![硬菜的简介]( "硬菜的简介")
- 1、硬菜是指：吃饭时比较实惠的、美味的、用大块的肉类炒的菜；有时也指给力的，价格昂贵、能体现出身份的菜。2、硬菜举例：东北菜中的“锅包肉”，“猪肉炖粉条”，“杀猪菜”，“鲶鱼炖茄子”，“小鸡炖蘑菇”，“东北乱炖”，“酸菜炖排骨”，“溜肉段”，“东北铁锅炖鱼”。京菜中的“京酱肉...
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![家庭必学硬菜]( "家庭必学硬菜")
- 1、准备食材：五花肉、冰糖、生抽、老抽、盐、料酒、食用油、葱姜、八角、香叶、桂皮。2、首先把五花肉切成方块，然后清洗干净，冷水下锅，加葱姜和料酒，焯水煮3分钟，捞出沥干水分备用。锅中倒入少许水，加冰糖，大火烧开，将冰糖烧煮融化，然后加2勺油，小火翻炒至冰糖颜色变深。迅速倒入五...
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![凉拌牛肉怎么做 餐桌硬菜凉拌牛肉的做法]( "凉拌牛肉怎么做 餐桌硬菜凉拌牛肉的做法")
- 1、原料：熟牛腿肉300克，蒜头10克，番茄沙司50克，白醋2克，嫩黄瓜200克，白糖100克，香油50克，精盐3克。2、做法：将熟牛腿肉切成薄片，放大碗中；蒜头剥去皮，洗净，拍碎，剁成细末；嫩黄瓜洗净，切成片，用精盐略腌，挤去水；将熟牛腿肉片、黄瓜片同放大碗中，加蒜末、番茄沙司、白糖、白醋、香油拌匀，装盘即...
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![东北硬菜制作方法]( "东北硬菜制作方法")
- 1、原料：干豆腐400克、粉条、韭菜、葱花、蒜片、辣椒段、酱油、蚝油、盐、鸡精。2、把干豆腐切成丝、泡好的粉条加点酱油搅拌均匀、韭菜切成段备用。3、锅中烧水加入干豆腐，焯水2分钟捞出。4、起锅烧油，油热加入葱花、蒜片、辣椒段、酱油、蚝油炒香后加点水。5、把干豆腐和...
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![餐桌硬菜凉拌牛肉的做法]( "餐桌硬菜凉拌牛肉的做法")
- 1、原料：熟牛腿肉300克，蒜头10克，番茄沙司50克，白醋2克，嫩黄瓜200克，白糖100克，香油50克，精盐3克。2、做法：将熟牛腿肉切成薄片，放大碗中；蒜头剥去皮，洗净，拍碎，剁成细末；嫩黄瓜洗净，切成片，用精盐略腌，挤去水；将熟牛腿肉片、黄瓜片同放大碗中，加蒜末、番茄沙司、白糖、白醋、香油拌匀，装盘即...
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![硬菜是指什么菜]( "硬菜是指什么菜")
- 硬菜是指吃饭时比较实惠、美味、用大块的肉类炒的菜；有时也指给力的，价格昂贵能体现出身份的菜。吃饭时，比较解馋、实惠、抗饿、美味，可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。在北方人多指一些价值较高且不是常吃到的菜肴。不同的菜系有不同的代表硬菜，像东北菜中比较有名的硬菜有锅包肉...
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![临沂有哪些硬菜]( "临沂有哪些硬菜")
- 红烧鲤鱼鲤鱼的寓意是鲤鱼跃龙门，金榜题名，步步高升，鲤鱼象征着美好，祥和。鲤鱼体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。山东人尤其喜欢用它做糖醋鲤鱼或者红烧鲤鱼。油爆双脆双脆，指的是鸡胗和猪肚，这两种食材，口感脆嫩，配上相应的蔬菜和调料，做出来的菜品别有风味，是鲁菜中的翘楚。油...
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![过硬的硬的意思]( "过硬的硬的意思")
- 1、过硬的硬——硬：原意是坚，不易改变：这里引伸有经得起检验和考验的意思。2、过硬：禁受得起严格的考验或检验：过得硬丨技术过硬丨过硬本领。3、过：从这儿到那儿，从此时到彼时：过江。过账。过程。过渡。过从（交往）。经过。经过某种处理方法：过秤。过磅。过目。...
