![照烧鸡腿面怎么做]( "照烧鸡腿面怎么做")
- 1、材料：鸡腿4根、蜂蜜2汤匙、酱油4汤匙、味醂4汤匙、根姜2汤匙、大蒜、植物油2汤匙、蛋面250g。2、用锋利的小刀将鸡腿的骨头去掉，留下鸡肉。3、在大碗中，将蜂蜜、酱油、味醂、清酒、姜和大蒜混合均匀。4、将鸡腿肉用照烧酱汁腌制，完全浸泡。将鸡肉放到冰箱中冷藏15分钟。5...
- 13895
![照烧鸡腿面怎么做 照烧鸡腿面的做法]( "照烧鸡腿面怎么做 照烧鸡腿面的做法")
- 1、材料：鸡腿4根、蜂蜜2汤匙、酱油4汤匙、味醂4汤匙、根姜2汤匙、大蒜、植物油2汤匙、蛋面250g。2、用锋利的小刀将鸡腿的骨头去掉，留下鸡肉。3、在大碗中，将蜂蜜、酱油、味醂、清酒、姜和大蒜混合均匀。4、将鸡腿肉用照烧酱汁腌制，完全浸泡。将鸡肉放到冰箱中冷藏15分钟。5...
- 10013
![家常鸡腿面做法]( "家常鸡腿面做法")
- 面条是我们生活中最常吃的食物之一，面条想要做的好吃，配料非常重要。今天教大家做鸡腿面，鸡腿面顾名思义就是用鸡腿作为配料做成的面条。鸡腿面怎么做好吃呢？做鸡腿面首先要先将鸡腿红烧，然后把鸡腿和蔬菜放入煮好的面条中，浇上红烧鸡腿的汤汁即可食用。鸡腿面怎么做食材：鸡腿1...
- 8322
![鸡腿面怎么做]( "鸡腿面怎么做")
- 面条是我们生活中最常吃的食物之一，面条想要做的好吃，配料非常重要。今天教大家做鸡腿面，鸡腿面顾名思义就是用鸡腿作为配料做成的面条。鸡腿面怎么做好吃呢？做鸡腿面首先要先将鸡腿红烧，然后把鸡腿和蔬菜放入煮好的面条中，浇上红烧鸡腿的汤汁即可食用。鸡腿面怎么做食材：鸡腿1...
- 24432
![鸡腿面怎么做啊]( "鸡腿面怎么做啊")
- 鸡腿面。材料：鸡腿1个、拉面酌量、小白菜1棵、调味料、料酒1大匙、八角2粒、酱油3大匙、糖半大匙、清水3大匙、高汤1碗、盐半茶匙、麻油少许。作法：1、鸡腿由内侧将皮肉划开，去大骨后拍松肉的表面，加调味料先调匀，放入鸡腿腌浸20分钟。2、水半锅烧开，放入拉面煮熟，另将调味料放...
- 19603
![凉面鸡腿简易美味的做法 凉面鸡腿怎么做好吃又简单]( "凉面鸡腿简易美味的做法 凉面鸡腿怎么做好吃又简单")
- 1、主料：大鸡腿一个，青红辣椒一个，适量醋，鸡精，适量小葱和香菜1根，大蒜适量，香油，辣椒油，食用油适量；2、准备新鲜鸡腿一只，放在水里浸泡除血水；3、把鸡腿放在锅里，加上姜片，花椒干辣椒和八角，加些盐；4、十多分钟之后，就可以成熟了，把鸡腿捞出放在冷水中浸泡；5、把浸泡好的鸡腿剁成块放在盘中...
- 21632
![鸡蛋火腿炒方便面做法怎么做鸡蛋火腿炒方便面]( "鸡蛋火腿炒方便面做法怎么做鸡蛋火腿炒方便面")
- 1、食材：方便面饼1包，火腿1根，洋葱50克，青菜30克，胡萝卜30克，老抽、生抽、鸡粉适量。2、火腿、洋葱切片，胡萝卜切丝。3、水开后放入面饼，面饼煮熟后过一遍凉水，捞出沥干。4、锅底烧油，倒入蛋液翻炒。5、然后倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀。6、蔬菜炒断生后，倒入煮好的面翻炒...
