![铁板是什么材料做的]( "铁板是什么材料做的")
- 1、一般都是碳素结构钢,型号大多是Q235,就是普通的屈服强度为235MPa的碳钢,不是纯铁,没有纯铁板,炼钢中纯铁一般作为炉料使用。2、Q235普通碳素结构钢又称作A3钢。普通钢板是跟合金钢板相区别的一种钢板,主要材质为铁。普通钢板的主要材料:钢板是用钢水浇注,并冷却后压制...
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![怎样做铁板鱿鱼]( "怎样做铁板鱿鱼")
- 1、用料：鱿鱼两条、洋葱100克、小红椒3个、花生油20克、耗油一汤匙、盐一小勺、味极鲜一汤匙、酱一汤匙。2、选两条鱿鱼备用，选鱿鱼的时候，以白色，而且个头大是最好的，选好后，放到盆子里面用清水侵泡一下，把里面的脏水侵泡出来，等待下一步使用；3、切100克左右的洋葱，切成条状的，顺便...
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![怎样做铁板龙利鱼]( "怎样做铁板龙利鱼")
- 1、食材：龙利鱼适量、黑胡椒适量、料酒适量、葱适量、黄油适量、盐适量。2、龙利鱼冰箱解冻，切成小条。3、撒上胡椒粉。4、倒适量料酒、腌制20分钟。5、锅里放一块黄油，小火加热。6、放入煎好的龙利鱼，撒上盐、等鱼变色翻面。7、放入葱段，盖上锅盖焖4分钟。8、出锅装盘，撒上葱...
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![铁板孜然羊肉的家常做法]( "铁板孜然羊肉的家常做法")
- 1、主料：羊里脊500克辅料：发面一小块、洋葱1个。调料：孜然、辣椒面、盐、食用油、香菜。2、羊肉切片，可以稍微厚一点，抓点盐腌个底味就可以了。3、把发好的面弄成长方形的厚片，沾点油，用刀切成小条，然后拉长放油里炸，油温要在六七成热，表面炸金黄就行了，别一下炸焦黄了，咱们炸完大的...
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![铁板日本豆腐的做法]( "铁板日本豆腐的做法")
- 1、主料：日本豆腐6条、土鸡蛋5个、洋葱50g、青椒10g、胡萝卜30g、香肠20g、番茄酱50克。2、辅料：淀粉适量、盐适量、鸡汁适量。3、所有的配菜切成碎丁备用。4、鸡蛋打撒备用。5、淀粉加水调成水淀粉备用。6、切成小块的日本豆腐放在淀粉里打个滚。7、锅中倒油烧热。8、锅中...
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![铁板馄饨的做法]( "铁板馄饨的做法")
- 1、用料：肉糜250g、韭菜300g、大馄饨皮200g、盐少许。鲜蔬精少许、油少许。2、韭菜洗净切碎。3、加入肉糜，盐、鲜蔬精用手抓匀。咸淡自己掌控，可以用筷子搅拌后舔筷子尝尝。4、馅放中间，皮子对折后再对折，馅在中间两边皮子抹点水捏在一起。包好后排放入平底锅倒入刚平馄饨的水...
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![铁板豆腐制作方法是什么]( "铁板豆腐制作方法是什么")
- 1、材料：豆腐1块、番茄酱1勺、烧烤酱1勺、孜然面1勺、辣椒面适量、辣椒油适量。2、首先，豆腐洗净切片。3、接着，在每片豆腐片上给它划上两刀，以便更好地入味。4、一勺番茄酱、一勺烧烤酱、一勺孜然面、辣椒面、辣椒油，搅拌均匀。5、倒入锅里，小火熬到起大泡后出锅备用。6、锅洗...
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![铁板串怎么做]( "铁板串怎么做")
- 1、食材：鱿鱼3只、姜末5g、蒜蓉15g、叉烧酱100g、辣椒酱15g、鸡精3g、胡椒粉3g。2、我们准备鱿鱼给洗干净。3、竹签洗干净。4、洗干净的鱿鱼用竹签穿起来，然后在边上改上花刀。5、锅里放油给烧热，然后下入姜末炒香。6、下入叉烧酱、蒜蓉辣酱炒出味来。7、再往锅中加入水、鸡...
