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关于片汤的精选

清炖牛肉片汤窍门 怎么做清炖牛肉片汤
  • 清炖牛肉片汤窍门 怎么做清炖牛肉片汤

  • 1、牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。2、做法:牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血。3、冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。4、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。5、牛肉放...
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清炖牛肉片汤窍门
  • 清炖牛肉片汤窍门

  • 1、牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。2、做法:牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血。3、冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。4、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。5、牛肉放...
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鲜虾片汤怎么做
  • 鲜虾片汤怎么做

  • 1、用料:鲜虾、紫菜、淀粉、香菜、小葱。2、在虾的后背划上一刀,取虾线,用牙签一挑就出来了。3、后把虾再往中间切,不切断虾就行。4、准备好淀粉,什么淀粉都行。5、把虾两边都沾上淀粉。6、然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片。7、锅里接水,等水烧开以后把敲好的虾放到水里,虾很容易...
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正宗酸菜鱼片汤的做法 怎么做酸菜鱼片汤
  • 正宗酸菜鱼片汤的做法 怎么做酸菜鱼片汤

  • 1、主料:圣女果8颗、酸菜310克、巴沙鱼560克。2、辅料:葵花籽油适量、葱姜适量、料酒适量、味精少许、食盐1小勺、生粉4小勺。3、准备好所有食材,酸菜洗净切好。4、巴沙鱼解冻后洗净切簿片。5、加入料酒、食盐、葱姜、生粉抓匀,再倒些食用油封住腌制20左分钟左右。6、锅热倒...
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鲜虾片紫菜汤做法介绍 鲜虾片汤怎么做
  • 鲜虾片紫菜汤做法介绍 鲜虾片汤怎么做

  • 1、用料:鲜虾、紫菜、淀粉、香菜、小葱。2、在虾的后背划上一刀,取虾线,用牙签一挑就出来了。3、后把虾再往中间切,不切断虾就行。4、准备好淀粉,什么淀粉都行。5、把虾两边都沾上淀粉。6、然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片。7、锅里接水,等水烧开以后把敲好的虾放到水里,虾很容易...
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鲜虾片汤怎么做 鲜虾片紫菜汤做法介绍
  • 鲜虾片汤怎么做 鲜虾片紫菜汤做法介绍

  • 1、用料:鲜虾、紫菜、淀粉、香菜、小葱。2、在虾的后背划上一刀,取虾线,用牙签一挑就出来了。3、后把虾再往中间切,不切断虾就行。4、准备好淀粉,什么淀粉都行。5、把虾两边都沾上淀粉。6、然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片。7、锅里接水,等水烧开以后把敲好的虾放到水里,虾很容易...
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牛肉片汤怎么做会比较嫩
  • 牛肉片汤怎么做会比较嫩

  • 1、食材:牛肉片200g、胡萝卜适量、葱姜蒜适量。2、准备食材,芹菜丁胡萝卜丁葱姜蒜调味,剁椒酱必备,牛肉片。3、胡萝卜丁芹菜丁葱姜蒜和剁椒酱下油锅抄香。4、加入酸菜翻炒几下后加水煮5分钟,加入适量盐和糖。5、关键步骤,将上一步的汤过滤,取汤汁后加入牛肉片木耳和香菇炖煮,牛肉...
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黄瓜榨菜里脊片汤怎么做
  • 黄瓜榨菜里脊片汤怎么做

  • 1、材料:黄瓜1根,猪里脊100克,榨菜25克,清汤700克,精盐、味精、料酒、香油各适量。2、黄瓜、猪里脊分别洗净切片,再将里脊肉放入沸水锅内煮片刻捞出待用。3、锅内倒入清汤,放入里脊肉、黄瓜片、榨菜,煮沸后调入精盐、味精、料酒,滴入适量香油即可。...
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片汤怎么做才好吃
  • 片汤怎么做才好吃

