![酸汤宽面怎么做 如何做酸汤宽面的方法]( "酸汤宽面怎么做 如何做酸汤宽面的方法")
- 1、原料：面条、鸡蛋、花椒粒、葱、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、盐、醋、老抽、鸡精、清水、辣椒油。2、各种菜洗净，鸡蛋打散。备用。菠菜切成截。葱、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。3、热锅倒油，先将花椒粒放入，炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜粒和蒜苗花房入炝炒，出香味后，放入盐...
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![如何做酸汤宽面的方法]( "如何做酸汤宽面的方法")
- 1、原料：面条、鸡蛋、花椒粒、葱、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、盐、醋、老抽、鸡精、清水、辣椒油。2、各种菜洗净，鸡蛋打散。备用。菠菜切成截。葱、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。3、热锅倒油，先将花椒粒放入，炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜粒和蒜苗花房入炝炒，出香味后，放入盐...
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![酸汤水饺的酸汤怎么做]( "酸汤水饺的酸汤怎么做")
- １、将饺子下锅煮。２、香菜，葱花切好，放入碗中。３、碗中放入鸡精、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、葱花、香菜、虾皮、十三香、小红椒。４、加开水把汤冲开，最后放入饺子即可。...
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![酸汤鸡做法 酸汤鸡怎么做]( "酸汤鸡做法 酸汤鸡怎么做")
- 1、准备好所有的食材，酸菜先用清菜洗净，浸泡五分钟后，拧干水，切成小块状，鸡肉洗净，切成小块，姜蒜洗净，切成薄片。2、倒入鸡肉和姜片爆炒。3、炒至鸡肉变色后，倒入酸菜。4、炒好的鸡肉和酸菜混合炒。5、然后加入适量的水，煮开后，调至小火继续煮20分钟。6、煮熟后调味，即可出锅。7、装...
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![酸汤面的做法 酸汤面怎么做好吃]( "酸汤面的做法 酸汤面怎么做好吃")
- 1、将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。2、准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。3、锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上，然后放入适量盐、醋和酱油，锅中加入适量清水，烧开后放入挂面。4、煮沸后捞起放到另一个...
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![酸梅汤怎么做 酸梅汤功效]( "酸梅汤怎么做 酸梅汤功效")
- 1、准备冰糖50g、水1000ml、乌梅70g。2、将乌梅洗净，锅中倒水并将乌梅倒入锅中。3、放入冰糖，大火煮开后转用小火，慢慢煮至乌梅肉化开，汤汁颜色变成深棕色，出锅放凉即可。4、酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有...
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![如何做酸汤牛蛙 酸汤牛蛙的汤怎么做]( "如何做酸汤牛蛙 酸汤牛蛙的汤怎么做")
- 1、材料：牛蛙2只，姜片少许，蒜瓣3瓣，泡小米椒适量，黄灯笼椒酱1勺，红小米椒适量，高汤或清水或啤酒适量，豆芽100g，菌菇100g，紫苏少许，葱花少许，泡椒水1汤勺，盐适量，白糖适量，黄酒或白酒适量，醋适量，菜籽油适量，蚝油1小勺。2、姜洗净切片，蒜拍破，小米辣洗净切段，泡小米椒适量，葱花适量，紫苏洗净切段...
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![酸汤肉片的做法 怎么做酸汤肉片]( "酸汤肉片的做法 怎么做酸汤肉片")
- 1、原料：猪里脊肉、黄芽白、金针菇、酸菜、葱、小米辣、花椒、姜、蒜瓣、酱油、鸡精、盐、食用油。2、肉片嫩滑，酸辣下饭。3、材料，买的现成的酸菜一直吃这个牌子酸味适中好吃。4、白菜洗干净撕成小块儿。5、姜切片，蒜瓣去皮，葱白小米辣切段，金针菇洗干净撕成小朵。6、瘦肉洗干...
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![怎么做酸汤面 酸汤面的做法]( "怎么做酸汤面 酸汤面的做法")
- 1、葱切末，西红柿和黄瓜切丁如黄豆大。2、另依个人口味加盐，味精，醋（适当多放以突出酸味），白胡椒粉，麻油，紫菜，虾皮，放入碗内。3、面条白水煮熟后，用面条汤约半碗将上述调料配料冲沏酸汤搅拌均匀，捞入适量面条既可。...
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![酸梨汤做法]( "酸梨汤做法")
- 1、食材：酸梨200克、桔子100克、柠檬60克、山楂30克、冰糖20克、蜂蜜2克、苹果20克、水500克。2、红果洗净去核，酸梨削皮切成块，桔子剥皮备用。3、切好的红果、酸梨、桔子一起去放入煮锅中，加入适量水。大火烧沸，改小火煮20分钟。4、煮酸梨汤的时候把柠檬洗净切片。5、煮20分...
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![酸汤水饺的酸汤做法步骤]( "酸汤水饺的酸汤做法步骤")
- 1、韭菜猪肉馅饺子15个，香菜一颗，紫菜适量，醋三勺，生抽一勺，盐适量，鸡精适量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺。2、碗中放入盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗净切碎，油加热倒入碗里。3、汤锅中倒入清水，大火烧开，倒入饺子，盖上锅盖大火烧开后待饺子逐个浮上水面并...
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![酸鱼汤怎么做怎么做酸鱼汤]( "酸鱼汤怎么做怎么做酸鱼汤")
- 1、酸鱼汤的用料：黑鱼一条、大白菜250g、木耳适量、莴笋适量、小米椒适量、盐一小勺、糖适量、料酒一勺、蛋清一个、鸡精一小勺、生粉三小勺、芝麻少许、花椒适量、蒜末适量、白醋三分之一瓶2、把鱼清理干净切片，锅里放油，加小米辣，姜片，再放入大白菜（木耳，莴笋）翻炒，加入水煮开，放...
