- 1、鸡肉高压锅压十分钟左右就可以。如果是柴鸡,这个时候需要压20分钟后再用一般过小火慢炖30分钟,老母鸡汤进味好和,而且口感会比较好。2、炖鸡的时候,需要先将鸡清洗干净,之后在鸡的身上涂抹一层蜂蜜,再涂抹一层盐,这样炖出来的鸡肉口感十分好。3、炖鸡最好是挑选老鸡,这样的鸡...
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- 1、隔水炖更好,因为高压锅炖不能很好的保留食物中的营养,而隔水炖可以很大程度保留食物的营养和本味。2、隔水炖和高压锅炖多数情况下都是用来做汤的,这两者之间隔水炖更好。3、高压锅炖汤胜在高效,用它来炖汤制作速度是非常快的。但同样是因为制作速度快,使用高压锅制作出来...
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- 1、高压锅煮东西都很快,如果用来煮玉米的话,大概煮八分钟左右就可以了,因为高压锅的作用原理就是利用气压来使温度升高的,这样的蒸煮效率特别高。2、不过在煮玉米之前,最好要将玉米外面的东西给剥干净,玉米洗干净之后就可以放入高压锅进行蒸煮了。因为玉米分甜玉米和粘玉米,所以...
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- 1、先提前把要煮的豆类用水泡好,以不出牙、鼓胀、无皮皱为度,冬天泡一天,夏天泡半日,然后把泡好的豆子放到微波炉内用高火加热1-2分钟,在微波炉内加热泡好的豆类是注意不加水,这样加热后的豆子很快就变粉和半熟了;2、用电磁炉烧一锅开水(很快的);3、将微波炉加热过的豆子和开水、其...
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- 1、用高压锅制作红烧肉一般在上汽后压30分钟左右即可,需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多,在锅中有一指节深即可,待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁。2、红烧肉是一道着名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十...
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- 1、笋干高压锅要压十五分钟左右。想要吃笋干,这个时候尽量是提前一天将其放入冷水中浸泡,浸泡的时候不能选择热水,不然笋干会变质。2、笋的种类有很多,不同季节会有不同的笋,例如春笋,夏笋,冬笋,这种食物不仅可以鲜食,还可以制作成笋干来吃。3、笋干是鲜笋去壳切根之后,高温蒸煮,清...
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- 1、用高压锅煮粽子一般20分钟左右。2、高压锅又叫压力锅,压力煲,高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,因此用高压锅煮粽子的时候只需要较少的时间就可以将粽子给煮熟了,根据生活经验来说,煮20分钟...
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- 1、焗是广东话,就是炖的意思,电压力锅焗,就是用电高压锅炖煮食物,现在流行无水焗,就是无水炖并不是真正地不用水就可以,而是相比普通高压锅只是需要的水分很少;通过高压,利用食物中自身的水分以及我们清洗食物后留下的水分炖成。2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力...
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- 1、高压锅能蒸馒头。但要先把馒头做好后,等高压锅内水烧开后把馒头放入盖好锅盖蒸四分钟就可以出锅了。2、高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工...
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- 1、原料:猪蹄、葱、姜、冰糖、八角、香叶、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐、水。2、备好食材。3、猪蹄焯水。4、高压锅内放调料与葱姜。5、凉油放冰糖小火炒糖色。6、炒至变褐色小泡泡。7、加水成糖色水。8、倒入高压锅内,加入没过猪蹄的水。9、上汽后炖33分钟关火。10、用...
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- 1、高压锅炖牛肉需要40分钟左右,将牛肉洗净焯水后与配料一起放入高压锅中,开火大概5分钟后高压锅开始冒气,然后再炖煮35分钟左右即可。2、如果牛肉稍微老一些可以炖的时间长一点,但是不要太长时间,炖煮时间过长,会影响牛肉口感。...
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- 高压锅的压力是根据压力帽子的重量和弹簧的强度决定的,高压锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力,而压力帽子的重量和弹簧的强度设计在0.5-0.8之间。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度...
