- 1、材料:蛏子干,葱,蒜,姜。2、蛏子干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。3、姜切片,葱切葱花,大蒜去皮。4、油锅放3匙油,烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟,捞出备用。5、转小火后,原锅内余油中放入花椒煸炒出香味(也为了使花椒不那...
- 28800
- 1、主料:土鸡1500克、青椒50克、红椒50克、小米椒50克。2、辅料:干花椒20克、蒜苗100克、姜100克。3、鸡洗净沥干砍小,放适量的盐,味精,耗油,酱油,姜片腌制30-45分钟。4、大火烧油,把腌制好的鸡肉放在锅中炸至金捞出。5、将花椒,姜,干辣椒,放入锅中炒黄,放入小米椒,青椒蒜苗,炒香放入炸...
- 23283
- 1、准备用料。莴笋、白辣椒、青椒、小米椒、生抽、耗油、鸡精。2、莴笋皮用刮刀刮下来,切的跟莴笋一样长。3、然后用盐和糖腌一下,出水。4、腌个半小时到一个小时,沥干水。5、油热下锅炒辣椒炒香,加莴笋翻炒几遍,加入生抽,耗油鸡精,再翻炒几遍就可以出锅了!...
- 28452
- 1、准备用料。莴笋、白辣椒、青椒、小米椒、生抽、耗油、鸡精。2、莴笋皮用刮刀刮下来,切的跟莴笋一样长。3、然后用盐和糖腌一下,出水。4、腌个半小时到一个小时,沥干水。5、油热下锅炒辣椒炒香,加莴笋翻炒几遍,加入生抽,耗油鸡精,再翻炒几遍就可以出锅了!...
- 12317
- 1、准备用料。莴笋、白辣椒、青椒、小米椒、生抽、耗油、鸡精。2、莴笋皮用刮刀刮下来,切的跟莴笋一样长。3、然后用盐和糖腌一下,出水。4、腌个半小时到一个小时,沥干水。5、油热下锅炒辣椒炒香,加莴笋翻炒几遍,加入生抽,耗油鸡精,再翻炒几遍就可以出锅了!...
- 23873
- 1、主料:土鸡1500克、青椒50克、红椒50克、小米椒50克。2、辅料:干花椒20克、蒜苗100克、姜100克。3、鸡洗净沥干砍小,放适量的盐,味精,耗油,酱油,姜片腌制30-45分钟。4、大火烧油,把腌制好的鸡肉放在锅中炸至金捞出。5、将花椒,姜,干辣椒,放入锅中炒黄,放入小米椒,青椒蒜苗,炒香放入炸...
- 33560
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料胡萝卜:1根;黑木耳:1小把;莴笋:适量;蒜:2瓣;白糖:半茶匙3克;鸡精:1克;花椒:5克;食盐:3克;香油:60毫升;剁椒:30克;白芝麻:(熟)30克;剁椒炝拌三丝的做法提前2小时将木耳用冷水泡发,洗净后切丝备用。胡罗卜去皮切丝。...
- 19378
- 1、三樱椒一般在霜降前整株拔下一次采收,因此,为了促使上部青果转红,于霜降前10天左右,全田喷洒一遍乙烯利,在辣椒拔棵前叶片全部脱落,果实全部转红。2、整株拨下后摊放在田间或倒挂在树、绳及搭起的本架上晾晒。整株三樱椒彻底晒干后,在采摘前12小时洒水回潮,然后按照色泽及完整...
- 17329
- 1、三色彩椒洗净后去蒂去籽切成条状备用。2、切牛肉用烹饪术说来说就是要逆纹切,逆纹切法即切出来后牛肉表面是井字状的,并非条状,这样做的目的是牛肉煮后吃出来没有那么老。3、切好的牛肉用盐、糖、湿淀粉捞一下,然后再加上少许油搅拌好腌3-5分钟。(用湿淀粉的目的是让牛肉吸...
- 20511
- 1、主料:土鸡1500克、青椒50克、红椒50克、小米椒50克。2、辅料:干花椒20克、蒜苗100克、姜100克。3、鸡洗净沥干砍小,放适量的盐,味精,耗油,酱油,姜片腌制30-45分钟。4、大火烧油,把腌制好的鸡肉放在锅中炸至金捞出。5、将花椒,姜,干辣椒,放入锅中炒黄,放入小米椒,青椒蒜苗,炒香放入炸...
- 10677
- 1、将黄瓜、胡萝卜切丝,粉丝泡软。2、将粉丝入开水过煮熟;然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝放在一个大碗里。3、热油,油热放蒜蓉爆香后加入剁椒一起大火炒出香味加鸡精后出锅。4、爆香的剁椒加凉拌醋一起到大碗里搅拌均匀,装盘即可。...
- 11366
- 1、将黄瓜、胡萝卜切丝,粉丝泡软。2、将粉丝入开水过煮熟;然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝放在一个大碗里。3、热油,油热放蒜蓉爆香后加入剁椒一起大火炒出香味加鸡精后出锅。4、爆香的剁椒加凉拌醋一起到大碗里搅拌均匀,装盘即可。...
