![如何制作羊排炖萝卜]( "如何制作羊排炖萝卜")
- 1、食材：羊肉300克、白萝卜适量、绿豆少量、姜少许。2、先把羊肉在水中洗干净，剁成块状，最好能剁的小一点。3、烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。4、选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感，可以把白萝卜削去皮。5、把萝卜均匀切成小块。...
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![羊排怎么看已经煮熟了]( "羊排怎么看已经煮熟了")
- 1、可以看它的一个颜色形状，如果颜色比较偏深红色，然后整个肉质比较饱满的话，就是基本上煎熟了。但如果是觉得没有煎熟的话，可以提前用刀多划开几条口子，然后制作也是可以的。2、如果喜欢吃羊排的话，大家可以尝试采用不同的方法进行烹饪。...
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![羊排怎样做好吃又简单]( "羊排怎样做好吃又简单")
- 1、材料：羊排500克、冰糖约12颗、醋1/8小勺、料酒1大勺、盐1/4小勺、酱油1大勺、糖1/4小勺、葱姜蒜各小份、香菜1小把。2、锅内适量水烧开，放入洗净的羊排块，加入醋、少量料酒，焯水后将羊排捞出沥干待用。3、锅内入油烧至6分热，下入冰糖，用小火将其炒至融化。4、下入葱姜蒜、羊...
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![蒜香羊排的做法 如何制作蒜香羊排]( "蒜香羊排的做法 如何制作蒜香羊排")
- 1、主料：羊排480克。2、辅料：植物油300毫升、老姜1块、大蒜15瓣、小葱2颗、小米辣5个、生抽2小勺、老抽1小勺、蚝油2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、盐1勺。3、备好食材：羊排洗净；大蒜，老姜分别切粒；小米辣和小葱用厨房剪刀分别剪成小圈。4、羊排用清水浸泡30分钟，中间换一次水。5、羊...
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![羊排为啥要先煮后烤 为啥羊排要先煮后烤]( "羊排为啥要先煮后烤 为啥羊排要先煮后烤")
- 1、通常煮熟后的羊排更容易入味，更容易熟透。烘烤时间相对可以减少些。2、如果时间不宽裕，可以选择将羊排先煮一下，更容易烤熟，并且也更加入味一点，但是如果不煮也是可以的，就是烤制的时间相对要长一点，区别不是很大。3、羊排不一定非要先煮后烤，例如烤箱烤羊排不用过水煮。...
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![烤羊腿羊排怎么做]( "烤羊腿羊排怎么做")
- 1、羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上一层蜂蜜、辣椒粉和孜然粉，再次送入烤箱烧烤一小时，撒上白芝麻、香菜...
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![油炸羊排如何做好吃]( "油炸羊排如何做好吃")
- 1、犊羊排3片，洋葱1/3颗，蒜头3粒，迷迭香少许，玉米粉3大匙，橄榄油100㏄，盐适量，白胡椒粉适量，黑胡椒粉1大匙，牛奶1杯。2、犊羊排以所有腌料浸泡微腌后，放至冰箱冷藏约60分钟至入味；洋葱、蒜头切片后均匀洒上迷迭香备用。3、热锅，放入橄榄油以中火烧热至185℃，放入洋葱、蒜片炸至表面呈...
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![柴火炖羊排做法]( "柴火炖羊排做法")
- 1、主料：羊排适量、玉米适量、白萝卜适量。2、辅料：葱段少量、姜片少量。3、食材准备：羊排、白萝卜、玉米、葱段、姜片。4、玉米洗净后切成小段儿。5、白萝卜洗净，去皮后切成滚刀块备用。6、羊排提前在清水里浸泡1-2小时，中间换水2-3次，倒掉血水冲洗干净。冷水入锅，加入姜片、少...