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![酸汤菜的做法 酸汤菜的做法简述]( "酸汤菜的做法 酸汤菜的做法简述")
- 1、将半盆水放在炉子上。2、倒入西红柿汁，大火煮沸。3、放入豆芽，大火继续煮沸。4、倒进南瓜条，继续煮沸。5、手撕青椒段，撒上鱼腥草，大火继续煮至瓜黄，关火。6、加入适量调料完成，热吃、凉吃、冰吃都爽。...
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![酸汤鸡做法]( "酸汤鸡做法")
- 1、准备好所有的食材，酸菜先用清菜洗净，浸泡五分钟后，拧干水，切成小块状，鸡肉洗净，切成小块，姜蒜洗净，切成薄片。2、倒入鸡肉和姜片爆炒。3、炒至鸡肉变色后，倒入酸菜。4、炒好的鸡肉和酸菜混合炒。5、然后加入适量的水，煮开后，调至小火继续煮20分钟。6、煮熟后调味，即可出锅。7、装...
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![酸辣鸡汤 怎么做酸辣鸡汤]( "酸辣鸡汤 怎么做酸辣鸡汤")
- 1、原料：豆腐30克，熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至...
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![如何做酸汤鸭 酸汤鸭怎么做]( "如何做酸汤鸭 酸汤鸭怎么做")
- 1、原料：鸭1只、红酸汤150克、八角3个、桂皮少许、香叶3片、姜、蒜末少许、小米辣少许、白豆腐1块、花椒少许、青红泡椒适量。2、鸭子切块锅中飞水，去除腥味。3、飞水同时，准备大料，虽然大料有些多，但是味道绝对不会很重。4、白豆腐切块，放入砂锅中，豆腐也可以用油炸干，更加容易...
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![怎样做酸汤水饺的酸汤]( "怎样做酸汤水饺的酸汤")
- 1、韭菜猪肉馅饺子15个，香菜一颗，紫菜适量，醋三勺，生抽一勺，盐适量，鸡精适量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺。2、碗中放入盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗净切碎，油加热倒入碗里。3、汤锅中倒入清水，大火烧开，倒入饺子，盖上锅盖大火烧开后待饺子逐个浮上水面并...
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![如何做酸辣汤 酸辣汤的详细做法]( "如何做酸辣汤 酸辣汤的详细做法")
- 酸辣汤的详细做法如下：1、木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝，香葱切小段。2、锅内倒油，将木耳丝、竹笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味。3、加水烧开，放上盐，淋上打散的蛋液，撒上香葱即可。...
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![酸汤做法]( "酸汤做法")
- 1、需要食材：盐、西红柿、白酒、一个可以密封的罐子。2、把西红柿洗干净、切块。3、将切块的西红柿放进搅拌机搅拌成泥。4、在干净的罐子里面擦上一层高度数的白酒。5、将西红柿、盐和白酒按顺序依次倒入罐子里。6、密封腌制两个星期的时间，制作完成。...
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![酸汤馄饨的酸汤做法教程]( "酸汤馄饨的酸汤做法教程")
- 1、准备蒜末适量、味精适量、陈醋适量、海鲜酱油适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、白胡椒粉适量、紫菜适量、虾皮适量、香菜适量、葱花适量。2、锅中烧开水，煮馄饨，煮好备用。3、碗中加入蒜末、海鲜酱油、陈醋、味精、盐、白胡椒粉。4、加入提前烫好的紫菜，加点虾皮，放入...
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![酸汤米线做法 酸汤米线怎么做]( "酸汤米线做法 酸汤米线怎么做")
- 1、食材明细：已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜适量、酱油、味精、盐各适量2、做法：（1）姜、蒜切片，葱切段备用。（2）炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。（3）放入肉末翻炒。（4）放入酸腌菜翻炒。（5）倒入一大碗水烧沸。（6）调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食...
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![酸笋煲汤 酸笋汤的做法]( "酸笋煲汤 酸笋汤的做法")
- 1、原料：笋100克、胡萝卜一个、木耳2朵、蛋清一个、盐两茶匙、香醋两茶匙、鸡精两茶匙、胡椒粉一茶匙、香油两茶匙、淀粉一汤匙兑水搅匀。2、笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。3、胡萝卜木耳切丝。4、水烧开放笋丝胡萝卜丝木耳丝，煮开，加盐，鸡精，香醋，胡椒粉。5、蛋白打散，大火淋...
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![如何做酸汤面 酸汤面怎么做]( "如何做酸汤面 酸汤面怎么做")
- 1、葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三两下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火；2、酸汤出锅；3、然后下面，清汤煮；4、面熟后，捞出，浇上酸汤，加少许红油，完成。...
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![如何做酸鸭汤 酸鸭汤正宗做法]( "如何做酸鸭汤 酸鸭汤正宗做法")
- 1、主料：光鸭750克配料：泡萝卜250克，葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、花椒粒各适量。2、把酸萝卜调料拆包，倒入半包的分量至锅里。3、放入斩件的鸭块，加入大量清水。4、盖上盖子大火煮开，中小火炖1个半小时左右即可。...
- 21888
![酸汤鸡如何做 酸汤鸡家常做法]( "酸汤鸡如何做 酸汤鸡家常做法")
- 1、先下生姜、花椒炒香，放入鸡一起炒；加入白糟辣汤和所余配料，调味。上桌时加入木姜子油。如果是整只鸡，可以洗净，先焯水，去掉浮油、浮沫后，直接放沙锅里用冷水煮，不要放葱姜花椒、大料等，保持原汁原味。2、将鸡脯肉斜片成较大的薄片，放入碗内，加精盐、味精、黄酒拌上味，取出放在台板...
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