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![铁板牛肉正宗做法]( "铁板牛肉正宗做法")
- 1、牛肉丝250公克，蕃茄丝40公克，青椒丝40公克，红椒丝40公克，洋葱丝40公克，姜丝20公克，辣椒粉1/4小匙，水60cc，水1大匙，沙拉油1大匙，胡椒1小匙，米酒1大匙，花椒粒5公克，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，糖1小匙，辣椒酱1小匙。2、做法：将所有腌料拌匀后，放入牛肉丝拌打至完全收酱汁入味备用...
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![铁板鸭肠酱料怎如何熬制]( "铁板鸭肠酱料怎如何熬制")
- 1、食材：飘香油130g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒酱40g、蒜泥100g、味精80g、鸡精100g、白糖20g、盐20g。2、制作步骤：将飘香油入锅中加热加入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、蒜泥、味精、鸡精、白糖、盐熬制3分钟左右即可。...
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![铁板鱿鱼串怎么做 在家也能做出烧烤风味]( "铁板鱿鱼串怎么做 在家也能做出烧烤风味")
- 1、鱿鱼须清洗干净，切开。2、放入蚝油和黑胡椒粉、十三香，腌制一晚。3、腌制好的鱿鱼用竹签串起来。4、锅里放少量油，把鱿鱼串放进去。5、盖上锅盖，煎至鱿鱼变色。6、撒上辣椒粉。7、撒上盐。8、撒上烧烤料，拌匀即可出锅。1.鱿鱼须清洗干净，切开。2.放入蚝油和黑胡椒粉、十三香...
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![铁板鱿鱼过夜了还可以吃吗]( "铁板鱿鱼过夜了还可以吃吗")
- 1、如果是生的鱿鱼在冰箱中冷藏隔夜后一般可以吃,但如果是做熟的鱿鱼隔夜,最好不要再吃。鱿鱼属于一种海鲜类食物,做熟后最好当天吃完,隔夜的食物吃起来口感和营养价值都会降低。此外,鱿鱼隔夜之后,容易产生蛋白质降解物,会损伤到肝、肾功能,不利于身体健康。2、如果隔夜...
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![铁板牛排怎么做]( "铁板牛排怎么做")
- 1、首先我们先把铁板烧到最高温，然后放入适量到黄油放入铁板中间，大概10克左右，2、当黄油在铁板融化时，我们迅速放入牛排，3、然后在牛排正面均匀的撒上盐，黑胡椒，在牛排正面在放入10克左右的黄油。4、大概过个10到15秒后，迅速翻牛排，然后在均匀的撒上黑胡椒，盐。5、在过个20秒左右...
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![铁板泡菜牛肉的做法]( "铁板泡菜牛肉的做法")
- 1、食材：牛里脊肉1块、泡菜1棵、泡椒10个、食盐2克、姜1块、蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、淀粉1小勺、植物油适量、黑胡椒粉1勺。2、牛肉切片，姜切丝。3、将牛肉片放入碗中，加入料酒，盐，淀粉，姜丝，生抽，老抽，黑胡椒粉搅拌均匀。4、加入少许油，搅拌均匀，腌制10分钟左右，加油的...
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![铁板虾的做法 铁板虾的做法步骤]( "铁板虾的做法 铁板虾的做法步骤")
- 1、准备用料。虾、洋葱、酱油、油、锡纸。2、将购买的新鲜虾洗干净。3、开虾背，虾尾从中间穿过去。4、将洋葱洗净，切成块状。5、剪1片锡纸，将洋葱铺在锡纸上。6、然后将虾铺在洋葱上边。7、最后再在上边放几滴油和酱油后将锡纸包起来。8、将铁板加热，刷层薄油,用大火烧至起烟...