  • 1、准备材料:片面300g、油适量、葱花适量、青菜适量、盐适量、番茄适量、水适量2、锅内倒油,烧热。3、放入葱花、番茄、水。4、将面片扯长,下入锅内大火煮开。5、放入青菜、盐、葱花、适量盐。6、好吃的片汤即可制作完成。...
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片汤怎么做好吃
  • 片汤怎么做好吃

  • 1、准备材料:片面300g、油适量、葱花适量、青菜适量、盐适量、番茄适量、水适量2、锅内倒油,烧热。3、放入葱花、番茄、水。4、将面片扯长,下入锅内大火煮开。5、放入青菜、盐、葱花、适量盐。6、好吃的片汤即可制作完成。...
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里脊肉片汤怎么做
  • 里脊肉片汤怎么做

  • 里脊肉洗净切片,然后放清水中浸泡出血水。黄瓜切成菱形片。锅内加清水,加热至微沸时下入里脊片,煮至八成熟后捞出,放入黄瓜片。将浸泡里脊片的血水,倒入锅内汤中,小火加热至微沸,撇净浮沫。最后,加盐、鸡精,胡椒粉、料酒,调好口味后倒入汤碗即可。里脊肉片汤怎么做食材:里脊肉200克...
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片汤怎么做
  • 片汤怎么做

  • 1、白菜切丝备用。2、切点葱花。3、锅里放油,葱花爆香。4、放入切好的白菜。5、加入酱油和醋翻炒。6、加入水。7、和一小点面,揪成面团。8、把小面团擀成很薄很薄的片。9、然后开始抻,中间破了也不要紧,抻的很薄很薄后放入锅内。10、放到锅里用筷子搅拌一下,放适量的盐和鸡精,...
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酸汤肉片的做法 怎么做酸汤肉片
  • 酸汤肉片的做法 怎么做酸汤肉片

  • 1、原料:猪里脊肉、黄芽白、金针菇、酸菜、葱、小米辣、花椒、姜、蒜瓣、酱油、鸡精、盐、食用油。2、肉片嫩滑,酸辣下饭。3、材料,买的现成的酸菜一直吃这个牌子酸味适中好吃。4、白菜洗干净撕成小块儿。5、姜切片,蒜瓣去皮,葱白小米辣切段,金针菇洗干净撕成小朵。6、瘦肉洗干...
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鲜虾片怎么做汤 鲜虾片怎样做汤
  • 鲜虾片怎么做汤 鲜虾片怎样做汤

  • 1、把活虾切成片后再用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草(香椿芽)等腌制。2、再把鱼片肉,用刀背剁成泥,加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味,搅打上劲,用手捏成丸子放在盛有清水的碗中。3、豆腐切块焯水,露笋切段焯水,木耳撕成块焯水。4、锅内倒油,虾片撒干淀粉,下油锅炸变色后捞出。5、...
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如何做鸡汤面片 鸡汤面片的做法
  • 如何做鸡汤面片 鸡汤面片的做法

  • 1、材料:饺子皮200克、鸡肉炖香菇适量、豆苗适量。2、准备饺子皮,切小块。3、准备豆苗,清洗干净。4、准备鸡肉炖香菇放入锅中,加入开水,下面片,煮的差不多熟时,放入豆苗。5、煮熟即可出锅。6、盛入碗中,味道鲜美。...
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面片汤
  • 面片汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料饺子皮:适量;鸡蛋:1个;胡萝卜:适量;西红柿:1个;小葱:5克;胡椒粉:适量;香菜:适量;色拉油:适量;食盐:4克;香油:少许;面片汤的做法鸡蛋打散,胡萝卜切薄片儿,西红柿切片儿,香菜切小段儿锅内底油,油热后,加入开水,炝汤汤...
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早餐面片汤
  • 早餐面片汤

