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关于猪尾的精选

猪尾汤的做法大全

  • 猪尾汤的做法大全

  • 1、淮山莲子猪尾汤:材料：主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量。做法：1．莲子提前用清水浸泡；2．猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；3．焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4．将所有材料放入汤煲；5．加足清水，大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。2、自制...
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牛蒡猪尾汤的做法 如何做牛蒡猪尾汤

  • 牛蒡猪尾汤的做法 如何做牛蒡猪尾汤

  • 1、食材：牛蒡500克、猪尾500克、红萝卜200克、蜜枣2颗、金华火腿20克。2、猪尾巴事先用开水焯烫10分钟，去去血沫。3、然后把焯过水的猪尾巴放入汤煲内，加入清水，跟着把削了皮切了块的牛蒡放入汤煲内。4、接着把蜜枣与红萝卜也放入。5、如果家里有金华火腿可以放入10克进去，如...
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淮山莲子猪尾汤怎么做

  • 淮山莲子猪尾汤怎么做

  • 1、主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗。2、配料：姜3片。3、调料：盐适量。4、莲子提前用清水浸泡。5、猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫。6、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。7、将所有材料放入汤煲。8、加足清水。9、大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许...
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海带烧猪尾的做法

  • 海带烧猪尾的做法

  • 1、主料：鲜海带150g、猪尾250g。2、辅料：花生60g、八角1g、葱。3、调料：老抽15g、糖15g、食用油、盐。4、将猪尾的杂毛去净后切段。5、锅上火加食用油中火将八角和葱段入油中炒香。6、下入猪尾煸炒，变色后即可，加入老抽炒匀后加入白糖炒匀。7、加入可没过猪尾的清水大火烧开后...
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如何做海带烧猪尾

  • 如何做海带烧猪尾

  • 1、主料：鲜海带150g、猪尾250g。2、辅料：花生60g、八角1g、葱。3、调料：老抽15g、糖15g、食用油、盐。4、将猪尾的杂毛去净后切段。5、锅上火加食用油中火将八角和葱段入油中炒香。6、下入猪尾煸炒，变色后即可，加入老抽炒匀后加入白糖炒匀。7、加入可没过猪尾的清水大火烧开后...
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牛蒡猪尾汤的做法

  • 牛蒡猪尾汤的做法

  • 1、食材：牛蒡500克、猪尾500克、红萝卜200克、蜜枣2颗、金华火腿20克。2、猪尾巴事先用开水焯烫10分钟，去去血沫。3、然后把焯过水的猪尾巴放入汤煲内，加入清水，跟着把削了皮切了块的牛蒡放入汤煲内。4、接着把蜜枣与红萝卜也放入。5、如果家里有金华火腿可以放入10克进去，如...
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黄酒炖猪尾的做法

  • 黄酒炖猪尾的做法

  • 1、材料：猪尾一条、黄酒4大勺、八角桂皮适量、冰糖适量、老抽2大勺、细盐适量。2、瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入。3、水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干。4、瓦煲清理干净后放入姜蒜片。5、倒入黄酒，4大勺的样子，150-200毫升左右。6、放入焯好水的猪尾巴。7、放入八角桂皮。8、...
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炖猪尾的做法介绍

  • 炖猪尾的做法介绍

  • 1、用料：猪尾巴6条莲藕一节、豆腐乳4小块、冰糖一些、酱油、花雕酒各一大勺、葱姜、花椒、香叶、八角、桂皮各少许。2、将猪尾巴在开水中氽烫，去所有杂质捞起沥干；3、准备好花椒八角香叶桂皮等香料；4、另在锅中倒入适当的水，将香料装包放入水中；5、倒入花雕酒或者其它酒，葱姜也...
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黑豆搭配猪尾煲汤的做法

