![豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法]( "豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法")
- 1、主料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克。2、辅料：蒜2瓣、植物油2汤匙、生抽1茶匙。3、选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。4、豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。5、蒜瓣切成末，在锅中用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒。6、倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒。7、倒...
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![红鲮鱼怎么做的好吃 怎么做出来的好吃呢]( "红鲮鱼怎么做的好吃 怎么做出来的好吃呢")
- 1、苦瓜洗净斜切成片，大蒜切末，鲮鱼切小段，干辣椒洗净切丝。在锅里加入小半锅清水，烧开，放入切好的苦瓜片，烫30秒后捞出锅，沥干水分。2、在炒锅里加入适量食用油，烧热，下蒜末和干辣椒丝爆香，再加入适量罐头里的豆豉，炒出香味，倒入烫过的苦瓜片，迅速翻炒，最后倒入切好的鲮鱼，快速翻炒，加入...
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![红鲮鱼怎么做的好吃]( "红鲮鱼怎么做的好吃")
- 1、苦瓜洗净斜切成片，大蒜切末，鲮鱼切小段，干辣椒洗净切丝。在锅里加入小半锅清水，烧开，放入切好的苦瓜片，烫30秒后捞出锅，沥干水分。2、在炒锅里加入适量食用油，烧热，下蒜末和干辣椒丝爆香，再加入适量罐头里的豆豉，炒出香味，倒入烫过的苦瓜片，迅速翻炒，最后倒入切好的鲮鱼，快速翻炒，加入...
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![鲮鱼怎样保存新鲜 鲮鱼如何保存新鲜]( "鲮鱼怎样保存新鲜 鲮鱼如何保存新鲜")
- 1、清洗干净，擦干，抹上一些盐和料酒，再放到冰箱冷冻，这样就可以长时间保存，并且还能腌制入味。如不冷冻，则需尽快食用。2、清洗：从尾部向头部刮去鳞片，挖出鱼鳃，用剪刀从口部至脐眼处剖开腹部，挖出内脏，用水冲洗干净。3、腹部的黑膜用刀刮一刮，再冲洗干净即可。注意，腹部进刀不要太深，...
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![怎么做豆豉鲮鱼油麦菜]( "怎么做豆豉鲮鱼油麦菜")
- 1、食材：油麦叶300克，豆豉鲮鱼1/2罐，大蒜3瓣，料酒1大勺，老抽少许，盐少许，清水少许，水淀粉1大勺，食用油少许。2、首先准备好所需要的食材，大蒜拍扁去皮后剁碎。3、将油麦叶清洗干净后沥干水，并切成段。4、锅里倒入少许油，油烧热后放入油麦叶大火爆炒。5、接着撒上少许盐翻炒均匀，油麦叶...
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![希鲮鱼是什么鱼啊]( "希鲮鱼是什么鱼啊")
- 希鲮鱼不是鱼。希鲮鱼的主要原料是鲱鱼和多春鱼籽，是一种合成的食物，在寿司店及自助餐厅，这种食物会比较常见。希鲮鱼含有非常丰富的营养成分如氨基酸、人体精蛋白等，并且食用希鲮鱼还能够促进人体发育、增强我们的体质以及强健我们的大脑。鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大...
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![豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪方法 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃]( "豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪方法 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃")
- 1、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。2、把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘。葱、蒜、姜切末。锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味料，烧开...
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![钓鲮鱼的饵料配方推荐]( "钓鲮鱼的饵料配方推荐")
- 1、花生麸饵料的配方：其实花生麸饵料的话相对来说比较简单，所用的材料也会比较少。我们会取榨油后剩下的花生麸饼与片状的花生麸进行结合，首先需要将花生麸饼在前一天给分成一块一块的，然后将曲酒滴上几滴，密封捂制一个晚上，当第二天我们准备垂钓的时候，将制成的饵料捏碎，与片状...
