![酸麻水煮鱿鱼的做法]( "酸麻水煮鱿鱼的做法")
- 1、主料：木耳适量、笋干适量、豆腐适量、鱿鱼适量、番茄适量、秋葵适量。2、辅料：蘸料适量、姜适量、油适量、盐适量。3、鱿鱼切十字花刀，鱿鱼须厚的地方也划开，加入料酒腌制十分钟。4、木耳、笋干、豆腐皮用水泡发（笋干提前一晚泡的），全部配菜和葱姜蒜洗切好。5、热锅下油，放入...
- 21192
![酸麻辣米线的做法]( "酸麻辣米线的做法")
- 1、准备材料：米线1份、辣椒粉1勺、蒜2瓣、葱花1勺、芝麻1勺、生抽2勺、醋3勺、盐5克、香菜1根、白糖1勺、花生米适量；2、调个酸汤汁：碗中放入1勺白芝麻、1勺蒜末、1勺葱花、1勺辣椒粉，淋上热油，加入2勺生抽、3勺陈醋、半勺盐、1勺白糖搅拌均匀；3、锅中水开，下米线煮熟，捞出放在酸...
- 8353
![酸麻藕片怎么做 怎样做酸麻藕片]( "酸麻藕片怎么做 怎样做酸麻藕片")
- 1、用料：藕、麻椒、蒜和、红椒、糖、盐、鸡精。2、藕洗净，去掉藕节，切片，放开水里焯30秒，迅速放冰水里过凉，保持脆爽的口感。3、蒜切末，红椒切圈，准备一些麻椒。4、锅烧热，倒油，放入麻椒，蒜和红椒，小火炸香，倒入白醋（量随自己，喜欢酸口的多加些）。5、烧开，加糖，盐，鸡精，关火，等其冷却。6、把腌...
- 21457
![怎样做酸麻藕片]( "怎样做酸麻藕片")
- 1、用料：藕、麻椒、蒜和、红椒、糖、盐、鸡精。2、藕洗净，去掉藕节，切片，放开水里焯30秒，迅速放冰水里过凉，保持脆爽的口感。3、蒜切末，红椒切圈，准备一些麻椒。4、锅烧热，倒油，放入麻椒，蒜和红椒，小火炸香，倒入白醋（量随自己，喜欢酸口的多加些）。5、烧开，加糖，盐，鸡精，关火，等其冷却。6、把腌...
- 19410
![怎么做麻辣酸菜鱼]( "怎么做麻辣酸菜鱼")
- 1、原料：草鱼一条（约重两斤左右）。2、调配料：料酒1茶匙+1汤匙，淀粉1茶匙，泡青菜180克，花椒、姜、蒜、大葱、葱花、辣椒各适量，泡野山椒100克（野山椒+汤汁的重量），白酒1汤匙，盐、白胡椒粉、花椒粉各适量。3、倒入适量料酒，待料酒充分被鱼片吸收后，再加入1茶匙淀粉、少量白胡椒粉，腌制备用...
- 22889
![麻辣酸白菜怎么做]( "麻辣酸白菜怎么做")
- 1、主料：白菜500克。2、调料：植物油20克、白砂糖10克、酱油10克、醋10克、香油10克、盐3克、味精2克、花椒3克、辣椒（红、尖、干）5克。3、白菜洗净切大块，茎与叶分开把糖、盐、醋、生抽混合备用。4、生油倒入锅中，烧至冒烟，下花椒爆香后捞出加入干辣椒炒成黑色，放大白菜（先放茎稍...
- 27500
![酸汤麻辣面怎么做]( "酸汤麻辣面怎么做")
- 1、原料:挂面自己根据食量确定,香菜/葱花,酱油适量,陈醋,辣椒油适量,盐,鸡精少量,花椒粉,胡椒粉适量,时令青菜几根,香油几滴.2、锅中放入凉水，沸水煮面；时令青菜洗净、切好备用，碗里添加调味料。厨房叨叨叨：胡椒粉（白胡椒粉或者黑胡椒粉都可以）一定要加，提味的关键。3、加入葱花...
- 32006
![如何做麻辣酸白菜]( "如何做麻辣酸白菜")
- 1、主料：白菜500克。2、调料：植物油20克、白砂糖10克、酱油10克、醋10克、香油10克、盐3克、味精2克、花椒3克、辣椒（红、尖、干）5克。3、白菜洗净切大块，茎与叶分开把糖、盐、醋、生抽混合备用。4、生油倒入锅中，烧至冒烟，下花椒爆香后捞出加入干辣椒炒成黑色，放大白菜（先放茎稍...