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![铁板羊肉怎么腌制方法 铁板羊肉的腌制与制作方法介绍]( "铁板羊肉怎么腌制方法 铁板羊肉的腌制与制作方法介绍")
- 1、羊腿肉切薄片，加入料酒、盐、一半的姜片、葱段，拌匀腌二十分钟以上。2、洋葱、红椒洗净切丝，香菜切长段备用。3、锅中放油烧至六成热，将腌好的羊肉片里的姜、葱挑出不要，肉片下锅炸至表面微黄。4、捞出沥去余油。5、将锅中多余的油盛出，留少量余油烧至五成热，下剩余姜片，炒香...
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![铁板鸭肠酱料怎如何熬制 铁板鸭肠酱料怎么熬制]( "铁板鸭肠酱料怎如何熬制 铁板鸭肠酱料怎么熬制")
- 1、食材：飘香油130g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒酱40g、蒜泥100g、味精80g、鸡精100g、白糖20g、盐20g。2、制作步骤：将飘香油入锅中加热加入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、蒜泥、味精、鸡精、白糖、盐熬制3分钟左右即可。...
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![铁板鱿鱼酱的做法介绍 铁板鱿鱼酱怎么做]( "铁板鱿鱼酱的做法介绍 铁板鱿鱼酱怎么做")
- 1、食材准备：整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克。2、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。3、取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙...
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![摊煎饼的铁板可以做烤冷面吗]( "摊煎饼的铁板可以做烤冷面吗")
- 用铁板做烤冷面的方法：主料：冷面、鸡蛋、火腿肠、香菜、洋葱。辅料：蒜蓉辣酱、甜面酱、醋、糖、孜然粉、熟芝麻。步骤：1、蒜蓉辣酱1勺、甜面酱1勺、醋1勺、糖1勺混合成调味汁；2、洋葱、香菜切碎；3、铁板小火加热，倒入少量油；4、用铲子把油划开；5、冷面在水中浸一下立刻捞出，平铺到...
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![铁板的制作材料]( "铁板的制作材料")
- 1、一般都是碳素结构钢,型号大多是Q235,就是普通的屈服强度为235MPa的碳钢,不是纯铁,没有纯铁板,炼钢中纯铁一般作为炉料使用。2、Q235普通碳素结构钢又称作A3钢。普通钢板是跟合金钢板相区别的一种钢板,主要材质为铁。普通钢板的主要材料:钢板是用钢水浇注,并冷却后压制...
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![如何做铁板香菇]( "如何做铁板香菇")
- 1、主料：冬笋适量、香菇适量。2、调料：食盐少许、酱油少许、鸡精少许、葱少许、白砂糖适量。3、将冬笋切成段儿或者片儿，备用。香菇用盐水浸泡后洗净，切块备用。4、大火加入锅中的油，待油6成热的时候，放入葱花爆香。5、倒入冬笋和香菇块翻炒片刻，倒入酱油，改成中火加盖焖5分钟。6...
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![铁板烤虾的做法]( "铁板烤虾的做法")
- 1、主料：虾适量。2、辅料：洋葱适量。3、调料：色拉油适量、食盐1勺、姜适量、小葱适量、柿子椒适量、白酒适量、胡椒粉适量。4、虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须。5、撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间。6、将洋葱剥皮后切丝备用。7、葱姜切末，青辣椒切圈。8、平底锅里...
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![怎么做铁板草鱼]( "怎么做铁板草鱼")
- 1、草鱼、黑木耳、食盐、鸡精、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽少量、香油、淀粉、植物油、姜粉、胡椒粉(白)、小葱、白糖适量。2、做法：草鱼洗净切块，用绍酒、花椒、盐、少量生抽，腌制入味。3、黑木耳撕成小朵沸水烫熟沥干备用。4、腌制好的鱼块滚上薄薄的一层干淀粉，平底锅中...
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![铁板鱿鱼用高压阀好还是低压阀好 烤鱿鱼用什么气阀好]( "铁板鱿鱼用高压阀好还是低压阀好 烤鱿鱼用什么气阀好")
- 1、铁板鱿鱼用低压阀比较好。2、铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,市场比较火。...
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![铁板鱿鱼如何做]( "铁板鱿鱼如何做")
- 1、整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克。2、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。3、取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海...
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