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![双硬盘设置主硬盘]( "双硬盘设置主硬盘")
- 双硬盘设置主硬盘一共分为4步，问答案在win10系统里操作，具体的操作方法如下：进入BIOS在电脑开机后按下F1进入BIOS，按?将光标移到“StartUp”。移动光标按▼键将光标移到“PrimaryBootSequence”，再按下回车键。移动到主盘按▼键将光标移到要设为主盘的硬盘项上。按+键将该项上...
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![固态硬盘机械硬盘移动硬盘区别]( "固态硬盘机械硬盘移动硬盘区别")
- 产品型号：Dell灵越5000操作系统：Windows10固态硬盘和机械硬盘的区别主要体现在四个方面，下面是具体的操作介绍：1.外形上区别：机械硬盘的体积要比固态硬盘的体积大。2.价格区别：固态硬盘价格要比机械硬盘的价格贵很多。3.读写速度区别：固态硬盘的读写速度要比机械硬盘的读写速度...
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![临沂的硬菜有哪些]( "临沂的硬菜有哪些")
- 九转大肠九转大肠是山东省济南市的一道传统名菜，这道菜在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创。据传，因为当时的道家善于炼仙丹，炼出的仙丹有“九转仙丹”之名，人们吃了这道菜，感觉它的美味可以和仙丹媲美，店主又特别喜欢九这个数字，故美其名曰“九转大肠”。辣炒鸡山东临沂一...
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![过硬的硬的意思 过硬的硬是什么意思]( "过硬的硬的意思 过硬的硬是什么意思")
- 1、过硬的硬——硬：原意是坚，不易改变：这里引伸有经得起检验和考验的意思。2、过硬：禁受得起严格的考验或检验：过得硬丨技术过硬丨过硬本领。3、过：从这儿到那儿，从此时到彼时：过江。过账。过程。过渡。过从（交往）。经过。经过某种处理方法：过秤。过磅。过目。...
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![乾字取名硬不硬]( "乾字取名硬不硬")
- 1、乾字取名硬。2、乾字不仅适合取名，还能给孩子带来好运，使其拥有天地的胸怀，和远大的志向，同时乾字还有太阳的寓意，取名还能增加积极的正能量，是孩子一生向上。3、丙乾、晓乾、云乾、乾刚、福乾、守乾。...
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![夏天请客吃饭的硬菜]( "夏天请客吃饭的硬菜")
- 每当家里需要请客吃饭的时候，你会不会左思右想，就是不知道该做什么招待客人，夏天就很快到来了，有什么硬菜招待客人呢，夏天请客吃饭的硬菜有哪些?下面是懂视小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。夏天请客吃饭的硬菜精选1.宫保鸡丁原料：鸡胸肉丁200克，熟花生米50克，鸡蛋半个，蒜片...
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![菜地土太硬怎么办]( "菜地土太硬怎么办")
- 菜地土太硬是菜地板结导致的。应该合理灌溉，多施有机肥，勤松土，深翻耕，保持土壤的通透性。1，合理灌溉。切忌大水漫灌，浇水讲究的是浇水的频率和时间，需要把握的是“量少次多”，还有为了防止下暴雨把菜地淹没，起垄栽植也不失为一种好办法。2，多施有机肥，少施化肥，改良土壤。农家肥是改...
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![菜盆排水管变硬]( "菜盆排水管变硬")
- 菜盆排水管变硬可以用洁厕灵兑水疏通；使用管道疏通剂，可以快速清洁堵塞物，能在常温水中安全溶解，在清洁的同时还能除虫、除异味，且不易喷溅、容易操作。在管道内倒入适量洗衣粉，再倒入三倍量的热水，也能起到很好的软化效果。下水道疏通是指日常生活中的下水道堵塞，包括马桶、地漏...
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![招待客人的硬菜自己也能搞定]( "招待客人的硬菜自己也能搞定")
- 1、食材准备：罗非鱼、蒜苗2颗、香芹1颗、姜1块、蒜头若干。2、将鱼切块、蒜苗香芹切段，姜拍碎，蒜头拍碎，小米椒切粒。3、鱼用盐腌二十分钟，用平底锅油烧开，放入鱼煎。4、煎至双面金黄色，装盘待用。5、准备砂锅，放少量油烧热，放入姜，蒜，小米椒和葱段。6、放入煎好的鱼块，加少许水没过...
