![筒子骨汤炖多长时间才比较够味]( "筒子骨汤炖多长时间才比较够味")
- 1、筒子骨汤需要炖4个小时以上才可比较入味。2、其做法为：将筒子骨剁成小块，放到清水中泡半小时后，在开水锅中焯水，去除血水后捞出备用。将生姜用刀拍散，同时将葱打结。把食材全部放入砂锅中，加水至漫过食材，大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒，开盖大火继续炖10分钟后转文火盖...
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![如何炖羊骨汤]( "如何炖羊骨汤")
- 1、羊肉1斤，羊筒子骨2根，白萝卜半斤，绿豆适量，枸杞适量，葱姜，盐，白酒适量。2、羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。羊肉切成小方块。3、先要将羊骨和羊肉过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头...
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![炖牛骨汤]( "炖牛骨汤")
- 1、主料：牛骨1600克,牛排500克，芝麻5克，姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克。2、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；3、再放入滚水里完全烫去血水；4、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；5、用武火煮沸，再转中火...
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![大骨炖汤方法 大骨最好加什么炖汤]( "大骨炖汤方法 大骨最好加什么炖汤")
- 1、大骨萝卜汤：首先将骨头斩断后加入清水中浸泡半小时后洗净沥干待用;锅中加入适量的冷水，然后将大骨头加入煮开后捞出用冷水冲洗干净待用;另起炖锅将大骨加入，并加入适量的葱姜、调料等大火煮开后转至小火慢炖1个小时左右;最后加入处理好的萝卜块熬煮20分钟左右加入适量的...
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![牛骨头炖汤方法 牛骨头怎么炖汤]( "牛骨头炖汤方法 牛骨头怎么炖汤")
- 1、原料：牛骨3块，番杏300g，粉丝1小把。2、配料：草果3枚，陈皮5片，白胡椒15粒，葱，姜适量。3、将配料放入料包中。4、将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml。5、大火烧开，撇去浮沫，放入料包。6、烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤即可。7、将番杏洗净摘开，粉丝泡好。8、将煮好的牛骨汤撇去牛...
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![骨折炖汤方法 骨折加什么炖汤最好]( "骨折炖汤方法 骨折加什么炖汤最好")
- 1、骨折后主要是加强营养，注意补钙，因此高蛋白、钙含量高的汤都可对食用的，比如鱼虾类炖汤富含蛋白质和钙是不错的选择，排骨炖汤也可以，另外鸽子汤也是很好的选择。2、需要注意的是，如果患者血尿酸高，有发作痛风的风险，则需要避免用海鲜、牛羊肉等食材熬汤，因为这些食物是高嘌呤食...
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![清排骨汤炖法]( "清排骨汤炖法")
- 1、食材：排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量；2、将排骨洗净，冷水下锅。3、大火煮至水开，直到煮出血沫为止。4、将排骨捞出，冲净浮沫。将姜拍破，和排骨一起放到锅里。加入清水，炖煮。5、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。6、将切好的冬瓜放入，继续盖上锅盖炖煮20分钟，加...
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![羊骨头汤怎么炖汤]( "羊骨头汤怎么炖汤")
- 1、主料：羊骨头（后腿或者羊排，带肉）1000克、胡萝卜500克、洋葱少许，调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量。2、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝，羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。4、红萝卜...
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![炖墨鱼排骨汤]( "炖墨鱼排骨汤")
- 1、材料：排骨400克，墨鱼干100克，生姜1小块，调料：味精1小匙，精盐2小匙。2、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。3、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。4、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。5、然后放生姜、豆豉，加半碗水。...
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![清炖排骨汤窍门 清炖排骨汤的做法]( "清炖排骨汤窍门 清炖排骨汤的做法")
- 1、食材：排骨500克，冬瓜800克，姜1块，香菜两棵，盐适量。2、将排骨洗净，冷水下锅。3、大火煮至水开，直到煮出血沫为止。4、将排骨捞出，冲净浮沫。将姜拍破，和排骨一起放到锅里。加入清水，炖煮。5、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。6、将切好的冬瓜放入，继续盖上锅盖炖煮20分钟，加入盐即...
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![清炖排骨&排骨汤面]( "清炖排骨&排骨汤面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：1斤;姜：适量;八角：1个;酱油：适量;食盐：少许;小葱：适量;清炖排骨排骨洗净焯水之后，放入紫砂煲加温水至9成满，加葱姜八角和酱油开慢档，6-8小时左右，前1小时加盐面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面，配以萝卜和...
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![怎么炖排骨汤 怎么炖排骨汤好吃]( "怎么炖排骨汤 怎么炖排骨汤好吃")
- 1、将排骨用清水冲洗干净，放入热水中焯一下，至肉变成白色，捞出来在清水中冲洗一下。2、海带芽倒入水中泡发；砂锅中倒入适量清水，水烧开后放入排骨。3、排骨烧开后倒入黄酒和生姜，转成中火煲汤1个小时左右，期间注意水量，水少的话可以加热水。4、一个小时后转小火煮半个小时，至肉变...
