![毛皮草木灰熟制方法]( "毛皮草木灰熟制方法")
- 1、硝液配制：取硫酸钠（芒硝）10公斤溶于100公斤水中再加面粉25公斤拌和均匀即成。硝液用量约为毛皮重量的10倍。2、硝制：把经软化处理的毛皮浸入硝液中，翻拌浸匀，上压生物，使其沉浸于液面之下，并每天翻动一次。浸硝时间依气温而定。在春秋季，空温在15～20℃时一般浸制16～22天，夏季气温...
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![智利黄金鲍速冻熟制怎么食用]( "智利黄金鲍速冻熟制怎么食用")
- 可做适当烹饪后食用。方法一：原料：鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。做法：1、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗后冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗干净；2、蒜蓉用热油烫熟，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。方法二：原料：新鲜鲍鱼、盐...
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![毛皮草木灰熟制方法 毛皮草木灰熟制方法介绍]( "毛皮草木灰熟制方法 毛皮草木灰熟制方法介绍")
- 1、硝液配制：取硫酸钠（芒硝）10公斤溶于100公斤水中再加面粉25公斤拌和均匀即成。硝液用量约为毛皮重量的10倍。2、硝制：把经软化处理的毛皮浸入硝液中，翻拌浸匀，上压生物，使其沉浸于液面之下，并每天翻动一次。浸硝时间依气温而定。在春秋季，空温在15～20℃时一般浸制16～22天，夏季气温...
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![母鸡炒制多长时间会熟 母鸡炒制多久会熟]( "母鸡炒制多长时间会熟 母鸡炒制多久会熟")
- 1、一般在5-10分钟左右能熟。2、若是鸡肉丁的大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了，若是鸡肉块一类大小的就会需要10分钟左右。鸡肉的肉质比较细嫩，滋味鲜美，是比较容易熟的一种肉类，一般不需要炒制很久，炒制久了鸡肉的口感会变得比较柴，而且炒久了可能会使其中的一些蛋白质等...
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![熟茶怎么制作]( "熟茶怎么制作")
- 1、渥堆：一般将十吨左右的青毛茶堆在一起，均匀洒水，随后盖上麻布。为达到较好的发酵温度，适当的茶叶量是必须的。发酵必须一次完成，如果发酵不足，二次发酵，容易形成夹生饭效果，汤薄味淡。2、翻堆：渥堆是微生物在水热条件下缓慢的发酵过程，堆温会逐渐升高，当达到一定温度时，必须进行翻...
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![普洱熟茶的制作 普洱熟茶是怎么制作的]( "普洱熟茶的制作 普洱熟茶是怎么制作的")
- 1、采摘：普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采，采摘的标准则一般可以分为：一芽一叶（极少）、一芽两叶（较多）、一芽三叶、两芽三叶等。2、摊凉：鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。3、杀青：因大叶种含水量高，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合，使茶叶失水均匀，去除大量草青味，高温快速钝化酶...
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![酱熟食老汤制作方法 熟食老汤怎么熬制]( "酱熟食老汤制作方法 熟食老汤怎么熬制")
- 1．主料：第一锅汤总是需要有先驱者做贡献，以鸡、排骨、或猪肉等易于出味等肉食为佳，但万不可以羊肉等膻味重的肉类做主料，否则，所有卤味都会散发羊肉味。2．调料：大料、花椒、胡椒粒、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、沙仁、山奈、桂皮、肉桂、老姜、盐、白砂糖。3．将主料切成小块...
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![普洱熟茶的制作]( "普洱熟茶的制作")
- 1、采摘：普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采，采摘的标准则一般可以分为：一芽一叶（极少）、一芽两叶（较多）、一芽三叶、两芽三叶等。2、摊凉：鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。3、杀青：因大叶种含水量高，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合，使茶叶失水均匀，去除大量草青味，高温快速钝化酶...
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![购买熟肉制品的方法 如何购买熟肉制品]( "购买熟肉制品的方法 如何购买熟肉制品")
- 1、看包装。包装产品要密封，无破损。不要购买散装肉制品。2、看标签。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。3、看生产日期。应尽量挑选近期生产的产品。4、看清储存温度要求，尤其是夏季高温季节更应注意。5、熟肉制品...