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- 1、那个伐是可以旋转的放在哪里都可以,不着急自己会慢慢放气,到时候直接打开就可以了,着急才用阀门放气,但是肯定会喷出来水的很正常的。2、但是很危险喷出来的水很烫最好让它自己放完气再打开,不用纠结那个阀门应该冲哪里。...
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- 1、板栗可以开个口子:板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮了。2、板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,其实是比较容易煮熟的,高压锅煮板栗,一般上汽之后6-10分钟就可以关火了(板栗多就要煮久一点),加上前后加...
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- 1、如果是用高压锅焖猪肘子一般上汽后保持半小时即可,如果想要更加软烂一点可以时间再长一点,建议先过一下水,加花椒去味,再高压,这样口感会更好。2、如果是用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟。...
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- 豆类馅棕子,煮粥档位即可;肉馅选到肉的档位;小棕子,煮饭档位即可。粽子放入电压力锅,加入水可以没过粽子大半部分。粽子的做法如下:原料:糯米、大黄米、红豆、粘玉米、小枣、干粽叶。马莲绳准备工作:红豆提前一晚泡(可放冷藏室)。糯米泡4小时以上,可以用手轻松捏碎。大黄米,小枣泡一两...
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- 1、建议煮25-30分钟左右即可。2、生蚝中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分物质,是比较容易被煮熟的,而高压锅主要是利用高气压下的沸点提升,对水施加压力,从而使温度上升,用来煮熟食物,一般来说高压锅煮生蚝只需要25-30分钟左右的时间即可。...
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- 1、高压锅煮米饭方法:打开高压锅。2、将米和水放入锅中,水约没过米面1cm或一指左右。3、盖上锅盖,把高压坨放上。4、开火。5、等有蒸汽稳定地从排气管内排出时,把火调到最小。6、约5-7分钟后,关火。7、等到高压锅冷却降压,确认排气管不再排气,即可开锅。...
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- 1、如果是用高压锅焖猪肘子一般上汽后保持半小时即可,如果想要更加软烂一点可以时间再长一点,建议先过一下水,加花椒去味,再高压,这样口感会更好。2、如果是用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟。...
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- 1、40分钟左右,高压锅热度大,粥粒很容易煮开。2、下面是腊八粥的做法(1)用料:糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。(2)将食材准备好,偏硬的食材应提前一晚泡好;(3)所有的食材放到一起,用水淘干净;(4)将腊八食材放入锅中,加入适量的水,应为腊八中部分食材吸水,所以要比平时煮粥...
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- 1、猪头肉用高压锅压20-25分钟。2、在做猪头肉时,猪头肉冷水下锅,放入适量姜片是为了去除猪头肉本身带有的肉腥味。在把猪头肉放进高压锅的同时,也要准备好食盐以及料酒等调味料,同时放入高压锅中等待煮熟即可。在锅中放入适量白糖,这样能让猪头肉呈现出糖色会更有食欲。...
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- 1、高压锅压大骨头需要15-25分钟。2、准备食材:大骨头1个、山药1根、盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒。3、将剁好的大骨头块放入锅里,水淹没骨头块然后烧开,再把它捞出洗净血块。4、山药去皮洗净切块。5、葱姜蒜切片,辣椒可根据自己口味而定。6、大骨...
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- 1、用料:鸡蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄干适量。2、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入2勺糖,依次加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。3、剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡,蛋白倒不出。4、用三分之一蛋白加入蛋黄液中,切拌均匀,然后倒剩下的蛋白中,切...
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- 1、高压锅煮玉米上气以后15分钟可以关火。煮玉米的时间,所用器皿的不同,用电饭锅、高压锅等不同锅具所用的时间是不同的。2、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。3、用煤气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟...
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- 1、高压锅炖牛肉需要40分钟左右,将牛肉洗净焯水后与配料一起放入高压锅中,开火大概5分钟后高压锅开始冒气,然后再炖煮35分钟左右即可。2、如果牛肉稍微老一些可以炖的时间长一点,但是不要太长时间,炖煮时间过长,会影响牛肉口感。...
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