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![咖喱羊排怎么做好吃]( "咖喱羊排怎么做好吃")
- 1、大蒜切成片，青椒切成小块，洋葱切碎，小西红柿对半切开，备用。2、煮锅内放入2cups水，煮沸腾，关掉火，加入250g的couscous，盖上盖子发酵10分钟，待coucous吸收所有的水份变大颗粒后便可食用。3、平底锅预热，加入黄油，融化后，放入蒜片，炒出香味，再加入洋葱，翻炒。4、羊排放入锅内，正反煎至金...
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![红烧羊排最简单的做法]( "红烧羊排最简单的做法")
- 1、羊排骨先切好备用。2、烧开水焯下羊排去处腥腻味。3、翻几下排骨完全变色就关火，捞出来。4、大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅。5、放羊排翻炒加料酒、盐。6、翻炒没水份了，加入红烧酱油，翻炒变色，加适量的水。7、小火慢炖大约40分钟左右收汁关火。...
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![羊排的功效与作用 羊排的功效与作用介绍]( "羊排的功效与作用 羊排的功效与作用介绍")
- 1、抵御寒冷羊排性温，冬季食用不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，而且还能增加消化酶、保护胃壁，帮助脾胃消化。2、治疗体虚畏寒羊排营养丰富，对贫血、产后气血两虚、体虚畏寒、阳痿早泄以及虚寒等病症，均有较大裨益。3、补肾壮阳羊排具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士可适量食...
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![怎样做羊排又嫩又好吃又简单]( "怎样做羊排又嫩又好吃又简单")
- 1、原料：羊排、洋葱、红椒、姜、草果、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、冰糖、十三香、香菜、盐、料酒、白萝卜、生抽。2、做法步骤：一腿羊肉，羊排剁成块，冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出洗净备用。3、锅中另加水，放入羊排和洋葱之外的香料（冰糖、姜、草果、桂皮、八角、香叶、...
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![羊排怎么烤好吃 烤箱烤羊排的做法]( "羊排怎么烤好吃 烤箱烤羊排的做法")
- 1、用料:羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、盐巴一小勺、大葱一根。2、羊排洗净，剁好。3、羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看。4、烧开一锅水，羊排下锅焯一下。5、焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。6、压好的羊排捞出，...
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![羊排汤怎么炖成白色 羊排汤炖成白色的方法]( "羊排汤怎么炖成白色 羊排汤炖成白色的方法")
- 1、把羊肉改刀成合适的大小，用清水没过浸泡半天，中途将泡出的血水换掉，重新加入清水；2、泡好的羊肉冷水下锅大火煮开，撇去煮出来的血沫，开大火重新煮沸，继续撇沫，反复几次，直到汤水清澈，投入姜片和葱段；3、将火调到汤水微沸状态，加盖炖1小时左右；若有必要，可再延时炖半小时；达到想要的酥...
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![怎样做羊排好吃又简单 羊排的做法]( "怎样做羊排好吃又简单 羊排的做法")
- 1、食材：羊排适量。2、羊排清洗干净后放入锅中焯水，焯水后捞出控水备用。3、准备好葱姜蒜、大料、香叶，锅中倒油和糖，炒糖色后加入羊排翻炒。4、羊排变色后加入准备好的佐料翻炒，翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟，打开盖子收汁后出锅即可。...
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![烤箱羊排如何做]( "烤箱羊排如何做")
- 1、做法一食材：羊排一斤。孜然粉适量。胡椒粉适量。辣椒面适量。圆葱半个。盐、料酒适量。羊排洗净，圆葱切丁，放入盐、料酒、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。放入保鲜袋在冰箱冷藏室两小时以上。入味。两小时后取出放在锡纸上。上面盖上锡纸封上，放入烤箱200度烤六十分钟。一小时后...