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![熟豆浆制作方法 熟豆浆制作方法介绍]( "熟豆浆制作方法 熟豆浆制作方法介绍")
- 1、首先把黄豆放上锅，加水煮熟，水的用量要比黄豆多一半。2、一般煮40-50分钟即可，黄豆煮熟后，把它捞出来。3、再把黄豆放进料理机（或者豆浆机、破壁机），加入900-1000ml的温开水（水的多少自己掌握，喜欢浓稠的就放多些，喜欢清淡的就少放些）。4、开始打豆浆，打15-20分钟即可（打的时间长些...
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![怎样制作熟面粉]( "怎样制作熟面粉")
- 1、面粉半斤，糖，水，鸡蛋一个。2、面粉半斤，加水稀释成可以流水状。混合均匀后，加入一把糖（一拳头就好，不够在加）一个鸡蛋。3、下油锅煎，第一次油温要56成油五勺像煎蛋饼差不多不过这个比较会吸油。4、后面油一次减少一次只要一勺半就好，煎成两面半金黄就好。...
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![制作蒸鱼多久熟]( "制作蒸鱼多久熟")
- 1、清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。2、比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼，一般蒸12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼，需要蒸15分钟左右;市面上常见的重...
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![熟鸡蛋怎么腌制]( "熟鸡蛋怎么腌制")
- 1、自腌咸鸡蛋。材料：鸡蛋，酒，盐。2、做法：将蛋擦干净，用高度数酒给他洗个澡，意思是放蛋在装了酒的碗里滚下，再拿起来，放在盐里滚，等粘满盐后再用保鲜膜或袋裹住，记住裹时尽量把盐均匀地堆在蛋的周围。3、放在太阳下晒，太阳猛点更好。4、晒好后放在瓦罐里放一个月，不用放在冰箱。5、...
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![熟茶的制作过程]( "熟茶的制作过程")
- 1、熟茶需要先渥堆：一般将十吨左右的青毛茶堆在一起，均匀洒水，随后盖上麻布。为达到较好的发酵温度，适当的茶叶量是必须的。发酵必须一次完成，如果发酵不足，二次发酵，容易形成夹生饭效果，汤薄味淡。2、翻堆：渥堆是微生物在水热条件下缓慢的发酵过程，堆温会逐渐升高，当达到一定温度时...
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![熟食怎么熏制]( "熟食怎么熏制")
- 1、拌料：将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干，碾细和其他调料拌和。再把肉拉成厚3至4厘米、宽6厘米，长35厘米的条手，放入调料中揉搓拌和。2、腌制、拌好后入盆腌，温度在100℃以下腌3天后，翻倒1次，再腌4天捞出(腌肉卤另作他用)。把腌好的肉条放清洁冷水中漂洗，再用铁钩钩住肉条吊挂...
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![熟醉蟹制作步骤]( "熟醉蟹制作步骤")
- 1、材料：螃蟹3只约500g，花雕酒300g，生抽300g，冰糖250g，姜30g，八角2颗，桂皮1块，花椒20粒，香叶3张，陈皮1块。2、生抽、冰糖、盐、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮一起放入锅中，小火煮，煮开后再加入花雕酒，继续小火煮开，醉料汤就做好了。关火把醉料汤晾凉，过滤掉调料，把晾凉的醉料汤倒进...
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![如何腌制煮熟的肉怎样腌制煮熟的肉]( "如何腌制煮熟的肉怎样腌制煮熟的肉")
- 1、将肉切成厚片；2、把肉放入锅里，用小火加热，炼油；3、加入两勺盐、一勺半干姜面、一勺花椒面半、半勺大料面；4、油炼好之后，肉已经变干，如果肉被切薄了，会容易走形，所以要切厚一点；5、晾凉之后倒入容器中，也可以放到冰箱冷藏里。...
