![油酸是什么意思]( "油酸是什么意思")
- 1、油酸，化学式为C18H34O2。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。2、纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。...
- 7257
![含黄花草油酸食物有哪些]( "含黄花草油酸食物有哪些")
- 1、含黄花草油酸的食物有月见草。含黄花草油酸的食物目前只发现月见草中含有，可见其珍贵。月见草是一种在夜间能开出美丽黄花的植物。月见草是本世纪发现的最重要的营养药物，对医学上有重大贡献。2、月见草：为桃金娘目柳叶菜科月见草属的一个植物种。适应性强，耐酸耐旱，对土壤...
- 15875
![含黄花草油酸的食物 含黄花草油酸的食物有什么]( "含黄花草油酸的食物 含黄花草油酸的食物有什么")
- 1、黄花草油酸是提取于黄花月见草的物质。2、黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70－150厘米，粗6－20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛（毛基红色疱状），在茎枝上部常密混生短腺毛。3、基生叶莲座状，倒披针形，先端锐尖或稍钝，基部渐狭并...
- 18611
![高油酸的解释]( "高油酸的解释")
- 1、高油酸就是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。2、化学式C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。...
- 18442
![黄花草油酸是什么 黄花草油酸是什么东西]( "黄花草油酸是什么 黄花草油酸是什么东西")
- 1、黄花草油酸是提取于黄花月见草，黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70-150厘米，粗6-20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛（毛基红色疱状），在茎枝上部常密混生短腺毛。2、基生叶莲座状，倒披针形，先端锐尖或稍钝，基部渐狭并下延为翅，边...
- 13950
![含黄花草油酸的食物]( "含黄花草油酸的食物")
- 1、黄花草油酸是提取于黄花月见草的物质。2、黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70－150厘米，粗6－20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛（毛基红色疱状），在茎枝上部常密混生短腺毛。3、基生叶莲座状，倒披针形，先端锐尖或稍钝，基部渐狭并...
- 6487
![高油酸花生油的功效与作用]( "高油酸花生油的功效与作用")
- 1、单不饱和酸是对血心管比较好的一种成分，然而高油酸花生油是运用科学的技术，特殊选育出来的品种，它的油酸含量比较高，从而也减少了亚油酸的存在，从营养方面来看，高油酸花生油对人们的身体健康更有利，而且高油酸花生油不仅具有降低胆固醇和心脑血管疾病的发生，同时还能起到对身...
- 6950
![黄花草油酸是什么]( "黄花草油酸是什么")
- 1、黄花草油酸是提取于黄花月见草，黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70-150厘米，粗6-20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛（毛基红色疱状），在茎枝上部常密混生短腺毛。2、基生叶莲座状，倒披针形，先端锐尖或稍钝，基部渐狭并下延为翅，边...
- 14954
![草酸能去油污吗]( "草酸能去油污吗")
- 草酸不能清洗油污。原因：草酸是酸性的。去油污，应该用碱性清洁剂或溶媒清洁剂。油垢的化学本质是酯类物质，之所以能用浓热碱水清洗，是因为酯在加热的碱性条件下能发生水解反应，生成醇和羧酸。草酸是生物体的一种代谢产物，遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物，如伏牛花、羊蹄草...
- 28811
![牛油果酸奶做法]( "牛油果酸奶做法")
- 1、食材：牛油果半粒、原味酸奶1小杯、牛奶60毫升（可根据自己喜欢调浓稠）、蜂蜜1小勺（喜甜者自行调节）。2、把牛油果实用汤匙挖出。3、将牛油果实、酸奶放入料理机用汤匙捣碎，加入牛奶调整浓稠，最后放入蜂蜜。4、一键起动，几秒钟后，一杯牛油果特饮就制作好了。...
- 33418
![怎样做酸辣油柑]( "怎样做酸辣油柑")
- 1、准备材料：油柑500g、糖50g、盐20g、沙姜末20g、热水适量，醋50g,红米椒5只。2、首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎。3、撒上盐和沙姜，加热水，将油浸没，浸泡2小时。4、排干水分，排到第二天5、这时在装入无油无水干净玻璃器皿，然后加入糖，醋，辣椒，摇均匀。6、最后密封，三天后糖...
- 18316
![油炒酸豆角的做法 怎么做油炒酸豆角]( "油炒酸豆角的做法 怎么做油炒酸豆角")
- 1、主料：酸豆角200克、猪肉馅200克。2、辅料：朝天椒4个、萝卜干2两。3、调料：色拉油适量、酱油5克、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒适量、料酒5克、泡红椒适量、白糖2克。4、酸豆角洗净切小段，麻辣萝卜干切丁，所有的配料切粒状备用，葱白葱绿或者蒜白蒜绿要分开。绞肉用姜汁和少许...
- 33674
![酸辣油菜怎么做]( "酸辣油菜怎么做")
- 1、干米线用开水浸泡备用，蔬菜洗净切片切丝，开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡，肉丝用一汤匙料酒，一汤匙酱油，一小匙五香粉和少许姜末腌制备用。2、锅中不放油，取肉中较肥的部分炼油，出油后加入剩余的肉，小火滑炒至变色。3、倒入葱姜蒜干辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香，后倒入除油...
