![如何做葱烧大排骨]( "如何做葱烧大排骨")
- 1、带膘大排骨500克、料酒100克、色拉油适量、葱适量、姜少许、生抽适量、老抽少许、鸡蛋2枚、黄冰糖适量、白糖适量、生粉适量、盐少许。2、首先要用刀背敲击大排骨，使之松软入味，再在肥膘出切口，防止收入蜷缩。3、加入料酒、生抽、白糖、姜丝、鸡蛋，撒好调料。4、充分按摩...
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![如何做葱烧大排骨 葱烧大排骨的做法]( "如何做葱烧大排骨 葱烧大排骨的做法")
- 1、带膘大排骨500克、料酒100克、色拉油适量、葱适量、姜少许、生抽适量、老抽少许、鸡蛋2枚、黄冰糖适量、白糖适量、生粉适量、盐少许。2、首先要用刀背敲击大排骨，使之松软入味，再在肥膘出切口，防止收入蜷缩。3、加入料酒、生抽、白糖、姜丝、鸡蛋，撒好调料。4、充分按摩...
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![怎么做葱烧金鲳]( "怎么做葱烧金鲳")
- 1、食材：金鲳鱼适量、姜蒜片适量、葱花适量、葱段适量、盐适量、料酒适量。2、金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌制入味，葱切长葱段。3、热锅热油放入金鲳鱼，煎至两面金黄。4、把煎好的金鲳鱼盛出备用。5、锅里再放少量油烧热，辅入葱段和姜蒜片爆香。6、把金鲳鱼放入葱段...
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![葱香爆凤尾鱼 怎样做葱香爆凤尾鱼]( "葱香爆凤尾鱼 怎样做葱香爆凤尾鱼")
- 1、食材：凤尾鱼，葱，姜，老抽，生抽，白糖，料酒，茴香，桂皮。2、小鱼去除鱼鳞内脏，洗净；彻底晾干；3、小锅内放少许食用油加热后，放入姜片葱段爆香，下少许料酒；4、加适量老抽，生抽，白糖，茴香桂皮，少量水，煮开后转小火熬煮3-5分钟后保温；5、另起油锅烧热后，分批下小鱼炸至金黄酥脆，迅速放入步骤3中的热...
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![如何在家自己做葱香豉油鸭腿]( "如何在家自己做葱香豉油鸭腿")
- 1、食材：鸭腿300克，香葱35克，豉油150克，干辣椒30克，姜15克，料酒20克，八角5克，油20克。2、鸭腿3个，清理杂毛，用加了料酒和生姜的水浸泡1小时，用叉子戳一些小孔，以便后面更入味。3、各式配料准备。香葱择除老叶洗净，生姜切片。锅中注入食用油，下姜片炝锅，入鸭腿煎制，带皮的朝下，煎至两面焦黄...
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![葱香豉油鸭腿的做法 如何在家自己做葱香豉油鸭腿]( "葱香豉油鸭腿的做法 如何在家自己做葱香豉油鸭腿")
- 1、食材：鸭腿300克，香葱35克，豉油150克，干辣椒30克，姜15克，料酒20克，八角5克，油20克。2、鸭腿3个，清理杂毛，用加了料酒和生姜的水浸泡1小时，用叉子戳一些小孔，以便后面更入味。3、各式配料准备。香葱择除老叶洗净，生姜切片。锅中注入食用油，下姜片炝锅，入鸭腿煎制，带皮的朝下，煎至两面焦黄...
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![葱蛋面如何做 做葱香面的方法]( "葱蛋面如何做 做葱香面的方法")
- 1、锅里放入水，水冒小泡泡就可以放干挂面，水开后再点水，水二次烧开就可以把面条捞出过凉水备用。香葱切段，芹菜切段。2、打入一个鸡蛋，小火慢慢煎。3、把鸡蛋两面煎黄就差不多了。直接在鸡蛋上放入前面说的生抽，陈醋，剁辣椒，辣椒油放入适量水煮开，水开了放部分香菜和香葱，如果想要...
