![辣翅根怎么做 辣翅根的做法]( "辣翅根怎么做 辣翅根的做法")
- 1、翅根洗干净。2、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出。3、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水。4、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱腌制十分钟。5、葱，姜，蒜全部切末，鲜米椒，泡椒剁碎，干辣椒段备好。6、锅中加入...
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![辣翅根怎么做]( "辣翅根怎么做")
- 1、翅根洗干净。2、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出。3、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水。4、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱腌制十分钟。5、葱，姜，蒜全部切末，鲜米椒，泡椒剁碎，干辣椒段备好。6、锅中加入...
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![辣根是啥东西 辣根是什么]( "辣根是啥东西 辣根是什么")
- 1、辣根，别名：马萝卜，山葵萝卜等，属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。2、辣根喜凉、耐寒、忌湿。辣根喜冷凉气候，耐干旱，不耐雨涝，以土层深厚，保水、保肥力强的砂壤土，pH为6的微酸性土...
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![干辣椒炒鸡翅根肉怎么做才好吃]( "干辣椒炒鸡翅根肉怎么做才好吃")
- 1、鸡翅根5个。配料：青、红椒各1个、葱姜蒜少许、干红椒10来个、八角1朵。调料：盐1茶勺、料酒1汤勺、酱油少许2、鸡翅根洗净。3、锅中水烧开，放入鸡翅焯去血水。4、用清水清洗干净。5、青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片，干红椒对半剪开。6、锅中热油，放入八角、姜丝、蒜片，...
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![鸡翅根和鸡翅中区别]( "鸡翅根和鸡翅中区别")
- 鸡翅中和鸡翅根有什么区别，一起来看看小编今天的分享吧。鸡翅中和鸡翅根主要有外形、价格、肉质这三方面的区别：1、外形区别鸡翅中是扁状的，一侧有并排的毛孔，另一侧有三角状的皮。鸡翅根与鸡胸相连，外形类似小鸡腿，小的一端连着鸡翅中，所以一般市场上售卖的一侧会有多余的肉。2...
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![可乐翅根的做法 怎么做可乐翅根]( "可乐翅根的做法 怎么做可乐翅根")
- 1、原料：鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。2、鸡翅根洗净，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。3、锅内放入油加热，放入鸡翅翻炒，待鸡翅根呈金黄色时，加可乐（以没过鸡翅为准）、盐、白糖、老抽各少许。4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁！...
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![辣子鸡翅 怎样做辣子鸡翅]( "辣子鸡翅 怎样做辣子鸡翅")
- 1、食材：朝天椒15个、蒜10瓣、葱1根、姜5克、盐2克、干辣椒5个、鸡粉1克、醋1茶匙、料酒4茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、花椒10颗、食用油2汤勺。2、鸡翅一个切成两半。3、除姜和蒜外，其他都切成棱形块。4、鸡翅用料酒腌制15分钟，去腥味。5、锅里入油，烧热。6、放入葱姜蒜胡椒...
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![鸡翅根是什么部位 鸡翅根的简介]( "鸡翅根是什么部位 鸡翅根的简介")
- 1、鸡翅根指的是鸡翅膀的根部，连接鸡体到鸡翅的第一关节处。2、鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡翅可以做成可乐翅、孜然翅、蜜汁烤翅、奥尔良烤翅等。因此鸡翅根是人们非常热衷的一种食材，虽然它是鸡的翅膀部分，但是它不比鸡的其它部位营养...
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![酱爆翅根怎么做 做翅根的步骤]( "酱爆翅根怎么做 做翅根的步骤")
- 1、食材明细：鸡翅根500g。2、调料：姜1块独子蒜1个、豆瓣酱3匙、花椒7、8粒、料酒1匙、盐少许、五香粉少许。3、制作步骤：鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐。料酒腌制30分钟（盐一定不可以多放，因为豆瓣酱一般偏咸）。4、取锅热油，把姜蒜末、花椒粒爆香...
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![麻辣鸡翅]( "麻辣鸡翅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：适量;豆豉辣酱：适量;植物油：适量;白糖：少许;麻辣鸡翅的做法鸡翅和鸡根买回来，先洗干净，然后用冷水泡半个小时，去掉血水，中间换一次水鸡翅中间划一刀，鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱和料酒腌制30分钟...
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![香辣鸡翅]( "香辣鸡翅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：4个;柠檬：适量;小米椒：适量;香菜：适量;黑胡椒：适量;花椒：适量;葱：适量;蒜：适量;姜：适量;植物油：适量;料酒：适量;蚝油：适量;香辣鸡翅的做法把鸡翅切成三块，用刀在鸡翅上轻轻划三下（这样腌制比较入味），用柠檬，小米辣，...
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![香辣鸡翅根如何做好吃]( "香辣鸡翅根如何做好吃")
- 1、食材：鸡翅根适量、干红辣椒适量、花椒5粒、香菜适量、生姜适量、洋葱适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、油适量、葱适量、大蒜适量。2、把鸡翅根清理干净，用刀剁成小块，在肉多的部位两面斜割两刀。3、把鸡翅根放入容器，倒入料酒，生抽少许，加少许精盐，放几片生姜，少...
