![怎样做白糍粑 白糍粑制作方法]( "怎样做白糍粑 白糍粑制作方法")
- 1、先把糯米用清水洗干净，然后用清水泡一晚上，糯米之所以要用水泡一晚上，这也是为了能在蒸的时候熟得快。2、糯米泡一晚上以后用手指一捏就碎了，这时候就可以上蒸锅里蒸熟了，糯米一定要蒸熟。3、在蒸糯米这会儿，我们可以把豆沙馅拿出来放在菜板上，准备馅料，豆沙馅在超市就有袋装...
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![包子皮怎样做白又松软]( "包子皮怎样做白又松软")
- 1、和面的时候我们要在空碗里面放上酵母粉，然后再加入一勺白糖，再加入大约35度的温水，然后用筷子搅拌均匀。2、需要注意的是如果是一斤的面粉的话，需要添加4到5克的酵母粉，我们添加的水大概为250毫升，水的温度是在30到35度左右最好，这样做出来的包子皮又白又松软。...
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![怎么做白饼子又软又厚又好吃]( "怎么做白饼子又软又厚又好吃")
- 1、材料：面粉300g，酵母2克2、酵母两克用温水化开，盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉成光滑面团盖好发至2倍大的样子取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）；3、面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分，用牙签戳点小洞（正反面都戳）；4、平底...
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![怎么做白肉丸子 做丸子的步骤]( "怎么做白肉丸子 做丸子的步骤")
- 1、主料：白菜500克、猪肉(瘦)150克。2、辅料：鸡蛋50克。3、调料：酱油30克、盐3克、味精1克、料酒5克、姜5克、白砂糖10克、淀粉(豌豆)20克、植物油100克。4、制作方法：将猪肉剁成末；姜切成末；将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。5、将猪肉末放入碗内，加鸡蛋、姜末、酱油...
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![包子皮怎样做白又松软 包子皮怎样做白又松软介绍]( "包子皮怎样做白又松软 包子皮怎样做白又松软介绍")
- 1、和面的时候我们要在空碗里面放上酵母粉，然后再加入一勺白糖，再加入大约35度的温水，然后用筷子搅拌均匀。2、需要注意的是如果是一斤的面粉的话，需要添加4到5克的酵母粉，我们添加的水大概为250毫升，水的温度是在30到35度左右最好，这样做出来的包子皮又白又松软。...
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![怎样做白糍粑]( "怎样做白糍粑")
- 1、先把糯米用清水洗干净，然后用清水泡一晚上，糯米之所以要用水泡一晚上，这也是为了能在蒸的时候熟得快。2、糯米泡一晚上以后用手指一捏就碎了，这时候就可以上蒸锅里蒸熟了，糯米一定要蒸熟。3、在蒸糯米这会儿，我们可以把豆沙馅拿出来放在菜板上，准备馅料，豆沙馅在超市就有袋装...
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![白浓汤的做法 怎样做白浓汤]( "白浓汤的做法 怎样做白浓汤")
- 1、白色浓汤是由花菜1/4个、土豆（小）1个、洋葱1/4个、意大利香菜少量、柠檬汁2小匙、苏打饼干1枚制成的一道美食。2、制作材料：高汤200ml、牛奶150ml、淡奶油3大匙、盐少量、红黄油5g、椒粉少量。3、花菜分成小棵，锅中加水，加少量盐和柠檬汁，开后入花菜煮一下，土豆去皮，切成厚片，...
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![怎样做白肚皮]( "怎样做白肚皮")
- 1、生猪肚750克，葱25克，姜20克，调料包(八角、桂皮各4克，花椒、陈皮各2克，丁香、小茴香、草果各1克)1个，料酒50克，精盐8克，冰糖30克，汤1000克，香菜10克。2、生猪肚反复洗净，下入冷水锅内煮开，捞出洗净。3、将锅内加汤及调料(不加香菜)熬开，下入猪肚煮至熟烂，捞出沥净汤汁。4、将猪肚压平...