  • 1、用料:面粉50、水适量、鸡蛋1个、菠菜20、盐3、植物油少许、生抽几滴、葱花儿少许。2、做法:(1)普通面粉中逐次加入适量冷水,用筷子拌成雪花状。(2)再用手合成团,盖好饧面二十分钟。(3)取一块儿面团,擀成薄片,随意切成各种形状的片就可以。(4)将面片放在案板或盖帘上晾干,装进保鲜袋,在...
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瓜片鸡蛋汤
  • 瓜片鸡蛋汤

  • 瓜片鸡蛋汤是一道简单而美味的汤品,主要材料包括:瓜皮、鸡蛋、清水、盐和油。具体做法如下:1.将瓜皮洗净后切成小块,备用。2.取一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,用筷子搅拌均匀。3.将适量油倒入热锅中,加入瓜皮煸炒片刻。4.待瓜皮变软后加入清水,煮开后用中小火煮15分钟左右。5....
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山药鱼片汤
  • 山药鱼片汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲢鱼:适量;山药:1根;葱:适量;食盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量;淀粉:适量;料酒:适量;山药鱼片汤的做法大葱、生姜洗净切片花鲢鱼片用料酒、干淀粉、盐码味山药洗净,去皮切片起油锅,葱姜片爆香,加清水煮开先放入山...
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丝瓜肉片汤
  • 丝瓜肉片汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:适量;丝瓜:1根;鸡汤:适量;淀粉:适量;生抽:适量;葱:适量;胡椒粉:适量;料酒:适量;丝瓜肉片汤的做法梅头肉切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟丝瓜对半剖开再切片,虽然现在的丝瓜大的可疑,但...
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平菇肉片汤
  • 平菇肉片汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料平菇:200克;猪里脊肉:200克;小葱:1根;葡萄籽油:2汤匙;淀粉:1茶匙;水:1000毫升;食盐:2茶匙;蒜:3瓣;平菇肉片汤的做法平菇洗净用手撕成小块,沥干水份,葱切成葱花,蒜拍扁待用里脊片切片,放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌...
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连汤肉片
  • 连汤肉片

  • 1、干黄花菜和干木耳用温水充分泡发,洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)切成3cm长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。猪里脊肉切成3mm厚的片状,加入水淀粉1汤匙(15ml)和蛋清,用手抓匀。2、中火加热炒锅中的油,在油温稍热时,将抓匀的猪里脊肉放入温油中滑一下,先用筷...
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片儿汤造句
  • 片儿汤造句

  • 下面为您提供关于【片儿汤造句】内容,供您参考。1、我说过,我会请回来的,差你一碗面片儿汤?2、年长几岁,也学会包饺子,但总有几个不是漏馅儿就是包成面疙瘩,姑奶奶自然不舍得责怪,偷偷藏起来,第二天“变”出美味的锅贴或是片儿汤。3、少给我甩你们这地儿的片儿汤话,直接说重点。4...
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草菇鸡片汤 怎样做草菇鸡片汤
  • 草菇鸡片汤 怎样做草菇鸡片汤

  • 1、生鸡腹肉4两。配料:草菇1两。2、先将草菇清水洗净,放入碗内,盖以鸡朥,蒸20分钟,凡汤菜用的最新最新草菇,都须这样制作才可用,去脂捞起。3、将鸡腹肉切片,用盐、粉拌匀,用镬中滚汤泡熟,置于大花碗中间,将蒸过草菇围在鸡肉四周,然后把原泡鸡汤配上。...
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片汤话是什么意思 什么是片汤话
  • 片汤话是什么意思 什么是片汤话

  • 1、片汤话的意思是形容说了一大堆都是些没用的,没有说到点上,并且含有故意避开话题的意思,不着边际,说了跟没说差不多。有时候把北京人贫嘴也叫做“满嘴片儿汤”。“净说片汤话”就是说别人有着急的事,却在旁边说风凉话,敲边鼓。2、片汤话是北方地区的一句方言。片汤是北方的一...
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