- 24373
![面包糠加鸡腿的做法介绍 面包糠加鸡腿怎么做才好吃]( "面包糠加鸡腿的做法介绍 面包糠加鸡腿怎么做才好吃")
- 1、鸡腿洗净，用食品叉在鸡腿上差出洞洞，加入料酒，再加入蚝油，抓拌均匀，静置10分钟。2、撒上奥尔良烤翅料，再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制2小时。3、将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉，浸泡30秒。4、裹上面包糠，放入垫有锡纸的烤盘中，烤好即可。...
- 14564
![照烧鸡腿意面怎么弄 照烧鸡腿意面的做法]( "照烧鸡腿意面怎么弄 照烧鸡腿意面的做法")
- 1、用料：琵琶腿5个、意面150克、胡萝卜适量、干辣椒适量、白芷适量、葱适量、老抽适量、蚝油适量、油适量、姜片适量、蒜适量、香叶适量、黄瓜适量、青椒适量、熟鸡蛋适量、橄榄油适量、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量。2、琵琶腿挑小个的，凉水下锅，焯水。3、锅里放...
- 17611
![裹上面包糠的鸡腿制作方法怎样制作面包糠的鸡腿]( "裹上面包糠的鸡腿制作方法怎样制作面包糠的鸡腿")
- 1、鸡腿200g，面包糠100g，生姜4g，生抽4ml，五香粉3g，辣椒粉3g，花椒粉2g，鸡精3g，鸡蛋20g，面粉40g。2、首先将鸡腿根洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。3、然后用牙签在每个腿肉上扎几下，然后腌制2小时以上。4、随后准备好面包糠、鸡蛋液中加入半勺盐、面粉...
- 15410
![炸鸡腿用面粉还是淀粉呢 炸鸡腿用面粉好还是淀粉好]( "炸鸡腿用面粉还是淀粉呢 炸鸡腿用面粉好还是淀粉好")
- 1、用淀粉炸出来的鸡腿用外皮会酥脆，颜色金黄，但是缺点就是它容易变软，不耐放，韧性不足。2、而用面粉炸出来的鸡腿虽然有韧性，但是太硬，色泽不均匀，也不够酥脆。3、所以炸鸡腿一般建议用把面粉和淀粉以1：1的比例混合，这样炸出来的鸡排即酥脆又不易软掉，有韧性。也可以在外面再裹上...
- 8473
![炸鸡腿放面粉还是淀粉 炸鸡腿怎么炸]( "炸鸡腿放面粉还是淀粉 炸鸡腿怎么炸")
- 1、混合使用为宜。若只用面粉，炸出来的鸡腿外皮会比较脆硬，不够酥，口感不好；若只用淀粉，鸡腿的外皮就会不脆，偏软，用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸，能够保持鸡肉的鲜嫩口感，外皮也比较酥脆好吃。2、炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量...
- 8059
![鸡腿的做法炸鸡腿]( "鸡腿的做法炸鸡腿")
- 1、食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。2、鸡腿洗净沥干水。3、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。4、鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀...
- 10835
![面包糠炸鸡腿的做法 怎么做面包糠炸鸡腿]( "面包糠炸鸡腿的做法 怎么做面包糠炸鸡腿")
- 1、材料：花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包鸡腿2个、鸡蛋2个、面包渣50克。2、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。3、鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。4、烧锅下油，待油温100度时，下...
- 28410
![鸡腿外面熟了里面没熟]( "鸡腿外面熟了里面没熟")
- 1、炸鸡没熟可以用微波炉的小火加热几分钟,或者用烤箱加热一下，调好适量的时间，不然的时间长了会炸鸡会焦，所以一定要注意根据炸鸡的熟度来调节时间哦。2、或者在重新回锅中，把油放入锅中，加热，然后再把没熟的炸鸡放入锅中重新炸熟即可。炸鸡的正确方法：1、准备鸡腿洗干净2、去...
- 22639
![照烧鸡腿意面怎么弄]( "照烧鸡腿意面怎么弄")
- 1、用料：琵琶腿5个、意面150克、胡萝卜适量、干辣椒适量、白芷适量、葱适量、老抽适量、蚝油适量、油适量、姜片适量、蒜适量、香叶适量、黄瓜适量、青椒适量、熟鸡蛋适量、橄榄油适量、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量。2、琵琶腿挑小个的，凉水下锅，焯水。3、锅里放...
