![美味桃酥的做法]( "美味桃酥的做法")
- 1、将准备好的鸡蛋，白砂糖，花生油倒入碗中搅拌均匀。2、加入筛好面粉。3、加入一勺泡打粉。4、半勺食用苏打。5、倒入花生碎，也可以换成核桃，必须是熟的花生和核桃。6、搅拌均匀备用。7、揉成小面团。8、按成饼刷上蛋液，放适量的熟芝麻。9、180度放入烤箱中层烤15分钟。10、愿...
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![烤箱做桃酥的方法]( "烤箱做桃酥的方法")
- 1、食材：玉米油95g、低筋面粉210g、糖粉85g、盐1g、小苏打2g、鸡蛋1个、核桃碎适量、黑芝麻适量。2、准备好食材，盐没拍照，低筋粉分成两个小碗放的。3、加适量鸡蛋液（留3分之一蛋液）糖粉和盐过筛。4、搅拌均匀，筛入低筋粉和苏打，一定搅拌均匀，然后揉成一个大圆团。5、分成20g一个...
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![烤桃酥的简单做法]( "烤桃酥的简单做法")
- 1、玉米油250克、鸡蛋黄4个、白糖100克、普通面粉345克、盐3克、玉米淀粉10克、泡打粉6克、小苏打6克、黑芝麻适量。2、玉米油，鸡蛋黄，白糖，盐，放一起充分搅拌没有颗粒状。3、面粉，泡打粉，小苏打，玉米淀粉充分混合。4、混合好的糖油加入到面粉里，翻拌，一定是用剐板翻拌，不可以搅拌...
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![家庭制作桃酥的介绍]( "家庭制作桃酥的介绍")
- 1、材料：低筋面粉115克、糖粉60克、泡打粉1/4小匙、苏打粉1/4小匙、盐1/4小匙、白油65克、全蛋液25克、核桃100克、全蛋液20克。2、取1/2低筋面粉在烤盘上铺平，放入烤箱里350°F/180°C烘烤15分钟，待稍变色即可，放凉备用。3、低筋面粉、糖粉、泡打粉与苏打粉过滤一起搅拌均匀...
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![烤桃酥的做法]( "烤桃酥的做法")
- 1、玉米油250克、鸡蛋黄4个、白糖100克、普通面粉345克、盐3克、玉米淀粉10克、泡打粉6克、小苏打6克、黑芝麻适量。2、玉米油，鸡蛋黄，白糖，盐，放一起充分搅拌没有颗粒状。3、面粉，泡打粉，小苏打，玉米淀粉充分混合。4、混合好的糖油加入到面粉里，翻拌，一定是用剐板翻拌，不可以搅拌...
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![桃酥不酥发硬的原因]( "桃酥不酥发硬的原因")
- 1、桃酥吃起来不酥还发硬，那么多半是因为在制作的时候油温过高的缘故，一般人造黄油的沸点会比酥油更高一些，要是油脂进入到面粉里面的温度过高的话，那就就会很容易融化在面粉里面，这样做出来的桃酥就不酥脆了。2、要是制作出好吃的油酥，那么就需要让面粉定型，这样吃起来才会酥酥...
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![西式桃酥如何做 桃酥的配方与制作]( "西式桃酥如何做 桃酥的配方与制作")
- 1、低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克、泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻、全蛋液少许。将油与白糖倒在一起并用用手动打蛋器，搅拌均匀至糖融化。2、加入蛋液，快速搅拌至粘稠有纹路。3、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打，用刮刀拌匀，轻拍成团，静置5分钟。4、将面团，分...
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![咸蛋黄迷你小桃酥]( "咸蛋黄迷你小桃酥")
- 1、原料：蛋黄调味料30克、低筋面粉140克、玉米油80克、鸡蛋一个、白糖60克、泡打粉2克、小苏打1克。2、把糖，油，鸡蛋放入盆中隔热水打均匀，把面粉和泡打粉，小苏打拌匀然后筛入盆中在放入30克咸蛋黄风味调味料拌匀。3、分成16份，每份22克，用月饼模具压一下，然后在中间用大拇指按一...