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![怎么做白肉丸子]( "怎么做白肉丸子")
- 1、主料：白菜500克、猪肉(瘦)150克。2、辅料：鸡蛋50克。3、调料：酱油30克、盐3克、味精1克、料酒5克、姜5克、白砂糖10克、淀粉(豌豆)20克、植物油100克。4、制作方法：将猪肉剁成末；姜切成末；将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。5、将猪肉末放入碗内，加鸡蛋、姜末、酱油...
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![怎样做白凉粉]( "怎样做白凉粉")
- 1、白凉粉粉50克，清水500克，白糖30克，酸梅汁1汤匙。2、准备好食材：白凉粉粉，白糖。3、把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。4、取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。5、锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。6、然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里...
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![怎样做白面糊糊]( "怎样做白面糊糊")
- 1、先加入锅内2L水，大火烧开。2、白面30克，放入碗内，再加入凉水至接近碗满，再用筷子搅拌，使面和水混合均匀。3、将搅拌均匀的面水倒入开水锅内，盖上锅盖，继续加热。4、在加热的过程中要不断地打开锅盖用勺子搅拌，防止座锅（白面粘在锅底上）。5、加热至沸腾后，改为小火继续加热，并每隔...
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![白灼濑尿虾做法教程 怎样做白灼濑尿虾]( "白灼濑尿虾做法教程 怎样做白灼濑尿虾")
- 1、用料：濑尿虾1斤、葱段若干、姜丝/姜片适量。2、买回来，洗干净。3、锅中，放入半碗水，煮沸，放入姜，和少许葱段一起煮。4、水沸放入濑尿虾，快熟的时候放入盐适量，少许胡椒粉。5、很快就可以上碟了。真心简单好吃。...
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![如何做白鲳鱼好吃]( "如何做白鲳鱼好吃")
- 需要准备食材：金鲳鱼1条，大蒜叶2根，姜，料酒，生抽，盐制作过程：1.首先，买鱼的时候，可以把内脏清理干净，然后带回家，这样就节省了清理时间。2.做之前先用水把鱼肚里的血清洗干净，清洗几次，保证里面干净无杂质;姜片切好，蒜苗切段备用。3.清洗干净的鱼，用干净的毛巾吸水。这一步是为了避免从...
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![做白糯米丸子的步骤]( "做白糯米丸子的步骤")
- 1、肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。2、生糯米洗净，用水泡发，待用。3、倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。4、完全的包裹着肉丸子，尽量包的紧实，蒸的过程中糯米会掉下来一点点的。5、一个个肉丸子都滚上糯米。6、蒸锅上水，先空锅大火烧开，蒸屉上...
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![白烩小牛肉做法 怎样做白烩小牛肉]( "白烩小牛肉做法 怎样做白烩小牛肉")
- 1、小牛肉洗净,切块,入沸水中焯烫,捞出沥水;小蘑菇去蒂,洗净。2、将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中,再倒入料酒、水、胡椒粉,大火烧沸后改小火煮2小时,捞出牛肉块、蔬菜装盘,牛肉汤留用。3、将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中,搅匀后加入牛...
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![冬瓜糖怎么做白 制作冬瓜糖的技巧是什么]( "冬瓜糖怎么做白 制作冬瓜糖的技巧是什么")
- 1、把准备好的新鲜大东，去掉外皮和里面的瓜瓤，以后，用清水冲洗干净，再把它们用菜刀切成，长度五厘米，宽0.5厘米，厚0.5厘米的粗条状。2、准备一个大点儿的盆儿，然后加入适量的清水，再放入准备好的石灰，这里的石灰一定是食用级的石灰，不然帮好的冬瓜糖会有很多对人体有害的物质。水与石...
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![做白卤鸡脚的技巧]( "做白卤鸡脚的技巧")
- 1、白卤鸡脚原料：鸡爪1000克、混合油25克、干红辣椒25克、花椒15克、姜片20克、葱段30克、鸡精5克、精盐5克、白卤水2500克、香油20克、葱花15克。2、做法：将鸡爪刮去粗皮，剁去趾尖，洗净待用；干红辣椒去蒂切节待用。净锅放火上，加入混合油烧至五成热时，下入干红辣椒炒香，加入白卤...