- 16740
![芝麻酱是酸性对吗]( "芝麻酱是酸性对吗")
- 1、芝麻酱是酸性的食物，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。2、食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈...
- 15730
![麻将酸辣粉制作方法 麻将酸辣粉制作步骤]( "麻将酸辣粉制作方法 麻将酸辣粉制作步骤")
- 1、凉粉洗净切成麻将块备用。2、锅中倒入少许油，七成热时放入几颗花椒，倒入葱末和辣椒粉，炒出香味和红油。3、倒入两大碗水炝锅，并倒入醋四勺和少许盐。4、锅开后放入凉粉，炖5~6分钟出锅，撒入香菜末即可。...
- 11446
![麻辣酸菜鱼的做法]( "麻辣酸菜鱼的做法")
- 1、原料：草鱼一条（约重两斤左右）。2、调配料：料酒1茶匙+1汤匙，淀粉1茶匙，泡青菜180克，花椒、姜、蒜、大葱、葱花、辣椒各适量，泡野山椒100克（野山椒+汤汁的重量），白酒1汤匙，盐、白胡椒粉、花椒粉各适量。3、倒入适量料酒，待料酒充分被鱼片吸收后，再加入1茶匙淀粉、少量白胡椒粉，腌制备用...
- 10956
![怎么做酸汤麻辣面]( "怎么做酸汤麻辣面")
- 1、原料:挂面自己根据食量确定,香菜/葱花,酱油适量,陈醋,辣椒油适量,盐,鸡精少量,花椒粉,胡椒粉适量,时令青菜几根,香油几滴.2、锅中放入凉水，沸水煮面；时令青菜洗净、切好备用，碗里添加调味料。厨房叨叨叨：胡椒粉（白胡椒粉或者黑胡椒粉都可以）一定要加，提味的关键。3、加入葱花...
- 29604
![酸奶麻花做法教程]( "酸奶麻花做法教程")
- 1、所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。2、取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。3、先取一根搓长的面团，对折。4、拧成劲。5、再对折，成为麻花的形状。6、放入油锅中炸至金黄色。7、炸的过程中要不停地翻动，让每一个地方都炸到。8、取出沥去油，即可...
- 24816
![如何做新鲜蕨麻酸奶 新鲜蕨麻酸奶的正确吃法]( "如何做新鲜蕨麻酸奶 新鲜蕨麻酸奶的正确吃法")
- 1、新鲜蕨麻酸奶：挖去果瓤，把肉馅填人其中.入笼蒸熟，再用洁净的快刀将其横切成片，淋上酸奶就可以吃了。2、当水果生吃：蕨麻就是人参果，直接生吃也是很新鲜可口的。3、蒸着吃：挖去果瓤，把肉馅填人其中.入笼蒸熟，再用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。4、凉拌：把新鲜熟透的蕨麻切片...
- 13905
![酸奶麻花制作方法]( "酸奶麻花制作方法")
- 1、先把酸奶，鸡蛋黄，糖和盐放入面包桶。2、筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序。3、90分钟后面发好。4、取出面团排气松弛。5、分成了16个小面剂子。6、每个面剂子搓成条，对搓，长大约20到25厘米。7、对折后很容易拧成麻花状。8、都做好，盘上撒上干粉，二次发酵半小时。9、半小...
- 33289
![酸奶麻花做法]( "酸奶麻花做法")
- 1、主料：中筋面粉300g、鸡蛋3个、酸奶000g、小苏打1小勺、糖50g。2、辅料：油适量。3、所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。4、取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。5、先取一根搓长的面团，对折。6、拧成劲。7、再对折，成为麻花的形状。8、放入油锅...
- 24258
![麻辣酸萝卜怎么做 怎么做麻辣酸萝卜好吃]( "麻辣酸萝卜怎么做 怎么做麻辣酸萝卜好吃")
- 1、准备白萝卜若干、鲜红辣椒适量、米醋适量、黄灯笼辣椒酱适量、白糖少许、石窖香辣子粉少许。2、把萝卜洗净，外皮晾干水珠。然后切成小块，在切好的萝卜中撒盐，然后用手轻轻搅拌均匀。3、放置一小时或者两小时，这时候萝卜就会自己渗出很多水，把萝卜捞出，水倒掉，然后用冷水反复...