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![鲮鱼滑怎么做好吃]( "鲮鱼滑怎么做好吃")
- 1、材料：鱼滑，油，鲮鱼球，香菜末，蒸鱼豉油各适量。2、买来的鱼滑，手上放一点油，搓成圆形。3、锅内留底油，小火，放入鲮鱼球，慢慢压扁。4、两面翻着煎熟即可。5、洒上香菜末，粘蒸鱼豉油吃最好了。...
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![鲮鱼应该怎么钓]( "鲮鱼应该怎么钓")
- 1、春钓鲮鱼的技巧：春天是万物复苏的季节，随着气温的回升，水中生物也日趋活跃。鲮鱼经过冬天御寒的消耗，身体急需补充养分，而且为了在春天繁衍后代，更需大量进食，特别喜欢在有新水注入的缓流觅食动物性饵料。春天，钓位应选择有阳光照射的流水口洄水区、流水较缓的凹岸，在自然水域...
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![豆豉鲮鱼可以炒韭菜吗]( "豆豉鲮鱼可以炒韭菜吗")
- 主料：韭菜400克、豆豉鲮鱼100克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、鸡精1汤匙。做法：1、韭菜洗净沥干水分；2、准备适量豆豉鲮鱼，用手撕成小块；3、锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入；4、小火慢慢炒；5、加人适量蒜米爆香；6、把韭菜倒入锅中翻炒；7、炒至韭菜变软加入适量盐；8、加少许鸡精翻拌均...
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![钓鲮鱼方法]( "钓鲮鱼方法")
- 1、钓位：鲮鱼的钓位要根据其习性选择，一般饵食多的水域且水温适中、隐蔽暗淡的水域都会有鲮鱼的活动身影。2、饵料：红蚯蚓、河虾、面团、米饭等都可以作为鲮鱼饵，气温高时饵料味型要偏麦香。3、钓具：鲮鱼的冲击力大，所以可选择50-75cm长的子线，能缓冲冲击力，主线可选择1.5号主线...
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![鲮鱼白萝卜煲汤窍门 白萝卜鲮鱼煲汤窍门]( "鲮鱼白萝卜煲汤窍门 白萝卜鲮鱼煲汤窍门")
- 1、鲮鱼2条,白萝卜1条,番茄2个,排骨半斤,姜片半碗,葱花、芫茜。2、鲮鱼去肚洗净备用。3、鲮鱼去肚洗净备用。排骨洗净后以滚水汆烫，盛起备用。4、白萝卜去片切成粗条状，番茄洗净后切块。5、烧热油，加入少许姜片与鲮鱼煎。6、于锅中加入适量水，水滚后加入所有材料。中火煲至汤...
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![鲮鱼什么人不能吃 什么人不能吃鲮鱼]( "鲮鱼什么人不能吃 什么人不能吃鲮鱼")
- 1、阴虚喘嗽的人不宜食用鲮鱼。2、新鲜的鲮鱼都可以吃,但是用鲮鱼做成的罐头等制品就不适合三高的病人吃了,因为鲮鱼罐头等制品在加工过程中会添加一些材料,尤其是盐,从而破坏了鲮鱼本身的营养,更容易引发一些疾病。鲮鱼骨刺多而小,所以无论是大人还是小孩,在吃鲮鱼的时...
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![豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法]( "豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法")
- 1、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。2、调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，3、把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘。4、葱、蒜、姜切末。5、锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味...
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![鲮鱼多刺如何做 多刺鲮鱼怎么做]( "鲮鱼多刺如何做 多刺鲮鱼怎么做")
- 1、用料：土鲮鱼、猪肉、油、盐、糖、陈皮、酱油、胡椒粉。2、将鱼洗干净，从鱼肚割开，清理掉里面的内脏。将鱼肉与骨头分离，掏出来。这一步也叫取皮，注意鱼头和鱼尾要保留完好，鱼皮要完整。3、将鲮鱼肉与猪肉，加入少许盐和陈皮等打成鱼胶状放入鱼肚里。可以放入香菇、虾米、花生...