- 26864
- 三斤剁椒放三两盐。剁椒是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重。剁辣椒是贵州的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。一般来说,正宗贵州剁辣椒无水多油,颜色暗红,口感不酸。只有在湘西,尤其是湘西南一带的剁辣椒,才带有当地特...
- 19574
- 1、三伏天可以吃辣椒。2、一到夏天,人们为了降温就会大量吃一些冷饮和冰冻的食物。让人体的脾胃受到很大的伤害。这个时候适量吃一些辣椒。就可以很好地平衡身体的寒热。不至于让身体受凉。3、夏季由于气温太高,人们的胃口不是很好,进食会相应减少很多,并且食欲不振也是夏季...
- 15043
- 1、三伏天不宜吃辣椒。虽然吃辣配冰非常爽,但是还是对身体有相当大的伤害,建议大家合理吃火锅。2、三伏天还是不要吃辣椒和火锅,本身就比较热了,吃这些容易上火,上火过后人体会不舒服的。3、夏季三伏天不宜多食辣椒,因其性辛热,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮...
- 5988
- 1、三伏天可以吃辣椒。2、一到夏天,人们为了降温就会大量吃一些冷饮和冰冻的食物。让人体的脾胃受到很大的伤害。这个时候适量吃一些辣椒。就可以很好地平衡身体的寒热。不至于让身体受凉。3、夏季由于气温太高,人们的胃口不是很好,进食会相应减少很多,并且食欲不振也是夏季...
- 33177
- 1、三樱椒一般在霜降前整株拔下一次采收,因此,为了促使上部青果转红,于霜降前10天左右,全田喷洒一遍乙烯利,在辣椒拔棵前叶片全部脱落,果实全部转红。2、整株拨下后摊放在田间或倒挂在树、绳及搭起的本架上晾晒。整株三樱椒彻底晒干后,在采摘前12小时洒水回潮,然后按照色泽及完整...
- 20540
- 1、三色彩椒洗净后去蒂去籽切成条状备用。2、切牛肉用烹饪术说来说就是要逆纹切,逆纹切法即切出来后牛肉表面是井字状的,并非条状,这样做的目的是牛肉煮后吃出来没有那么老。3、切好的牛肉用盐、糖、湿淀粉捞一下,然后再加上少许油搅拌好腌3-5分钟。(用湿淀粉的目的是让牛肉吸...
- 23971
- 1、三伏天不宜吃辣椒。虽然吃辣配冰非常爽,但是还是对身体有相当大的伤害,建议大家合理吃火锅。2、三伏天还是不要吃辣椒和火锅,本身就比较热了,吃这些容易上火,上火过后人体会不舒服的。3、夏季三伏天不宜多食辣椒,因其性辛热,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮...
- 19679
- 1、三色彩椒洗净后去蒂去籽切成条状备用。2、切牛肉用烹饪术说来说就是要逆纹切,逆纹切法即切出来后牛肉表面是井字状的,并非条状,这样做的目的是牛肉煮后吃出来没有那么老。3、切好的牛肉用盐、糖、湿淀粉捞一下,然后再加上少许油搅拌好腌3-5分钟。(用湿淀粉的目的是让牛肉吸...
- 33038
- 1、三伏天可以吃辣椒。2、一到夏天,人们为了降温就会大量吃一些冷饮和冰冻的食物。让人体的脾胃受到很大的伤害。这个时候适量吃一些辣椒。就可以很好地平衡身体的寒热。不至于让身体受凉。3、夏季由于气温太高,人们的胃口不是很好,进食会相应减少很多,并且食欲不振也是夏季...
- 10807
- 1、主料:三文鱼头1个(重12两/480克),鸡蛋1只。2、腌料:盐、五香粉各1/2茶匙,生粉、姜汁、生抽各1汤匙,麻油及胡椒粉少许。3、调味料:生粉1杯,五香粉、盐各1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。4、三文鱼头冲净抹干及斩件,加腌料拌匀,腌半小时,取出沥干。5、把调味料拌匀;鱼头捞匀蛋液,再粘上调味粉料。...
- 31513
- 1、双椒三黄鸡的用料:三黄鸡一只约750g、大蒜5大瓣、老姜一大块、酱油适量、美人椒少许、小米红椒少许、盐少许、糖少量、料酒少许、味精适量。2、三黄鸡一只,切成块儿后,放适量盐,料酒腌制半个小时左右。3、美人椒(绿色)和小米红椒(红色)切碎,姜切片,每瓣蒜切成两半。4、锅里放入...
- 21125
- 1、将黄瓜、胡萝卜切丝,粉丝泡软。2、将粉丝入开水过煮熟;然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝放在一个大碗里。3、热油,油热放蒜蓉爆香后加入剁椒一起大火炒出香味加鸡精后出锅。4、爆香的剁椒加凉拌醋一起到大碗里搅拌均匀,装盘即可。...
- 20532
- 1、材料:蛏子干,葱,蒜,姜。2、蛏子干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。3、姜切片,葱切葱花,大蒜去皮。4、油锅放3匙油,烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟,捞出备用。5、转小火后,原锅内余油中放入花椒煸炒出香味(也为了使花椒不那...
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