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![熟豆浆制作方法]( "熟豆浆制作方法")
- 1、首先把黄豆放上锅，加水煮熟，水的用量要比黄豆多一半。2、一般煮40-50分钟即可，黄豆煮熟后，把它捞出来。3、再把黄豆放进料理机（或者豆浆机、破壁机），加入900-1000ml的温开水（水的多少自己掌握，喜欢浓稠的就放多些，喜欢清淡的就少放些）。4、开始打豆浆，打15-20分钟即可（打的时间长些...
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![熟茶如何制作]( "熟茶如何制作")
- 1、渥堆：一般将十吨左右的青毛茶堆在一起，均匀洒水，随后盖上麻布。为达到较好的发酵温度，适当的茶叶量是必须的。发酵必须一次完成，如果发酵不足，二次发酵，容易形成夹生饭效果，汤薄味淡。2、翻堆：渥堆是微生物在水热条件下缓慢的发酵过程，堆温会逐渐升高，当达到一定温度时，必须进行翻...
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![如何自制熟石膏]( "如何自制熟石膏")
- 目录方法1：用面粉制作熟石膏1、把一杯水加热到38℃。2、在大碗里将水和2杯面粉混合。3、用橡胶抹刀搅拌混合物，直到碗里没有面粉块为止。4、10分钟内将石膏糊用光。5、让面糊静置48小时。熟石膏是一种简单的手工原料，在家就能轻松制作。制作石膏粉所需原料只有水和面粉，或者...
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![熟豆浆制作方法介绍 熟豆浆制作方法]( "熟豆浆制作方法介绍 熟豆浆制作方法")
- 1、首先把黄豆放上锅，加水煮熟，水的用量要比黄豆多一半。2、一般煮40-50分钟即可，黄豆煮熟后，把它捞出来。3、再把黄豆放进料理机（或者豆浆机、破壁机），加入900-1000ml的温开水（水的多少自己掌握，喜欢浓稠的就放多些，喜欢清淡的就少放些）。4、开始打豆浆，打15-20分钟即可（打的时间长些...
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![制作熟醉蟹的方法 熟醉蟹制作步骤]( "制作熟醉蟹的方法 熟醉蟹制作步骤")
- 1、材料：螃蟹3只约500g，花雕酒300g，生抽300g，冰糖250g，姜30g，八角2颗，桂皮1块，花椒20粒，香叶3张，陈皮1块。2、生抽、冰糖、盐、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮一起放入锅中，小火煮，煮开后再加入花雕酒，继续小火煮开，醉料汤就做好了。关火把醉料汤晾凉，过滤掉调料，把晾凉的醉料汤倒进...
- 9573
![怎么看豆制品熟没熟]( "怎么看豆制品熟没熟")
- 1、品尝。挑一两粒黄豆品尝，如果黄豆绵软没有硬块就代表黄豆已经煮熟。2、闻气味。挑两粒煮好的黄豆捏碎，闻上去没有豆腥气味就说明已煮熟。如果没有煮熟黄豆是不能揉碎的。3、看形态。熟了的黄豆明显胀大，且豆皮脱落。...
- 26148
![熟茶如何制作 熟茶怎么制作]( "熟茶如何制作 熟茶怎么制作")
- 1、渥堆：一般将十吨左右的青毛茶堆在一起，均匀洒水，随后盖上麻布。为达到较好的发酵温度，适当的茶叶量是必须的。发酵必须一次完成，如果发酵不足，二次发酵，容易形成夹生饭效果，汤薄味淡。2、翻堆：渥堆是微生物在水热条件下缓慢的发酵过程，堆温会逐渐升高，当达到一定温度时，必须进行翻...
- 30075
![怎么腌制熟鸡蛋]( "怎么腌制熟鸡蛋")
- 1、食材：煮熟的鸡蛋5个、啤酒适量、老抽10毫升、生抽30毫升、盐少量、糖15g、八角1个、香叶2片、花椒20颗、干辣椒2个。2、先将煮好的鸡蛋外壳击破，然后放入清水中。3、浸泡一会后，将鸡蛋的外壳去掉。4、然后将去壳的鸡蛋放入锅中。5、然后放入啤酒，直至淹没鸡蛋。6、用大火...
- 30412
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