![五香饼的做法和配方]( "五香饼的做法和配方")
- 1、准备面粉600g左右，食盐少许，食用油少许，五香粉一小勺，鸡蛋1个。2、准备一个较大的干净容器，倒入500g左右的面粉，在面粉中打入一个鸡蛋（这样做的饼又香又酥脆），加入少许盐，倒入少许食用油。3、然后一边加入清水一边沿着顺时针这个方向搅拌，千万不要把清水一次性加完，因为这样不好控...
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![山东五香糟鱼怎么做]( "山东五香糟鱼怎么做")
- 1、主料：小鲫鱼500g。2、辅料：葱三颗、姜一块、八角两个、桂皮一小块、盐适量、糖少许、白酒两瓶盖、醋适量、酱油少许、鸡精少许、水适量。3、买回来鲫鱼后，沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开，内脏和腮挖干净，记得千万不要刮鳞片。4、洗干净后的鲫鱼要晾干，晾干后火上烧热油锅下鲫...
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![正宗五香油的制作方法 自制五香辣椒油的家常做法]( "正宗五香油的制作方法 自制五香辣椒油的家常做法")
- 1、食材用料：植物油500克、辣椒粉50克、熟芝麻适量、八角2个、香叶5片、桂皮1块。2、制作方法：（1）准备好需要的油。（2）油倒入锅里，加入配料，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。（3）辣椒粉倒入耐热容器里。（4）倒入熟芝麻。（5）拌匀。（6）油在出锅前，小火转大火，到油冒烟，时间千万不要久，要不很容易把香...
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![五香牛肉松如何做]( "五香牛肉松如何做")
- 1、将牛肉顺着肉的纹理切成片，加入姜片，葱丝和红酒码味，放入高压锅压软烂。2、牛肉压好后，拣出姜葱，晾干水气备用。3、顺着纹理把肉撕成小碎丝。4、平底锅里热适量的油，倒入肉碎丝用中小火不断翻炒至干身。5、加入盐、鸡精、十三香和白糖翻炒均匀，入味。6、起锅前撒入熟芝麻，炒匀...
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![五香烤蛋做法和配方 五香烤蛋怎么做和配方]( "五香烤蛋做法和配方 五香烤蛋怎么做和配方")
- 1、配置原料：按重量份数称取新鲜鸭蛋80份、桂皮15～25份、茴香10～12份、花椒6～10份、姜4～9份、八角3～7份、食盐15～20份、老抽3～6份、白酒1～2.5份、土豆淀粉25～35份、橄榄油3～4份、绞股蓝2～8份，余量为水。2、制卤液：将桂皮、茴香、花椒、姜、八角、食盐倒入容器中，往容器中加入5～6倍量水，小...
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![怎样做五香花生]( "怎样做五香花生")
- 1、食材：花生2斤，食用盐适量，茴香少量，八角少量，桂皮少量，葱段少量，生姜少量，香叶3-4片。2、把花生放在漏水盆里清洗，把壳上的泥都洗干净，沥水。3、清洗干净后，我们就把花生倒入煮锅内（也可以用电饭锅），放入茴香、桂皮、八角、生姜片、葱段、香叶等香料，倒入适量食用盐。4、然后加入清水...
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![五香茶叶蛋小秘方]( "五香茶叶蛋小秘方")
- 1.选用新鲜的鸡蛋，清洗干净后放入清水中，加入适量的茶叶、八角、桂皮、花椒等五香料，然后加入适量的盐和酱油。2.将锅烧开，将鸡蛋一个一个地放入锅中，待水烧开后，调小火，继续煮约10-15分钟，直到蛋熟透。3.取出茶叶蛋，放入冷水中浸泡约5分钟，然后将蛋外壳剝掉，即可食用。4.如果想要茶...
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![五香卤煮花生的做法步骤]( "五香卤煮花生的做法步骤")
- 1、花生用清水反复搓洗干净表面泥沙。2、清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子。3、把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去。4、半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟，让香料的香味煮出来5、开盖加足量盐，倒入花生，盖上盖子。6、大火煮开后转小火焖...