- 27938
![麻辣酸白菜怎么做 如何做麻辣酸白菜]( "麻辣酸白菜怎么做 如何做麻辣酸白菜")
- 1、主料：白菜500克。2、调料：植物油20克、白砂糖10克、酱油10克、醋10克、香油10克、盐3克、味精2克、花椒3克、辣椒（红、尖、干）5克。3、白菜洗净切大块，茎与叶分开把糖、盐、醋、生抽混合备用。4、生油倒入锅中，烧至冒烟，下花椒爆香后捞出加入干辣椒炒成黑色，放大白菜（先放茎稍...
- 21220
![麻亚酸是什么]( "麻亚酸是什么")
- 1、亚麻酸，学名为顺-9，顺-12，顺-15-十八碳三烯酸，速记法名称为18：3ω-3，是一种含有三个双键的ω-3脂肪酸。亚麻酸以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分。2、有两种异构体:α-重麻酸和γ-亚麻酸。前者学名“顺式十八碳三烯-9，12，15-酸。属ω-3系列不饱和...
- 11426
![酸奶麻花做法教程 酸奶麻花做法步骤]( "酸奶麻花做法教程 酸奶麻花做法步骤")
- 1、所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。2、取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。3、先取一根搓长的面团，对折。4、拧成劲。5、再对折，成为麻花的形状。6、放入油锅中炸至金黄色。7、炸的过程中要不停地翻动，让每一个地方都炸到。8、取出沥去油，即可...
- 21335
![麻辣酸菜鱼的做法 怎么做麻辣酸菜鱼]( "麻辣酸菜鱼的做法 怎么做麻辣酸菜鱼")
- 1、原料：草鱼一条（约重两斤左右）。2、调配料：料酒1茶匙+1汤匙，淀粉1茶匙，泡青菜180克，花椒、姜、蒜、大葱、葱花、辣椒各适量，泡野山椒100克（野山椒+汤汁的重量），白酒1汤匙，盐、白胡椒粉、花椒粉各适量。3、倒入适量料酒，待料酒充分被鱼片吸收后，再加入1茶匙淀粉、少量白胡椒粉，腌制备用...
- 14028
![哪些食物富含亚麻酸 富含亚麻酸食物有哪些]( "哪些食物富含亚麻酸 富含亚麻酸食物有哪些")
- 1、含有亚麻酸的食物有大豆，芝麻，花生，瓜子，核桃等。2、亚麻酸属于身体细胞达到重要组成成分，也是人体必须补充的营养元素，亚麻酸在人体健康方面起着不可分割的作用，而且亚麻酸能够帮助人体吸收维生素，蛋白质，矿物质等身体需要的营养物质，所以亚麻酸在一定程度上可以预防老年痴呆症...
- 12396
![荨麻疹可以喝酸奶吗得了荨麻疹能喝酸奶吗]( "荨麻疹可以喝酸奶吗得了荨麻疹能喝酸奶吗")
- 荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，主要表现为皮肤上出现红色或者粉红色的斑块或者丘疹，伴随瘙痒等症状。荨麻疹可以是否可以喝酸奶与患者的具体情况有关。1、能喝：如果明确没有奶制品过敏的情况，没有蛋白过敏的情况，通常是可以喝酸奶的，酸奶是一种含有益生菌的乳制品，具有调节肠道菌...
- 18021
![如何做新鲜蕨麻酸奶]( "如何做新鲜蕨麻酸奶")
- 1、新鲜蕨麻酸奶：挖去果瓤，把肉馅填人其中.入笼蒸熟，再用洁净的快刀将其横切成片，淋上酸奶就可以吃了。2、当水果生吃：蕨麻就是人参果，直接生吃也是很新鲜可口的。3、蒸着吃：挖去果瓤，把肉馅填人其中.入笼蒸熟，再用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。4、凉拌：把新鲜熟透的蕨麻切片...
- 16637
![月麻亚酸是什么]( "月麻亚酸是什么")
- 1、α-亚麻酸是人体健康的“必需脂肪酸”，w-3系列不饱和脂肪酸的母体。2、人体不能通过自身的代谢产生或者合成，必需要从膳食中摄取才能满足人体需要。它在人体生命活动中起着重要作用，如果缺乏会产生明显的缺乏症状或者缺乏病。有“植物脑黄金”和“血液营养素”之称。...
- 6376
懂科普
