![茶豆皮如何做好吃又简单]( "茶豆皮如何做好吃又简单")
- 1、材料：豆腐皮1张，大火腿半根，油适量，盐适量，干辣椒3个，葱适量，生抽适量。2、豆腐皮切条，放到盘中备用。3、火腿肠，切条，备用。4、葱切段，备用。5、锅内放油，加入八角、干辣椒。6、油热后，加入葱段爆香。7、再加入提前切好的豆腐皮条、火腿条，加入适量的盐，翻炒。8、出锅前，倒入少量的生...
- 24470
![茶豆皮如何做好吃又简单 茶豆皮怎么做好吃又简单]( "茶豆皮如何做好吃又简单 茶豆皮怎么做好吃又简单")
- 1、材料：豆腐皮1张，大火腿半根，油适量，盐适量，干辣椒3个，葱适量，生抽适量。2、豆腐皮切条，放到盘中备用。3、火腿肠，切条，备用。4、葱切段，备用。5、锅内放油，加入八角、干辣椒。6、油热后，加入葱段爆香。7、再加入提前切好的豆腐皮条、火腿条，加入适量的盐，翻炒。8、出锅前，倒入少量的生...
- 22439
![茶豆皮怎么做好吃又简单]( "茶豆皮怎么做好吃又简单")
- 1、材料：豆腐皮1张，大火腿半根，油适量，盐适量，干辣椒3个，葱适量，生抽适量。2、豆腐皮切条，放到盘中备用。3、火腿肠，切条，备用。4、葱切段，备用。5、锅内放油，加入八角、干辣椒。6、油热后，加入葱段爆香。7、再加入提前切好的豆腐皮条、火腿条，加入适量的盐，翻炒。8、出锅前，倒入少量的生...
- 12949
![凉拌豆皮]( "凉拌豆皮")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：1张;黄瓜:半根;尖椒:1个;香菜:5克;食盐：5克;醋：5克;酱油：5克;蒜：5克;味精：3克;白糖：3克;油泼辣子：15克;香油：3克;凉拌豆皮的做法油豆皮一张，切成长方条，在改刀切丝入热水中焯熟烫半分钟，捞出放入凉开水浸泡...
- 25539
![脆皮腰豆芸豆的做法 脆皮腰豆芸豆的步骤]( "脆皮腰豆芸豆的做法 脆皮腰豆芸豆的步骤")
- 1、腰豆提前泡一晚，泡好之后用水煮，煮到熟，大概半小时的样子，也不要全部煮烂了，煮太烂了不好炒。煮好打入一个鸡蛋，一小把淀粉，一点盐生酮的朋友用亚麻籽粉替代。2、搅和搅和，锅里放油，油温7层热倒入豆子炸，先不要急着搅拌，炸一会等浆挂在豆子上，炸到没什么水分就可以捞起来了，大概7.8...
- 33349
![豆皮热量]( "豆皮热量")
- 1、每100克的豆腐皮的热量为409大卡。一张豆腐皮的质量在60克左右，其所含有的热量为245大卡，需要我们跳73分钟的健美操才能将这些热量消耗掉。2、很多减肥的人群一直没有放弃搜寻又美味又营养热量又低的食物。豆腐皮其实就是符合各位减肥人士的要求的。豆腐皮是大豆制品，我...
- 21888
![豆皮介绍]( "豆皮介绍")
- 1、豆皮只需要煮两到三分钟即可食用。2、豆腐皮，又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。3、豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。4、工艺：将新鲜大豆浸泡后...
- 25838
![皮蛋豆腐]( "皮蛋豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1块;松花蛋：2个;食盐：适量;香油：适量;小葱：适量;皮蛋豆腐的做法皮蛋去壳改刀，小葱洗净改刀把切好的皮蛋和小葱放在豆腐上，再放入盐，香油，拌匀即可...
- 25539
![油豆皮和干豆皮区别是什么怎么区别油豆皮和干豆皮]( "油豆皮和干豆皮区别是什么怎么区别油豆皮和干豆皮")
- 1、吃法不同，油豆皮的吃法一般用来炒着吃，但是它炒出来的豆皮都是一片一片的，还有就是街边小吃豆皮上有米饭，也可以用豆皮包菜饼。而干豆皮是加工以后需要进行温水泡发再吃的，大多时候用于凉拌、翻炒着吃。2、加工不同，油豆皮如果不通过机器压缩加工，是不能成为腐竹一样有弹性有...
- 6961
![怎么区别油豆皮和干豆皮]( "怎么区别油豆皮和干豆皮")
- 1、吃法不同，油豆皮的吃法一般用来炒着吃，但是它炒出来的豆皮都是一片一片的，还有就是街边小吃豆皮上有米饭，也可以用豆皮包菜饼。而干豆皮是加工以后需要进行温水泡发再吃的，大多时候用于凉拌、翻炒着吃。2、加工不同，油豆皮如果不通过机器压缩加工，是不能成为腐竹一样有弹性有...
- 21849
![油豆皮如何炒 油豆皮怎么炒]( "油豆皮如何炒 油豆皮怎么炒")
- 1、炒油豆皮用料：豆皮适量、大蒜子5-6瓣、小红椒6个、蒜叶半根、盐少许、鸡精适量、生抽2勺、蚝油2勺。2、把豆皮提前用冷水泡发备用，用清水洗两遍，准备炒的时侯再拿出来沥水分，这样的豆皮自带汤汁，不需要加水了。3、把小红椒，大蒜子，蒜叶切好备用。4、起锅烧油，加入切好的大蒜子...