  • 黑豆搭配猪尾煲汤的做法

  • 1、材料：猪尾巴450克（一条），大枣3粒，黑豆50克，姜3片，花生油5克，5克，料酒半勺（2.5克）。2、洗干净黑豆，沥干水，放在锅里干炒，调小火慢慢烘干地翻炒至黑豆开裂就可以了。3、大枣洗干净切开，去掉核备用。4、去毛洗干净猪尾巴切块沥干水后，切姜片，两者放一起备用。5、放油盐料酒下去后搅拌均匀，...
  • 28002
腊猪尾炖萝卜怎么做

  • 腊猪尾炖萝卜怎么做

  • 1、主料：猪尾巴700克、白萝卜600克、胡椒粉5克。2、辅料：盐5克、清水适量、姜片4片。3、猪尾洗净切成半个手指长的块。4、冷水下锅煮开后再煮2分钟，撇去血沫子。5、捞出猪尾块洗净放进高压锅。6、白萝卜去皮切块。7、一起放入高压锅内，注入适量清水，加入姜片，胡椒粉，料酒和盐，盖...
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卤猪尾的方法怎样卤猪尾

  • 卤猪尾的方法怎样卤猪尾

  • 1、食盐3小勺，酱油半汤匙，葱4段，姜1块，八角10克，花椒1把，桂皮10克，干辣椒4个，卤汁1份，黄酒3汤匙，醪糟3汤匙，茴香籽20克，白豆蔻5克，丁香3克，砂仁2克，草果3个，肉豆蔻3个，香叶3片，糖色100克，水适量，甘草3克，沙姜5克，香草5克。2、猪尾洗净，冷水入锅。3、水开后焯几分钟，顺便打下浮沫，后捞出温水洗净备...
  • 30392
黑豆猪尾煲的做法

  • 黑豆猪尾煲的做法

  • 1、主要食材黑豆，猪尾，调味料：黑豆大半碗，猪尾一条，姜3片，水6碗。2、猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，氽水捞起；3、黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。...
  • 18002
卤猪尾需要放什么

  • 卤猪尾需要放什么

  • 1、卤猪尾需要放红辣椒、卤水；2、猪尾巴去细毛，洗净，放入水中煮沸。红辣椒洗净切丝备用。3、卤水烧开后熄火，放入猪尾巴浸泡三十分钟后用大火烧开，转小火卤三十分钟，熄火，再浸泡二十分钟入味，捞出晾至凉透。4、将猪尾巴切段放盘，淋上热卤水，摆上红辣椒丝即成。...
  • 12884
制作猪尾炖萝卜的方法

  • 制作猪尾炖萝卜的方法

  • 1、主料：猪尾巴700克、白萝卜600克、胡椒粉5克。2、辅料：盐5克、清水适量、姜片4片。3、猪尾洗净切成半个手指长的块。4、冷水下锅煮开后再煮2分钟，撇去血沫子。5、捞出猪尾块洗净放进高压锅。6、白萝卜去皮切块。7、一起放入高压锅内，注入适量清水，加入姜片，胡椒粉，料酒和盐，盖...
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黑豆猪尾煲的做法 黑豆猪尾汤怎么做

  • 黑豆猪尾煲的做法 黑豆猪尾汤怎么做

  • 1、主要食材黑豆，猪尾，调味料：黑豆大半碗，猪尾一条，姜3片，水6碗。2、猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，氽水捞起；3、黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。...
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卤猪尾需要放的调料 卤猪尾需要放什么

  • 卤猪尾需要放的调料 卤猪尾需要放什么

  • 1、卤猪尾需要放红辣椒、卤水；2、猪尾巴去细毛，洗净，放入水中煮沸。红辣椒洗净切丝备用。3、卤水烧开后熄火，放入猪尾巴浸泡三十分钟后用大火烧开，转小火卤三十分钟，熄火，再浸泡二十分钟入味，捞出晾至凉透。4、将猪尾巴切段放盘，淋上热卤水，摆上红辣椒丝即成。...
  • 31174
山药猪尾汤的做法 山药猪尾汤怎么做