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![牛油果煎羊排如何做 牛油果煎羊排做法]( "牛油果煎羊排如何做 牛油果煎羊排做法")
- 1、主料：羊排300克、海盐5克、黑胡椒3克、牛油果1只、胡萝卜20克、火腿50克、迷迭香适量。2、牛油果切四瓣，火腿和胡萝卜切条。3、铁板烧热以后，放入羊排。4、放牛油果、胡萝卜和火腿。撒盐和黑胡椒。5、两分钟以后翻面，撒盐和黑胡椒。6、两面各4分钟就好啦。7、点缀上迷迭香...
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![孜然香辣羊排的做法是怎样的 孜然香辣羊排怎么做]( "孜然香辣羊排的做法是怎样的 孜然香辣羊排怎么做")
- 1、主要食材：羊排1200克。其他食材：洋葱、孜然粒、辣椒粉、耗油、玉米油、姜丝、料酒、老抽、盐适量。2、羊排清洗干净后剁成块。3、锅内放入冷水，放入羊排块焯去血沫。4、捞出洗净沥干。5、锅中放入玉米油，放入羊排翻炒片刻。6、放入姜丝、辣椒粉、孜然粒和蚝油翻炒片刻。7...
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![羊排是怎么做的 五香羊排的做法]( "羊排是怎么做的 五香羊排的做法")
- 1、主料：羊排1000g。2、辅料：姜末15g、蒜蓉10g、五香粉20g、孜然粉10g、花椒粉10g、辣椒粉10g、盐5g、鸡精5g、味精5g、料酒10g、啤酒250g。3、羊排洗净备用。4、将洗好的羊排切成小块。5、准备好各种调料。6、羊排装进大的容器中，加入姜末，蒜蓉，五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，白糖...
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![羊排怎样做最好吃 红烧羊排地道做法]( "羊排怎样做最好吃 红烧羊排地道做法")
- 红烧羊排：1、主料：羊排500克（已斩件）。2、配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。3、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用...
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![炖羊排腌制方法 关于炖羊排腌制方法]( "炖羊排腌制方法 关于炖羊排腌制方法")
- 1、羊排2斤，胡萝卜2根，土豆2个，青红辣椒4个，蒜1头，姜片3片，葱1，料酒1勺，盐1勺，八角3个，油4勺，干辣椒2个，桂皮3个，冰糖4块，羊排焯水后洗干净备用。2、所有大料放入油锅内煎。3、把羊排做腌制。4、起锅烧油，加入将羊排放置大料内煎至两面焦黄。5、焦黄后开始炒羊排、加入老抽、生抽、盐、...
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![羊排烤出来嚼不烂是什么原因]( "羊排烤出来嚼不烂是什么原因")
- 1、可能是烤之前没有用水炖一下或者烤的时间过长。2、主料：羊排500克。配料：洋葱150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克。胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克。3、先将羊排去边修整齐。煮锅上火，加入凉水，烧开。将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫。将煮锅上火，...
- 29741
![空气炸锅炸羊排要多长时间 空气炸锅羊排加热多长时间]( "空气炸锅炸羊排要多长时间 空气炸锅羊排加热多长时间")
- 1、空气炸锅烤羊排需要200度预热烤10分钟左右即可。2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的...
- 29009
![香煎羊排的制作方法 怎么做香煎羊排]( "香煎羊排的制作方法 怎么做香煎羊排")
- 1、主料：羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。2、辅料：橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。3、将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分；然后用盐、黑胡椒粒、10克左右的洋葱、10毫升的橄榄油拌匀，腌制半个小时左右。4、将小土豆放在笼屉上...
- 12218
![做煎羊排的方法介绍 做煎羊排的方法]( "做煎羊排的方法介绍 做煎羊排的方法")
- 1、首先大火，热煎锅。入油几秒钟以后平铺腌好的羊排，旺火煎一分到两分钟（或者是闻到羊油的香味）。2、翻面煎，把火调小一点，大概到中火和旺火之间。因为此时锅已经很热了，如果继续旺火一定会外焦里不熟。转一转锅，尽量让每一块肉都沾点油，这样肉的颜色才煎得好看。这一面也差不多一...
- 20119
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