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![入如何做白菜包子]( "入如何做白菜包子")
- 1、食材准备：对好食用碱的酵面和小白菜各500克，猪夹心肉200克，海米、酱油、精盐、料酒、味精和香油各适量。2、将小白菜择洗干净，放入开水锅中烫至五成熟捞出，用凉水过凉后沥水，放在菜板上，用刀剁成细末，挤去水分。3、将猪肉入汤锅置火上煮至五成熟后捞出，切成黄豆大小的丁，投入锅...
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![猪肉怎么做白切肉]( "猪肉怎么做白切肉")
- 1、主料：猪肉（后臀尖）(2500克)。2、调料：虾酱(150克)。3、配料：葱段、花椒、八角、辣椒粉、冰水、水盐、胡椒、鸡精、料酒、麻油。4、猪后臀尖去皮、洗净。5、洗净的猪肉放入冷水锅里，用旺火煮开，撇去浮沫。6、再放上竹屉，再用重物压住，使肉块不能浮起，加盖，用小火焖煮约1小时，至猪肉...
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![用牛奶做白凉粉的比例 用牛奶怎样做白凉粉]( "用牛奶做白凉粉的比例 用牛奶怎样做白凉粉")
- 1、先将300ml牛奶加热，加热到80度就加入适量的白砂糖。2、再加入凉粉15克，用筷子搅拌均匀，让白砂糖和凉粉完全化开。3、然后静置让其自然冷却，放凉了之后再放入冰箱中冷藏，一般冷藏2个小时就可以了，做好的白凉粉口感软滑Q弹，香浓可口。...
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![螺丝椒可以做白辣椒吗?]( "螺丝椒可以做白辣椒吗?")
- 1、螺丝椒可以做白辣椒。2、这种辣椒用湖南长沙话来说的话叫做“卜辣椒”，但是用普通话应该是叫做白辣椒。这种辣椒只要放在密封的坛子里面一般来说都可以放置很久而且是放得越久味道越好，跟泡菜是一样的概念，味道的好坏更多的是取决于密封的时间问题。3、在辣椒的选择上如...
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![怎样做白浓汤]( "怎样做白浓汤")
- 1、白色浓汤是由花菜1/4个、土豆（小）1个、洋葱1/4个、意大利香菜少量、柠檬汁2小匙、苏打饼干1枚制成的一道美食。2、制作材料：高汤200ml、牛奶150ml、淡奶油3大匙、盐少量、红黄油5g、椒粉少量。3、花菜分成小棵，锅中加水，加少量盐和柠檬汁，开后入花菜煮一下，土豆去皮，切成厚片，...
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![白芝士片怎么做 怎么做白芝士片]( "白芝士片怎么做 怎么做白芝士片")
- 1、土豆，胡萝卜，白洋葱，黄油，白芝士，黑胡椒适量，盐适量。2、土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。3、土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子。4、白洋葱和胡萝卜适量切碎末。5、锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以。6、下洋葱碎和...
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![怎样做白烩小牛肉]( "怎样做白烩小牛肉")
- 1、小牛肉洗净,切块,入沸水中焯烫,捞出沥水;小蘑菇去蒂,洗净。2、将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中,再倒入料酒、水、胡椒粉,大火烧沸后改小火煮2小时,捞出牛肉块、蔬菜装盘,牛肉汤留用。3、将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中,搅匀后加入牛...
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![做白凉粉不凝固怎么补救]( "做白凉粉不凝固怎么补救")
- 白凉粉不凝固的补救步骤总共分为3步，具体的操作步骤如下所示：1、先往不凝固的白凉粉里加适量制作白凉粉的粉，并将其搅拌均匀。2、搅拌均匀后在凉粉的上面盖一层保鲜膜，然后把凉粉放在冰箱的冷冻室里冷冻，冷冻半小时即可。3、冷冻之后将白凉粉从冰箱里拿出来，观察白凉粉的冷冻情...
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