜
  • 菜系是鲁菜

  • 1、朝天锅菜系:鲁菜。朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,其中猪肠不要断的,并且要翻过来清洗。肠、口条、猪头肉要先用开水涮过,再放到老汤锅里煮,火候要掌握得恰到好处。2、猪下货煮熟后捞出切好备用,面饼擀好烙熟后也放到茅囤子中备用。...
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小松菜是是什么菜
  • 小松菜是是什么菜

  • 小松菜在中国很多地方也叫做:油菜,小青菜。小松菜是属于十字花科、芸薹属、白菜亚种的普通白菜的变种,原产于我国,现今在日本被普遍栽培。与普通白菜相比,小松菜的长势更加旺盛、叶柄更长、单株分蘖数更多、叶色更浓绿;而某些品种更耐热、耐寒、耐抽薹,且钙含量更高,适宜加工,属...
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鸡毛菜是小白菜还是小油菜
  • 鸡毛菜是小白菜还是小油菜

  • 1、鸡毛菜是处于苗期的小白菜,属于十字花科植物,含有丰富的钙元素和维生素。2、鸡毛菜对人体有一定的益处,小白菜按季节可以分为秋冬白菜、春白菜以及夏白菜,在保存小白菜的过程中,可以将其装入保鲜袋,并放入冰箱的冷藏层中。...
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冬菜是咸菜
  • 冬菜是咸菜

  • 1、冬菜是种咸菜。以大白菜、芹菜或包菜等绿叶青菜为原料,通过晒干、腌渍和密封腌制等过程,将新鲜的蔬菜变成风味更佳独特的腌菜。2、冬菜,是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食,风味鲜美。各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为出名。3、...
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苔菜是什么菜 苔菜是啥菜
  • 苔菜是什么菜 苔菜是啥菜

  • 1、在植物分类学上,苔菜属于绿藻类。2、虽然苔菜的植物体非常纤细,肉眼看去呈绿色细丝状,但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了,因为苔菜是由多细胞构成的,比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说,算得上是“庞然大物”。...
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梅菜是不是雪菜
  • 梅菜是不是雪菜

  • 1、不是同一种。梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。2、雪菜,别名:雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜...
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椰菜是啥菜
  • 椰菜是啥菜

  • 椰菜又叫卷心菜,学名结球甘蓝,别名圆白菜,包菜也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜,大头菜等。广东、广西地区称之为椰菜,用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种,在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。山西、陕西等北方地区多称莲花白、花白或茴子白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜来自...
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包菜是不是卷心菜
  • 包菜是不是卷心菜

  • 1.包菜起源于中国,形状相对扁平,而卷心菜起源于欧洲,形状为球形。2.卷心菜有不同的光泽。包菜没有光泽。3.紧实度不同。卷心菜的叶子被一层一层地包着。卷心菜很紧,不能用手压。包菜比较松散,当你用手按压它时,你会感觉到空间。4.主菜的颜色明亮而丰富,从绿色到紫色不等。包菜的...
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鸡毛菜是小白菜还是小油菜 鸡毛菜是什么菜
  • 鸡毛菜是小白菜还是小油菜 鸡毛菜是什么菜

  • 1、鸡毛菜是处于苗期的小白菜,属于十字花科植物,含有丰富的钙元素和维生素。2、鸡毛菜对人体有一定的益处,小白菜按季节可以分为秋冬白菜、春白菜以及夏白菜,在保存小白菜的过程中,可以将其装入保鲜袋,并放入冰箱的冷藏层中。...
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