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![藕炖排骨汤如何做 藕炖排骨汤做法]( "藕炖排骨汤如何做 藕炖排骨汤做法")
- 1、排骨250克，胡萝卜1根，藕1个，食盐1/2茶匙，姜1快，少量料酒。2、排骨清洗干净，斩成块状。3、焯水，然后冲洗干净。4、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。5、加入生姜片，少量料酒。6、胡萝卜切滚刀片。7、莲藕切大块。8、先大火烧开。9、撇去浮沫。10、转小火慢炖。11、煲至排骨软...
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![大骨炖汤方法]( "大骨炖汤方法")
- 1、大骨萝卜汤：首先将骨头斩断后加入清水中浸泡半小时后洗净沥干待用;锅中加入适量的冷水，然后将大骨头加入煮开后捞出用冷水冲洗干净待用;另起炖锅将大骨加入，并加入适量的葱姜、调料等大火煮开后转至小火慢炖1个小时左右;最后加入处理好的萝卜块熬煮20分钟左右加入适量的...
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![羊骨头汤如何炖 羊骨头汤怎么炖]( "羊骨头汤如何炖 羊骨头汤怎么炖")
- 1、材料：羊骨头500g，白萝卜半个，料酒一勺，姜一块，盐适量，香菜适量。2、羊骨头过水洗净，白萝卜去皮洗净切块；3、锅中放水，放入羊骨头煮，不停地将浮沫捞出；4、放适量的料酒；5、再放适量的姜煮开，用小火焖煮；6、放入切好的白萝卜煮；7、最后放适量的盐煮开即可。...
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![如何炖筒子骨汤 筒骨汤怎么炖]( "如何炖筒子骨汤 筒骨汤怎么炖")
- 1、食材：筒子骨400克、山药200克、姜2克、小葱1根、大葱10克。调味料：盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。2、筒子骨洗放入冷水锅中，加入料酒，煮8分钟，捞出。3、山药去皮切段，姜切片，小葱切葱花，大葱切段。4、锅中放入筒子骨、大葱、姜、花椒，加入适量清水煮沸后，中火炖煮2小时...
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![炖墨鱼排骨汤 炖墨鱼排骨汤怎么做]( "炖墨鱼排骨汤 炖墨鱼排骨汤怎么做")
- 1、材料：排骨400克，墨鱼干100克，生姜1小块，调料：味精1小匙，精盐2小匙。2、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。3、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。4、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。5、然后放生姜、豆豉，加半碗水。...
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![排骨汤怎么炖最好喝 炖排骨汤方法]( "排骨汤怎么炖最好喝 炖排骨汤方法")
- 1、准备食材：排骨若干、毛笋、竹笋若干，姜片，辣椒等若干。2、将食材放入锅中，大火炖一个小时即可，锅中要加入充足的水量。3、待水烧沸后用小火慢炖，时间大概为一小时四十分钟。可在锅中加入枸杞、薏仁等中药材，不要放味精。...
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![怎样炖排骨汤]( "怎样炖排骨汤")
- 1、食材：排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋。2、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。3、排骨切块、清洗干净。4、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。5、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味就可以了。...
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![大骨头炖汤方法 大骨头怎么炖汤]( "大骨头炖汤方法 大骨头怎么炖汤")
- 1、准备胡萝卜，土豆，猪脊骨，葱，姜，料酒，鸡精，鸡精，盐。2、土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片。3、脊骨飞水捞出洗干净。4、把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时。5、放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点...
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![怎么炖排骨汤]( "怎么炖排骨汤")
- 1、将排骨用清水冲洗干净，放入热水中焯一下，至肉变成白色，捞出来在清水中冲洗一下。2、海带芽倒入水中泡发；砂锅中倒入适量清水，水烧开后放入排骨。3、排骨烧开后倒入黄酒和生姜，转成中火煲汤1个小时左右，期间注意水量，水少的话可以加热水。4、一个小时后转小火煮半个小时，至肉变...
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![清排骨汤炖法 清炖排骨汤做法]( "清排骨汤炖法 清炖排骨汤做法")
- 1、食材：排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量；2、将排骨洗净，冷水下锅。3、大火煮至水开，直到煮出血沫为止。4、将排骨捞出，冲净浮沫。将姜拍破，和排骨一起放到锅里。加入清水，炖煮。5、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。6、将切好的冬瓜放入，继续盖上锅盖炖煮20分钟，加...
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![海带炖排骨汤]( "海带炖排骨汤")
- 1、将排骨切块洗净，用沸水焯一下。2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结。3、葱切段、姜切片。4、锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。5、海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功...
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![筒骨汤怎么炖]( "筒骨汤怎么炖")
- 1、食材：筒子骨400克、山药200克、姜2克、小葱1根、大葱10克。调味料：盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。2、筒子骨洗放入冷水锅中，加入料酒，煮8分钟，捞出。3、山药去皮切段，姜切片，小葱切葱花，大葱切段。4、锅中放入筒子骨、大葱、姜、花椒，加入适量清水煮沸后，中火炖煮2小时...
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![炖排骨汤做法 如何做炖排骨汤]( "炖排骨汤做法 如何做炖排骨汤")
- 1、材料：榆木、胡萝卜、姜、大葱、排骨、料酒、鸡精、盐。2、玉米切段，胡萝卜切块，姜切片、大葱切段。3、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出。4、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水小火炖煮30分钟。5、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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