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关于炒螺肉的精选

西芹炒螺肉的做法
  • 西芹炒螺肉的做法

  • 1、主料:螺肉250克,西芹3根。2、调料:食盐1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉适量,玉米油1.5大匙,白糖少许。3、东风螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟。4、西芹撕去粗丝,斜刀切段。5、姜切片,蒜去皮备用。6、热油锅,爆蒜和姜爆香。7、放入西芹炒至断生。8、倒入...
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炒螺肉的烹饪方法
  • 炒螺肉的烹饪方法

  • 1、主料:螺肉250克,西芹3根。调料:食盐1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉适量,玉米油1.5大匙,白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝,斜刀切段。4、姜切片,蒜去皮备用。5、热油锅,爆蒜和姜爆香。6、放入西芹炒至断生。7、倒入螺肉炒...
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如何做西芹炒螺肉
  • 如何做西芹炒螺肉

  • 1、主料:螺肉250克,西芹3根。2、调料:食盐1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉适量,玉米油1.5大匙,白糖少许。3、东风螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟。4、西芹撕去粗丝,斜刀切段。5、姜切片,蒜去皮备用。6、热油锅,爆蒜和姜爆香。7、放入西芹炒至断生。8、倒入...
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西芹炒螺肉的做法 如何做西芹炒螺肉
  • 西芹炒螺肉的做法 如何做西芹炒螺肉

  • 1、主料:螺肉250克,西芹3根。2、调料:食盐1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉适量,玉米油1.5大匙,白糖少许。3、东风螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟。4、西芹撕去粗丝,斜刀切段。5、姜切片,蒜去皮备用。6、热油锅,爆蒜和姜爆香。7、放入西芹炒至断生。8、倒入...
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爆炒田螺肉的做法
  • 爆炒田螺肉的做法

  • 1、食材:田螺、香葱、姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。2、将田螺放入锅中煮熟。3、挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次。4、将洗好的田螺肉切薄片。5、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。6、油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。7、倒入田...
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爆炒螺肉的做法
  • 爆炒螺肉的做法

  • 1、主料:螺肉250克,西芹3根。调料:食盐1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉适量,玉米油1。5大匙,白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝,斜刀切段。4、姜切片,蒜去皮备用。5、热油锅,爆蒜和姜爆香。6、放入西芹炒至断生。7、倒入螺肉炒...
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田螺肉炒熟的时长 田螺肉炒多久才熟
  • 田螺肉炒熟的时长 田螺肉炒多久才熟

  • 1、螺丝肉一般炒10分钟左右就可以了。螺丝肉是一道美味可口的传统鲁菜,因肉卷形似螺丝得名。此菜油亮,淡红色,软嫩咸香。田螺在中国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。2、田螺耐寒而畏热,最适宜的生长温度为25℃,水温低于15℃或高于30℃即停止摄食,当水温低于10...
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螺丝肉怎么炒好吃
  • 螺丝肉怎么炒好吃

  • 准备材料:螺蛳、食盐适量、茶油适量。1、将螺蛳买回来养1-2天,待充分吐出赃物。2、清洗好的螺蛳放入锅中煮开,在用牙签挑出里面的螺蛳肉。3、锅中烧热后,不需放油,将螺蛳放入锅中炒干水分。4、炒的时候放入盐,待水分全部炒出来。装盘,锅洗净。5、锅中放入茶油,将炒干的螺蛳肉放入锅...
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爆炒田螺肉怎么做 爆炒田螺肉怎样做
  • 爆炒田螺肉怎么做 爆炒田螺肉怎样做

  • 1、将处理干净的田螺,用牙签把田螺肉挑出来,肠和尾巴扔掉,挑出来后放盐水里搓洗几遍。2、起锅烧油,倒入蒜和姜片,炒出香味后倒入辣椒段、田螺肉翻炒。3、加点料酒去腥、一勺盐、少许白糖、生抽,大火翻炒两分钟,放入蒜白段。出锅前少许香油提香,这样就做好了。...
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海螺肉怎么炒
  • 海螺肉怎么炒

  • 1、材料:海螺1000克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。2、海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。3、配菜清洗干净,改刀备用。4、起油锅,把荷兰豆放入炒制。5、放入...
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爆炒田螺肉怎样做
  • 爆炒田螺肉怎样做

  • 1、将处理干净的田螺,用牙签把田螺肉挑出来,肠和尾巴扔掉,挑出来后放盐水里搓洗几遍。2、起锅烧油,倒入蒜和姜片,炒出香味后倒入辣椒段、田螺肉翻炒。3、加点料酒去腥、一勺盐、少许白糖、生抽,大火翻炒两分钟,放入蒜白段。出锅前少许香油提香,这样就做好了。...
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爆炒田螺肉的做法 爆炒田螺肉怎么做
  • 爆炒田螺肉的做法 爆炒田螺肉怎么做

  • 1、食材:田螺、香葱、姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。2、将田螺放入锅中煮熟。3、挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次。4、将洗好的田螺肉切薄片。5、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。6、油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。7、倒入田...
  • 15526
田螺肉怎么炒
  • 田螺肉怎么炒

  • 1、材料:田螺肉260克、韭菜100克、小米椒10只、米酒少许、生抽2勺、老抽1勺、生姜末少许、盐少许、鸡精少许。2、辣椒,韮菜切碎。3、锅内放油加热,放入姜末炸香。4、田螺肉放入爆炒。5、加入辣椒,米酒,老抽,盐,翻炒均匀。6、盖锅焖上五分钟偏水快干,加上生抽,鸡精少许。7、韮菜放...
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田螺肉炒多久才熟
  • 田螺肉炒多久才熟