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![葱茄酱热拌面的做法 怎么做葱茄酱热拌面]( "葱茄酱热拌面的做法 怎么做葱茄酱热拌面")
- 1、食材：面条适量、洋葱一个、葱一根、青菜适量、西红柿一个、熟肉适量、甜面酱适量、生抽两勺、尖椒一个。2、各种的配菜都准备好之后清洗干净切好备用，起锅烧油，油的量可以根据自己的口感来选择，然后先放洋葱和葱白翻炒。3、洋葱翻炒出香味之后把准备好的熟肉切块放进锅中...
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![葱香麦糊烧怎么做 怎么做葱香麦糊烧]( "葱香麦糊烧怎么做 怎么做葱香麦糊烧")
- 1、葱香麦糊烧的用料：面粉200g、鸡蛋2个、火腿肠1根、葱少许、盐、鸡精、料酒、色拉油。2、把火腿肠切成小丁。3、葱切成末。4、鸡蛋两个。5、把所有材料加面粉，搅拌成面糊，稀一点，摊的时候就会薄一些。6、油锅放少许油，7层热的时候下锅，晃成一个小圆饼，变色后翻面就OK了。油千...
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![葱酥酱如何做 葱酥酱做法]( "葱酥酱如何做 葱酥酱做法")
- 1、葱蘸酱的酱一般都是甜面酱，甜面酱的制作和其他酱品制作最大的区别就是制曲有很大区别。2、甜面酱的制曲原料主要采用面粉，其具体过程是：原料面粉取其量的2/3，加水与酵母和成面团，在28℃~30℃时进行发酵。3、待面团发酵后添加其余1/3量的面粉，进行第二次和面，过3-4小时后，将面...
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![葱油的做法 葱油怎么做]( "葱油的做法 葱油怎么做")
- 1、将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破，把锅加热后放入色拉油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；2、葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等；3、菜肴上桌前将葱油淋在菜肴上，可以增加菜肴的清香味。...
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![葱姜鸡如何做 葱姜鸡的做法]( "葱姜鸡如何做 葱姜鸡的做法")
- 1、食材：鸡腿2个，姜2块，葱3条，生抽适量，花生油适量，糯米酒适量。2、鸡腿2个砍小块，姜切丝，葱切段。3、烧开一锅清水，放入鸡肉汆烫一下，捞起备用。4、不用过凉水，不用过凉水，不用过凉水。5、热锅下油，放入姜丝和葱梗爆炒出香味。葱叶先不要一起放，是在最后面才放的。6、接着加入鸡肉翻炒...
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![葱葱猪柳的做法]( "葱葱猪柳的做法")
- 葱葱猪柳的做法：1、首先，先处理梅花肉片吧!由于肉片较厚，可以稍微用刀身拍打一下，拍松肉质再使用。2、然后将肉片们切成一条一条的猪柳，不要切太细唷!太细的话会没有嚼劲，口感会太单调。3、再来是洋葱，切成条状。4、接着切青葱，葱白的部分切小段，葱绿的部分切大段分开备用。5、倒...
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![沙葱做法 牛肉炒沙葱]( "沙葱做法 牛肉炒沙葱")
- 1、准备120g的洋葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸。2、首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟。3、然后在锅中加入适量的油，油热后爆炒洋葱、沙葛、云耳，铲起备用。4、再在锅中加入适量的油，把姜煸香，放入牛肉和蒜茸，炒至牛肉将熟，放入炒好的洋葱、沙葛、云...
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![沙葱做法]( "沙葱做法")
- 1、准备120g的洋葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸。2、首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟。3、然后在锅中加入适量的油，油热后爆炒洋葱、沙葛、云耳，铲起备用。4、再在锅中加入适量的油，把姜煸香，放入牛肉和蒜茸，炒至牛肉将熟，放入炒好的洋葱、沙葛、云...
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![葱葱鲫鱼怎么做]( "葱葱鲫鱼怎么做")
- 1、主料：鱼2条、葱2两、泡椒4个、泡姜一小块、老姜一小块、料酒20克、食盐适量、豆瓣酱一勺、十三香少量、花椒一小撮。2、鱼洗干净，水稍微沥干加盐，料酒，葱叶淹30-60分钟。3、淹鱼的过程中，再备作料，再备葱。4、备好料后，如果淹鱼的时间到了，把鱼表面璇璇的液体冲洗干净，并沥干水...