  • 山药猪尾汤的做法 山药猪尾汤怎么做

  • 1、材料：猪尾骨300克，山药200克，胡萝卜150克，姜两片，适量。2、山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段。3、猪尾骨放入开水锅中焯水，捞出冲去血沫。4、将所有材料放入砂锅中，加凉水大火烧开，转小火煲一个半小时，调入盐和鸡精。...
  • 27947
猪尾怎么做更好吃 猪尾巴怎么烧才更好吃

  • 猪尾怎么做更好吃 猪尾巴怎么烧才更好吃

  • 1、猪尾巴洗净切成段，冷水下锅，加点姜片和料酒，然后开大火烧开，及时打捞出浮沫，焯水2分钟左右捞出控水备用。2、起锅烧油，油热下入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角、干辣椒炒香，然后下入焯过水的猪尾巴翻炒。3、猪尾巴炒香后加入一勺生抽、一点老抽、一勺食盐继续炒，炒至上色入味。4、...
  • 30894
猪尾汤怎么煲 猪尾汤怎么煲最好

  • 猪尾汤怎么煲 猪尾汤怎么煲最好

  • 1、淮山莲子猪尾汤，需要准备一条猪尾，再准备适量莲子，淮山，生姜，红枣，莲子放到清水里面提前浸泡一下。2、然后再把猪尾剁成段状，锅里面加入适量的水烧开，水开以后加一些猪尾焯一下。3、烧好以后再用冷水清洗干净，所有的材料一起放进汤锅里面，加入适量的水，用大火煮开，再改成小火煮两...
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酱烧猪尾如何做 酱烧猪尾做法介绍

  • 酱烧猪尾如何做 酱烧猪尾做法介绍

  • 1、主料：猪尾巴500g、青蒜30g。2、辅料：拌饭酱15ml、蚝油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、红辣椒20g。3、把所有材料准备好，猪尾巴洗干净，切件。4、锅中煮开水，放进猪尾巴大火煮开继续煮3分钟左右。5、取出，用流动的清水冲去污血和浮沫，沥干水分备用。6、...
  • 7506
淮山莲子猪尾汤的家常做法

  • 淮山莲子猪尾汤的家常做法

  • 1、主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗。2、配料：姜3片。3、调料：盐适量。4、莲子提前用清水浸泡。5、猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫。6、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。7、将所有材料放入汤煲。8、加足清水。9、大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许...
  • 31408
酱烧猪尾如何做

  • 酱烧猪尾如何做

  • 1、主料：猪尾巴500g、青蒜30g。2、辅料：拌饭酱15ml、蚝油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、红辣椒20g。3、把所有材料准备好，猪尾巴洗干净，切件。4、锅中煮开水，放进猪尾巴大火煮开继续煮3分钟左右。5、取出，用流动的清水冲去污血和浮沫，沥干水分备用。6、...
  • 17807
猪尾有什么功效

  • 猪尾有什么功效

  • 1、丰胸。猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。2、美容养颜。猪尾巴中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。3、强健骨骼。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴...
  • 18562
黑豆猪尾汤怎么做

  • 黑豆猪尾汤怎么做

  • 1、主要食材黑豆，猪尾，调味料：黑豆大半碗，猪尾一条，姜3片，水6碗。2、猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，氽水捞起；3、黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。...
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腊猪尾炖萝卜怎么做 制作猪尾炖萝卜的方法

  • 腊猪尾炖萝卜怎么做 制作猪尾炖萝卜的方法

  • 1、主料：猪尾巴700克、白萝卜600克、胡椒粉5克。2、辅料：盐5克、清水适量、姜片4片。3、猪尾洗净切成半个手指长的块。4、冷水下锅煮开后再煮2分钟，撇去血沫子。5、捞出猪尾块洗净放进高压锅。6、白萝卜去皮切块。7、一起放入高压锅内，注入适量清水，加入姜片，胡椒粉，料酒和盐，盖...
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