- 24079
![鸡腿南瓜面如何做]( "鸡腿南瓜面如何做")
- 1、主料：南瓜泥95克、面粉200克。2、辅料：鸡腿1只、黄瓜2根。3、调料：食盐2克、酱油1汤匙、味精1/4茶匙、葱适量、姜适量、蒜2瓣、八角2个、花椒少许、料酒适量、米醋1汤匙、香油1汤匙、辣椒油适量、花椒油适量、芝麻酱2汤匙、白糖1/2汤匙、水适量。4、南瓜去皮去瓤切薄块，入...
- 6979
![火腿肠鸡蛋方便面]( "火腿肠鸡蛋方便面")
- 1、食材：方便面饼2个、鸡蛋2个、火腿肠2根、西红柿1个。2、准备所有材料，西红柿切丁，鸡蛋加料酒打散，火腿肠切片。3、热锅放油。4、待油油七八成时倒入鸡蛋液让鸡蛋凝固成饼。5、放入西红柿和火腿肠翻炒至软。6、加入适量的清水。7、放入方便面饼煮熟，8分熟最好。8、放入调料...
- 6993
![面包糠怎么炸鸡腿 面包糠如何炸鸡腿]( "面包糠怎么炸鸡腿 面包糠如何炸鸡腿")
- 1、食材：鸡腿200克、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、盐10克。2、准备配料：鸡腿洗净，放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉，涂抹均匀腌制，放入面包糠中，均匀沾满面包糠。3、入锅炸制：锅中倒油，把鸡腿放入锅中，炸至酥脆即可取出装盘食用。...
- 16232
![怎么做面包糠炸鸡腿]( "怎么做面包糠炸鸡腿")
- 1、材料：花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包鸡腿2个、鸡蛋2个、面包渣50克。2、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。3、鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。4、烧锅下油，待油温100度时，下...
- 29722
![鸡腿南瓜面如何做 鸡腿南瓜面的做法步骤]( "鸡腿南瓜面如何做 鸡腿南瓜面的做法步骤")
- 1、主料：南瓜泥95克、面粉200克。2、辅料：鸡腿1只、黄瓜2根。3、调料：食盐2克、酱油1汤匙、味精1/4茶匙、葱适量、姜适量、蒜2瓣、八角2个、花椒少许、料酒适量、米醋1汤匙、香油1汤匙、辣椒油适量、花椒油适量、芝麻酱2汤匙、白糖1/2汤匙、水适量。4、南瓜去皮去瓤切薄块，入...
- 20408
![面包糠怎么炸鸡腿]( "面包糠怎么炸鸡腿")
- 1、食材：鸡腿200克、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、盐10克。2、准备配料：鸡腿洗净，放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉，涂抹均匀腌制，放入面包糠中，均匀沾满面包糠。3、入锅炸制：锅中倒油，把鸡腿放入锅中，炸至酥脆即可取出装盘食用。...
- 18688
![鸡腿的做法炸鸡腿 炸鸡腿做法]( "鸡腿的做法炸鸡腿 炸鸡腿做法")
- 1、食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。2、鸡腿洗净沥干水。3、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。4、鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀...
- 19963
![面包糠加鸡腿怎么做才好吃 面包糠加鸡腿的做法介绍]( "面包糠加鸡腿怎么做才好吃 面包糠加鸡腿的做法介绍")
- 1、鸡腿洗净，用食品叉在鸡腿上差出洞洞，加入料酒，再加入蚝油，抓拌均匀，静置10分钟。2、撒上奥尔良烤翅料，再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制2小时。3、将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉，浸泡30秒。4、裹上面包糠，放入垫有锡纸的烤盘中，烤好即可。...
- 31231
![夹心鸡腿面包的家常做法怎么做家常的夹心鸡腿面包]( "夹心鸡腿面包的家常做法怎么做家常的夹心鸡腿面包")
- 1、高筋面粉250g、鸡蛋液47g、清水115g、奶粉14g、雀巢炼乳8g、白糖45g、盐3g、酵母3g、黄油20g、火腿肠4根、一次性筷子8根（4双）。2、将上面材料除黄油和火腿肠外的其他材料都加到面包桶里。启动面包机揉面至扩展阶段，加入软化的黄油继续揉。揉至完全阶段，能拉出结实的薄膜...
- 8310
懂科普