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![腊肉太硬怎么做菜好吃]( "腊肉太硬怎么做菜好吃")
- 方法一：用酒喷一点在肉上面，之后再喷料酒，反复几次喷洒后上高压锅蒸十五分钟，等到自然冷却腊肉就会变软。方法二：在切腊肉之前用温水进行浸泡一段时间或者直接在水中煮，如果腊肉的皮还是非常硬，直接用火烧，直到冒泡即可，这样味道也会更加的香。方法三：在切腊肉之前，我们可以把腊肉放...
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![韭菜盒子怎么做不硬]( "韭菜盒子怎么做不硬")
- 第一步：往锅里加入适量的食用油，不粘锅的话不用加很多食用油，之后小火加热锅。第二步：将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄。第三步：加入适量清水在锅中，水不用淹没韭菜盒子，水位大概过韭菜盒子的一半就行，然后我们盖上盖子转为中火继续煎。第四步：大约煎了3...
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![怎么烙韭菜盒子不硬]( "怎么烙韭菜盒子不硬")
- 第一步：往锅里加入适量的食用油，不粘锅的话不用加很多食用油，之后小火加热锅。第二步：将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄。第三步：加入适量清水在锅中，水不用淹没韭菜盒子，水位大概过韭菜盒子的一半就行，然后我们盖上盖子转为中火继续煎。第四步：大约煎了3...
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![韭菜盒子怎么做皮不硬]( "韭菜盒子怎么做皮不硬")
- 1、面粉、韭菜、鸡蛋，玉米油。2、韭菜洗干净后沥干水分，切成小段后备用，准备好3个鸡蛋打散。3、锅里放油烧热，把鸡蛋倒入翻炒，炒成小块后盛起备用。鸡蛋最好炒碎点哦。4、然后准备好面粉，倒入大点的碗里，再准备好半碗开水，用开水和面煎出来的韭菜盒子就不会硬了。到入的开水要适...
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![做梅干菜饼怎么和面的不发硬]( "做梅干菜饼怎么和面的不发硬")
- 1、我们如果想要制作出来的梅干菜烧饼不发硬的话，就要在和面的时候添加足够的温水，因为面团内部水分太少的话，就会直接导致烧出来的饼口感比较硬。2、我们在和面的时候可以边往面粉中加入清水边用筷子搅拌它们，等盆中的面粉都变成絮状、没有干粉之后就代表所添加的水足够了，这...
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![电饼铛做菜盒子不硬的窍门]( "电饼铛做菜盒子不硬的窍门")
- 1、电饼铛做菜盒子不硬的窍门是用发面做。500g面粉放入盆中倒入5g酵母，加水调匀，揉软硬程度适中，用保鲜膜包住，发酵10分钟左右。2、擀面片：取适量大小面团2个，用擀面杖把皮擀薄一些，把调好的馅放到俩面皮中间，把边缘对捏。放入电饼铛中，调整位置扣盖子加热，每个单面都需加热2分钟，出...
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![紫菜太硬易碎咋办]( "紫菜太硬易碎咋办")
- 1、要用热一点的米饭放在紫菜上卷，而且放上去不要立刻就卷，米饭的热气会让紫菜稍微软化就不容易碎了。2、紫菜过于干硬的，在紫菜上均匀的稍稍的喷一点点水，不要太多。但是有很多用于包紫菜包饭的紫菜都是很好的，不会很硬。...
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![韭菜盒子怎么做皮不硬 怎么做韭菜盒子皮不硬]( "韭菜盒子怎么做皮不硬 怎么做韭菜盒子皮不硬")
- 1、面粉、韭菜、鸡蛋，玉米油。2、韭菜洗干净后沥干水分，切成小段后备用，准备好3个鸡蛋打散。3、锅里放油烧热，把鸡蛋倒入翻炒，炒成小块后盛起备用。鸡蛋最好炒碎点哦。4、然后准备好面粉，倒入大点的碗里，再准备好半碗开水，用开水和面煎出来的韭菜盒子就不会硬了。到入的开水要适...
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