  • 1、螺丝肉一般炒10分钟左右就可以了。螺丝肉是一道美味可口的传统鲁菜,因肉卷形似螺丝得名。此菜油亮,淡红色,软嫩咸香。田螺在中国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。2、田螺耐寒而畏热,最适宜的生长温度为25℃,水温低于15℃或高于30℃即停止摄食,当水温低于10...
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炒小田螺肉的做法 小田螺肉怎么炒好吃
  • 炒小田螺肉的做法 小田螺肉怎么炒好吃

  • 1、用料:田螺肉300g、蒜苗20g、红椒1个、米酒适量、盐适量、生抽适量、姜1块、蒜2瓣。2、田螺人肉清洗干净。3、锅烧开水把田螺肉淖水片刻捞出沥干。4、蒜苗斜切,红椒切丝,姜切丝,蒜切末。5、油锅烧热,下姜丝、蒜、炒香。6、下蒜苗和红椒丝翻炒。7、倒入田螺肉翻炒,加入米酒、...
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螺丝肉如何炒好吃
  • 螺丝肉如何炒好吃

  • 1、首先,将螺丝肉从壳中剔出来;2、螺丝肉用水洗干净后,挤干水分备用;3、红泡椒从中间破开,切成辣椒碎;4、大红椒去籽去蒂,切成辣椒粒;5、酸豇豆切成粒,用水泡去部分酸味后,挤水备用;6、冷锅倒入螺丝肉和酸豇豆,小火焙干水分后盛出;7、热锅冷油下入蒜末、姜末、泡椒碎和大红椒粒,一起炒...
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螺丝肉怎么炒才嫩
  • 螺丝肉怎么炒才嫩

  • 1、将田螺放入锅中煮熟。2、挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次。3、将洗好的田螺肉切薄片。4、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。5、油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。6、倒入田螺肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。7、调味后加入葱绿翻炒均...
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炒海螺肉的做法
  • 炒海螺肉的做法

  • 1、材料:海螺1000克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。2、海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。3、配菜清洗干净,改刀备用。4、起油锅,把荷兰豆放入炒制。5、放入...
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炒海螺肉的做法 海螺肉怎么炒
  • 炒海螺肉的做法 海螺肉怎么炒

  • 1、材料:海螺1000克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。2、海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。3、配菜清洗干净,改刀备用。4、起油锅,把荷兰豆放入炒制。5、放入...
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炒螺蛳肉的做法
  • 炒螺蛳肉的做法

  • 1、材料:螺狮肉,盐,姜末,蒜末,青蒜,干红辣椒,紫苏叶,油,白酒,酱油,鸡精。2、买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样里面的泥沙才能够洗干净。3、觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水,彻底弄干净~要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面。4、准备姜末,蒜末,青蒜和干红辣椒切碎,紫苏...
  • 20323
田螺肉怎么炒 田螺肉怎么做好吃
  • 田螺肉怎么炒 田螺肉怎么做好吃

  • 1、材料:田螺肉260克、韭菜100克、小米椒10只、米酒少许、生抽2勺、老抽1勺、生姜末少许、盐少许、鸡精少许。2、辣椒,韮菜切碎。3、锅内放油加热,放入姜末炸香。4、田螺肉放入爆炒。5、加入辣椒,米酒,老抽,盐,翻炒均匀。6、盖锅焖上五分钟偏水快干,加上生抽,鸡精少许。7、韮菜放...
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田螺肉炒熟的时长
  • 田螺肉炒熟的时长

  • 1、螺丝肉一般炒10分钟左右就可以了。螺丝肉是一道美味可口的传统鲁菜,因肉卷形似螺丝得名。此菜油亮,淡红色,软嫩咸香。田螺在中国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。2、田螺耐寒而畏热,最适宜的生长温度为25℃,水温低于15℃或高于30℃即停止摄食,当水温低于10...
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关于螺丝肉怎么炒
  • 关于螺丝肉怎么炒

  • 1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天;摘去肠杂,用手揉搓洗多遍,再加1勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。2、将洗干净的螺丝肉焯水,水中放少许料酒,焯好后捞出沥干水;鲜红椒、姜、蒜籽切米,青蒜切小段;锅热油,放入红椒、姜、蒜爆香。3、放入焯好的螺丝内一起翻炒,放盐、酱油调味炒匀;最后放...
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做螺肉炒面方法
  • 做螺肉炒面方法

  • 1、面条(生)350g、小白菜200g、五花肉200g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。2、做法:水烧开,把面条放进去煮,然后捞起来,待用。锅中放油,把五花肉入进去,慢慢炒,炼出油来。3、再把青菜放进去一起炒。然后把螺肉也倒进去一同翻炒。待螺肉炒熟后,加入面条一起炒。放点酱油,少量盐,放...
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爆炒螺肉的烹饪方法 爆炒螺肉的做法
  • 爆炒螺肉的烹饪方法 爆炒螺肉的做法

  • 1、主料:螺肉250克,西芹3根。调料:食盐1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉适量,玉米油1。5大匙,白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝,斜刀切段。4、姜切片,蒜去皮备用。5、热油锅,爆蒜和姜爆香。6、放入西芹炒至断生。7、倒入螺肉炒...
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