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![黄油桃酥怎么做比较好吃]( "黄油桃酥怎么做比较好吃")
- 黄油桃酥的做法是：室温软化黄油，用手指按动即可。把花生先处理好。用烤箱烤一些，放凉去皮，弄碎，不要太碎。加白糖用刮板按压在一起，电动打蛋器打发至发白。把两个鸡蛋打到碗里，分次加入到黄油里用打蛋器打匀。用面粉筛把500克低筋面粉筛入打好的黄油里，揉匀。把花生碎放入揉好的...
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![自制桃酥可以用锡纸吗 自制桃酥要用锡纸吗]( "自制桃酥可以用锡纸吗 自制桃酥要用锡纸吗")
- 1、可以。锡纸的特点就是导热块、散热均匀，很多人在做烤制类食品的时候都会用到锡纸。2、烤桃酥的时候用锡纸在下面垫一下，不仅可以防止桃酥粘锅，还可以让桃酥的受热更均匀，烤出来更酥脆。烤桃酥之前要记得先将烤箱预热，否则烤出来会太硬。...
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![学做桃酥最好吃的方法]( "学做桃酥最好吃的方法")
- 1、食材准备：60克白奶油，65克黄奶油，170克砂糖、3克小苏打，3克溴粉，5克泡打粉，30克全蛋、250克低筋面粉，清水适量，蛋液、核桃仁各适量。2、将白奶油、黄奶油、砂糖、溴粉、小苏打、泡打粉混合拌匀。3、分次加入全蛋、清水，搅拌匀。4、加入过筛的低筋面粉，反复堆叠，揉成面团。5、取出...
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![桃酥做法 桃酥做法介绍]( "桃酥做法 桃酥做法介绍")
- 1、用料：鸡蛋1只、芝麻10克、面粉300g、色拉油150g、糖粉80g、盐5g、泡打粉4g、苏打粉4g。2、鸡蛋打散，留一份蛋液刷桃酥表面。3、打蛋盆中加入油、鸡蛋液、糖粉混合均匀。4、筛入面粉。5、加入小苏打、泡打粉、盐，混合均匀。6、不能太干哦，太干的话加入适当油。7、分成等量...
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![桃酥如何做成的 桃酥是怎样制作的]( "桃酥如何做成的 桃酥是怎样制作的")
- 1、食材：低筋面粉180g、玉米淀粉20g、油120g、核桃60g、糖粉100g、全蛋40g、泡打粉6g、盐3g。2、油如果放在冰箱就要拿出来软化，核桃用170度烤10分钟左右，为了让核桃烤香。3、将核桃仁切碎，用打蛋器将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉全部混合均匀。4、往油里加入过筛后的糖粉和盐...
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![桃酥的制作方法]( "桃酥的制作方法")
- 1、核桃仁放入烤箱中层160度烘烤6-7分钟取出放凉切碎备用，将植物油、打散的鸡蛋液（记得留5、6克用来刷表面）、细砂糖在大碗中混合搅拌均匀。2、面粉、苏打粉和泡打粉混合均匀筛入容器中，用刮刀翻拌均匀。3、加入备好的核桃碎揉成面团。4、取一小块面团，约25-30克，搓圆。5、压扁...
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![桃酥可以做成咸的吗 能不能做出咸味的桃酥]( "桃酥可以做成咸的吗 能不能做出咸味的桃酥")
- 1、桃酥可以做成咸的。2、准备葱，小苏打，泡打粉，盐，植物油，细砂糖，鸡蛋以及低筋面粉。准备一个大的容器，把糖，盐以及植物油放进去搅拌均匀，再把葱洗干净切碎放进碗里面，继续搅拌均匀，小苏打，泡打粉，低筋面粉混合均匀过筛，倒进液体当中，慢慢的揉成面团，再分成几个相等的小剂子搓成圆形，放到...
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![美味桃酥做法步骤 如何在家做桃酥]( "美味桃酥做法步骤 如何在家做桃酥")
- 1、首先准备好食材。将低筋粉、无铝泡打粉和小苏打粉混合均匀。2、将软化好的猪油和绵白糖放入和面桶里，猪油是提前从冰箱冷藏室取出的。3、启动厨师机，将油、糖充分融合在一起。分三次加入蛋液，搅拌均匀。4、接着加入低筋粉、泡打粉、小苏打粉的混合粉。搅拌至无干粉的雪花...
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![杂粮桃酥制作方法]( "杂粮桃酥制作方法")
- 1、食材：低筋面粉100克、莜麦粉70克、麸皮（莜麦）30克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋30克、核桃仁60克、泡打粉2克、小苏打1克。2、鸡蛋、玉米油、白砂糖混合一起搅拌匀。3、小苏打和泡打粉跟低筋面粉混合筛入，莜麦麸皮和莜麦粉也一起放入混合匀。4、放入核桃碎，用刮刀拌匀后...