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![烤翅根的家常做法 怎么做烤翅根]( "烤翅根的家常做法 怎么做烤翅根")
- 1、主料：鸡翅根9个、烤翅料适量。2、辅料：生抽适量、料酒适量。3、鸡翅根洗净，用叉子或牙签戳一些洞洞，方便腌制入味。4、加入一勺料酒，一点生抽，烤翅料，戴上手套抓匀。放冰箱腌制过夜。腌制时间越长越入味，最少也要2小时以上。5、要烤的时候，烤箱上下火180度预热。烤盘垫上锡纸，放...
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![炸鸡翅根做法 炸鸡翅根怎样做]( "炸鸡翅根做法 炸鸡翅根怎样做")
- 1、材料：鸡翅根适量，花椒少许，八角1个，葱1段，姜3片，盐少许，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。2、先将鸡翅根用温水洗净，然后凉水下锅，水要没过鸡翅根，水开后煮5分钟，将鸡翅根中的血水冒出。3、将鸡翅根捞出，水倒掉，然后重新放上新水，煮热后放入鸡翅根，然后放入花椒、八角、葱段、姜将鸡翅根煮...
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![鸡翅根怎么做 如何做鸡翅根]( "鸡翅根怎么做 如何做鸡翅根")
- 1、鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。2、起油锅，炒糖色。3、鸡翅根入锅炒。4、葱姜、大料、香叶入锅。5、加老抽。6、加料酒。7、加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火慢烧。8、烧至9分熟，加盐继续烧。食材熟关火，盛出享用。...
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![辣子鸡翅的做法 怎么做辣子鸡翅]( "辣子鸡翅的做法 怎么做辣子鸡翅")
- 1、主料：鸡翅适量、朝天椒15个、蒜10瓣、葱1根、姜5克、盐2克、干辣椒5个、鸡粉1克2、辅料：醋1茶匙、料酒4茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、花椒10颗、食用油2汤勺。3、鸡翅一个切成两半。4、除姜和蒜外，其他都切成棱形块。5、鸡翅用料酒腌制15分钟，去腥味。6、锅里入油，烧热。7...
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![可乐鸡翅用翅中还是翅根]( "可乐鸡翅用翅中还是翅根")
- 1、做可乐鸡翅最好选用翅中。因为翅中肥瘦相间，肉质不会很柴，并且翅中容易熟，做出来的可乐鸡翅摆盘也很好看。想要做好可乐鸡翅这道菜，食材的选择很有讲究。一般都选用翅中来做可乐鸡翅，尽量选择个头比较大、整体比较饱满的翅中。2、做法：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜...
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![酱鸭翅根如何做怎么做酱鸭翅根]( "酱鸭翅根如何做怎么做酱鸭翅根")
- 1、用料：鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。2、鸭翅根冷水煮开把血水油去掉，捞出备用。3、锅内加油不用太多加入花椒八角姜蒜葱炒一下，再放入鸭翅根煸一下，倒入料酒酱油老抽白糖...
- 14295
![秘制鸡翅根]( "秘制鸡翅根")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅根：8个;烤肉酱：3大勺;水：2大勺;秘制鸡翅根的做法备好所有原料。鸡翅根洗净，倒入烤肉酱。把酱和鸡翅根拌匀，腌1--2小时。把腌好的鸡翅根和酱汁一起倒入电饭锅中。加少许清水，约吃饭的勺子2勺。盖上电饭锅，...
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![不辣的翅根做法]( "不辣的翅根做法")
- 1、准备适量新鲜的鸡翅根冲洗干净，再表面改上花刀。2、然后把改好刀的鸡翅根加上葱段、姜片和一勺料酒、3、再加一大勺奥尔良腌料，来一勺生抽，抓拌均匀，腌制一个小时。4、砂锅加热，倒油，底部依次放上姜片、葱段、洋葱丝。5、再依次放入腌制好的鸡翅根，倒入腌制鸡翅根的料汁，盖上...
- 18650
![孜然辣烤翅]( "孜然辣烤翅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：适量;孜然：适量;蜂蜜：适量;辣椒粉：适量;烤肉酱：适量;孜然辣烤翅的做法鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份，两面都用刀划几刀鸡翅放入深碗中，加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏...
- 11070
![香辣烤鸡翅]( "香辣烤鸡翅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：500克;烤肉酱：(香辣)110克;蜂蜜：适量;香辣烤鸡翅的做法鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口（以便腌制的时候入味）倒入香辣烤肉酱拌匀盖上盖子放入冰箱腌制十二小时（至少不低于三个小...
- 17761
![红烧鸡翅根]( "红烧鸡翅根")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：6个;色拉油：适量;葱：3克;姜：适量;老抽：1汤匙;生抽：适量;八角：1个;冰糖：3块;食盐：适量;红烧鸡翅根的做法鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄加入葱姜翻炒均...
- 23044
![辣子鸡翅]( "辣子鸡翅")
- 1、食材：朝天椒15个、蒜10瓣、葱1根、姜5克、盐2克、干辣椒5个、鸡粉1克、醋1茶匙、料酒4茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、花椒10颗、食用油2汤勺。2、鸡翅一个切成两半。3、除姜和蒜外，其他都切成棱形块。4、鸡翅用料酒腌制15分钟，去腥味。5、锅里入油，烧热。6、放入葱姜蒜胡椒...
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![烤翅根的腌制方法 烤翅根如何腌制]( "烤翅根的腌制方法 烤翅根如何腌制")
- 1、将鸡翅根洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅根放入碗中，肉：水：料的比例是1KG：70克：70克。然后把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许的话也要腌制至少4到5个小时。2、将烤盘中铺上锡纸，将鸡翅根放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分...
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