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![如何做五香饼好吃]( "如何做五香饼好吃")
- 1、食材：面粉适量、香油适量、水适量、五香粉适量、盐适量。2、取出适量的面粉，把面粉放到一个适当的容器里。取出一个碗往碗里倒入适量的凉水。用一只手揉面另一只手往面里倒入适量的水。将面粉揉成团状。3、将揉好的面放到一个适当的容器里。从这个容器里取出一部分的面...
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![五香花生米做法介绍]( "五香花生米做法介绍")
- 1、主料：生花生仁800克。2、调料：盐(100克)大蒜(100克)八角(10克)花椒(10克)茴香籽[小茴香籽](10克)3、把大蒜去皮拍碎，与花椒，八角，小茴香，食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水，然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2-3小时，捞出摊开晾干。4、将干净的沙粒放入...
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![怎么煮五香花生米]( "怎么煮五香花生米")
- 1、准备好花椒、八角、大料、蒜瓣、盐，去皮花生。2、锅里放入适量水，生火，然后把花椒、八角、大料、盐、花生放入锅中，煮至水开。3、加入蒜瓣，煮15分钟左右，花生熟停火。4、煮好后不要立刻捞出，在水中浸泡2-3小时会更加入味。...
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![正宗五香酱牛肉做法步骤]( "正宗五香酱牛肉做法步骤")
- 1、准备用料。牛腱肉、芹菜、酱油、盐、白糖、大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香、葱、姜、盐、酱油、甜面酱、料酒、姜、香油、味精、五香粉、白砂糖。2、将牛肉用盐反复揉搓，放入缸中腌制。3、将腌制好的牛肉取出，用清水泡洗干净，放入沸水锅中浸烫5-6分钟，洗净血污取出。切成...
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![怎样腌制常州五香萝卜干]( "怎样腌制常州五香萝卜干")
- 食材：白萝卜1000克，粗盐100克，花椒、大料适量。做法：1、将萝卜去根须，削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内；2、向缸中加入粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜；3、将萝卜切成粗条，晾晒至干；4、把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，加花椒大料，熬至卤汁发红色时...
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![五香牛腱子怎么做卤]( "五香牛腱子怎么做卤")
- 1、食材：牛腱1000g、老抽3勺、生抽3勺、葱1把、盐适量、姜5片、啤酒1瓶、蚝油2勺、五香料包半包。2、方法步骤：牛腱子两斤。冷水冲洗一下，洗掉多余的血水。3、水，黄酒，生姜，把牛腱子煮开，处理一下漂浮物。把牛腱子对半开了，其实不需要，牛腱子卤起来会小很多。所以小伙伴们切记不用...
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![清真五香卤牛肉的做法]( "清真五香卤牛肉的做法")
- 1、主料：牛肉650克。2、辅料：丁香10克、白芷10克、冰糖7粒、干辣椒5个、花椒10克、八角2个、香叶5片、姜5片、葱2根、黄豆酱。3、牛肉放水里浸泡两小时去血水，切成大块备用。4、用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。5、将焯过水的牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片....
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![五香猪肉干的做法窍门 五香猪肉干怎么做]( "五香猪肉干的做法窍门 五香猪肉干怎么做")
- 1、主料：猪肉(瘦)、5000克。2、调料：酱油300克、白酒10克、味精25克、姜25克、大葱150克、五香粉20克。3、选料、切块：选用新鲜猪瘦肉，切成500克重的方块。4、水煮、切片：猪肉放入白水锅里，煮至三成熟，捞出，清洗去血污和杂质，再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。5、煮卤：猪肉片...
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![五香茶叶蛋的做法配料可以用红茶吗]( "五香茶叶蛋的做法配料可以用红茶吗")
- 可以用红茶来煮五香茶叶蛋，但和用普洱茶、铁观音等茶叶比较，红茶的风味相对来说比较浓重，需要在煮蛋时注意掌握好火候，否则容易影响茶叶的味道和蛋的口感。以下为五香茶叶蛋的做法配料：所需材料：鸡蛋10个水适量八角3个桂皮1根花椒1茶勺姜片3片大蒜2瓣茶叶（普洱茶、铁观音等适量）...