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![希鲮鱼是什么鱼]( "希鲮鱼是什么鱼")
- 希鲮鱼不是鱼。希鲮鱼的主要原料是鲱鱼和多春鱼籽，是一种合成的食物，在寿司店及自助餐厅，这种食物会比较常见。希鲮鱼含有非常丰富的营养成分如氨基酸、人体精蛋白等，并且食用希鲮鱼还能够促进人体发育、增强我们的体质以及强健我们的大脑。鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大...
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![鲮鱼是海鱼还是淡水鱼 鲮鱼是淡水鱼对吗]( "鲮鱼是海鱼还是淡水鱼 鲮鱼是淡水鱼对吗")
- 1、鲮鱼是淡水鱼。2、鲮鱼，(学名:Cirrhinusmolitorella)为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石...
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![鲮鱼有哪些品种]( "鲮鱼有哪些品种")
- 1、土鲮。土鲮的嘴型向下，上唇略长有二须，下唇略短。整体身型比较短而扁，鳞片银白色，两边鳃盖后面有菱形的一排蓝色斑纹。杀鱼时，土鲮的鳞片是比较容易刮的，去鳞后的皮肉手感比较结实。2、麦鲮。麦鲮的嘴型也是向下的，上唇略长有二须，下唇略短。整体身型呈圆形而又比较身长，也是鲮...
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![鲮鱼怎么钓最好]( "鲮鱼怎么钓最好")
- 1、鲮鱼的分类我国能垂钓的鲮鱼通常分为麦鲮土鲮泰鲮这三种鲮鱼，这三种鲮鱼体型和特征都有所不同。麦鲮，这种鲮鱼的整体是梭型的，通体银白色，嘴部比较厚在上位。（2）土鲮，这种鲮鱼的体型在三种鲮鱼中是最小的，不过土鲮是广东和广西的本地鱼种，通体呈雪白色，在鱼鳃后部有暗蓝色的鳞片...
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![鲮鱼鱼干制作方法]( "鲮鱼鱼干制作方法")
- 1、把鲮鱼清洗干净，先把鱼拍晕，使用去鱼鳞刀，将鱼鳞去除干净。2、使用锋利的刀具把鱼肚子切开，去除内脏。3、往鱼肚子塞粗盐，并把鱼身也涂抹上粗盐腌制。4、用牙签将鱼肚撑开，用绳子将鱼悬挂在太阳底下暴晒即可。5、等到鱼水分完全蒸发,美味的鲮鱼干就制作完成了。...
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![煎鲮鱼的做法介绍]( "煎鲮鱼的做法介绍")
- 1、鲮鱼清理干净内脏、鱼鳃等，清洗干净。2、鲮鱼两面都打上一字花刀。3、擦干水分，里外抹上一层细盐。4、生姜刮皮，用姜磨磨成姜蓉，鱼身内外抹上姜蓉，腌制3个小时左右。5、取一平底锅，最好是不粘锅，倒适量油烧热，把用厨房纸擦干水分的鲮鱼放入锅里。6、中小火煎至定型后，晃动锅中，...
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![煎鲮鱼饼如何做]( "煎鲮鱼饼如何做")
- 1、食材明细主料：鲮鱼肉500克、肥肉丁150克、香葱2根、姜随量、陈皮少许；配料：盐3克、鸡粉1小匙、香油1匙、米酒1匙、胡椒粉适量、糖少许。2、现成的鲮鱼肉1份，将肥肉丁剁碎备用。3、准备小香葱、陈皮、姜；将葱、姜、陈皮剁碎备用。4、准备盐、鸡粉、糖、胡椒粉；准备香油和米酒...
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![豆豉鲮鱼的做法 快动手做一次吧]( "豆豉鲮鱼的做法 快动手做一次吧")
- 1、调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。原材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。腌制料：盐适量，生抽、淡汤、糖、油适量。2、菜式做法：鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉，生姜去皮切末，葱切花；烧锅下油，放入姜末，豆豉，鲮鱼翦香；用湿生粉勾芡撒上...
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![美味豆豉鲮鱼油麦菜]( "美味豆豉鲮鱼油麦菜")
- 1、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。2、调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。3、油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘。4、葱、蒜、姜切末。5、锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味...
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