- 33022
![红油酸菜鱼 怎样做红油酸菜鱼]( "红油酸菜鱼 怎样做红油酸菜鱼")
- 1、食材：草鱼700g，酸菜500g、四川郫县红油豆瓣2勺，葱、姜、蒜末100g，黑芝麻50g，花椒粒50g，红朝天椒20g，花椒面30g，红辣椒面30g，胡椒粉20g。2、将草鱼洗将去内脏去鳞。剔骨出净肉。将鱼肉切成大片。放入盐、料酒、蛋清、淀粉、油、胡椒粉少量，抓匀上浆。静置十至二十分钟。3、一部分...
- 21287
![奶油酸了还能吃吗 奶油酸了是坏了吗]( "奶油酸了还能吃吗 奶油酸了是坏了吗")
- 1、奶油酸了就不能吃了。奶油非常容易变质，所以需要尽快除掉，吃不完的奶油一定要放在冰箱里，这样可以延缓奶油变质，不过第二天最好尽快吃掉。2、奶油变算说明已经产生发酵反应或者变质，这种酸或许是细菌繁殖引起的，食用后轻者腹泻，重者可能引起肠胃炎等。...
- 34079
![酸辣油菜怎么做 酸辣油菜做法]( "酸辣油菜怎么做 酸辣油菜做法")
- 1、干米线用开水浸泡备用，蔬菜洗净切片切丝，开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡，肉丝用一汤匙料酒，一汤匙酱油，一小匙五香粉和少许姜末腌制备用。2、锅中不放油，取肉中较肥的部分炼油，出油后加入剩余的肉，小火滑炒至变色。3、倒入葱姜蒜干辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香，后倒入除油...
- 21141
![酸奶油是什么 什么是酸奶油]( "酸奶油是什么 什么是酸奶油")
- 1、酸奶油是一种来自国外的产品，酸奶油酸甜可口，适合各种的菜肴，还可以作为菜品的配料，使得菜品更加的美味。酸奶油是一种由奶油和乳酸菌发酵而成的产品，富含丰富的脂肪和菌类，能够为人体提供一定的营养，我们在生活中可以适当的食用。2、酸奶油食用的方式有很多，直接食用口感十分...
- 10110
![菜籽油去芥酸]( "菜籽油去芥酸")
- 菜籽油是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些菜籽油放在家中准备食用。然而一些朋友在家里自制菜籽油的时候，发现自己不知道如何去除菜籽油的芥酸，不进行去除芥酸的菜籽油通常让人们心中有所芥蒂，但是菜籽油里的芥酸是无法被完全去除的...
- 25454
![菜籽油去除芥酸]( "菜籽油去除芥酸")
- 菜籽油是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些菜籽油放在家中准备食用。然而一些朋友在家里自制菜籽油的时候，发现自己不知道如何去除菜籽油的芥酸，不进行去除芥酸的菜籽油通常让人们心中有所芥蒂，但是菜籽油里的芥酸是无法被完全去除的...
- 11604
![酸辣油柑腌制方法 怎样做酸辣油柑]( "酸辣油柑腌制方法 怎样做酸辣油柑")
- 1、准备材料：油柑500g、糖50g、盐20g、沙姜末20g、热水适量，醋50g,红米椒5只。2、首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎。3、撒上盐和沙姜，加热水，将油浸没，浸泡2小时。4、排干水分，排到第二天5、这时在装入无油无水干净玻璃器皿，然后加入糖，醋，辣椒，摇均匀。6、最后密封，三天后糖...
- 9526
![如何做红油酸豆角 怎么做红油酸豆角]( "如何做红油酸豆角 怎么做红油酸豆角")
- 1、食材：豇豆、蒜头、辣椒酱、鸡精、白糖、盐。2、豇豆洗净，摘成两寸左右的长度，开水锅里加点盐，焯烫豇豆。烫好捞出过凉水。3、热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头，加入处理好的豇豆。4、加辣椒酱炒匀，加点水，鸡精，一点白糖中火烧十分钟即可。...
- 17972
![牛油果酸奶]( "牛油果酸奶")
- 1、食材：牛油果半粒、原味酸奶1小杯、牛奶60毫升（可根据自己喜欢调浓稠）、蜂蜜1小勺（喜甜者自行调节）。2、把牛油果实用汤匙挖出。3、将牛油果实、酸奶放入料理机用汤匙捣碎，加入牛奶调整浓稠，最后放入蜂蜜。4、一键起动，几秒钟后，一杯牛油果特饮就制作好了。...
- 19340
![酸奶油介绍]( "酸奶油介绍")
- 1、酸奶油是由乳酸菌和风味产生菌发酵的稀奶油制成的。2、酸奶油应有丁二酮气味，但是酸奶油具有更多特点，如芳香味更浓、奶油率较高，而且由于乳酸菌发酵能抑制不良微生物的生长等。但酸性奶油也有一些缺点，如酸性奶油的酪乳，PH较低，较难处理；而且酸性奶油易氧化、易产生金属味，特...
- 23004
![深海亚油酸是什么 深海亚油酸的介绍]( "深海亚油酸是什么 深海亚油酸的介绍")
- 1、深海亚油酸是一种脂肪酸。2、深海亚油酸结构式为CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH。学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。...
- 25434
![亚海酸油的组成]( "亚海酸油的组成")
- 1、亚海酸油是一种从深海鱼身上提取出来的不饱和脂肪酸，亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。2、采用不锈钢或铝桶包装。贮存时应加入一定的抗氧化剂VE（或叔丁基对羟基茴香醚）。...
- 12887
懂科普