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![桃酥用什么面粉做比较酥脆 做桃酥用什么面粉]( "桃酥用什么面粉做比较酥脆 做桃酥用什么面粉")
- 1、桃酥需要吃上去香酥软糯，所以用普通的低筋面粉就可以了。2、【桃酥的食材】：低筋面粉460克、玉米油（或其他无明显异味的油）200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液（刷面用）少许、熟黑芝麻适量。3、【做法】：玉米油中加入白糖和盐，用手动打蛋器搅拌均匀...
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![做桃酥捏面团技巧 做桃酥的技巧如下]( "做桃酥捏面团技巧 做桃酥的技巧如下")
- 1、首先准备好低筋面粉90克、食用油40克、糖粉38克、泡打粉3克、小苏打3克、蛋黄2个。2、我们把食用油和糖粉混合，然后用蛋抽搅打均匀至糖粉完全溶解。3、接下来，我们把鸡蛋磕开，然后取其中的蛋黄与上一步中搅打好的的液体混合，再次用蛋抽搅匀。4、然后，我们把低筋面粉、泡打...
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![自制桃酥可以用锡纸吗]( "自制桃酥可以用锡纸吗")
- 1、可以。锡纸的特点就是导热块、散热均匀，很多人在做烤制类食品的时候都会用到锡纸。2、烤桃酥的时候用锡纸在下面垫一下，不仅可以防止桃酥粘锅，还可以让桃酥的受热更均匀，烤出来更酥脆。烤桃酥之前要记得先将烤箱预热，否则烤出来会太硬。...
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![桃酥受潮了怎么办]( "桃酥受潮了怎么办")
- １、微波炉。把受潮的饼干放到专门用于微波炉的碗或盘子中，加热一分钟。记得不可加热时间过长哦，否则饼干可能变糊。２、电吹风吹干。用吹风机将受潮了的饼干在吹风机下吹，直到把饼干的水吹干，然后把饼干晾干即可。３、太阳晒。天气好的情况下将饼干拿到太阳下晒晒，记得要盖上一层薄...
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![自制桃酥不酥发硬为什么]( "自制桃酥不酥发硬为什么")
- 1、自制桃酥发硬可能是因为揉面团时油放少了，从而使面团太干影响成品的口感。自制桃酥非常简单，我们只需先将面粉、鸡蛋、色拉油、糖粉、食盐、小苏打、泡打粉混合并揉成面团，然后把面团分成剂子揉圆、压扁在放入烤箱烘烤即可。2、接着往混合好的面团里面加入食盐、小苏打、...
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![家庭版烤箱桃酥的制作方法 家庭版烤箱桃酥的制作方法与步骤]( "家庭版烤箱桃酥的制作方法 家庭版烤箱桃酥的制作方法与步骤")
- 1、食材：低筋面粉300克、玉米油100克、猪油40克、鸡蛋1个、白糖80克、小苏打1克、泡打粉1.5克、蛋液少许、黑芝麻5克、盆中倒入玉米油。2、加入猪油和白糖，用打蛋器混合均匀，白糖溶化。3、低筋面粉和小苏打、泡打粉混合。4、将低筋面粉过筛到盆中，用筷子搅拌成颗粒状。5、加...
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![桃酥如何做成的]( "桃酥如何做成的")
- 1、食材：低筋面粉180g、玉米淀粉20g、油120g、核桃60g、糖粉100g、全蛋40g、泡打粉6g、盐3g。2、油如果放在冰箱就要拿出来软化，核桃用170度烤10分钟左右，为了让核桃烤香。3、将核桃仁切碎，用打蛋器将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉全部混合均匀。4、往油里加入过筛后的糖粉和盐...
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![核桃桃酥怎么做]( "核桃桃酥怎么做")
- 1、备齐所有的原材料：核桃仁80克、植物油200克、低粉350克、鸡蛋1个、白砂糖40克、小苏打1小勺、黑白芝麻少许。2、核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎。3、鸡蛋打散放入白糖和植物油。4、用蛋抽成均匀的蛋液。5、在蛋液的大碗里筛入低粉和小苏打。6、接着放入压碎的核...
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