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![五香熏鱼的做法 五香熏鱼的制作方法]( "五香熏鱼的做法 五香熏鱼的制作方法")
- 1、备料：草鱼1个，葱段适量，姜片适量，黄酒适量，酱油适量，蚝油适量，糖适量，五香粉适量2、将草鱼或者其它你喜欢的鱼切成大约两三公分厚的鱼段。然后洗干净并擦干水分，放入碗中，倒入两三勺蚝油和半勺五香粉抓匀，并加入葱段和姜片混合，放入冰箱腌几小时入味。3、把腌好的鱼段取出，擦干水分...
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![密封的五香牛肉怎么保存]( "密封的五香牛肉怎么保存")
- 密封的五香牛肉可以放冰箱冷藏保存，五香牛肉是一道菜品，主要食材是牛肉，配料是麻油，桂皮，生姜，调料是茴香，八角，花椒等，通过煮熟晾凉的做法而成。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
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![五香西瓜子制作流程]( "五香西瓜子制作流程")
- 1、原料：西瓜子100千克、生姜125克、小茴香62、5克、八角250克、花椒31、3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。2、湿西瓜子处理：湿西瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿西瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除西瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待...
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![怎样烧五香肉丝 五香肉丝的做法介绍]( "怎样烧五香肉丝 五香肉丝的做法介绍")
- 1、材料：肉丝适量，青椒丝适量，适量盐，适量蛋清，适量生抽，适量淀粉，适量糖，适量姜蒜，2、准备青椒切丝、里脊肉切丝备用。3、肉丝里加适量料酒、盐、淀粉、蛋清。4、搅拌均匀，腌制10分钟。5、锅里倒适量油，放入姜蒜，炒香。6、放入肉丝，翻炒至肉丝变色。7、再放入青椒丝，快速翻炒。8、加适...
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![如何做五香酱鸡爪]( "如何做五香酱鸡爪")
- 主料：鸡爪500g；辅料：老抽三茶匙、白糖一茶匙、盐二茶匙、草果二粒、丁香五粒、砂仁三粒、桂皮一小段、花椒四五十粒、八角二粒、香叶三片、葱、姜、蒜较大量、糖色三茶匙、红干辣椒四根、啤酒半瓶、黄酱一茶匙；做法：1、把鸡爪洗净焯水；2、将锅内放水烧开；3、将主料配料放入锅内，...
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![五香卤肉怎么做]( "五香卤肉怎么做")
- 1、主料：猪肉（肥瘦）1000克。2、调料：草果2克、冰糖2克、酱油5克、胡椒粉3克、花椒10克、沙姜10克、八角5克、桂皮2克黄酒5克、盐5克、鸡油30克、大葱10克、姜4克、猪油（炼制）10克、香油5克。3、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去血腥捞起。4、将...
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![五香豆腐皮怎么做好吃 五香豆腐皮如何做好吃]( "五香豆腐皮怎么做好吃 五香豆腐皮如何做好吃")
- 1、五香豆腐皮200g、芹菜100g、盐半勺、鸡精半勺、蚝油1勺。2、准备的豆腐皮洗净切成长条。3、芹菜也洗净切成小段备用。4、锅里放油倒入切好的五香豆腐皮，翻炒。5、豆腐皮本身就是熟的，只需炒热后加入少许盐和鸡精调味。6、倒入切好的芹菜段，继续翻炒:至芹菜段熟透了。7、...
- 20018
![五香卤牛肉的做法 五香卤牛肉怎么做]( "五香卤牛肉的做法 五香卤牛肉怎么做")
- 1、用料：牛腱子肉1000g、洋葱适量、柠檬适量、八角适量、桂皮适量、草果适量、花椒适量、香叶适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量。2、准备好八角、桂皮、草果、花椒、香叶、干辣椒、生姜等，洋葱、柠檬洗净。小粒香料放入香料球中...
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