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![葱油饼做法 葱油饼家常做法]( "葱油饼做法 葱油饼家常做法")
- 1、【制作食材】面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。2、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。3、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。4、把面团擀成薄...
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![炒洋葱怎么做 炒洋葱做法]( "炒洋葱怎么做 炒洋葱做法")
- 1、把洋葱表面的那一层老皮去掉，露出里面白白嫩嫩的大洋葱，也要把洋葱的根去掉，将洋葱放在切菜板上，将洋葱从中间切开，然后切段，刀上记得沾点水，这样不会呛眼睛。2、切上适量的葱姜备用。3、把炒瓢放在锅灶上开火，将炒瓢中的水渍蒸干。4、放入适量的油，最好选用熟油，也就是炸过东西...
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![葱葱猪柳的做法 葱葱猪柳的家常做法]( "葱葱猪柳的做法 葱葱猪柳的家常做法")
- 葱葱猪柳的做法：1、首先，先处理梅花肉片吧!由于肉片较厚，可以稍微用刀身拍打一下，拍松肉质再使用。2、然后将肉片们切成一条一条的猪柳，不要切太细唷!太细的话会没有嚼劲，口感会太单调。3、再来是洋葱，切成条状。4、接着切青葱，葱白的部分切小段，葱绿的部分切大段分开备用。5、倒...
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![炸葱油做法 炸葱油怎么做]( "炸葱油做法 炸葱油怎么做")
- 1、准备小葱适量，油适量。2、首先小葱摘去老叶并洗净。3、把葱白和葱叶分开并切碎。4、热锅凉油，放入葱白，小火炸至焦黄。5、然后放入葱叶继续炸。6、等炸至焦黄，关火。7、倒入碗内晾凉即可。...
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![荞葱做法]( "荞葱做法")
- 1.将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。2.将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。3.用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢...
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![葱油面做法 葱油面怎么做]( "葱油面做法 葱油面怎么做")
- 1、主料：面团150克、香葱50克。2、辅料：玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。3、香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。4、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。5、搅拌均匀，做成调味汁。6、锅中倒入玉米油，并放入葱白，开小火炸。7、炸至葱白变软。8、放入葱绿，并用...
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![沙葱的做法 怎么做沙葱]( "沙葱的做法 怎么做沙葱")
- 1、沙葱一斤，择净后用水反复冲洗干净。2、水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍氽，出锅用冷开水镇凉。3、双手攥干水份，从中间切一刀，使沙葱稍短一点。4、生蒜加盐捣成蒜泥，加白糖、生抽、味精、醋充分混合，倒入拌菜盆中。炒锅上火，加油烧热，放花椒爆出香味后捞出花椒，把热花椒油倒入。...
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![葱葱鲫鱼的做法]( "葱葱鲫鱼的做法")
- 1、放入腌制好的鲫鱼下锅煮2～3分钟。2、食材：鲫鱼3条，泡酸菜少许，泡椒少许，老姜一块，蒜粒2瓣，小米椒小米椒，花椒少许，小葱几根，青椒2个，豆瓣酱一勺，料酒一勺。3、：鲫鱼买的时候请店家给处理好，拿回家清洗一下，然后放上姜片葱段料酒一点点盐+胡椒粉腌制一下。4、准备作料:姜蒜，泡椒，泡酸菜，...
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![葱葱鲫鱼怎么做 葱葱鲫鱼的做法]( "葱葱鲫鱼怎么做 葱葱鲫鱼的做法")
- 1、主料：鱼2条、葱2两、泡椒4个、泡姜一小块、老姜一小块、料酒20克、食盐适量、豆瓣酱一勺、十三香少量、花椒一小撮。2、鱼洗干净，水稍微沥干加盐，料酒，葱叶淹30-60分钟。3、淹鱼的过程中，再备作料，再备葱。4、备好料后，如果淹鱼的时间到了，把鱼表面璇璇的液体冲洗干净，并沥干水...
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