- 13427
![脆皮豆腐]( "脆皮豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：适量;青豆:适量;番茄沙司：适量;白糖：适量;白醋：适量;水淀粉：少许;姜：适量;食盐：少许;色拉油：适量;脆皮豆腐的做法豆腐切去两面，用尖刀漫漫切成长块脆炸粉加少量玉米油，少量盐，少量水调和成脆浆锅内放油，大火加...
- 22699
![黑豆打豆浆要去皮吗 黑豆打豆浆要不要去皮]( "黑豆打豆浆要去皮吗 黑豆打豆浆要不要去皮")
- 1、黑豆打豆浆不需要去皮。2、黑豆的皮中含有纤维素，半纤维素等物质，这些粗纤维含量高达4%，此外还含有花青素，这些都是很好的营养元素，加之黑豆本身还还有大量的维生素E，B族维生素，卵磷脂，蛋白质，氨基酸，油酸及锌，铜，镁，硒等微量元素，所以黑豆连皮打豆浆饮用，营养价值更高。...
- 27570
![怎么煮豆皮 豆皮的做法]( "怎么煮豆皮 豆皮的做法")
- 1、将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会;2、尖辣椒切片;3、炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色;4、下入干豆腐皮煸炒;5、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;6、待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;7、用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出...
- 7913
![豆皮煮多久熟 豆皮介绍]( "豆皮煮多久熟 豆皮介绍")
- 1、豆皮只需要煮两到三分钟即可食用。2、豆腐皮，又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。3、豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。4、工艺：将新鲜大豆浸泡后...
- 25986
![虎皮豆腐]( "虎皮豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：500克;胡萝卜:少许;油菜:少许;黑木耳:少许;姜：5克;蒜：5克;生抽：5克;白糖：2克;食盐：5克;味精：2克;香油：2克;高汤：适量;淀粉：适量;植物油：适量;虎皮豆腐的做法将红萝卜改刀菱形片、小油菜芯洗净、木耳撕成小片...
- 10530
![豆浆+豆腐脑+豆渣茶]( "豆浆+豆腐脑+豆渣茶")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄豆：半小碗;水:适量;豆浆+豆腐脑+豆渣茶的做法黄豆提前一夜泡发把生豆浆煮熟把煮熟的豆浆放入盒里晾至80度左右内酯放入碗里，加一点凉水化开倒入3中迅速搅拌均匀静置20分钟左右至凝固即可做好的豆腐脑可...
- 24274
![菊花豆皮]( "菊花豆皮")
- 1、准备豆腐皮、胡萝卜。烧一锅开水，水开后倒入盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。2、将豆皮切成长方形，依图对折。3、从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断。4、全部切好后，从一头卷起。5、把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了。6、切胡萝卜丝放到豆皮中间...
- 7583
![焦皮土豆怎么做 焦皮土豆做法]( "焦皮土豆怎么做 焦皮土豆做法")
- 1、土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺在里面。2、柠檬切片，铺在土豆上，再放上迷迭香。3、将土豆放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油。4、撒上现磨黑胡椒和海盐。5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。...
- 13454
![红皮土豆和黄皮土豆区别]( "红皮土豆和黄皮土豆区别")
- 1、黄皮土豆的外表颜色看起来是暗黄色的，切开后里边也是淡黄色的；含有一些微量元素和蛋白质；吃起来不如红皮土豆软糯，淀粉含量较高。2、红皮土豆的皮是粉红色或者是紫红色，切开后里面是带有淡淡的紫色；含有丰富的微量元素、蛋白质以及花青素；淀粉含量较少，口感会更加的香甜软糯。...
- 20759
![如何做豆皮包 豆皮包的做法]( "如何做豆皮包 豆皮包的做法")
- 1、豆皮切断成小张。备好肉馅，放入鸡精料酒盐，拌匀。2、金针菇切段。芹菜切段，再切丝。红萝卜先切块，再切丝。3、豆皮包好金针菇、芹菜丝、红萝卜丝、肉馅后，上锅蒸。4、蘸汁：辣椒料、用香油、盐、生抽、醋、蒜泥和在一起即可。...
- 32738
![豆皮做法]( "豆皮做法")
- 1、材料：面粉半斤、筛子、熟豆浆、甜面酱1袋、整榨菜头1个、猪肉馅半斤、鸡蛋3个、糯米1斤、屉布、鲜豌豆半斤、鲜冬笋1个、干香菇6个、香葱、姜。2、泡好的糯米，放在屉上蒸20分钟。3、油热放肉末，葱姜末炒香，放生抽、老抽、甜面酱、高汤，炒熟后盛出。4、鲜冬笋切丁焯水，豌豆煮...
- 20834
![豆腐皮怎么炒 炒豆腐皮的做法]( "豆腐皮怎么炒 炒豆腐皮的做法")
- 1、用料：豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量。2、将豆腐皮切条状。3、将青椒切长条，小米椒切斜段。4、锅中放入水烧开，放入豆腐皮先焯一下水，焯熟后捞出，控干水份，备用。5、锅中放入油，烧热后，放入一勺豆瓣酱。6、将豆瓣酱炒香。7、炒香后加入...
- 31836
![皮蛋虾皮拌豆腐]( "皮蛋虾皮拌豆腐")
- 一直以来，皮蛋都是受到国人欢迎的食物，虽然在老外的眼中它是如何如何地“恐怖”。皮蛋拌豆腐是一道关于皮蛋的传统美食，这个传统在我家被发扬光大成了皮蛋虾皮拌豆腐，虽然只是小小的改良，但是味道应当是更上了一层楼。食材：嫩豆腐一块，皮蛋一个，虾皮适量，蒜2瓣，薄盐生抽少许，红椒少...
- 5922
![豆皮怎么吃 凉拌豆皮的做法]( "豆皮怎么吃 凉拌豆皮的做法")
- 1、食材准备：油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5克。2、将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。3、将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉。4、捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、...
- 16376
懂科普
